平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ホタテの味噌チーズ焼き
徳島県産天然クエとハモのステーキ
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
活ウナギの蒲焼丼
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
甘エビとカリフラワーのパスタ
鯛のチーズ入りハンバーグ
メカジキのタコライス風
ヒラメのフライパン焼き
マグロ叉焼
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
アジの和風ハンバーグ
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
ブリの照り焼き
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
ズワイガニのとろろのグラタン風
ブリねぎま
オリーブぶり鉄板ステーキ
アジアン⾵ほたてサーモンロール
ほっき貝のバターソテー
クレイジートマト
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
しまあじ味噌漬け
ヒラマサのムニエル トマトソース
サーモン西京漬焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
サバの香草焼
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
黒そい柚庵焼き
甘鯛幽庵焼き
鮭とクリームチーズの春巻き
ビンチョウマグロのねぎま串
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
赤ムツの自家製一夜干し
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
さわらのパードブリック包み
燻製ヒラメの茶巾包み
ふわふわトビウオの塩焼き
ブリの塩焼き
鱸の二色焼き
かんぱちのバターソテー
サーモンアボカド焼き
車海老塩焼き（2本）
鮭のチャンチャン焼き
サーモンと白菜のクリーム煮
さわらの香草パン粉焼き
メバチマグロ松前昆布焼き
さざえの壺焼き
青森風ホタテ貝のみそ焼き
阿波尾鶏とすだちブリごはん
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
ブリのトマトチーズ焼
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
特大ホッケの網焼き
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
かんぱちの田楽、大根添え
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
ホタテの磯辺焼き
天草マグロの豪快焼き
サザエ利休焼き
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
カンパチの照り焼き
ぶりのしょうゆ漬け
クエのバター焼
鮭ときたあかりのペンネグラタン
イサキとじゃがいものオーブン焼き
サザエの磯マヨバケット
スズキのアクアパッツア
媛スマのマルミタコ
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
サザエのスパイシーバター焼き
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
タコのガーリックソテー
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
さざえ唐墨チーズ焼き
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
カンパチ柚香焼き 京芋添え
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
かんぱちのみぞれあん掛け
サバ120g × ブロッコリー200g
金華鯖の麹漬け焼き
ヒラメのアクアパッツァ
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
クエのローストバターソース
タコの一味醤油焼き
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
ブリの塩焼き
金目鯛塩糀焼
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
藻塩仕立て浜焼きさわら
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのアヒージョ
本マグロの塩タタキ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
富士山サーモンのピカタ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
サワラのムニエル
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
黒ムツのトマトのラザニア風
金目鯛西京焼
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
勘八の若草焼
ヒラメ コン ポルチーニ
鰆のムニエル 白味噌ソース
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
キンキの白ワイン蒸し
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
活車海老の雲丹焼き
タラと白子のアクアパッツァ
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
サーモンの香草パン粉焼き
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
鱸のポテサラ 幽庵焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
イサキのアクアパッツァ
車海老の串焼き（2本）
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
カンパチ
ホッキ貝のシーフードグラタン
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
鯛釜飯
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
蛸たっぷり、磯の香りトースト
緋扇貝香りバター醤油
ほっけの一夜干し
平目のムニエル
マグロのステーキ
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
伊佐木香草焼
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
ブリの包み焼き
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
カンパチカマの西京焼き
マグロのリング焼き
桜鯛の変わり焼
鯛のブレゼ ガルムソース
ヒラメのチーズ焼き
ブリ大将のサルスエラ
媛スマと里イモのテリーヌ
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
真ガキ利久焼
マグロの照り焼きステーキ
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
ぶりのじゃがいも包み焼き
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
さぬき かきのパエリア
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
あまだいの若竹蒸し
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
ホタテとキノコの焦がしバター焼
大きな大きな金目鯛の一夜干し
のどぐろの風干し
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
クリガニ甲羅焼き
ツナ100g × ブロッコリー200g
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
ハマチの照り焼き
ホタテのオイスターオイル漬け
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
〆トビウオ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
メカジキの南蛮漬け
真鯛ステーキ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
