鯛のポワレ バジルソース仕立て
真鯛トマトチーズ焼
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
メダイのポワレ
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
白子のしょうゆ焼
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
特大！ブリかま焼
メカジキのタコライス風
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
寒鰆の幽庵焼き
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
タマクエのホイル焼き
鰆 幽庵焼き
鯛のアクアパッツァ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
さざえのガーリックバター焼き
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
サワラのカレーグラタン風
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
さわらのパードブリック包み
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
渥美サーモンのみそ焼き
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
本マグロのたたき漬け
甘鯛幽庵焼き
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
カンパチの塩焼き 春野菜添え
シマアジの久米島味噌焼き
マグロのカツレツ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
マダラのブイヤベース
ブリの照り焼き
間八カマ一夜干し一夜干し
鰆のソテー 和風マスタードソース
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
地ハマグリのビスク
ブリの照り焼き
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
マグロのみそ漬け焼
真鯛ステーキ
車えびのバターソテー
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
皮ハギのうに焼
真鯛の炙り ゆのすソース
焼きさわらと春野菜のあんかけ
ヒラマサのムニエル トマトソース
甘鯛の唐揚げ
シマアジのたたき丼ぶり
金目鯛のきのこあんかけ
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
真鯛のソテー（トマトソース）
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
鰆とグリーンピースのおにぎり
伊佐木香草焼
タイのソテー ハニーバルサミコソース
サクラマスのバター焼
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
メカジキのステーキ
ノドグロの塩焼き
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
カンパチとチーズの香味焼き
はまぐりのガーリックパン粉焼
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
天然平目とブロッコリーのリングイネ
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
炙り鯖寿司
イサキのアクアパッツァ
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
平目のじゃがいもカリカリ焼き
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
カンパチのグラチネ・チーズソース
うなぎの出汁茶漬け
金目鯛昆布だし 幽庵焼
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
白子のムニエル バルサミコソース
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
ヒラメのインボルティーニ
焼鯛の炊き込みご飯
ヒラメのチーズ焼き
真鯛の香草トマトチーズ焼き
ホタテの酒盗バターソテー
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ホタテと野菜炒め
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
サーモンと白菜のクリーム煮
中華風焼きサバ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
スズキとキノコのホイル焼き
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
富士山サーモンのそばがき包み
スズキのアクアパッツア
宮城サーモンちゃんちゃん焼
ホタテのバターソテー
平目のムニエル レモンバターソース
カンパチのガーリックソース焼き
ブリのレモンステーキ
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
くえの塩焼き
鯛の鯛出し地酒蒸し
クレイジートマト
スマとアボカドのピザ あおさの香り
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
真鯛のレフリット
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
サザエの磯マヨバケット
ビンチョウマグロのねぎま串
平目のムニエル レモンバターソース
帆立の殻付きバター醤油焼き
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
サザエの洋風田楽
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
マダイのジャンバラヤ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
メダイの香り包み焼き
さくらチップ薫るスモークカンパチ
本マグロのバター醤油焼き
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
サーモンのバジル風味グラタン
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
のどぐろの霜作り
イサキのムニエル
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
春菊とホタテのにんにくソース掛け
タラの柚子マヨ焼き
カキグラタン
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
真鯛の炭火焼
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
シマアジの太陽焼き
炙りたら白子酒粕風味
サーモンのクリームスープ仕立て
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
大トロカジキマグロの照り焼き
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
三種のソースとカンパチの竜田プレート
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
尾長鯛の江戸味噌焼き
鯛のソテー レモンバターソース
縞鯵の塩麴味噌焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
マグロの照り焼きステーキ
サザエのスパイシーバター焼き
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
カンパチの照り焼き
スズキのアクアパッツア
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
勘八の若草焼
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
うなぎの三五八漬け
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
がっつりマグロステーキ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
メカジキのホイル焼き
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
イカのゴロ焼き
ヒラマサ照り焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
帆立の旨煮
くえのバタフライ
