ナメタカレイのミラノ風カツレツ
黒そい柚庵焼き
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
ミーバイの西京焼き
タマクエのホイル焼き
鰤のねぎ味噌焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
クエのポワレ カキと九条ネギソース
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
富士山サーモンの炭火西京焼き
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
うなぎの出汁茶漬け
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
ヒラマサ和風テリヤキ
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
チヂミ
カンパチのたたき バターソテー
鰤の塩麹焼き
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
焼き河豚
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
鰆の菜種チーズ焼き
秋鮭ハラス（照り焼き）
ヒオウギ貝のバター焼き
カンパチ しゃぶ鍋
かんぱちの藁焼たたき
殻付きかきのグラタン
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
カンパチ柚庵蜜柑焼き
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
帆立の焼き半ぺん
サワラ 西京みそ焼き
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
金目鯛のきのこあんかけ
平目のムニエル
中華風焼きサバ
マッ餃
うなぎの三五八漬け
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
真鯛のホイル焼き
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
金華サバの味噌幽庵焼き
天然鯛の塩焼き あら炊き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
甘鯛幽庵焼き
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
アジのネギ味噌焼き
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
金目鯛昆布だし 幽庵焼
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
サーモン西京漬焼き
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
宮崎県産シマアジの焼き魚
北寄貝の汐焼き
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
ラザーニャでサルモーネ
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
ホタテの鯛だし包み焼
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
サワラのソースベルネーズがけ
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
新巻き鮭のつくね
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
スズキのアクアパッツア
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
かんぱちのバターソテー
メカジキの南蛮漬け
牡蠣のアヒージョ
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
殻付きホタテのガーリックバター焼き
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
うちなー風 ミーバイバター焼き
焼きさわらと春野菜のあんかけ
ヒラメのチーズ焼き
ヒラマサの塩焼き
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
銚子産 金目鯛のリゾット
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
富士山サーモンのそばがき包み
シマアジの山椒焼き
黒ムツのグリル
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
真鯛 粕漬 茶づけ
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
ヒラメの燻製タルタル添え
和製アクアパッツァ
ブリのステーキ グラタンソース風
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
本マグロのステーキ
カンパチの照焼
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
かんぱち照り焼き
ホタテと舞茸のバター焼
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
鱸(すずき)の塩焼
煮穴子のちらし寿司
平目のムニエル ～３種のソース～
かんぱちのグリルハーブの香り
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
鰆ホイル焼き
サザエの串焼
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
クレイジートマト
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
皮ハギのうに焼
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
新巻鮭のバター焼き
宮城サーモンちゃんちゃん焼
焼タコ
ぶりの照り焼き
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
カンパチの照り焼き
まぐろステーキ
マスのムニエル ブルーブランソース
真アジの塩焼き
カンパチの塩焼き
ハマチの照り焼き
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
マグロ叉焼
パイで作る！ロマーニャの薔薇
づけマグロのレアカツ
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
鮭のホイル焼き
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
ホッキ貝のシーフードグラタン
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
鰆の昆布〆焼
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
ヒラメのチーズ焼き
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
鰆のクリームリゾット カレー風味
あんこうと生のりのリゾット
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
鰆の蕗のとう味噌焼き
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
北海道産真だち（白子）のムニエル
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
シマアジ味噌漬け
鰆の西京焼き
車えびのバターソテー
シマアジの太陽焼き
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
サーモンのホイル焼き
焼鯛の炊き込みご飯
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
サンラーサワラ
サーモンと白菜のクリーム煮
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
トラフグチーズチヂミ
サーモン西京焼き
愛南クエの富士山溶岩焼
ホタテのタルタルチーズ焼き
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
鯛の田楽
本マグロ レアステーキ
貝柱のコッチジャン焼
ホタテのチヂミ
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
