タコの一味醤油焼き
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
クエのポワレと野菜添え
鰆の塩麹焼き
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
ぶりの照り焼き
ブリのハーブソテー
クエのポワレ カキと九条ネギソース
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
煎り牡蠣
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
鰆のポワレ バルサミコ風味
ぶりのしょうゆ漬け
ヒラマサ照り焼き
鯛の和風グラタン
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
シマアジの山椒焼き
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
真鯛と季節野菜のオイル焼き
メカジキのステーキ
のどぐろの風干し
帆立の焼き半ぺん
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
鮪ソースステーキ
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
ブリの西京焼き
カンパチの醬油麴焼き
姫スマのライスコロッケ
ほっけ焼き弁当
富士山サーモンのピカタ
カンパチの照り焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
鰆の西京焼き
金目鯛塩糀焼
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ホタテソテー 柚子あんかけ
マグロのリング焼き
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
鯖のけんちん包み焼
サーモンときのこの豆乳煮
炙りかんぱちぽん酢
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
特大！ブリかま焼
鱈白子と米茄子の変わり田楽
北寄貝と生姜ご飯
ブリの照り焼き
ヒラメの生姜焼き
うなぎの出汁茶漬け
鯛のガレット 4種豆と共に
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
メカジキのソテー サルモリッリオソース
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
焼き鯵とみょうがの辛子和え
寒鰆の幽庵焼き
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
白子のソース
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
牡蠣のバターしょうゆ焼き
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
尾長鯛みそ幽庵焼
サーモンと白菜のクリーム煮
ブリときのこのバター醤油焼き
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
鰆の二味焼き
ヒラメのムニエル
イカ焼き
タイのソテー ハニーバルサミコソース
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
ホタテのオイスターオイル漬け
鮭のガーリックバターホイル焼き
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
かんぱちの藁焼たたき
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
ホタテの酒粕バター焼き
シマアジ味噌漬け
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
春菊とホタテのにんにくソース掛け
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
ウナギの柳川風
カンパチの照り焼き
ぶりのグリル照り焼き風
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
かんぱちのバターソテー
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
サーモンの鉄板ホイル焼き
ホタテのタルタルチーズ焼き
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
メジマグロのスモーク タブレ添え
鯛のポワレ 白ワインのソース
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
貝柱のコッチジャン焼
うなぎの三五八漬け
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
平目のソテー ジェノバ風
鯛のソテー レモンバターソース
銚子産 金目鯛のリゾット
ぶり大根
カンパチのみりん焼き
蛸の味噌漬
シマアジの梅じそ焼き
平目のじゃがいもカリカリ焼き
秋鮭ハラス（照り焼き）
本マグロのステーキ
サザエの洋風田楽
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
シマアジのムニエル バジルソース
メヒカリのオーブン焼き
カキグラタン
真鯛の炙り ゆのすソース
カンパチのパイ包み焼
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
ホタテの一口ピンチョス
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
真鯛のムニエル
本マグロの塩タタキ
かんぱちのグリル ハーブオイル
ハマチの照り焼き
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
サーモンのくんせい、親子サラダ
メカジキステーキ 赤酢ソース
カンパチ照焼
本マグロタルタルアドカドバーガー
愛南クエの富士山溶岩焼
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
鯛のポワレ タプナードソース
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
メカジキのホイル焼き
ヒラメソテー日本酒ソース
カキのたたき
富士山サーモンのそばがき包み
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
甘鯛とジャガイモの香草焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
鰤のバター醤油焼き
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
鯛の西京焼き
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
鰆のみりん干し
平目のカツレツ
ヒラメのフライパン焼き
真鯛のソテー クリームソース掛け
アカムツの塩焼き
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
サーモンの塩焼き
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
ホタテ貝たまご味噌焼き
ネギ鮪椀
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
エビのピリ辛焼
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
カンパチ柚香焼き 京芋添え
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
白子のムニエル バルサミコソース
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
カンパチ幽庵焼き
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
シマアジの太陽焼き
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
シマアジのアヒージョ
ほっき貝のバターソテー
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
大きな大きな金目鯛の一夜干し
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