サーモンのホイル焼き
さわら西京焼
シマアジのムニエル バジルソース
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
いさきのパイ包み焼き
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
カンパチのグラチネ・チーズソース
真鯛のホイル焼き
銚子産 金目鯛のリゾット
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
ヒラメの生姜焼き
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
真鯛の塩麹焼き
マハタのベーコン巻き 白子のソース
真アジの塩焼き
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
平目のムニエル レモンバターソース
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
カワハギの盛り合せ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
金時鯛の西京みそ漬け焼き
真鯛のゆずこしょう焼き
カンパチのごま照り
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
帆立貝の焼き霜造り
ハマチのてり焼
ブリときのこのバター醤油焼き
鰆の麦みそ焼き
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
鰆のポワレ バルサミコ風味
カンパチのムニエル エスニック風
くえの塩焼き
スズキとキノコのホイル焼き
ヒオウギ貝のバター焼き
カンパチとチーズの香味焼き
愛南クエの富士山溶岩焼
カンパチの塩焼き 春野菜添え
カツオのガーリックステーキ
カンパチのピリ辛焼き
鰆のソテー 和風マスタードソース
タコとえびのスープパスタ
サーモンの塩焼き
マコガレイのサルティンボッカ
イカのゴロ焼き
スマタクロール
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
いかのバター焼
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
真鯛の燻製ピッツァ
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
鯛の鯛出し地酒蒸し
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
さざえ壺焼き
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
うちなー風 ミーバイバター焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
ヒラマサのステーキ
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
殻付きかきのグラタン
ブリの炙りユッケ
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
メヒカリのアヒージョ バケット添え
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ホタテの酒粕バター焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
鯖のけんちん包み焼
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
サバの麻婆あんかけ
トリュフの鯛めしキッシュ
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
鱈のバター醤油ムニエル
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
バターレモンカンパチ
クエのシュー生地挟み
ホタテのチヂミ
中華風焼きサバ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
生カキの酒粕チーズグラタン
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
ほうぼうのムニエル
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
サワラタタキ
真鯛のアクアパッツァ
ホタテと春野菜のテリーヌ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
あぶりまぐろのカルパッチョ
さくらチップ薫るスモークカンパチ
スズキの和風ムニエル
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
ホタテと木の子の和風グラタン
鯛のじゃがいもおやき
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
タイとソバ茶
金目鯛の炭焼ねぎま
シマアジロールパン
白子のフランとムニエル
ブリの西京焼き
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
カレイの燻製塩焼き
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
牡蛎と野菜のグラタン
本マグロのステーキ
ホタテのバター焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ブリの照り焼き
パイで作る！ロマーニャの薔薇
クラブケーキ バーガー
マスの紙包み焼
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
熟成マグロステーキ
北海道産真だち（白子）のムニエル
北寄貝の汐焼き
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
北海道産特大ホッケ塩焼き
マグロの和風ステーキ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
かんぱちのグリルハーブの香り
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
皮ハギのうに焼
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
サバーグ
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
鯛のリゾット
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
鯵の酒盗干
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
牡蠣のバター醤油の網焼き
サザエの春
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
鰆の昆布〆焼
鰆カラスミ粉焼き
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
炙り鯖寿司
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ぶりのグリル照り焼き風
メダイのポワレ
エビたっぷりクリームグラタン
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
焼きサバサンド
ほっけ焼き弁当
ヒラメのガーリックバタームニエル
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
ホタテ真丈のお椀
鯖の味噌チーズガレット
白子のソース
ホタテ貝柱付き バター焼き
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
宮崎県産シマアジの焼き魚
わら焼きマグロ丼
クエの酒粕焼き
鰆の西京味噌焼き
縞あじ レモンステーキ
ヒラメのムニエル
クエのムニエル
スモークサーモンのオムレツ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
黒ムツのグリル
くえのバタフライ
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
カキグラタン
金華サバの味噌幽庵焼き
ブリ味噌炭火焼
鯵のインボルティーニ
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
ニシ貝ときのこのアヒージョ
鮪ソースステーキ
マグロのカツレツ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
真鯛の香草トマトチーズ焼き
