金目鯛 酒蒸し焼き
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
金目鯛の炭焼ねぎま
クエのムニエル
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
〆トビウオ
帆立の旨煮
天然鯛のリゾット
くえのバタフライ
ホタテの酒盗バターソテー
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
天然平目のクレープグラタン
サーモンの香草パン粉焼き
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
真鯛の麦味噌漬け
真ガキ利久焼
天然鯛の塩焼き あら炊き
マグロの和風ステーキ
鯛西京焼き
カンパチの柚庵焼き
さわら西京焼
カンパチの塩焼き 春野菜添え
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
メヒカリのオーブン焼き
サーモンレモン焼き
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
マグロのカツレツ
ブリときのこのバター醤油焼き
ホタテとキノコの焦がしバター焼
鮭とクリームチーズの春巻き
真鯛 粕漬 茶づけ
カキグラタン
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
カンパチの塩焼き
平目のムニエル ~3種のソース~
のどぐろの霜作り
フグと焼きくもこの釜飯
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
シマアジのたたき丼ぶり
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
マグロの炭いぶし焼
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
平目のグラタン風
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
水ダコのガリバタ焼き
ミーバイの西京焼き
牡蠣の松前焼き
真鯛のソテー クリームソース掛け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
ホタテとカシューナッツ・クレソンのナージュ仕立て
愛南クエの富士山溶岩焼
サバ明太
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
たらチーズいももち
カンパチ柚香焼き 京芋添え
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
鰤の幽庵焼
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
黒ムツのトマトのラザニア風
北海道函館産ツブ貝のグリル
カンパチ柚庵焼
マグロのピンチョス サルサソース
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
帆立ときのこのバター醤油ソテー
鯛のアクアパッツァ
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
漬けマグロの利休焼き
三種のソースとカンパチの竜田プレート
真鯛の燻製ピッツァ
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
メダイの香り包み焼き
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
トロッサーモンキッシュ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
尾長鯛のアクアパッツア
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
クエのローストバターソース
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
ヒラメのチーズ焼き
鱧の塩タタキ
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
サーモンとさつまいものチーズパイ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
サザエのガーリックバター焼き
鰆の麦みそ焼き
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
カンパチのたたき バターソテー
真ハタの西京焼き
鰆の塩麹焼き
黒そい柚庵焼き
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
サザエのつぼ焼き
ホタテの明太子グラタン
タマクエのソテー 青ねぎのソース
尾長鯛みそ幽庵焼
サワラの麦味噌漬け
ラザーニャでサルモーネ
平目のペペロンチーノ窯焼き
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
真ホッケの蒲焼 ~山椒風味 〜
真鯛の香草トマトチーズ焼き
ウナギの柳川風
スモークしたサーモンのミキュイ
サワラのピリ辛焼
ヒラマサのムニエル トマトソース
真鯛のレフリット
イサキの香草パン粉焼き
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
マスのみそバターホイル焼き
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメのラザニア
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
マダイのジャンバラヤ
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
キンキ ふわふわ焼
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
焼き鯖の南蛮漬け
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
クリガニ甲羅焼き
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
香川産真鯛のアクアパッツァ
クエとカブ
焼き河豚
カンパチのポワレ マスタード仕立て
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
焼きブリ大根
鯵のインボルティーニ
サワラの久米島味噌漬け
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
ハマグリの和風グラタン
真アジの塩焼き
メダイのポワレ
春菊とホタテのにんにくソース掛け
ホタテと春野菜のテリーヌ
ヒラメのムニエル
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
サーモン西京漬焼き
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
真鯛のフィデウア(バルセロナのショートパスタのパエリア)
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
ホタテとブロッコリーのココット焼き
カンパチのパイ包み焼
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
クエのムニエル 焦がしバターソース
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