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
金目鯛西京焼
クエのムニエル 焦がしバターソース
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
真たちと真鱈のチゲ
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
蛸の陶板焼き
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
平目のカツレツ
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
本マグロの塩タタキ
活鯛の塩コウジ焼き
タラと白子のアクアパッツァ
マスの紙包み焼
真鯛のエスカベッシュ
マグロの和風ステーキ
車海老の串焼き（2本）
鯛のガレット 4種豆と共に
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ホタテのオイスターオイル漬け
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
ニシ貝ときのこのアヒージョ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
鯛のムニエル トマトソースがけ
鯛のポワレ 白ワインのソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
青森産ホタテのしょっつる貝焼
真鯛のゆずこしょう焼き
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
イサキの香草パン粉焼き
Buriso（ブリーゾ）
愛南真鯛のプロバンス
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
スモークしたサーモンのミキュイ
シマアジのアヒージョ
ホタテの出汁バター焼き
鰤の幽庵焼
鰆のムニエル 白味噌ソース
北海道産真だち（白子）のムニエル
カンパチの照焼
ホタテのタルタルチーズ焼き
殻付きホタテのガーリックバター焼き
金華鯖の香草焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
媛スマの香草パン粉焼き
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
新巻鮭
カンパチ しゃぶ鍋
もちっと香草サーモンガレット
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
金時鯛の西京みそ漬け焼き
ブリのトマトチーズ焼
牡蠣のバター醤油の網焼き
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
カンパチとほうれん草のバター醤油
ホタテ貝柱の醤油麹バター
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
牡蛎と野菜のグラタン
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
サーモン西京漬焼き
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
カレイの燻製塩焼き
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
かんぱちのバターソテー
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
鰆ホイル焼き
カンパチのバター醤油炒め
でんでんの塩麹焼き
マハタのベーコン巻き 白子のソース
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
オリーブ鰤の塩釜焼き
ホタテの鯛だし包み焼
カンパチのロティ サバイヨンソース
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
ブリの西京焼き
ブリ、オマールのブールブランソース
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
さわらのムニエル ガーリックバターソース
平目のソースカツサンド
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
平目のムニエル レモンバターソース
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
サワラのタルトレット
ブリの照り焼
焼き鯛のお吸い物
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
帆立の焼き半ぺん
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
マグロのスパイシーマリネ焼
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
カレイの自家製 一夜干し
赤ムツの自家製一夜干し
メヒカリのオーブン焼き
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
真鯛のパン粉焼チリソース
ホタテのグラタン
鯛のからし粥床漬け焼き
スモークサーモンのオムレツ
ブリ味噌炭火焼
甘エビのカリッふわっパスタ
ヒラメのピカタ
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
かんぱちのわらやき
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
なめたかれいのアクアパッツァ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
海鮮クリームシチュー
黒そい柚庵焼き
クリガニ甲羅焼き
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
鰤の塩麹焼き
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
サワラのソースベルネーズがけ
ブリの塩焼き
スペイン風 ブリ大根
甘海老グラタンスープ
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
熟成マグロステーキ
媛スマのマルミタコ
本マグロ葱生姜炙り焼き
サバーグ
真鯛のふっくら蒸し焼き
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
灸ガツオの藁焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
イサキの塩焼
平政の西京ムニエル
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
マスのムニエル ブルーブランソース
黒ムツのトマトのラザニア風
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
サーモンの香草パン粉焼き
鯛のソテー
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
かんぱちのグリルハーブの香り
イカ焼き
カンパチのアクアパッツァ
サザエのガーリックバター焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
ブリの炙りユッケ
カンパチの照り焼き
マナガツオの照り焼
タイの塩焼き
真鯛の炭火焼き タプナードソース
ぶりのじゃがいも包み焼き
銀鮭とベーコンのキッシュ
燻製ヒラメの茶巾包み
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
メカジキステーキ 赤酢ソース
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
ブリと小松菜のみぞれ煮
北海道産 活帆立のバター焼き
鰆の醤油麹焼き
ブリのハーブソテー
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
北海道函館産ツブ貝のグリル
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
サザエのアヒージョ
天然鯛のリゾット
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
平目のソテー レモンソース添え
ワラサの皮のカリッと焼
マナガツオの自家製灰干し
スモークした富士山サーモンのミキュイ
サザエのガーリックバター焼
キンキの白ワイン蒸し
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
牡蠣のバターしょうゆ焼き
サーモンのくんせい、親子サラダ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
尾長鯛のアクアパッツア
ブリの柚庵焼き
ハリイカの黄身焼き
かんぱちの田楽、大根添え