金目鯛とあさりのリングイネ
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
シマアジのたたき丼ぶり
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
白子のムニエル バルサミコソース
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
バターレモンカンパチ
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
鯵の酒盗干
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
サザエの壺焼き
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
ハマグリの和風グラタン
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
ヒラマサのムニエル トマトソース
カキのコキールグラタン
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
鰆の塩麹焼き
鮭、イクラの共存
マグロのリング焼き
ホタテの酒盗バターソテー
尾長鯛みそ幽庵焼
ヒラメの生姜焼き
炙りホタテの和風カルパッチョ
メダイの香り包み焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
さわらのムニエル ガーリックバターソース
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
サザエの壺シチュー
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
鮭のガーリックバターホイル焼き
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
カンパチのロティ サバイヨンソース
徳島県産天然クエとハモのステーキ
さざえのガーリックバター焼き
サザエの壺焼きピルピル
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
しまあじキャラメリーゼ
鰆の醤油麹焼き
水ダコのガリバタ焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
鯛のソテー マスタードクリームソース
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
Buriso（ブリーゾ）
ホッキ貝のトマトグラタン
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
カキとルーコラのリゾット
金目鯛の塩焼き
鯛のソテー レモンバターソース
富士山サーモン温州味噌焼き
甘鯛のカラスミ粉焼き
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
金目鯛 酒蒸し焼き
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
イサキの香草パン粉焼き
鰆のみりん干し
真鯛のムニエル
ヒラメソテー日本酒ソース
ホウボウのバーベキュー串焼き
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
クエのムニエル 焦がしバターソース
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
クエのさまざまな火入れ バターソース
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
シマアジのポワレ エスカルゴバター
愛南のクエの香草パン粉焼き
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
鯛の香草ムニエル
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
ホタテと水のリゾット
スモークしたサーモンのミキュイ
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
ホタテとブロッコリーのココット焼き
カンパチのピリ辛焼き
焼きサバサンド
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
メカジキのソテー サルモリッリオソース
真鯛の味噌焼き
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
メカジキのステーキ
マスの紙包み焼
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
本マグロ葱生姜炙り焼き
媛スマと里イモのテリーヌ
ハーブ鯖を使ったパスタ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
生カキの酒粕チーズグラタン
鯛のオランデーズソース添え
漬けマグロの利休焼き
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
ヒラメのピカタ
北海道函館産ツブ貝のグリル
メカジキのホイル焼き
のどぐろといくらの釜飯
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
フグと焼きくもこの釜飯
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
マグロのシークワサーカルパッチョ
カキのオーブン焼 盛り合わせ
ブリのトマトチーズ焼
牡蠣のバター醤油の網焼き
はまぐりのガーリックバター焼き
焼きサバ寿司
ハリイカの黄身焼き
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
サーモンとさつまいものチーズパイ
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
鯛のリゾット
本鮪のレアハンバーグ
トリュフの鯛めしキッシュ
シマアジのアヒージョ
メカジキのステーキ
ブリの塩焼き
ブリの照り焼き
カンパチのごま照り
ぶり大根
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
特大ホッケの網焼き
鮭の幽庵スモーク焼き
鯛のポワレ タプナードソース
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
マグロの炭いぶし焼
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
鰆の酒粕漬け焼き
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
ヒラメのインボルティーニ
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
サバのソテー トマトソース添え
たっぷり鱈のお好み焼き
鰆の西京味噌焼き
鮭のチャンチャン焼き
鰆のムニエル 白味噌ソース
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
アジの和風ハンバーグ
クエのポワレと野菜添え
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
しまあじ塩釜焼き
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
パジャンで食べるヒラメのジョン
スペイン風 ブリ大根
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
ほたてムニエルのチーズリゾット
カンパチの照り焼き
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
媛スマのマリネ タブレと
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
のど黒一夜干
いさきのパイ包み焼き
カンパチのグラチネ・チーズソース
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
サーモンと色々きのこのドリア
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
鮪ソースステーキ
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
鰤照り丼
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
エビのピリ辛焼