イサキのポワレ マリニエールソース
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
サワラの塩焼き カルパッチョ
燻製醤油のブリ照り焼き
鯛の香草ムニエル
カツオのガーリックステーキ
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
ブリの照り焼
ブリの炙りユッケ
鮃の焼き煮つけ
カマスの炊き込みご飯
うちなー風 ミーバイバター焼き
ホタテの出汁バター焼き
焼きサバサンド
平目のムニエル
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
ネギ鮪椀
タイとソバ茶
ヒラマサのステーキ
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
ブリの照り焼き
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
のど黒一夜干
真鯛のづけ握り寿司
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
メカジキのタコライス風
鰆の香草焼き~タルタルソース添え~
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
ハーブ鯖を使ったパスタ
サザエの壺焼き
カンパチのグリル
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
シマアジのピリ辛マヨ焼き
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
鯛のリゾット
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
ヒラメのムニエル
のどぐろの風干し
貝柱のコッチジャン焼
サーモンと色々きのこのドリア
カキとフォアグラのクレーム・デュバリー グラタン仕立て
サザエの壺焼き
鯛のブレゼ ガルムソース
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
藁焼ブリとゆず釜
ハマチのてり焼
おめで鯛!(鯛の玉手箱)
ホタテのタルタルチーズ焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジのムニエル バジルソース
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
クエのサルサヴェルデ
鯛のポワレ バジルソース仕立て
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
カンパチ香草焼き
サザエのスパイシーバター焼き
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
伊佐木香草焼
ブリの包み焼き
しまあじの幽庵焼き
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
かんぱち照り焼き
イサキの酒粕味噌焼き
帆立のブイヤベース仕立て
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
ハリイカの黄身焼き
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
ホタテのバター焼き
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
煎り牡蠣
ブリと自家製キムチのチヂミ
鰤照り丼
クエの酒粕焼き
鯛のカマ 香草焼き
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
サザエのガリバタしょうゆ焼き
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
パイで作る!ロマーニャの薔薇
鰆の醤油麹焼き
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ホタテの一口ピンチョス
イサキの塩焼
鯛のソテー レモンバターソース
真鯛のパン粉焼チリソース
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
活鯛の塩コウジ焼き
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
あぶりまぐろのカルパッチョ
黒むつの照り焼き
スズキとキノコのホイル焼き
サーモンのホイル焼き
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
イサキとじゃがいものオーブン焼き
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
平目のムニエル レモンバターソース
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
大葉香るカンパチの2色ピザ
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
ブランダードのラビオリ
サザエの塩焼きそば
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
メバチマグロ松前昆布焼き
ユッケ風ミーバイ刺し
ホタテのフリカッセ(クリーム煮)
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
くえの塩焼き
ヒラメのアクアパッツア
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鱸のポテサラ 幽庵焼き
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
鯛の梅しそ焼き串
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
鰤の簡単燻製風味
特大!ブリかま焼
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
カンパチの照り焼き
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ~カラスミがけ~
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
殻付きかきのグラタン
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
ホタテ北海道焼き(バター和風味)
鰆のみりん干し
ホッキ貝のホワイトグラタン
平目のソースカツサンド
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
帆立バター醤油焼き丼
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
蛸の味噌漬
大トロカジキマグロの照り焼き
カンパチ幽庵焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
鯛の田楽
タラ白子 包み煮
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
甘鯛とジャガイモの香草焼き
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
燻製金華サバの押し寿司(バッテラ)
サーモンのバジル風味グラタン