サザエのガーリックバター焼き
鯛とボッタルガのビーゴリ
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
まぐろのつくね串
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
ブリのトマトチーズ焼
ブリの炙りユッケ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
カキのオーブン焼 盛り合わせ
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
天然鯛のリゾット
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
サザエの壺焼きピルピル
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
サバ120g × ブロッコリー200g
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
メダイの香り包み焼き
真鯛の味噌焼き
金目鯛の炭焼ねぎま
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
サバの麻婆あんかけ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
アジの和風ハンバーグ
鰆カラスミ粉焼き
カレイの燻製塩焼き
クエのさまざまな火入れ バターソース
ホタテのバター焼き
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
ホタテの酒盗バターソテー
車エビとタイのひつまむし
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
オリーブぶり鉄板ステーキ
カキグラタン
鯛のオランデーズソース添え
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
炙りサーモンユッケ
鯛のからし粥床漬け焼き
真鯛ステーキ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
メカジキのねぎ塩レアソテー
はまぐりの香草パン粉焼き
ホタテのグラタン
マスのみそバターホイル焼き
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
ヒラメのムニエル
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
かんぱちマスタード焼き
ニシ貝ときのこのアヒージョ
シマアジときのこのホイル焼き
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
金目鯛とあさりのリングイネ
カンパチの稲荷
北海道産特大ホッケ塩焼き
のどぐろ3種
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
殻付きかきのグラタン
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
サワラの柚子みそ焼き
ドンコとキノコのホイル焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
寒ぶりの洋風たたき炙り
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ハーブ鯖を使ったパスタ
真鯛トマトチーズ焼
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
さざえ壺焼き
丸ごとホタテのグラタン
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
鯛のソテー
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
マッ餃
鮭ときたあかりのペンネグラタン
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
あまだいの若竹蒸し
富士山サーモンのチャンチャン焼き
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
海鮮クリームシチュー
富士山サーモンの炭火西京焼き
さざえのアヒージョ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
煮穴子のちらし寿司
蛸の陶板焼き
すだちブリ照り焼き
サザエの塩焼きそば
ブリの包み焼き
マグロのカツレツ
銀鮭とベーコンのキッシュ
スモークサーモンのオムレツ
チヂミ
鯵の酒盗干
甘鯛の松笠焼き
サザエのスパイシーバター焼き
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
中華風焼きサバ
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
焼きブリ大根
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
焼き鯖の南蛮漬け
カンパチ味噌幽庵焼き
真鯛の炭火焼き タプナードソース
大葉香るカンパチの2色ピザ
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
サワラのムニエル ミックスベリーソース
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
皮ハギのうに焼
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
ホタテのバター焼き
伊達銀 西京焼き
にしんの自家製一夜干し
黒ムツのグリル
鯵のインボルティーニ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
黒むつの照り焼き
本マグロの漬け
しまあじ塩釜焼き
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
イカのクネル たこ焼き風
メヒカリのベッカフィーコ
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
真鯛の燻製ピッツァ
クリガニ甲羅焼き
タラ白子 包み煮
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
平目のジョン
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
鯛のじゃがいもおやき
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
ビンチョウマグロのねぎま串
ブリの柚庵焼き
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
メヒカリのアヒージョ バケット添え
さわらの馬鈴薯焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
サザエの磯マヨバケット
真鯛のポワレ バンブランソース
マグロのステーキ
サーモンのムニエル クリームソース添え
カンパチの照り焼き
藁焼ブリとゆず釜
平目のムニエル レモンバターソース
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
藻塩仕立て浜焼きさわら
Buriso（ブリーゾ）
鰤の和風ムニエル
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
牡蠣のアヒージョ
ホタテ貝柱の醤油麹バター
オリーブ鰤の塩釜焼き
ホタテと舞茸のバター焼
青森風ホタテ貝のみそ焼き
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
ヒラマサのサイコロステーキ
鯖のペンネアラビアータ
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
ブリの照り焼き
鯛ときのこの和風スープ仕立て
ハマグリの和風グラタン
イサキのアクアパッツァ
かんぱちカツ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
サーモンの香草パン粉焼き
甘鯛のカラスミ粉焼き
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
たらチーズいももち
かんぱちのかんずり焼き
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
トリュフの鯛めしキッシュ