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
ホタテの磯辺焼き
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
大きな大きな金目鯛の一夜干し
スズキの和風ムニエル
ほうぼうのムニエル
鯵のインボルティーニ
平目のバター醤油焼 レモン風味
カンパチの塩焼き 春野菜添え
鯛のポワレ バジルソース仕立て
シマアジときのこのホイル焼き
カンパチ
サワラのムニエル
ホタテとキノコの焦がしバター焼
ブリと自家製キムチのチヂミ
さわら西京焼
ホタテと春野菜のテリーヌ
鯛の和風グラタン
マスのみそバターホイル焼き
甘鯛幽庵焼き
ヒラメのガーリックバタームニエル
メカジキのねぎ塩レアソテー
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
天草マグロの豪快焼き
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
本マグロの塩タタキ
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
活鯛の塩コウジ焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
スズキとキノコのホイル焼き
海鮮クリームシチュー
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
媛スマのミキュイ バルサミコソース
鱧の塩タタキ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
マグロのスパイシーマリネ焼
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
サザエのオーブン焼き
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
スズキのムニエル オレンジソース
マグロの照り焼きステーキ
ビンチョウマグロのねぎま串
すだちぶり幽庵焼き
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
カンパチ香草焼き
鱧の塩タタキ
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
真鯛のレフリット
ヒラマサの照り焼
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
鱈のバター醤油ムニエル
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
くろむつ照焼
媛スマとワカモレのピンチョス
しまあじの西京みそ焼き
サワラの塩焼き カルパッチョ
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
シマアジロールパン
スマとアボカドのピザ あおさの香り
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
鰆のポワレ バルサミコ風味
カンパチ柚庵焼
牡蛎と野菜のグラタン
かんぱちのわらやき
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
真鯛のソテー クリームソース掛け
サザエの壺焼き
たらチーズいももち
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
鰤の幽庵焼
熟成まかじきのおうどん
地ハマグリのビスク
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
サワラのピリ辛焼
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
渥美サーモンのみそ焼き
サザエの塩焼きそば
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
平目のムニエル レモンバターソース
サバの香草焼
カンパチ幽庵焼き
サザエの磯マヨバケット
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
カンパチ照り焼き
北寄貝のエスカルゴ風
タラのケーク・サレ
鱈と白子の親子ムニエル
タイのソテー ハニーバルサミコソース
ホタテと野菜炒め
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
まぐろたたき乗せ中日そば
クリガニ甲羅焼き
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
マナガツオの自家製灰干し
ブリの味噌漬け焼
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
姫スマのライスコロッケ
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
ツブのつぼ焼き
キンキの白ワイン蒸し
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
蛤のグラタン
タイのムニエル レモンクリームソース
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
炙りトロサーモンのカルパッチョ
サーモンとズッキーニの香草焼き
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
鯛とボッタルガのビーゴリ
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
焼きぶりしゃぶ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
白子とタラときのこのホイル焼き
ホタテ貝柱付き バター焼き
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
金目鯛西京焼
ブリのホイル焼き
焼きブリ大根
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
クエのムニエル
マグロ串
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
真鯛の麦味噌漬け
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
ヒラメ コン ポルチーニ
甘海老グラタンスープ
鰤のくわ焼き
縞あじ レモンステーキ
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
サーモン120g × ブロッコリー200g
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
鰆かぶら蒸し
銀鮭とベーコンのキッシュ
甘鯛とジャガイモの香草焼き
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ほたてのバター焼き
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
真鯛のふっくら蒸し焼き
タイとソバ茶
炙りかんぱちぽん酢
鮪のステーキ 香味野菜添え
ホタテとアスパラのペンネグラタン
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
平目のムニエル レモンバターソース
クエの蕪ピューレ添え
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
真鯛の炭火焼
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
焼さばの南蛮漬け
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
メカジキのタコライス風
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
真鯛のパン粉焼チリソース
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
まぐろのつくね串
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
のどぐろ3種
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
鮭しそご飯
さくらチップ薫るスモークカンパチ
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
ブランダードのラビオリ
のどぐろの霜作り
平目のムースリンヌ ソースリースリング
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