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
ホタテと木の子の和風グラタン
富士山サーモンのチャンチャン焼き
平目のカツレツ
鯛のソテー マスタードクリームソース
マグロ串
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
鮭しそご飯
キンキの蒸し焼き バター醤油
サーモンたっぷり 和風パエリア
ぶりのじゃがいも包み焼き
ホタテのグラタン
ホタテのバター焼き
かんぱちカツ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
ホッキ貝のシーフードグラタン
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
鮪のねぎ塩ステーキ
平目のバター醤油焼 レモン風味
鰆のムニエル 白味噌ソース
焼き鯵とみょうがの辛子和え
わら焼きマグロ丼
ズワイガニのとろろのグラタン風
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ホタテのチーズクリームグラタン
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
うなぎの三五八漬け
まぐろたたき乗せ中日そば
カンパチ柚庵蜜柑焼き
タコの一味醤油焼き
トウダイツブのバター焼き
真鯛のポワレ バンブランソース
牡蠣のバター醤油の網焼き
鱈白子と米茄子の変わり田楽
なめたかれいのアクアパッツァ
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
クロマグロのトマトチーズ焼き
クエのさまざまな火入れ バターソース
ブリの西京焼き
帆立貝の焼き霜造り
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ~す
寒鰆の幽庵焼き
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
ブリのレモンステーキ
のどぐろといくらの釜飯
さぬき かきのパエリア
鰆の二味焼き
媛スマのパイ焼き
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
メカジキのステーキ
さわらの香草パン粉焼き
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
炙りたら白子酒粕風味
金目鯛焼き煮付け
カキとルーコラのリゾット
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
タイの塩焼き
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根~マデラ醤油と大葉のソース~
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
カンパチとほうれん草のバター醤油
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
ブリの西京焼き
かんぱちかま塩焼き
マナガツオの照り焼
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
鱈の中華三種盛り
本鮪のレアハンバーグ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
ハマチの照り焼き
鰆のレモン〆サラダ仕立て ~らっきょうの固形ソース~
サワラ 西京みそ焼き
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
メカジキのステーキ
ブリ大将のサルスエラ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
焼きサバ寿司
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
鯛のチーズ入りハンバーグ
鯛とかぶらの山椒餡
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
活ウナギの蒲焼丼
あまだいの若竹蒸し
シマアジのサラダ仕立て
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
富士山サーモンのピカタ
富士山サーモンのそばがき包み
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
真鯛ステーキ
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
生カキの酒粕チーズグラタン
鱸(すずき)の塩焼
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
鰆の西京焼き
甘鯛の幽庵焼き
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
ホタテの明太チーズ焼き
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
勘八のチーズと香草のオーブン焼き~マスタード風味~
鰆菜の花木の芽みそ焼き
マグロのカツレツ
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
カンパチと天恵菇のホイル焼き
サザエの壺焼きピルピル
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
帆立貝焼き味噌
蛸たっぷり、磯の香りトースト
ヒラマサのサイコロステーキ
真鯛の炙り ゆのすソース
鯛ときのこの和風スープ仕立て
鯛の鯛出し地酒蒸し
ホタテのレモンバター焼き
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
平目のムニエル レモンバターソース
ブリのみかん幽庵焼き
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
白子のしょうゆ焼
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
鰤の塩麹焼き
鯛のポワレ
車海老のブロチェッタ~ドノスティア風~
パリグラ
金目鯛塩糀焼
石鯛の香草パン粉焼き
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
でんでんの塩麹焼き
ブリの照り焼き
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
イカのゴロ焼き
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
白子のムニエル バルサミコソース
キンキの白ワイン蒸し
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
イサキのムニエル
うなぎの出汁茶漬け
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
ヒラメとモッツァレラチーズ
ホタテリゾット風かさね
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
車えびのバターソテー
カンパチのアクアパッツァ
真鯛のガーリックバター醤油焼き
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
新巻鮭のバター焼き
スズキの和風ムニエル
ブリのステーキ グラタンソース風
富士山サーモンのブーケ
サケ親子の炊き込みご飯