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
身欠フグの西京焼き
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
サワラの西京焼
ブリ味噌炭火焼
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
カンパチのマスタードチーズ焼き
サーモンと木の子のアクアパッツァ
カンパチのロティ サバイヨンソース
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
サザエのガーリックバター焼
カンパチと天恵菇のホイル焼き
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
かんぱち照り焼き
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
キンキの白ワイン蒸し
マグロのみそ漬け焼
ぶりのじゃがいも包み焼き
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
鯛のピッツァ マリナーラ
カンパチのアクアパッツア
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
富士山サーモンのブーケ
サザエのアヒージョ
マグロのピンチョス サルサソース
特大ホッケの網焼き
カンパチのバター醤油炒め
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
クエとカブ
ほたてのバター焼き
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
鰆の蕗のとう味噌焼き
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
オリーブブリのガーリックバターソテー
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
カンパチとチーズの香味焼き
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
カンパチ
サーモンのオーバーライス
カキグラタン
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
サザエの壺焼き
媛スマのミキュイ バルサミコソース
メダイの香り包み焼き
金目鯛の西京焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
ヒラメのアクアパッツァ
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
ヒラマサの塩焼き
カンパチ幽庵焼き
マスの紙包み焼
真鯛のゆずこしょう焼き
ホタテのレモンバター焼き
帆立貝の焼き霜造り
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
いかのバター焼
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
はまぐりのガーリックパン粉焼
ブリのみかん幽庵焼き
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
カンパチのピリ辛焼き
さぬき かきのパエリア
カキのコキールグラタン
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
大トロカジキマグロの照り焼き
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
魚串のサワラの西京焼き
鮭、イクラの共存
サバのソテー トマトソース添え
シマアジの香草パン粉焼き
赤ムツの自家製一夜干し
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
平目のペペロンチーノ窯焼き
さわらの香草パン粉焼き
マグロのカツレツ
平目のムニエル
ブリ大将のサルスエラ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ホタテの明太チーズ焼き
サーモン120g × ブロッコリー200g
〆トビウオ
わら焼きマグロ丼
鯛のチーズ入りハンバーグ
なめたかれいのアクアパッツァ
鮪の胡麻味噌葱間焼
タイの塩焼き
かんぱちのグリルハーブの香り
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
サザエのガリバタしょうゆ焼き
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
カンパチの柚庵焼き
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
メカジキの南蛮漬け
黒ムツのトマトのラザニア風
天然ブリのイタリアン照り焼き
トロッサーモンキッシュ
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
イサキの香草パン粉焼き
鰈のヴァプール 磯の香り
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
サーモンとさつまいものチーズパイ
カンパチの香草ポワレ
金華鯖の麹漬け焼き
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
カンパチの塩焼き 春野菜添え
金目鯛焼き煮付け
カンパチの塩焼き
新巻鮭のバター焼き
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ブリの照り焼
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
パリグラ
メカジキのステーキ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
マハタのグリル グリーンソース
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
ホタテと木の子の和風グラタン
スモークしたサーモンのミキュイ
鱈と白子のチーズリゾット
ふわふわトビウオの塩焼き
媛スマのマリネ タブレと
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
サザエのつぼ焼き
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
カンパチのポワレ マスタード仕立て
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
白子のフランとムニエル
シマあじの青唐葱味噌焼
尾長鯛のアクアパッツア
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
サーモンのホイル焼き
サザエの壺シチュー
さざえの壺焼き
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
縞鯵の塩麴味噌焼き
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
徳島県産天然クエとハモのステーキ
ホタテリゾット風かさね
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
サバ明太
北海道産 活帆立のバター焼き
鰤のくわ焼き
サーモンとズッキーニの香草焼き
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
サーモン西京焼き
真鯛のづけ握り寿司
しまあじの幽庵焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
鰆の醤油麹焼き
ホタテと野菜炒め
シマアジの久米島味噌焼き
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
鰤の塩麹焼き
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
ホタテとキノコの焦がしバター焼
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
ピーマンの鰤詰め
媛スマサンド
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
サーモンのホイル焼き
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
牡蛎と野菜のグラタン
北海道函館産ツブ貝のグリル