ホタテ真丈のお椀
ブリの焼酎照り焼き
ヒラメのアクアパッツア
シマアジのピリ辛マヨ焼き
穴子のひつまぶし
平目のソテー ジェノバ風
メジマグロのスモーク タブレ添え
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
ホタテのバター焼き
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
サワラの久米島味噌漬け
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
天然ブリのイタリアン照り焼き
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
ホタテのバターソテー
メカジキのネギガーリックバターソテー
カンパチとチーズの香味焼き
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
媛スマのパイ焼き
サバカレー
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
ブリの柚庵焼き
鰤と海老のグラタン
さわらの香草パン粉焼き
真鯛のゆずこしょう焼き
平目のジョン
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
マハタのグリル グリーンソース
焼き鯖の南蛮漬け
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
阿波はじめカキ 大葉焼き
イサキのナージュ仕立て
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
寒鰆の幽庵焼き
鯛の藁焼き
シマアジの梅じそ焼き
勘八の若草焼
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
かんぱちのグリル ハーブオイル
マナガツオの自家製灰干し
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サワラの柚子みそ焼き
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
カンパチ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
真鯛と季節野菜のオイル焼き
サーモンときのこの豆乳煮
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
青森風ホタテ貝のみそ焼き
サーモンのくんせい、親子サラダ
真たちと真鱈のチゲ
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
サワラの麦味噌漬け
ブリの塩焼き
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
かんぱちかま塩焼き
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
真鯛のづけ握り寿司
真鯛の炙り ゆのすソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
イサキとじゃがいものオーブン焼き
カンパチのパイ包み焼
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サーモンとマイタケのポパイグラタン
サーモンと木の子のアクアパッツァ
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
スマタクロール
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
真鯛のポワレ バンブランソース
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
カンパチの黒糖南蛮漬け
トロッサーモンキッシュ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
さわらの馬鈴薯焼き
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
トウダイツブのバター焼き
魴鮄の東寺焼
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
はまぐりの香草パン粉焼き
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
サザエのアヒージョ
サバの麻婆あんかけ
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
カマスの炊き込みご飯
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
藻塩仕立て浜焼きさわら
カンパチ塩焼き梅みぞれ
鰤の和風ムニエル
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
カンパチのマスタードチーズ焼き
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
かんぱちのかんずり焼き
鰆カラスミ粉焼き
鰤だいこん
鱸のポテサラ 幽庵焼き
平目のカツレツ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
媛スマ炙り
カンパチのムニエル エスニック風
オリーブぶり鉄板ステーキ
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
サバ120g × ブロッコリー200g
カンパチのポワレ マスタード仕立て
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
真鯛のエスカベッシュ
香川産真鯛のアクアパッツァ
ヒラメのチーズ焼き
媛スマの香草パン粉焼き
ホタテのブール・ノワゼット
サーモンの鉄板ホイル焼き
鱸の二色焼き
ノドグロの塩焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
鮃の焼き煮つけ
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
ホタテバター 青さのせ
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
本マグロのバター醤油焼き
ヒラマサのステーキ
エビたっぷりクリームグラタン
平目のじゃがいもカリカリ焼き
カンパチの香草ポワレ
ホタテのガーリックバター醤油焼き
真鯛のラガレイロ
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
鮭ときたあかりのペンネグラタン
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヒラメのチーズ焼き
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
平目のペペロンチーノ窯焼き
鯛のガレット 4種豆と共に
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
鯛のポワレ
ヒラメのムニエル
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
ホタテのオイスターオイル漬け
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
鯖の王冠グラタン
つぶ貝のバター醤油
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
帆立バター醤油焼き丼
クエのサルサヴェルデ
鯛のからし粥床漬け焼き
鯛釜飯
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
愛南クエのアクアパッツァ
クエの蒲焼き
いかのバター焼
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
鱈の中華三種盛り
オリーブ鰤の塩釜焼き
真鯛の燻製ピッツァ
シマアジのムニエル バジルソース
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
ホッケのブランダード
スルメイカのファルシイ セート風
帆立の旨煮
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
マグロの和風ステーキ
金華鯖の香草焼き
ブリの西京焼き
鯖のペンネアラビアータ
カンパチの照り焼き
〆トビウオ
さざえ壺焼き
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