カキのバター醤油焼き
タコのガーリックソテー
鰆の西京味噌焼き
ひらまさの丸串焼き
鮭、イクラの共存
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
サワラのムニエル
ヒラマサの照り焼
真鯛のふっくら蒸し焼き
ツナ100g × ブロッコリー200g
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
熟成マグロステーキ
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~
いかのバター焼
カンパチのグラチネ・チーズソース
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
カンパチの黒糖南蛮漬け
カレイの燻製塩焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
ホタテの味噌マヨ焼き
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
ほっき貝のバターソテー
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
サザエのつぼ焼き
鱸の二色焼き
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
真鯛のカルトッチョ(紙包み焼き)
サワラの西京焼
かんぱちのグリル ハーブオイル
鮭のコーンタルタル
サンラーサワラ
甘鯛の唐揚げ
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
鯛のじゃがいもおやき
平政の西京ムニエル
サザエの磯マヨバケット
サワラの幽庵焼き
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
マナガツオの自家製灰干し
マダラ真子醤油漬けステーキ
ヒラマサの塩焼き
すだちブリ照り焼き
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
サーモンの塩焼き
ヒラメの燻製タルタル添え
くにさきOYSTERのライムマリネ
さわらのムニエル ガーリックバターソース
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
カキのコキールグラタン
身欠フグの西京焼き
車海老のソテー バルサミコソース
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
マハタのベーコン巻き 白子のソース
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ~アンチョビと大葉のソース~
白子のソース
かんぱちマスタード焼き
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
マグロのスパイシーマリネ焼
メヒカリのベッカフィーコ
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
サバのソテー トマトソース添え
カンパチ幽庵焼き
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
真鯛のアクアパッツァ
メカジキのソテー サルモリッリオソース
アジの和風ハンバーグ
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
鮭のホイル焼き
オリーブぶり鉄板ステーキ
カンパチ味噌幽庵焼き
タイのけんちん蒸し(けんちん焼き)
トリュフの鯛めしキッシュ
メカジキの和風炙りカルパッチョ
サーモンのくんせい、親子サラダ
マグロのみそ漬け焼
ぶり大根
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
真鯛の塩麹焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
赤足海老の羽根付ムニエル
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
豚巻オイスターの柚子七味焼
メカジキのホイル焼き
阿波はじめカキ 大葉焼き
カキグラタン
ヒラメのフライパン焼き
ツブのつぼ焼き
鱈と白子のチーズリゾット
牡蠣の肉巻き
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
魴鮄の東寺焼
カンパチのごま照り
サザエの壺シチュー
サザエのガーリックバター焼
鰆のソテー 和風マスタードソース
姫スマのライスコロッケ
サーモン西京焼き
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
本マグロの塩タタキ
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
真鯛の炭火焼
シマアジ味噌漬け
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
真鯛の炭火焼き タプナードソース
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
ホッキ貝の炊き込みご飯~和牛そぼろのせ~
鯛のポワレ 白ワインのソース
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
炙りかんぱちぽん酢
天然平目とブロッコリーのリングイネ
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
真鯛の味噌焼き
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
北海道産 活帆立のバター焼き
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
ホタテのオイスターオイル漬け
ぶりのしょうゆ漬け
中華風焼きサバ
鰤だいこん
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
サザエの串焼
うなぎカツと卵のサンドイッチ
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
シマアジのアヒージョ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
活車海老の雲丹焼き
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
イカ焼き
スズキのアクアパッツア
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
しまあじ味噌漬け
北寄貝の汐焼き
クエの蕪ピューレ添え
ヒオウギ貝のバター焼き
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
ブリ、オマールのブールブランソース
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
車海老の串焼き(2本)
サーモンと木の子のアクアパッツァ
ホタテの豆乳温麺
愛南クエのアクアパッツァ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホウボウのバーベキュー串焼き
くにさきオイスター 焼き牡蠣&グラタン 食べ比べ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
鯖のペンネアラビアータ