ブリの照り焼き
スペイン風 ブリ大根
鰆のクリームリゾット カレー風味
クエの蒲焼き
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
鱈と白子の親子ムニエル
ホタテのバターソテー
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
焼き河豚
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
シマアジのサラダ仕立て
鮭の幽庵スモーク焼き
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
鯛とかぶらの山椒餡
ツブ貝のバインミー風バーガー
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
北寄貝の汐焼き
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
鯖の王冠グラタン
鯛茶漬
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
魴鮄の東寺焼
サワラの幽庵焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
真鯛のホイル焼き
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
ホタテと水のリゾット
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
サーモンのクリームスープ仕立て
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
真鯛とほうれん草のアラビアータ
カツオの朴葉焼き
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
真鯛のカツレツ風 3色ソース
甘鯛の唐揚げ
さくらチップ薫るスモークカンパチ
宮崎県産シマアジの焼き魚
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
づけマグロのレアカツ
サワラのムニエル
青森産ホタテのしょっつる貝焼
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
活車海老の雲丹焼き
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目と菜の花＆緑色のお野菜
メバチマグロ松前昆布焼き
赤カレイの一夜干し 真子だれ
ホタテ貝柱付き バター焼き
平目のソテー レモンソース添え
鮭のホイル焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
カンパチ
サクラマスのムニエル
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
真鯛のソテー（トマトソース）
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
めだいの藁焼き
真鯛 粕漬 茶づけ
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
ホタテ真丈のお椀
真鯛の香草トマトチーズ焼き
愛南真鯛のプロバンス
平目のソースカツサンド
マダイのジャンバラヤ
キンキの蒸し焼き バター醤油
サーモンとマイタケのポパイグラタン
鱈のバター醤油ムニエル
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
本マグロ葱生姜炙り焼き
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
本マグロ レアステーキ
カンパチの照焼
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
くろむつ照焼
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
サザエの串焼
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
赤足海老の羽根付ムニエル
香川産真鯛のアクアパッツァ
殻付きホタテのガーリックバター焼き
ブリ、オマールのブールブランソース
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
鯖の味噌チーズガレット
カンパチの塩焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
スマタクロール
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
マグロのシークワサーカルパッチョ
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
すだちぶり幽庵焼き
メカジキのネギガーリックバターソテー
ブリのレモンステーキ
キンキ ふわふわ焼
灸ガツオの藁焼き
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
活ウナギの蒲焼丼
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
天然平目のクレープグラタン
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
カキの柚子味噌グラタン
カンパチのアクアパッツァ
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
かんぱちのみぞれあん掛け
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
サワラのソースベルネーズがけ
鱸(すずき)の塩焼
がっつりマグロステーキ
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
サザエの壺焼き
真ハタの西京焼き
黒そい柚庵焼き
ホウボウのバーベキュー串焼き
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
かんぱちのわらやき
鮭のチャンチャン焼き
もちっと香草サーモンガレット
真鯛のアクアパッツァ
真鯛のパン粉焼チリソース
地ハマグリのビスク
北寄貝のエスカルゴ風
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
バターレモンカンパチ
トラフグチーズチヂミ
カンパチの照り焼き
天然平目とブロッコリーのリングイネ
マスのムニエル ブルーブランソース
ほたてムニエルのチーズリゾット
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
ヒラメ コン ポルチーニ
くえの塩焼き
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
ホタテのチーズクリームグラタン
金華サバの味噌幽庵焼き
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
活鯛の塩コウジ焼き
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
鱸のポテサラ 幽庵焼き
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
鰆のムニエル 白味噌ソース
帆立ときのこのバター醤油ソテー
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
サザエの春
ひらまさの丸串焼き
かんぱちの田楽、大根添え
ホタテの味噌チーズ焼き
平目のバター醤油焼 レモン風味
イサキとじゃがいものオーブン焼き
鰆の昆布〆焼
真アジの塩焼き
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
クエの酒粕焼き
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
媛スマの香草パン粉焼き
漬けマグロの利休焼き
カキのバター醤油焼き
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
鯛のブレゼ ガルムソース
カンパチ柚庵蜜柑焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
カンパチの照り焼き
サザエの壺焼き
クエのムニエル 焦がしバターソース
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