北海道産 活帆立のバター焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
マナガツオの照り焼
鯖のけんちん包み焼
ホッキ貝の炭焼きリゾット
ブリのみかん幽庵焼き
イサキのスパイス焼き
スズキのアクアパッツア
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
伊達銀 西京焼き
クラブケーキ バーガー
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
黒ムツのトマトのラザニア風
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
サーモンのオーバーライス
鰤と大根の焼き物
焼き鯵とみょうがの辛子和え
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
牡蠣のマヨクリーム焼き
うなぎカツと卵のサンドイッチ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ほっき貝のバターソテー
サバーグ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
ローストオイスター 燻製バター醤油
ブリと小松菜のみぞれ煮
カンパチの稲荷
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
ズワイガニのとろろのグラタン風
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
鮃と茸のパイ包み焼き
甘鯛の唐揚げ
鯖の味噌チーズガレット
シマアジの久米島味噌焼き
タコとえびのスープパスタ
平目のムニエル レモンバターソース
ブリの照り焼き
鮭のコーンタルタル
鰈のヴァプール 磯の香り
鰆の麦みそ焼き
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
イサキの酒粕味噌焼き
タコのガーリックソテー
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
ホタテ貝の海藻バター焼き
炙りサーモンユッケ
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
ホタテのチーズクリームグラタン
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
ホタテの酒粕バター焼き
ヒラメのチーズ巻串
身欠フグの西京焼き
スモークサーモンのオムレツ
カキグラタン
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
ほっけの一夜干し
金目鯛の炭焼ねぎま
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
鰻と紅八朔の白掛け
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
マダラ真子醤油漬けステーキ
シマアジのサラダ仕立て
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
ふわふわトビウオの塩焼き
サーモンのホイル焼き
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
くにさきオイスターのグラタン
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
愛南真鯛の西京焼き！！
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
クエとカブ
クエのグリル酒粕仕立て
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
うなぎの白焼き
ぶりのグリル照り焼き風
さざえの壺焼き
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
カンパチカマの西京焼き
マダラのブイヤベース
鮪の胡麻味噌葱間焼
クエのシュー生地挟み
ブリ、オマールのブールブランソース
イサキのポワレ マリニエールソース
ほっけ焼き弁当
車海老のソテー バルサミコソース
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
カニキッシュ
サーモンの塩焼き
鯛のブレゼ ガルムソース
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
さわらのパードブリック包み
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
メダイのポワレ
シマアジと豆富の山葵焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
牡蠣のマリネ
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
金目鯛の西京焼き
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
サザエ利休焼き
ブリねぎま
甘鯛の松笠焼き
サワラの幽庵焼き
牡蠣の松前焼き
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
カツオの朴葉焼き
ホタテの味噌チーズ焼き
鯛のムニエル トマトソースがけ
ホタテのバター焼き
炙りたら白子酒粕風味
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
金時鯛の西京みそ漬け焼き
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
大トロカジキマグロの照り焼き
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
帆立ときのこのバター醤油ソテー
焼き鯛のお吸い物
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
しまあじ味噌漬け
カンパチとほうれん草のバター醤油
サーモンの香草パン粉焼き
鰆の炭焼き
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
ブリのハーブソテー
鯛のカマ 香草焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
金華鯖の麹漬け焼き
熟成マグロステーキ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
カキの土手鍋風 包み焼き
鮭ときのこのクリームパスタ
タラ白子 包み煮
蛸の陶板焼き
タラと白子のアクアパッツァ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
しまあじの幽庵焼き
わら焼きマグロ丼
カキのたたき
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
キンキ ふわふわ焼
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ワラサの皮のカリッと焼
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
タマクエのソテー 青ねぎのソース
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
シマアジの香草パン粉焼き
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラマサ照り焼き
クロマグロのトマトチーズ焼き
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
鰆とグリーンピースのおにぎり
寒ぶりの洋風たたき炙り
スズキのアクアパッツア
ホタテの豆乳温麺
ウナギの柳川風
サーモンのクリームスープ仕立て
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
鯛のじゃがいもおやき
牡蠣の肉巻き
マグロのみそ漬け焼
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
三種のソースとカンパチの竜田プレート
ハマチのてり焼
白子のしょうゆ焼
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
メダイの香り包み焼き
ニシ貝ときのこのアヒージョ
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
マグロのピンチョス サルサソース