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
焼さばの南蛮漬け
カンパチ幽庵焼き
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
鯛のカマ 香草焼き
わら焼きマグロ丼
タコとえびのスープパスタ
カンパチ塩焼き梅みぞれ
シマアジの山椒焼き
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
カンパチの照り焼き
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
ヒラマサの塩焼き
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
北寄貝のエスカルゴ風
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
媛スマのミキュイ バルサミコソース
ネギ鮪椀
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
サザエのガリバタしょうゆ焼き
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
めだいの藁焼き
鯛とかぶらの山椒餡
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
スズキの和風ムニエル
媛スマ炙り
真鯛のラガレイロ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
焼きブリ大根
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
クエのさまざまな火入れ バターソース
水ダコのガリバタ焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
金目鯛の炭焼ねぎま
サザエの壺焼き
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
鰤と海老のグラタン
ホタテと春野菜のテリーヌ
天然平目のクレープグラタン
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
鯛のじゃがいもおやき
たっぷり鱈のお好み焼き
ホタテの明太チーズ焼き
甘鯛の松笠焼き
シマアジの梅じそ焼き
真鯛のガーリックバター醤油焼き
シマアジ味噌漬け
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
しまあじ塩釜焼き
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ほっけ焼き弁当
マグロのピンチョス サルサソース
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
クラブケーキ バーガー
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
ヒラメとモッツァレラチーズ
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
シマアジときのこのホイル焼き
カキの柚子味噌グラタン
鯵のインボルティーニ
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
ユッケ風ミーバイ刺し
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
鰆の酒粕漬け焼き
バターレモンカンパチ
焼き河豚
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
天然ブリのイタリアン照り焼き
クエのサルサヴェルデ
ホタテのバター焼き
鯛の藁焼き
スズキのムニエル オレンジソース
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
オリーブブリのガーリックバターソテー
ホタテソテー 柚子あんかけ
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
あぶりまぐろのカルパッチョ
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
平目のムニエル レモン醤油ソース
サワラの西京焼
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
サバカレー
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
ブリときのこのバター醤油焼き
アジのネギ味噌焼き
真アジの塩焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
マグロ叉焼
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
漬けマグロの利休焼き
のど黒一夜干
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
イサキのスパイス焼き
鰆のポワレ バルサミコ風味
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
ジャパニーズ パッタイ
サーモンのムニエル クリームソース添え
サーモンの鉄板ホイル焼き
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
焼きぶりしゃぶ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
平目のソテー ジェノバ風
サワラタタキ
炙りかんぱちぽん酢
鰆のみりん干し
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
ホタテとキノコの焦がしバター焼
真鯛のづけ握り寿司
鰤の簡単燻製風味
カンパチの照り焼き
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
鱸の二色焼き
ヒラメのチーズ巻串
さざえ唐墨チーズ焼き
鱧の塩タタキ
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
姫スマのライスコロッケ
煮穴子のちらし寿司
鰤の和風ムニエル
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
蛤のグラタン
鯛西京焼き
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
富士山サーモンのピカタ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
サーモンとさつまいものチーズパイ
イサキのナージュ仕立て
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
穴子のひつまぶし
カンパチのアクアパッツア
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
カンパチ柚庵焼
パリグラ
ブリのホイル焼き
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
スズキのアクアパッツア
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
カンパチのごま照り
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
平目のペペロンチーノ窯焼き
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
マダラ真子醤油漬けステーキ
鰈のヴァプール 磯の香り
トリュフの鯛めしキッシュ
青森風ホタテ貝のみそ焼き
サザエの壺焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
本マグロ レアステーキ
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
メヒカリのベッカフィーコ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
ホタテ真丈のお椀
鰤照り丼
鮪のねぎ塩ステーキ
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
さわらの柚子味噌焼き
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
天然平目 昆布締め焼
甘鯛とジャガイモの香草焼き
〆トビウオ
エビたっぷりクリームグラタン
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
牡蠣の肉巻き
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
ヒラマサ和風テリヤキ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