鰤の簡単燻製風味
真ガキ利久焼
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
ヒラマサ和風テリヤキ
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
タコとえびのスープパスタ
宮城サーモンの麹味噌焼
かんぱちかま塩焼き
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
あぶりまぐろのカルパッチョ
間八カマ一夜干し一夜干し
スルメイカのファルシイ セート風
まぐろステーキ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
スマとアボカドのピザ あおさの香り
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
鰆の炭焼き
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
媛スマ・小松菜
ヒラメのアクアパッツア
クレイジートマト
ホッキ貝のグラタン
ブリの焼酎照り焼き
ヒラマサの照り焼
マコガレイのサルティンボッカ
カンパチ香草焼き
鯛の藁焼き
真たちと真鱈のチゲ
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
ブリのステーキ グラタンソース風
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
ブリねぎま
タマクエのソテー 青ねぎのソース
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
鯛のポワレ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
カンパチのごま照り
天然平目 昆布締め焼
マハタのアクアパッツァ風
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
マグロのスパイシーマリネ焼
カンパチのマヨネーズ焼き
本マグロのバター醤油焼き
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
ホタテとブロッコリーのココット焼き
帆立の旨煮
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
鱈の中華三種盛り
ヒラメのインボルティーニ
はまぐりのガーリックバター焼き
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
ほうぼうのムニエル
ホッキ貝のトマトグラタン
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
カンパチカマの西京焼き
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
たっぷり鱈のお好み焼き
金目鯛 酒蒸し焼き
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
鮃の焼き煮つけ
イサキのナージュ仕立て
鮭とクリームチーズの春巻き
天然鯛の塩焼き あら炊き
平目のグラタン風
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
焼タコ
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
ワラサの皮のカリッと焼
マナガツオの自家製灰干し
カワハギの盛り合せ
マグロ串
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
カマスの炊き込みご飯
ヒラメとモッツァレラチーズ
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
鯛のムニエル トマトソースがけ
メダイのポワレ
さわらのパードブリック包み
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
伊佐木香草焼
サーモン西京漬焼き
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
ホタテのブール・ノワゼット
愛南真鯛の西京焼き！！
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
鰆 幽庵焼き
イカのゴロ焼き
帆立の殻付きバター醤油焼き
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
車海老のソテー バルサミコソース
スズキのムニエル オレンジソース
愛南クエのアクアパッツァ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
サワラタタキ
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
スズキの和風ムニエル
媛スマのニース風サラダ
生カキの酒粕チーズグラタン
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
真鯛の炭火焼
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
帆立バター醤油焼き丼
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
アジアン⾵ほたてサーモンロール
ホタテの豆乳温麺
ブランダードのラビオリ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
媛スマのパイ焼き
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
ホタテのガーリックバター醤油焼き
鯛の香草ムニエル
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
マナガツオの照り焼
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
真鯛のラガレイロ
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
ズワイガニのとろろのグラタン風
ホタテ貝の海藻バター焼き
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
桜鯛の変わり焼
カツオのガーリックステーキ
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
ヒラメのチーズ焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
平目のムニエル
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
クエのバター焼
タイのムニエル レモンクリームソース
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
鯛のカマ 香草焼き
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
ホタテの明太子グラタン
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
サーモンレモン焼き
ヒオウギ貝のバター焼き
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
焼き鯛のお吸い物
媛スマ炙り
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
媛スマとワカモレのピンチョス
カキとルーコラのリゾット
イサキの塩焼
鰤の藁焼き
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
愛南のクエの香草パン粉焼き
マグロの照り焼きステーキ
金目鯛のきのこあんかけ
カンパチ照り焼き
サバの塩レモンパスタ
タマクエのホイル焼き
尾長鯛の江戸味噌焼き
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
甘エビとカリフラワーのパスタ
カンパチのムニエル エスニック風
車海老の串焼き（2本）
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
サザエ利休焼き
新巻鮭
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
本マグロのたたき漬け
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