タコの一味醤油焼き
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
すだちブリ照り焼き
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
大葉香るカンパチの2色ピザ
マハタのグリル ビルバオ風
鯛の鯛出し地酒蒸し
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
カンパチの塩焼き
ホタテのレモンバター焼き
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
石鯛の香草パン粉焼き
カキの柚子味噌グラタン
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
ブリのレモンステーキ
サワラの西京焼
ブリときのこのバター醤油焼き
ホタテソテー 柚子あんかけ
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
サワラのカレーグラタン風
帆立の殻付きバター醤油焼き
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
サーモンのムニエル クリームソース添え
ヒラメのアクアパッツァ
ユッケ風ミーバイ刺し
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
イサキのアクアパッツァ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
鯛とかぶらの山椒餡
春菊とホタテのにんにくソース掛け
マグロのカツレツ
愛南真鯛のプロバンス
新巻鮭
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
ブリの西京焼き
天然平目 昆布締め焼
さわらの柚子味噌焼き
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ブリ有馬焼
ブリ大将のサルスエラ
鯛のソテー
本マグロの漬け
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
白子のソース
鯛のピッツァ マリナーラ
黒むつの照り焼き
鰆の二味焼き
尾長鯛の江戸味噌焼き
ヒラメのムニエル
ホタテ貝柱の醤油麹バター
マグロのステーキ
燻製醤油のブリ照り焼き
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
平目のムニエル レモン醤油ソース
カキのバター醤油焼き
金目鯛塩糀焼
マコガレイのサルティンボッカ
甘鯛の幽庵焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
鰆のソテー 和風マスタードソース
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
平政の西京ムニエル
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
マダイのクリームグラタン
車エビとタイのひつまむし
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
平目の松の実衣焼き レモン風味
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
ホタテの味噌マヨ焼き
ホタテの明太チーズ焼き
真鯛のガーリックバター醤油焼き
カキのグラタン
サバの塩レモンパスタ
煎り牡蠣
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
メカジキの和風炙りカルパッチョ
かきのレブエルト
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
鯛のキノコ餡かけ
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
平目と菜の花＆緑色のお野菜
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
カンパチ味噌幽庵焼き
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
サザエのガーリックバター焼き
ホッキ貝の焼きカレー
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
黒ムツとカブの和風パスタ
メヒカリのベッカフィーコ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
がっつりマグロステーキ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
真ガキ利久焼
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
サザエのガリバタしょうゆ焼き
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
カンパチの照り焼き
焼きぶりの白菜あん掛け
イカ焼き
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
鯛ときのこの和風スープ仕立て
ホタテと木の子の和風グラタン
鯛のアクアパッツァ
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
さざえのアヒージョ
サクラマスのムニエル
媛スマのマルミタコ
特大！ブリかま焼
牡蠣のバターしょうゆ焼き
ホタテ貝たまご味噌焼き
サーモンたっぷり 和風パエリア
カンパチ柚香焼き 京芋添え
かんぱちのみぞれあん掛け
メカジキステーキ 赤酢ソース
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
鮪のねぎ塩ステーキ
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ブリ味噌炭火焼
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
活車海老の雲丹焼き
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
カンパチ照焼
まぐろの3種どんぶり
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
さわらのムニエル
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメのチーズ焼き
媛スマ・小松菜
ホタテリゾット風かさね
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
真鯛のアクアパッツァ
丸ごとホタテのグラタン
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
黒ムツのグリル
豚巻オイスターの柚子七味焼
サーモンアボカド焼き
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
くえの塩焼き
カキグラタン
媛スマサンド
天然鯛のリゾット
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
マハタのアクアパッツァ風
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
サーモンのホイル焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
サザエの春
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
宮城サーモンの麹味噌焼
大粒帆立のしあわせバター醤油
蛸の味噌漬
マグロのカツレツ
カンパチの塩生地包み焼き
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
ツブ貝のバインミー風バーガー
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
ひらまさの丸串焼き
活ウナギの蒲焼丼
赤足海老の羽根付ムニエル
マハタのベーコン巻き 白子のソース
カンパチ幽庵焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
ホタテの一口ピンチョス
サザエの壺焼き
平目のムニエル
カキグラタン
北寄貝と生姜ご飯
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
キンキの蒸し焼き バター醤油
魚串のサワラの西京焼き
くえのバタフライ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