黒ムツのグリル
穴子のひつまぶし
青森産ホタテのしょっつる貝焼
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
炙りサーモンユッケ
ヒラメソテー日本酒ソース
シマアジときのこのホイル焼き
赤カレイの一夜干し 真子だれ
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
あんこうと生のりのリゾット
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ホッキ貝のグラタン
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
ホタテのバターソテー
新巻き鮭のつくね
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
ビンチョウマグロのねぎま串
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
鯛のソテー
真鯛のホイル焼き
オリーブ鰤の塩釜焼き
真鯛のムニエル
伊達銀 西京焼き
鯛茶漬
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
ぶりのグリル照り焼き風
ほっけの一夜干し
鮪ソースステーキ
鰆カラスミ粉焼き
寒ぶりの洋風たたき炙り
クエの蒲焼き
ハーブ香る、サワラのムニエル
鰆の炭焼き
メバルの蒸し焼き ~ローズマリー風味~
マスの紙包み焼
シマアジと豆富の山葵焼き
ローストオイスター 燻製バター醤油
真鯛とほうれん草のアラビアータ
徳島県産天然クエとハモのステーキ
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
天然平目 昆布締め焼
鯛のポワレ タプナードソース
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
サワラのタルトレット
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
北海道産特大ホッケ塩焼き
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
鮭のチャンチャン焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ツブ貝のバインミー風バーガー
かんぱちのグリルハーブの香り
宮城サーモンの麹味噌焼
鰤の藁焼き
鰆 幽庵焼き
マグロのステーキ
鰆のポワレ バルサミコ風味
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
真鯛トマトチーズ焼
白子とタラときのこのホイル焼き
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
和製アクアパッツァ
緋扇貝香りバター醤油
金目鯛の西京焼き
真鯛のゆずこしょう焼き
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
まぐろのつくね串
鰆のクリームリゾット カレー風味
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
平目の松の実衣焼き レモン風味
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
カキグラタン
鰆ホイル焼き
甘エビのカリッふわっパスタ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
イサキのスパイス焼き
炙り鯖寿司
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
くろむつ照焼
スマとアボカドのピザ あおさの香り
サバの塩レモンパスタ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
カンパチカマの西京焼き
新巻鮭
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
カンパチの照り焼き
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
クエのグリル酒粕仕立て
うなぎの白焼き
アジのネギ味噌焼き
がっつりマグロステーキ
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
北寄貝のエスカルゴ風
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
白子のフランとムニエル
スズキのムニエル オレンジソース
鰆の昆布〆焼
金目鯛西京焼
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ブリと小松菜のみぞれ煮
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
ホタテと舞茸のバター焼
ホタテフライ&銀鮭のガーリックバターソテー弁当
鰈のヴァプール 磯の香り
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
鯛の和風グラタン
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
カンパチの照り焼き
ヒラメの生姜焼き
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
マグロ叉焼
サバの香草焼
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
はまぐりのガーリックパン粉焼
ワラサの皮のカリッと焼
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
マコガレイのサルティンボッカ
メカジキステーキ 赤酢ソース
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
ヒラメのアクアパッツァ
鰤と大根の焼き物
ブリのハーブソテー
尾長鯛の江戸味噌焼き
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
サワラのソースベルネーズがけ
ヒラメのチーズ巻串
ふわふわトビウオの塩焼き
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
ホタテの酒粕バター焼き
鰆かぶら蒸し
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
サザエのオーブン焼き
カキの柚子味噌グラタン
ホタテのグラタン~特製ほうれん草ソース~
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
ブリねぎま
鯖の味噌チーズガレット
縞鯵の塩麴味噌焼き
サーモンのムニエル クリームソース添え
殻付きホタテのガーリックバター焼き
ほたてムニエルのチーズリゾット
カンパチのみりん焼き
マグロの照り焼きステーキ
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
まぐろの3種どんぶり
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
富士山サーモン温州味噌焼き
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
媛スマのミキュイ バルサミコソース
ホタテ真丈のお椀
愛南真鯛の西京焼き!!