真鯛のエスカベッシュ
鰻と紅八朔の白掛け
和製アクアパッツァ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
クエの蕪ピューレ添え
真だちグラタンしじ美正油風味
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
サーモンたっぷり 和風パエリア
カレイの自家製 一夜干し
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
真鯛のレフリット
シマアジと豆富の山葵焼き
炙りホタテの和風カルパッチョ
鱧の塩タタキ
さわらのムニエル
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
ハリイカの黄身焼き
マナガツオの自家製灰干し
渥美サーモンのみそ焼き
ユッケ風ミーバイ刺し
カンパチ塩焼き梅みぞれ
ヒラメのガーリックバタームニエル
サーモンのバジル風味グラタン
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目のムースリンヌ ソースリースリング
クエのサルサヴェルデ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
かきのお好み焼き
カンパチの黒糖南蛮漬け
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
ほっけの一夜干し
さわら西京焼
さわらのムニエル ガーリックバターソース
燻製ヒラメの茶巾包み
金華鯖の香草焼き
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
鮃とかぼちゃのパイ包み
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
マグロの炭いぶし焼
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
ホタテとアスパラのペンネグラタン
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
スズキのアクアパッツア
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
タラの柚子マヨ焼き
クエのグリル酒粕仕立て
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
くえのバタフライ
鰤の幽庵焼
サワラの塩焼き カルパッチョ
ツブのつぼ焼き
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
つぶ貝のガンガン焼き
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
真鯛の麦味噌漬け
鯛の梅しそ焼き串
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
ホッキ貝のホワイトグラタン
焼きさわらと春野菜のあんかけ
サバカレー
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
さわらの柚子味噌焼き
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
スズキとキノコのホイル焼き
カンパチとほうれん草のバター醤油
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
車海老塩焼き（2本）
白子とタラときのこのホイル焼き
熟成まかじきのおうどん
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
帆立貝焼き味噌
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
富士山サーモン温州味噌焼き
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
ホタテのチヂミ
鰆の西京味噌焼き
フグと焼きくもこの釜飯
メカジキのムニエル（レモンソース）
マダラ真子醤油漬けステーキ
炙りたら白子酒粕風味
カキの土手鍋風 包み焼き
鯛のアクアパッツァ
平目のムニエル レモン醤油ソース
サーモンアボカド焼き
鰆のソテー 和風マスタードソース
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
カンパチのガーリックソース焼き
鮭ときのこのクリームパスタ
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
かきのレブエルト
甘海老グラタンスープ
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
うなぎカツと卵のサンドイッチ
ブリと小松菜のみぞれ煮
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
鰤と海老のグラタン
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
クエのシュー生地挟み
サクラマスのバター焼
甘鯛幽庵焼き
鮭のコーンタルタル
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
鮭しそご飯
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
北海道産真だち（白子）のムニエル
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
鯛のリゾット
本鮪のレアハンバーグ
くにさきOYSTERのライムマリネ
サーモンと色々きのこのドリア
鰆の菜種チーズ焼き
サワラの久米島味噌漬け
鰆かぶら蒸し
鰤のねぎ味噌焼き
鱧の塩タタキ
甘鯛幽庵焼き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
大粒帆立のしあわせバター醤油
鯛のソテー マスタードクリームソース
帆立のブイヤベース仕立て
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
寒ブリ香味焼き
ヒラメのピカタ
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
鰆ホイル焼き
牡蠣のマリネ
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
鮃と茸のパイ包み焼き
カンパチ しゃぶ鍋
いさきのパイ包み焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
天然ブリの照り煮
車えびのバターソテー
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
鰤だいこん
さざえのガーリックバター焼き
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
ミーバイの西京焼き
天草マグロの豪快焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
サーモンのホイル焼き
真鯛の塩麹焼き
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
真鯛のふっくら蒸し焼き
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
マハタのベーコン巻き 白子のソース
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
ブリカレー風味
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
シマアジロールパン
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
甘エビのカリッふわっパスタ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
クエのローストバターソース
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
鯛西京焼き
ラザーニャでサルモーネ
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
ブリと自家製キムチのチヂミ
ホタテバター 青さのせ
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
パジャンで食べるヒラメのジョン