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
ブリのハーブソテー
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鱸(すずき)の塩焼
マハタのグリル グリーンソース
焼鯛の炊き込みご飯
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
焼タコ
たっぷり鱈のお好み焼き
サバ明太
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ワラサの皮のカリッと焼
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
めだいの藁焼き
焼きぶりしゃぶ
カンパチの稲荷
ヒラメのムニエル
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
真鯛のふっくら蒸し焼き
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
新巻鮭のバター焼き
しまあじの西京みそ焼き
のどぐろ3種
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
真鯛とほうれん草のアラビアータ
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
香川産真鯛のアクアパッツァ
真鯛のづけ握り寿司
カンパチの照り焼き
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
タマクエのホイル焼き
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
スズキのムニエル オレンジソース
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
シマアジ味噌漬け
甘鯛のカラスミ粉焼き
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
金目鯛とあさりのリングイネ
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
マダラのブイヤベース
スズキのアクアパッツア
ホタテのグラタン
金華鯖の香草焼き
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
マハタのアクアパッツァ風
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
魴鮄の東寺焼
愛南真鯛のプロバンス
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
メカジキのステーキ
メヒカリのベッカフィーコ
キンキ ふわふわ焼
つぶ貝のバター醤油
ホタテの明太子グラタン
サザエの串焼
帆立ときのこのバター醤油ソテー
クエの蒲焼き
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
アカムツの塩焼き
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
炙りたら白子酒粕風味
鰤の和風ムニエル
カンパチの照り焼き
マグロのカツレツ
鯖のペンネアラビアータ
煎り牡蠣
サクラマスのムニエル
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
なめたかれいのアクアパッツァ
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
つぶ貝のガンガン焼き
真鯛のエスカベッシュ
鰆の二味焼き
ホタテと水のリゾット
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
スズキのアクアパッツア
ヒラメのチーズ焼き
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
帆立の焼き半ぺん
ウナギの柳川風
鮭のホイル焼き
寒ブリ香味焼き
炙りサーモンユッケ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
鯛のカマ 香草焼き
鰆の塩麹焼き
天然平目 昆布締め焼
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
サーモンのくんせい、親子サラダ
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
ブリ有馬焼
ぶりの照り焼き
ハーブ鯖を使ったパスタ
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
平目のソテー レモンソース添え
鯛の田楽
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
鰤だいこん
サワラ 西京みそ焼き
サーモンときのこの豆乳煮
黒ムツとカブの和風パスタ
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
姫スマのライスコロッケ
カキのオーブン焼 盛り合わせ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サワラの柚子みそ焼き
鯛のピッツァ マリナーラ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
真鯛トマトチーズ焼
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
熟成まかじきのおうどん
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
サザエのガーリックバター焼
鯛のアクアパッツァ
真鯛の麦味噌漬け
ホタテのチーズクリームグラタン
スモークしたサーモンのミキュイ
ホタテソテー 柚子あんかけ
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
平政の西京ムニエル
イサキのナージュ仕立て
かきのレブエルト
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
天然ブリのイタリアン照り焼き
ほたてムニエルのチーズリゾット
サーモンの鉄板ホイル焼き
さざえのガーリックバター焼き
タマクエのソテー 青ねぎのソース
タラのケーク・サレ
鯛の西京焼き
鰤のねぎ味噌焼き
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
ユッケ風ミーバイ刺し
しまあじキャラメリーゼ
鮃とかぼちゃのパイ包み
赤カレイの一夜干し 真子だれ
和製アクアパッツァ
のど黒一夜干
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
鰆とグリーンピースのおにぎり
真鯛のパン粉焼チリソース
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
カキの土手鍋風 包み焼き
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
カツオの朴葉焼き
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
ホタテのレモンバター焼き
タイのソテー ハニーバルサミコソース
トウダイツブのバター焼き
エビのピリ辛焼
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
イカ焼き
海鮮クリームシチュー
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
富士山サーモンのそばがき包み
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
イサキのスパイス焼き
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
鯛のオランデーズソース添え
甘鯛の松笠焼き
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
鯛のキノコ餡かけ
ヒラメのチーズ巻串
スマとアボカドのピザ あおさの香り
鯛のソテー
かんぱちかま塩焼き
サワラの久米島味噌漬け
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
メカジキのネギガーリックバターソテー
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
もちっと香草サーモンガレット
カキのたたき
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
ホタテのタルタルチーズ焼き