イサキの酒粕味噌焼き
さわら西京焼
ぶりのグリル照り焼き風
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
かんぱち照り焼き
ホッキ貝のトマトグラタン
ブリ有馬焼
サザエの塩焼きそば
豚巻オイスターの柚子七味焼
鯛の梅しそ焼き串
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
タラ白子 包み煮
ぶりのしょうゆ漬け
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
金華鯖の麹漬け焼き
ヒオウギ貝のバター焼き
大粒帆立のしあわせバター醤油
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
うちなー風 ミーバイバター焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
藁焼ブリとゆず釜
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
マグロのステーキ
ホタテのバター焼き
サバ明太
マグロ串
ブリカレー風味
鯵の酒盗干
真ガキ利久焼
マスのみそバターホイル焼き
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
ハーブ香る、サワラのムニエル
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
活ウナギの蒲焼丼
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
ローストオイスター 燻製バター醤油
メカジキのソテー サルモリッリオソース
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
カンパチのポワレ マスタード仕立て
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
チヂミ
ヒラメソテー日本酒ソース
ブリねぎま
鮪ソースステーキ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
アジアン⾵ほたてサーモンロール
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
づけマグロのレアカツ
本マグロタルタルアドカドバーガー
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
鱸(すずき)の塩焼
カキのたたき
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
本鮪のレアハンバーグ
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
鰆の西京焼き
鰆の昆布〆焼
カマスの炊き込みご飯
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
甘鯛のカラスミ粉焼き
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
カンパチ
まぐろたたき乗せ中日そば
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
スズキのアクアパッツア
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
サザエのつぼ焼き
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
ヒラマサのサイコロステーキ
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
ホッキ貝のホワイトグラタン
鯖の味噌チーズガレット
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
サーモン120g × ブロッコリー200g
ブリの照り焼き
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
焼タコ
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
メバチマグロ松前昆布焼き
ホタテのチーズクリームグラタン
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホタテの明太子グラタン
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
オリーブぶり鉄板ステーキ
カンパチ幽庵焼き
ハーブ鯖を使ったパスタ
サーモンの塩焼き
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
金目鯛の西京焼き
鯛の田楽
縞あじ レモンステーキ
カンパチのムニエル エスニック風
カキの土手鍋風 包み焼き
鮭とクリームチーズの春巻き
鮪のステーキ 香味野菜添え
媛スマサンド
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
愛南のクエの香草パン粉焼き
サワラのピリ辛焼
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
ヒラメのチーズ焼き
鯛ときのこの和風スープ仕立て
サザエのオーブン焼き
かんぱちの藁焼たたき
炙りトロサーモンのカルパッチョ
真鯛のソテー クリームソース掛け
鯛釜飯
メカジキのねぎ塩レアソテー
鯛の香草ムニエル
ミーバイの西京焼き
あまだいの若竹蒸し
平目のムニエル レモンバターソース
サーモンときのこの豆乳煮
平目のムニエル レモンバターソース
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
ぶり大根
ハマグリの和風グラタン
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
しまあじの幽庵焼き
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
ヒラメの燻製タルタル添え
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
はまぐりのガーリックバター焼き
クエのポワレ カキと九条ネギソース
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
鯛のピッツァ マリナーラ
カンパチ柚香焼き 京芋添え
サバの塩レモンパスタ
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
黒ムツのグリル
カンパチの醬油麴焼き
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
タイのムニエル レモンクリームソース
ズワイガニのとろろのグラタン風
生カキの酒粕チーズグラタン
サーモンレモン焼き
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
さざえの壺焼き
サワラのムニエル ミックスベリーソース
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
ほたてムニエルのチーズリゾット
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
ヒラメのフライパン焼き
鯛のチーズ入りハンバーグ
ブリの包み焼き
アジの和風ハンバーグ
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
牡蠣のアヒージョ
エビのピリ辛焼
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
サザエの春
サザエの串焼
うなぎの白焼き
スマタクロール
ホタテと舞茸のバター焼
アカムツの塩焼き
サワラ 西京みそ焼き
サバの麻婆あんかけ
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
金目鯛焼き煮付け
真鯛の塩麹焼き
カキグラタン
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
サザエのつぼ焼き
サバの香草焼
ホタテの豆乳温麺
シマアジのピリ辛マヨ焼き
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
タコのガーリックソテー
かきのレブエルト
鮭ときのこのクリームパスタ
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
ヒラメのラザニア
かんぱちのかんずり焼き
愛南真鯛の西京焼き！！
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
はまぐりの香草パン粉焼き
サーモンのホイル焼き
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