鯛の田楽
ヒラメの燻製タルタル添え
でんでんの塩麹焼き
ローストオイスター 燻製バター醤油
縞あじ レモンステーキ
鰤と大根の焼き物
ホッキ貝の焼きカレー
ホタテの味噌マヨ焼き
ブリのホイル焼き
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
豚巻オイスターの柚子七味焼
ホッケのブランダード
ヒラメのラザニア
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
牡蠣のマヨクリーム焼き
ハマチのてり焼
しまあじの西京みそ焼き
金目鯛西京焼
マダラのブイヤベース
シマアジのたたき丼ぶり
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
鰤照り丼
トウダイツブのバター焼き
焼鯛の炊き込みご飯
熟成マグロステーキ
タイとソバ茶
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
鯛釜飯
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
穴子のひつまぶし
サワラのピリ辛焼
鮪のステーキ 香味野菜添え
カンパチ柚庵焼
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
ホタテの出汁バター焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
焼きサバサンド
ハーブ香る、サワラのムニエル
媛スマのマルミタコ
ホタテの鯛だし包み焼
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
ヒラマサのムニエル トマトソース
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
金時鯛の西京みそ漬け焼き
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
スルメイカと肝のけんちん焼き
サンラーサワラ
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
真鯛のガーリックバター醤油焼き
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
うなぎの白焼き
宮城サーモンちゃんちゃん焼
まぐろの3種どんぶり
ブリの味噌漬け焼
アジのネギ味噌焼き
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
新巻き鮭のつくね
うちなー風 ミーバイバター焼き
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
メカジキの和風炙りカルパッチョ
あんこうと生のりのリゾット
ホタテの磯辺焼き
水ダコのガリバタ焼き
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
カンパチのグラチネ・チーズソース
サザエのつぼ焼き
阿波はじめカキ 大葉焼き
焼さばの南蛮漬け
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
黒ムツのグリル
阿波尾鶏とすだちブリごはん
サザエのオーブン焼き
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
パイで作る！ロマーニャの薔薇
カンパチのグリル
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
イサキのスパイス焼き
鰆の麦みそ焼き
サバの香草焼
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
カニキッシュ
わら焼き鰹たたきの漬け丼
マグロの和風ステーキ
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
緋扇貝香りバター醤油
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
サケ親子の炊き込みご飯
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
勘八の若草焼
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
焼きサバ寿司
鰆とグリーンピースのおにぎり
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
サワラの麦味噌漬け
燻製醤油のブリ照り焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
サワラ 西京みそ焼き
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
カキのグラタン
サワラのカレーグラタン風
メカジキのタコライス風
鮪のねぎ塩ステーキ
焼きぶりしゃぶ
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
蛤のグラタン
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
マハタのグリル ビルバオ風
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
マグロ叉焼
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
サバーグ
牡蠣の松前焼き
カンパチのたたき バターソテー
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
カンパチの塩生地包み焼き
牡蠣の肉巻き
くにさきオイスターのグラタン
平目のカツレツ フォアグラソース
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
平目のムニエル ～３種のソース～
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
炙り鯖寿司
エビたっぷりクリームグラタン
イサキの酒粕味噌焼き
クエのムニエル
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
タコのガーリックソテー
しまあじ味噌漬け
ヒラメのチーズ巻串
クラブケーキ バーガー
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
焼きぶりの白菜あん掛け
イサキのポワレ マリニエールソース
ブリの塩焼き
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
ブリ有馬焼
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
炙りトロサーモンのカルパッチョ
牡蠣のバター醤油の網焼き
タラのケーク・サレ
つぶ貝のバター醤油
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ヒラマサのステーキ
平政の西京ムニエル
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
石鯛の香草パン粉焼き
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
ブリの西京焼き
サワラのタルトレット
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
のどぐろといくらの釜飯
ブリの塩焼き
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
カンパチの照り焼き
鯛のポワレ バジルソース仕立て
鰆の酒粕漬け焼き
媛スマと里イモのテリーヌ
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
ツナ100g × ブロッコリー200g
イサキのムニエル
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
白子のしょうゆ焼
クロマグロのトマトチーズ焼き
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
のどぐろの霜作り
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
まぐろたたき乗せ中日そば
タラと白子のアクアパッツァ
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