鯛のポワレ バジルソース仕立て
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
サーモン120g × ブロッコリー200g
メカジキのホイル焼き
カンパチの香草ポワレ
サザエのつぼ焼き
カンパチの照り焼き
うなぎの三五八漬け
鮭ときのこのクリームパスタ
ドンコとキノコのホイル焼き
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
媛スマ炙り
ひらまさの丸串焼き
サーモンレモン焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
牡蠣のアヒージョ
鰤の藁焼き
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
炙りトロサーモンのカルパッチョ
まぐろのつくね串
富士山サーモンのブーケ
鰆の醤油麹焼き
オリーブ鰤の塩釜焼き
のどぐろの霜作り
サザエのガーリックバター焼き
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
マハタのグリル ビルバオ風
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
媛スマ・小松菜
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
メカジキのステーキ
カンパチ味噌幽庵焼き
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
くにさきOYSTERのライムマリネ
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
クエのさまざまな火入れ バターソース
ブリの照り焼き
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
真ハタの西京焼き
牡蠣の松前焼き
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
かきのお好み焼き
サーモンのクリームスープ仕立て
スペイン風 ブリ大根
縞鯵の塩麴味噌焼き
カキの柚子味噌グラタン
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
平目のじゃがいもカリカリ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
イサキのポワレ マリニエールソース
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
鯛のソテー マスタードクリームソース
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
さわらの柚子味噌焼き
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
サザエの壺焼き
甘鯛の唐揚げ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
シマアジのたたき丼ぶり
鮃の焼き煮つけ
ホッキ貝の炭焼きリゾット
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
鮪のステーキ 香味野菜添え
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
メジマグロのスモーク タブレ添え
殻付きホタテのガーリックバター焼き
ピーマンの鰤詰め
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
金目鯛の西京焼き
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
鰤と海老のグラタン
ブリ、オマールのブールブランソース
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
漬けマグロの利休焼き
ホタテリゾット風かさね
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
本マグロのバター醤油焼き
ホッキ貝のホワイトグラタン
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
鮪の胡麻味噌葱間焼
かんぱちカツ
スズキのアクアパッツア
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
本マグロ葱生姜炙り焼き
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
サワラの塩焼き カルパッチョ
真だちグラタンしじ美正油風味
蛤のグラタン
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
わら焼き鰹たたきの漬け丼
鱈の中華三種盛り
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
平目のソテー ジェノバ風
カンパチ照焼
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
鮭のコーンタルタル
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
活鯛の塩コウジ焼き
尾長鯛の江戸味噌焼き
でんでんの塩麹焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
藁焼ブリとゆず釜
カンパチ
がっつりマグロステーキ
鮭の幽庵スモーク焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
ホタテと野菜炒め
カキとルーコラのリゾット
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
ヒラメとモッツァレラチーズ
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
ホタテのバター焼き
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
ホタテとアスパラのペンネグラタン
チヂミ
メカジキステーキ 赤酢ソース
ホタテの酒盗バターソテー
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
カンパチの塩焼き
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
鯛の梅しそ焼き串
銀鮭とベーコンのキッシュ
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
牡蠣の肉巻き
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
たらチーズいももち
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
甘鯛の幽庵焼き
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
新巻き鮭のつくね
真鯛のソテー クリームソース掛け
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
メカジキのムニエル（レモンソース）
鰤のバター醤油焼き
鯛とボッタルガのビーゴリ
帆立の旨煮
くろむつ照焼
ブランダードのラビオリ
焼さばの南蛮漬け
カンパチと天恵菇のホイル焼き
灸ガツオの藁焼き
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サーモンと色々きのこのドリア
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
甘鯛とジャガイモの香草焼き
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
まぐろステーキ
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
ハマグリの和風グラタン
サーモンとズッキーニの香草焼き
サワラのソースベルネーズがけ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
カンパチのパイ包み焼
鮭、イクラの共存
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
ローストオイスター 燻製バター醤油
のどぐろといくらの釜飯
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
大粒帆立のしあわせバター醤油
真鯛の炭火焼き タプナードソース
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