アカムツの塩焼き
鰤の藁焼き
クエのバター焼
真鯛ステーキ
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
つぶ貝のガンガン焼き
オリーブブリのガーリックバターソテー
カワハギの盛り合せ
真鯛のソテー（トマトソース）
カレイの自家製 一夜干し
カンパチの照り焼き
ジャパニーズ パッタイ
ネギ鮪椀
かきのお好み焼き
真だちグラタンしじ美正油風味
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
カレイの燻製塩焼き
サワラタタキ
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
帆立のブイヤベース仕立て
真鯛とほうれん草のアラビアータ
カンパチの醬油麴焼き
桜鯛の変わり焼
ピーマンの鰤詰め
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
ブリの炙りユッケ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
イサキの塩焼
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
スルメイカと肝のけんちん焼き
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
カンパチのグリル
サケ親子の炊き込みご飯
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
かんぱちマスタード焼き
メヒカリのアヒージョ バケット添え
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
かんぱちカツ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
真鯛トマトチーズ焼
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
あまだいの若竹蒸し
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
甘エビとカリフラワーのパスタ
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
サワラのタルトレット
カンパチのみりん焼き
鱈と白子のチーズリゾット
サザエのつぼ焼き
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
鮃とかぼちゃのパイ包み
カツオのガーリックステーキ
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
わら焼き鰹たたきの漬け丼
なめたかれいのアクアパッツァ
ヒラメとモッツァレラチーズ
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
サザエの洋風田楽
イカのクネル たこ焼き風
鰆菜の花木の芽みそ焼き
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
もちっと香草サーモンガレット
ブリの照り焼
ホタテの明太子グラタン
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
にしんの自家製一夜干し
イサキのムニエル
富士山サーモンのブーケ
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
鯛の梅しそ焼き串
めだいの藁焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
シマあじの青唐葱味噌焼
サザエのガーリックバター焼
サザエのスパイシーバター焼き
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
阿波尾鶏とすだちブリごはん
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
車海老塩焼き（2本）
ホッキ貝のホワイトグラタン
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
本マグロのたたき漬け
媛スマのニース風サラダ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
真鯛の塩麹焼き
タイの塩焼き
ホタテの出汁バター焼き
スズキのアクアパッツア
鯛のチーズ入りハンバーグ
車海老の串焼き（2本）
真鯛の炭火焼き タプナードソース
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
間八カマ一夜干し一夜干し
マダイのジャンバラヤ
サワラのムニエル ミックスベリーソース
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
青森産ホタテのしょっつる貝焼
鯛のポワレ 白ワインのソース
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
ホタテのグラタン
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
鮭とクリームチーズの春巻き
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
カンパチのバター醤油炒め
真鯛の香草トマトチーズ焼き
カンパチのマヨネーズ焼き
カンパチのアクアパッツア
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
天然ブリの照り煮
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
金目鯛焼き煮付け
富士山サーモンのチャンチャン焼き
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
本マグロタルタルアドカドバーガー
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
サバ明太
平目のカツレツ フォアグラソース
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
鯛茶漬
ぶりのじゃがいも包み焼き
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ドンコとキノコのホイル焼き
鰤のバター醤油焼き
ぶりのしょうゆ漬け
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
クエの酒粕焼き
平目のソースカツサンド
真鯛のカツレツ風 3色ソース
鰆 幽庵焼き
鯛西京焼き
ヒラマサのサイコロステーキ
天然平目のクレープグラタン
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
藁焼ブリとゆず釜
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
北海道産特大ホッケ塩焼き
ヒラメのラザニア
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
ブリの包み焼き
鰤の簡単燻製風味
カンパチの柚庵焼き
ブリの照り焼き
はまぐりのガーリックパン粉焼
緋扇貝香りバター醤油
スズキのアクアパッツア
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
カンパチのアクアパッツァ
あぶりまぐろのカルパッチョ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
尾長鯛のアクアパッツア
白子のフランとムニエル
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
赤ムツの自家製一夜干し
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
メバチマグロ松前昆布焼き
ブリカレー風味
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
サーモンのバジル風味グラタン
でんでんの塩麹焼き
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
ハーブ香る、サワラのムニエル
カンパチのガーリックソース焼き
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
鯛の西京焼き
炙り鯖寿司
カンパチと天恵菇のホイル焼き
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