鰆かぶら蒸し
トラフグチーズチヂミ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
鱈白子と米茄子の変わり田楽
イカのクネル たこ焼き風
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
あんこうと生のりのリゾット
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
マコガレイのサルティンボッカ
帆立バター醤油焼き丼
さわらの馬鈴薯焼き
マナガツオの自家製灰干し
鱈の中華三種盛り
カキのグラタン
クエのバター焼
宮崎県産シマアジの焼き魚
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
かんぱちカツ
カンパチのマヨネーズ焼き
帆立ときのこのバター醤油ソテー
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
甘鯛の幽庵焼き
わら焼き鰹たたきの漬け丼
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
鰆の西京味噌焼き
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
サーモンのオーバーライス
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ヒラメ コン ポルチーニ
鯛のブレゼ ガルムソース
クエのグリル酒粕仕立て
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
カンパチの黒糖南蛮漬け
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
つぶ貝のバター醤油
ホタテの味噌チーズ焼き
鯛のポワレ タプナードソース
カキのコキールグラタン
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
パジャンで食べるヒラメのジョン
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
サザエの壺焼き
クエの蒲焼き
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
カニキッシュ
鱈と白子の親子ムニエル
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
魴鮄の東寺焼
鰆カラスミ粉焼き
鰆のクリームリゾット カレー風味
ホタテの味噌マヨ焼き
鮭しそご飯
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
さわらのムニエル
金目鯛 酒蒸し焼き
ハマチのてり焼
ほたてのバター焼き
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
かんぱちのみぞれあん掛け
白子とタラときのこのホイル焼き
天然鯛の塩焼き あら炊き
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
鯛茶漬
ブリのステーキ グラタンソース風
ヒラメのチーズ焼き
真鯛 粕漬 茶づけ
平目と菜の花＆緑色のお野菜
伊達銀 西京焼き
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
天草マグロの豪快焼き
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
タラのケーク・サレ
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
サーモンのホイル焼き
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
ホタテと水のリゾット
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
真鯛の燻製ピッツァ
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
サーモンたっぷり 和風パエリア
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
鰤と大根の焼き物
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
牡蠣のマリネ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
いかのバター焼
クロマグロのトマトチーズ焼き
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
金目鯛の塩焼き
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
のどぐろといくらの釜飯
しまあじ味噌漬け
真鯛の麦味噌漬け
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
ふわふわトビウオの塩焼き
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
カンパチの照り焼き
カンパチの塩焼き
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
カンパチと天恵菇のホイル焼き
メカジキのネギガーリックバターソテー
サケ親子の炊き込みご飯
燻製醤油のブリ照り焼き
カンパチ柚庵蜜柑焼き
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
帆立のブイヤベース仕立て
ホッキ貝の炭焼きリゾット
タイとソバ茶
黒ムツのグリル
鯛のオランデーズソース添え
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
鰻と紅八朔の白掛け
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
ヒラマサのステーキ
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
大きな大きな金目鯛の一夜干し
マグロのカツレツ
鮭の幽庵スモーク焼き
鰆菜の花木の芽みそ焼き
しまあじキャラメリーゼ
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
ぶりの照り焼き
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
鮭のガーリックバターホイル焼き
鯛のキノコ餡かけ
カワハギの盛り合せ
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
鯛の西京焼き
ホタテの磯辺焼き
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
サーモンとズッキーニの香草焼き
マッ餃
ホタテ貝たまご味噌焼き
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
ヒラメのムニエル
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
煎り牡蠣
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
阿波はじめカキ 大葉焼き
ほうぼうのムニエル
鮭のホイル焼き
身欠フグの西京焼き
メカジキの南蛮漬け
真鯛と季節野菜のオイル焼き
マグロの炭いぶし焼
ヒラメのアクアパッツァ
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
マグロのシークワサーカルパッチョ
さざえ壺焼き
本マグロの漬け
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
ブリと自家製キムチのチヂミ
媛スマ・小松菜
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
新巻き鮭のつくね
ツナ100g × ブロッコリー200g
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
カツオの朴葉焼き
トウダイツブのバター焼き
ハマチの照り焼き
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
尾長鯛みそ幽庵焼
ブランダードのラビオリ
媛スマのニース風サラダ
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
特大ホッケの網焼き
愛南クエのアクアパッツァ
鯛の和風グラタン
まぐろの3種どんぶり
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
シマアジの香草パン粉焼き
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
メカジキのステーキ