ブリのホイル焼き
カンパチ柚庵焼
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
ブリのみかん幽庵焼き
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
シマアジと豆富の山葵焼き
はまぐりの香草パン粉焼き
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
尾長鯛のアクアパッツア
カキのグラタン
かんぱちの藁焼たたき
ホタテと舞茸のバター焼
天然平目のクレープグラタン
カニキッシュ
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
媛スマとワカモレのピンチョス
イサキの香草パン粉焼き
マナガツオの自家製灰干し
鯛のソテー レモンバターソース
平目のソースカツサンド
蛸の味噌漬
うなぎカツと卵のサンドイッチ
本マグロタルタルアドカドバーガー
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
平目のムニエル
すだちぶり幽庵焼き
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
シマアジの太陽焼き
鮃と茸のパイ包み焼き
鰆の酒粕漬け焼き
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
ブリの味噌漬け焼
ブリのレモンステーキ
すだちブリ照り焼き
クロマグロのトマトチーズ焼き
真鯛のソテー（トマトソース）
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
カンパチ幽庵焼き
ブリの照り焼
マダイのクリームグラタン
鯛西京焼き
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
シマアジの山椒焼き
牡蠣のマリネ
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
金目鯛昆布だし 幽庵焼
青森産ホタテのしょっつる貝焼
ブリと小松菜のみぞれ煮
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
鯛のガレット 4種豆と共に
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
タイの塩焼き
鰆 幽庵焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのチーズ焼き
真鯛の炭火焼
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
鯛のムニエル トマトソースがけ
富士山サーモン温州味噌焼き
媛スマのパイ焼き
メカジキのねぎ塩レアソテー
ホッキ貝のグラタン
金目鯛のきのこあんかけ
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
黒むつの照り焼き
ホタテのブール・ノワゼット
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
サバカレー
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
シマアジのサラダ仕立て
ミーバイの西京焼き
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
しまあじ塩釜焼き
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
寒ぶりの洋風たたき炙り
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
ホタテとブロッコリーのココット焼き
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
鮭しそご飯
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
ヒラメのラザニア
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
平目のグラタン風
宮城サーモンちゃんちゃん焼
マダラ真子醤油漬けステーキ
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
鯛のポワレ 白ワインのソース
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
シマアジの久米島味噌焼き
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
カンパチのバター醤油炒め
スズキのアクアパッツア
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
ブリの焼酎照り焼き
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
宮城サーモンの麹味噌焼
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
カンパチ照り焼き
ホタテの豆乳温麺
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
クエの蕪ピューレ添え
北海道函館産ツブ貝のグリル
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
カンパチのポワレ マスタード仕立て
鰆ホイル焼き
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
クエのポワレ カキと九条ネギソース
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
サザエの壺焼き
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
メカジキのソテー サルモリッリオソース
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
鰻と紅八朔の白掛け
牡蠣のマヨクリーム焼き
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
カンパチのガーリックソース焼き
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
オリーブブリのガーリックバターソテー
鯛ときのこの和風スープ仕立て
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
媛スマの香草パン粉焼き
平目のムニエル ～３種のソース～
サーモンとマイタケのポパイグラタン
さざえのアヒージョ
マッ餃
カンパチの塩生地包み焼き
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
はまぐりのガーリックバター焼き
サクラマスのバター焼
鯛茶漬
メダイの香り包み焼き
スルメイカと肝のけんちん焼き
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
さわらの馬鈴薯焼き
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
ブリカレー風味
クエのサルサヴェルデ
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
かんぱちのわらやき
牡蠣のバターしょうゆ焼き
秋鮭ハラス（照り焼き）
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
まぐろの3種どんぶり
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
マグロのシークワサーカルパッチョ
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
メダイの香り包み焼き
赤足海老の羽根付ムニエル
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
カンパチの照り焼き
鰆の炭焼き
Buriso（ブリーゾ）
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
ホタテの出汁バター焼き
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
カンパチ幽庵焼き
カンパチのアクアパッツァ
ホタテ貝たまご味噌焼き
真鯛のラガレイロ
鯛のからし粥床漬け焼き
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
本マグロのたたき漬け