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
カキのオーブン焼 盛り合わせ
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
マスのムニエル ブルーブランソース
ヒラメのインボルティーニ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
媛スマのマリネ タブレと
鯵の酒盗干
サバカレー
媛スマサンド
わら焼き鰹たたきの漬け丼
サーモンの鉄板ホイル焼き
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
鯛のキノコ餡かけ
づけマグロのレアカツ
タマクエのホイル焼き
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
カンパチの照焼
シマアジのポワレ エスカルゴバター
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
焼タコ
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
ホタテソテー 柚子あんかけ
サーモンのクリームスープ仕立て
鯛の藁焼き
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
さわらの馬鈴薯焼き
媛スマのニース風サラダ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
エビたっぷりクリームグラタン
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
鮃と茸のパイ包み焼き
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
鮭の幽庵スモーク焼き
焼きさわらと春野菜のあんかけ
スズキのアクアパッツア
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
甘鯛幽庵焼き
スルメイカと肝のけんちん焼き
鰆とグリーンピースのおにぎり
カンパチの香草ポワレ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
金目鯛のきのこあんかけ
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ホッキ貝の炭焼きリゾット
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
煮穴子のちらし寿司
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
マナガツオの自家製灰干し
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
海鮮クリームシチュー
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
サーモンアボカド焼き
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
タラと白子のアクアパッツァ
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
サワラの柚子みそ焼き
スズキのアクアパッツア
鯖の王冠グラタン
宮崎県産シマアジの焼き魚
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
かきのお好み焼き
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
真鯛のラガレイロ
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
サーモンのオーバーライス
黒ムツのグリル
いさきのパイ包み焼き
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
藻塩仕立て浜焼きさわら
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
カニキッシュ
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
マダイのクリームグラタン
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
平目のソテー ジェノバ風
サバの麻婆あんかけ
甘鯛のカラスミ粉焼き
金華鯖の香草焼き
カンパチの塩生地包み焼き
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
すだちぶり幽庵焼き
はまぐりのガーリックバター焼き
カキのグラタン
寒ブリ香味焼き
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
大粒帆立のしあわせバター醤油
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
カンパチ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
大きな大きな金目鯛の一夜干し
炙りホタテの和風カルパッチョ
サクラマスのムニエル
さわらのムニエル
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
サクラマスのバター焼
タイのソテー ハニーバルサミコソース
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
マグロのリング焼き
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
秋鮭ハラス(照り焼き)
カンパチの照り焼き
サーモンとズッキーニの香草焼き
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
ブリの焼酎照り焼き
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
鰆の菜種チーズ焼き
真鯛のソテー(トマトソース)
シマアジの山椒焼き
スマタクロール
メジマグロのスモーク タブレ添え
焼き鯛のお吸い物
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
クレイジートマト
鮪のステーキ 香味野菜添え
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
金目鯛昆布だし 幽庵焼
サザエの壺焼き
平目のソテー レモンソース添え
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
焼鯛の炊き込みご飯
地ハマグリのビスク
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
ヒラメのチーズ焼き
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
ブリ味噌炭火焼
焼きぶりの白菜あん掛け
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
鱈のバター醤油ムニエル
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
かんぱちの田楽、大根添え
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
ほたてのバター焼き
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
ホタテのガーリックバター醤油焼き
ホッキ貝の焼きカレー
鯛のガレット 4種豆と共に
媛スマと里イモのテリーヌ
牡蠣のアヒージョ
マグロのシークワサーカルパッチョ
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
ピーマンの鰤詰め
ホタテと野菜炒め
ほうぼうのムニエル
サーモンのホイル焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
しまあじ塩釜焼き
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
かんぱちのわらやき
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
ドンコとキノコのホイル焼き
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
カツオの朴葉焼き
ホタテ貝柱の醤油麹バター
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
メヒカリのアヒージョ バケット添え
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
ホタテのチヂミ
ほっけ焼き弁当