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
かんぱちかま塩焼き
さざえのアヒージョ
キンキ ふわふわ焼
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
マハタのグリル グリーンソース
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
媛スマとワカモレのピンチョス
熟成まかじきのおうどん
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
カンパチのグリル
媛スマと里イモのテリーヌ
サザエの壺シチュー
真だちグラタンしじ美正油風味
鰤だいこん
焼き鯵とみょうがの辛子和え
ホタテとブロッコリーのココット焼き
キンキの蒸し焼き バター醤油
イサキのポワレ マリニエールソース
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
カキのオーブン焼 盛り合わせ
鯖のけんちん包み焼
ラザーニャでサルモーネ
カンパチのマスタードチーズ焼き
車海老塩焼き（2本）
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
サザエの壺焼きピルピル
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
カンパチ照り焼き
サーモンと色々きのこのドリア
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
鮪の胡麻味噌葱間焼
かんぱちのグリル ハーブオイル
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
サーモンアボカド焼き
鮃と茸のパイ包み焼き
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
鯛のソテー マスタードクリームソース
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
真鯛のムニエル
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
ホッキ貝の焼きカレー
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
白子のフランとムニエル
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
カツオのガーリックステーキ
焼き鯖の南蛮漬け
ブリの西京焼き
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
焼きぶりの白菜あん掛け
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
真鯛のアクアパッツァ
ホタテ貝柱付き バター焼き
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
藻塩仕立て浜焼きさわら
鱈のバター醤油ムニエル
シマアジのサラダ仕立て
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
くにさきOYSTERのライムマリネ
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
ヒラメのチーズ焼き
ホタテのブール・ノワゼット
クエのシュー生地挟み
桜鯛の変わり焼
スルメイカと肝のけんちん焼き
鮭ときたあかりのペンネグラタン
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
赤カレイの一夜干し 真子だれ
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
帆立貝焼き味噌
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
鰆の麦みそ焼き
鰤の藁焼き
鰤のくわ焼き
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
くにさきオイスターのグラタン
富士山サーモンのブーケ
すだちブリ照り焼き
ホタテバター 青さのせ
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鮃の焼き煮つけ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
ヒラメのムニエル
のどぐろの風干し
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
カンパチの塩生地包み焼き
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
サンラーサワラ
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
くろむつ照焼
フグと焼きくもこの釜飯
メジマグロのスモーク タブレ添え
カンパチの香草ポワレ
さわらの香草パン粉焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
蛸の味噌漬
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
カキグラタン
ホウボウのバーベキュー串焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ホタテとアスパラのペンネグラタン
阿波尾鶏とすだちブリごはん
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
白子のソース
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
銚子産 金目鯛のリゾット
サワラのムニエル
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
黒むつの照り焼き
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
クエとカブ
しまあじの西京みそ焼き
真鯛の味噌焼き
焼きサバサンド
ホタテの酒粕バター焼き
クエのポワレと野菜添え
ツブ貝のバインミー風バーガー
愛南クエの富士山溶岩焼
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
金華サバの味噌幽庵焼き
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
焼きサバ寿司
赤足海老の羽根付ムニエル
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
鰆の蕗のとう味噌焼き
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
鰤のバター醤油焼き
ヒラメのアクアパッツア
タマクエのソテー 青ねぎのソース
鯛とボッタルガのビーゴリ
車エビとタイのひつまむし
貝柱のコッチジャン焼
鮭のコーンタルタル
パイで作る！ロマーニャの薔薇
カンパチのピリ辛焼き
平目のグラタン風
のどぐろ3種
大葉香るカンパチの2色ピザ
クエのムニエル
カキのバター醤油焼き
車海老のソテー バルサミコソース
ツブのつぼ焼き
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
カンパチ味噌幽庵焼き
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
シマアジと豆富の山葵焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
鰆の塩麹焼き
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
金目鯛塩糀焼
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
トロッサーモンキッシュ
メカジキの和風炙りカルパッチョ
ブリの焼酎照り焼き
牡蠣の松前焼き
真鯛のホイル焼き
鯛のリゾット
ホッキ貝のシーフードグラタン
サーモン西京焼き
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
マハタのグリル ビルバオ風
北寄貝と生姜ご飯
クエのローストバターソース
新巻鮭のバター焼き
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
カンパチのみりん焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
鮭、イクラの共存
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
サーモンのホイル焼き
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
ブリの味噌漬け焼