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
金目鯛の塩焼き
ラザーニャでサルモーネ
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
魚串のサワラの西京焼き
イサキのムニエル
カンパチのみりん焼き
さわらのムニエル
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
炙りかんぱちぽん酢
かんぱちマスタード焼き
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
春菊とホタテのにんにくソース掛け
蛸の陶板焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
サーモンのバジル風味グラタン
鱧の塩タタキ
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
ヒラメのチーズ焼き
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
真鯛のムニエル
イカのクネル たこ焼き風
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
媛スマのミキュイ バルサミコソース
真鯛の味噌焼き
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
鰆の蕗のとう味噌焼き
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
メヒカリのオーブン焼き
ハリイカの黄身焼き
真鯛のレフリット
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
身欠フグの西京焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
カマスの炊き込みご飯
大トロカジキマグロの照り焼き
媛スマサンド
カレイの自家製 一夜干し
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
サーモンのムニエル クリームソース添え
サザエのガリバタしょうゆ焼き
フグと焼きくもこの釜飯
鰤の簡単燻製風味
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
焼き河豚
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
はまぐりのガーリックパン粉焼
カンパチ塩焼き梅みぞれ
帆立のブイヤベース仕立て
富士山サーモンの炭火西京焼き
シマアジの梅じそ焼き
サワラの麦味噌漬け
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
水ダコのガリバタ焼き
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
かんぱちのグリル ハーブオイル
ホタテ貝の海藻バター焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
真たちと真鱈のチゲ
車エビとタイのひつまむし
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
三種のソースとカンパチの竜田プレート
しまあじの幽庵焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
ヒラメのピカタ
貝柱のコッチジャン焼
ぶり大根
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
カンパチの醬油麴焼き
マスのムニエル ブルーブランソース
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
鰆かぶら蒸し
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
ホタテのガーリックバター醤油焼き
メカジキの和風炙りカルパッチョ
黒ムツのグリル
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
ヒラメのアクアパッツア
北寄貝のエスカルゴ風
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
カキのバター醤油焼き
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
鰤の塩麹焼き
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
ホッキ貝のトマトグラタン
真鯛のポワレ バンブランソース
尾長鯛みそ幽庵焼
イサキの酒粕味噌焼き
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
カンパチのグリル
平目のジョン
サンラーサワラ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鯛のポワレ タプナードソース
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
鯛の香草ムニエル
ヒラマサの塩焼き
新巻鮭
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
平目と菜の花＆緑色のお野菜
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
帆立貝焼き味噌
カンパチの照り焼き
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
タイのムニエル レモンクリームソース
サザエの壺焼きピルピル
カンパチの黒糖南蛮漬け
地ハマグリのビスク
平目のムースリンヌ ソースリースリング
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラマサの照り焼
サザエのオーブン焼き
サワラのタルトレット
真鯛の炙り ゆのすソース
金目鯛焼き煮付け
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
媛スマのニース風サラダ
真鯛と季節野菜のオイル焼き
煮穴子のちらし寿司
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
天然ブリの照り煮
クエとカブ
穴子のひつまぶし
かんぱち照り焼き
鰆菜の花木の芽みそ焼き
ツブのつぼ焼き
鰆のみりん干し
サーモンのホイル焼き
ホタテバター 青さのせ
くにさきオイスターのグラタン
マグロのピンチョス サルサソース
サワラのムニエル ミックスベリーソース
寒鰆の幽庵焼き
ヒラメのチーズ焼き
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
マダイのジャンバラヤ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
豚巻オイスターの柚子七味焼
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
本マグロ レアステーキ
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
ジャパニーズ パッタイ
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
サワラの幽庵焼き
アジのネギ味噌焼き
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
ホウボウのバーベキュー串焼き
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
ヒラマサ和風テリヤキ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
北寄貝と生姜ご飯
シマアジのピリ辛マヨ焼き
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
平目のムニエル レモンバターソース
サケ親子の炊き込みご飯
まぐろたたき乗せ中日そば
特大！ブリかま焼
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
伊達銀 西京焼き
ホタテの味噌マヨ焼き
鰤のくわ焼き
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
タラ白子 包み煮
マグロのスパイシーマリネ焼
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
焼きサバ寿司
鱈と白子のチーズリゾット
かんぱちのかんずり焼き
鯛とかぶらの山椒餡
白子のムニエル バルサミコソース
鮭のガーリックバターホイル焼き
車えびのバターソテー