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
金目鯛の塩焼き
ブリのトマトチーズ焼
金目鯛とあさりのリングイネ
カンパチ照焼
ぶりの照り焼き
くにさきOYSTERのオイル漬け
媛スマのマルミタコ
鮪の胡麻味噌葱間焼
青森風ホタテ貝のみそ焼き
カンパチの照り焼き
サーモンと白菜のクリーム煮
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
つぶ貝のバター醤油
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
桜鯛の変わり焼
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
魚串のサワラの西京焼き
シマあじの青唐葱味噌焼
サバーグ
焼さばの南蛮漬け
車エビとタイのひつまむし
宮城サーモンちゃんちゃん焼
鰻と紅八朔の白掛け
カンパチとチーズの香味焼き
オリーブブリのガーリックバターソテー
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
クエのポワレと野菜添え
牡蠣のマヨクリーム焼き
鯛のムニエル トマトソースがけ
車海老塩焼き(2本)
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
銀鮭とベーコンのキッシュ
鯛のオランデーズソース添え
チヂミ
鯛とボッタルガのビーゴリ
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
サーモンとマイタケのポパイグラタン
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
カキのたたき
サザエの春
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
スルメイカのファルシイ セート風
さざえ壺焼き
かんぱちのみぞれあん掛け
もちっと香草サーモンガレット
まぐろステーキ
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
真鯛のエスカベッシュ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
ニシ貝ときのこのアヒージョ
カンパチの稲荷
カンパチのマヨネーズ焼き
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
黒ソイファルシ ~ナージュ仕立て~酪農風
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
ヒラメ コン ポルチーニ
鮭ときのこのクリームパスタ
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
サーモンときのこの豆乳煮
ブリの塩焼き
バターレモンカンパチ
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
本マグロのステーキ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
蛤のグラタン
ホタテの磯辺焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
マダラのブイヤベース
サザエの洋風田楽
ヒラメのチーズ焼き
鯛釜飯
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
ブリのホイル焼き
カンパチのピリ辛焼き
カキの土手鍋風 包み焼き
ヘルシーブリバーグ~大葉と大根おろしを添えて~
カレイの自家製 一夜干し
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
サワラのムニエル ミックスベリーソース
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
鯛の西京焼き
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
縞あじ レモンステーキ
たっぷり鱈のお好み焼き
蛸の陶板焼き
クエのポワレ カキと九条ネギソース
愛南のクエの香草パン粉焼き
ホッキ貝のトマトグラタン
牡蠣のマリネ
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
媛スマ炙り
カンパチのムニエル エスニック風
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
かきのレブエルト
平目のジョン
平目のじゃがいもカリカリ焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
スズキのムニエル ~自家製バジルソースを添えて~
北海道産真だち(白子)のムニエル
メカジキの南蛮漬け
鯖のけんちん包み焼
シマアジの梅じそ焼き
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
甘海老グラタンスープ
ブリの味噌漬け焼
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
牡蠣のバターしょうゆ焼き
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
本マグロのたたき漬け
ブリの照り焼き
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
平目のムニエル レモンバターソース
平目のカツレツ フォアグラソース
スモークした富士山サーモンのミキュイ
カンパチのガーリックソース焼き
かんぱちの藁焼たたき
サワラのカレーグラタン風
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
アジアン⾵ほたてサーモンロール
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
めだいの藁焼き
ノドグロの塩焼き
カンパチ塩焼き梅みぞれ
牡蛎と野菜のグラタン
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
カンパチのアクアパッツア
真鯛と季節野菜のオイル焼き
真だちグラタンしじ美正油風味
ホタテバター 青さのせ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
真鯛のプレコットとフレーゴラ ~アクアパッツァ仕立て~
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
平目のムニエル レモン醤油ソース
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
金華サバの味噌幽庵焼き
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
スズキのアクアパッツア
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
鮭ときたあかりのペンネグラタン
本マグロの漬け
金華鯖の麹漬け焼き
鰆の酒粕漬け焼き
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
ブリのテリーヌ ガーリック風味~オランデーズソースを添えて~
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ブリの塩焼き
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
丸ごとホタテのグラタン
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
シマアジの太陽焼き
鰆の蕗のとう味噌焼き
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
イカのクネル たこ焼き風
クエのシュー生地挟み
タラの柚子マヨ焼き
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
カンパチのロティ サバイヨンソース
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
鱧の塩タタキ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
カンパチ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
鮃とかぼちゃのパイ包み
ホッケのブランダード
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
イサキのナージュ仕立て
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
タラのケーク・サレ
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