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
平目のムニエル ～３種のソース～
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
鮃とかぼちゃのパイ包み
炙りサーモンユッケ
寒ぶりの洋風たたき炙り
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
かんぱちマスタード焼き
タコの一味醤油焼き
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
富士山サーモンのチャンチャン焼き
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
ホタテリゾット風かさね
カンパチのたたき バターソテー
牡蠣のマヨクリーム焼き
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
ホタテのレモンバター焼き
炙りホタテの和風カルパッチョ
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
丸ごとホタテのグラタン
メダイの香り包み焼き
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
メカジキのムニエル（レモンソース）
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
真鯛とほうれん草のアラビアータ
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
ホッキ貝のグラタン
鯖のペンネアラビアータ
ホタテのガーリックバター醤油焼き
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
サバのソテー トマトソース添え
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
いさきのパイ包み焼き
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
鰆の菜種チーズ焼き
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ホッケのブランダード
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
カンパチの柚庵焼き
真鯛のポワレ バンブランソース
カンパチ照焼
カンパチのパイ包み焼
鰆の炭焼き
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
カンパチの塩焼き
鮭のチャンチャン焼き
サワラの塩焼き カルパッチョ
鰤のねぎ味噌焼き
たらチーズいももち
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
イサキとじゃがいものオーブン焼き
北海道産特大ホッケ塩焼き
鯖の王冠グラタン
徳島県産天然クエとハモのステーキ
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
カンパチの照り焼き
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラマサの照り焼
鯛のポワレ
マダイのクリームグラタン
マハタのアクアパッツァ風
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
スズキのアクアパッツア
サワラの柚子みそ焼き
平目のジョン
マグロのリング焼き
クエの蕪ピューレ添え
つぶ貝のガンガン焼き
ヒラメのチーズ焼き
真ハタの西京焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
サクラマスのムニエル
カキとルーコラのリゾット
寒ブリ香味焼き
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
まぐろステーキ
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
天然ブリの照り煮
サワラの久米島味噌漬け
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
ブリのみかん幽庵焼き
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
鱸のポテサラ 幽庵焼き
カンパチ
媛スマのパイ焼き
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
ブリ大将のサルスエラ
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
スルメイカのファルシイ セート風
本マグロのステーキ
黒ムツとカブの和風パスタ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
まぐろのつくね串
ひらまさの丸串焼き
殻付きかきのグラタン
金目鯛とあさりのリングイネ
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
シマアジのムニエル バジルソース
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
サザエ利休焼き
ヒラメのガーリックバタームニエル
鱈と白子のチーズリゾット
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
ドンコとキノコのホイル焼き
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
ホタテのチヂミ
ほっけの一夜干し
ヒラメの生姜焼き
緋扇貝香りバター醤油
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
和製アクアパッツァ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
平目のムニエル
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
さぬき かきのパエリア
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
富士山サーモン温州味噌焼き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
鰆の二味焼き
サワラの麦味噌漬け
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
秋鮭ハラス（照り焼き）
ほっき貝のバターソテー
甘鯛幽庵焼き
ホタテ貝の海藻バター焼き
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
宮城サーモンの麹味噌焼
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
鱧の塩タタキ
ホタテと木の子の和風グラタン
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
富士山サーモンの炭火西京焼き
帆立貝の焼き霜造り
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
カンパチ香草焼き
カンパチカマの西京焼き
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
魚串のサワラの西京焼き
かきのお好み焼き
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
香川産真鯛のアクアパッツァ
サーモンとマイタケのポパイグラタン
シマアジロールパン
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
活車海老の雲丹焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
ホタテの一口ピンチョス
サワラの幽庵焼き
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
媛スマのマリネ タブレと
平目のカツレツ フォアグラソース
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
石鯛の香草パン粉焼き
カンパチの稲荷
北寄貝の汐焼き
にしんの自家製一夜干し
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
サバ120g × ブロッコリー200g
ピーマンの鰤詰め
クエの酒粕焼き
ブリの塩焼き
平目のムニエル
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
シマあじの青唐葱味噌焼
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
すだちぶり幽庵焼き
ウナギの柳川風