鯛の藁焼き
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
にしんの自家製一夜干し
ツブ貝のバインミー風バーガー
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
ブリのステーキ グラタンソース風
タラの柚子マヨ焼き
ヒラマサ照り焼き
本マグロの漬け
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
マグロのみそ漬け焼
白子とタラときのこのホイル焼き
媛スマのマリネ タブレと
真鯛のガーリックバター醤油焼き
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
天然鯛のリゾット
カンパチのマヨネーズ焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
天然鯛の塩焼き あら炊き
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
カンパチの塩焼き
さわらのムニエル ガーリックバターソース
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
クエのグリル酒粕仕立て
ホタテのバターソテー
カンパチ香草焼き
サーモンとさつまいものチーズパイ
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
キンキの蒸し焼き バター醤油
ヒラマサのサイコロステーキ
焼きブリ大根
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鰤照り丼
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
鰤の幽庵焼
サーモンのホイル焼き
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
白子のしょうゆ焼
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
サーモンのオーバーライス
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
サーモン西京焼き
鱧の塩タタキ
カキグラタン
カンパチ しゃぶ鍋
ほたてのバター焼き
平目のカツレツ
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
焼きぶりの白菜あん掛け
ブリの柚庵焼き
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
サザエのアヒージョ
あんこうと生のりのリゾット
阿波はじめカキ 大葉焼き
マグロの炭いぶし焼
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
ヒラメの燻製タルタル添え
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
ホタテ貝柱の醤油麹バター
カンパチの照焼
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
うなぎの出汁茶漬け
焼き鯛のお吸い物
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
サザエの塩焼きそば
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
スモークした富士山サーモンのミキュイ
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
サザエの壺シチュー
イサキの塩焼
サバの塩レモンパスタ
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
車海老のソテー バルサミコソース
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
サーモンと木の子のアクアパッツァ
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
マスのみそバターホイル焼き
サワラのカレーグラタン風
北海道産 活帆立のバター焼き
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
ブリと自家製キムチのチヂミ
渥美サーモンのみそ焼き
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
鯛の和風グラタン
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
本鮪のレアハンバーグ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
サザエの洋風田楽
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
焼き鯖の南蛮漬け
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
鱈と白子の親子ムニエル
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
ホッキ貝の焼きカレー
丸ごとホタテのグラタン
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サバのソテー トマトソース添え
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
サワラの西京焼
トラフグチーズチヂミ
マナガツオの照り焼
真鯛 粕漬 茶づけ
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ハーブ香る、サワラのムニエル
焼きさわらと春野菜のあんかけ
鯛のポワレ
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
大葉香るカンパチの2色ピザ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
平目のペペロンチーノ窯焼き
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
カンパチのたたき バターソテー
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
クエのムニエル 焦がしバターソース
ホタテの一口ピンチョス
甘海老グラタンスープ
炙りホタテの和風カルパッチョ
カンパチのアクアパッツア
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
愛南のクエの香草パン粉焼き
マナガツオの自家製灰干し
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
シマアジの香草パン粉焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
燻製醤油のブリ照り焼き
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
鰆のクリームリゾット カレー風味
トロッサーモンキッシュ
カンパチとほうれん草のバター醤油
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
ブリの西京焼き
カキグラタン
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
サザエの壺焼き
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
鱈白子と米茄子の変わり田楽
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
ノドグロの塩焼き
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
サザエのつぼ焼き
愛南クエのアクアパッツァ
ネギ鮪椀
づけマグロのレアカツ
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
クエのポワレと野菜添え
シマアジときのこのホイル焼き
平目のムニエル レモン醤油ソース
金目鯛 酒蒸し焼き
サワラのピリ辛焼
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
カキのコキールグラタン
スルメイカのファルシイ セート風
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
帆立バター醤油焼き丼
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