ホタテ貝の海藻バター焼き
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
鰤のバター醤油焼き
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
愛南真鯛のプロバンス
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
くにさきオイスターのグラタン
阿波尾鶏とすだちブリごはん
本マグロのバター醤油焼き
カンパチ照り焼き
カンパチのバター醤油炒め
ヒラマサ照り焼き
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
サザエ利休焼き
ブリ有馬焼
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
カンパチの塩焼き
かんぱちのバターソテー
鯛のピッツァ マリナーラ
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
甘鯛の松笠焼き
スペイン風 ブリ大根
ホタテの鯛だし包み焼
勘八の若草焼
鰤の和風ムニエル
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
銚子産 金目鯛のリゾット
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
ヒラマサ和風テリヤキ
メカジキのネギガーリックバターソテー
鰤のねぎ味噌焼き
しまあじキャラメリーゼ
富士山サーモンの炭火西京焼き
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
ヒラメのピカタ
にしんの自家製一夜干し
甘エビとカリフラワーのパスタ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
天草マグロの豪快焼き
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
本マグロ レアステーキ
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
ホタテと水のリゾット
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
アカムツの塩焼き
メカジキのねぎ塩レアソテー
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
金時鯛の西京みそ漬け焼き
本マグロ葱生姜炙り焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
平目のムニエル
マハタのグリル ビルバオ風
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
炙りトロサーモンのカルパッチョ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
かんぱちのかんずり焼き
サーモン120g × ブロッコリー200g
さわらのムニエル ~きのこソースがけ~
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
甘鯛幽庵焼き
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
マハタのグリル グリーンソース
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
タコとえびのスープパスタ
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
はまぐりの香草パン粉焼き
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
メダイの香り包み焼き
灸ガツオの藁焼き
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
しまあじの西京みそ焼き
スモークサーモンのオムレツ
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
シマアジロールパン
ホタテのブール・ノワゼット
さざえのガーリックバター焼き
カンパチのマスタードチーズ焼き
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
特大ホッケの網焼き
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
マッ餃
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
鮭のガーリックバターホイル焼き
クラブケーキ バーガー
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
赤ムツの自家製一夜干し
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
媛スマ・小松菜
ホタテ貝柱付き バター焼き
カンパチ しゃぶ鍋
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
ジャパニーズ パッタイ
サワラタタキ
シマアジの久米島味噌焼き
熟成まかじきのおうどん
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
間八カマ一夜干し一夜干し
サバ120g × ブロッコリー200g
ブリの柚庵焼き
渥美サーモンのみそ焼き
鰤のくわ焼き
さざえの壺焼き
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
真たら切身(コーンポタージュ味、ピザ味)
マハタのアクアパッツァ風
カンパチの照り焼き
鯛のからし粥床漬け焼き
カンパチの醬油麴焼き
真たちと真鱈のチゲ
さわらのパードブリック包み
ホタテ貝たまご味噌焼き
つぶ貝のガンガン焼き
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
のどぐろ3種
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
媛スマとワカモレのピンチョス
さわらの柚子味噌焼き
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
本マグロタルタルアドカドバーガー
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
帆立の殻付きバター醤油焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
さざえのアヒージョ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
天然ブリの照り煮
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
イサキのアクアパッツァ
ブリカレー風味
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
クエのバター焼
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
天然ブリのイタリアン照り焼き
北寄貝と生姜ご飯
エビのピリ辛焼
媛スマの香草パン粉焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ホタテとアスパラのペンネグラタン
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
平目のムニエル レモンバターソース
帆立の焼き半ぺん
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
シマアジの香草パン粉焼き
焼きぶりしゃぶ
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
カワハギの盛り合せ
トラフグチーズチヂミ
Buriso(ブリーゾ)
さくらチップ薫るスモークカンパチ
サザエのアヒージョ
タイのムニエル レモンクリームソース
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
メカジキのムニエル(レモンソース)
サーモンのホイル焼き
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
平目と菜の花&緑色のお野菜
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
燻製ヒラメの茶巾包み
ホタテの味噌チーズ焼き
鱈と白子の親子ムニエル
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
皮ハギのうに焼
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
鰤と海老のグラタン
スズキのアクアパッツア