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スパイスとニンニクの香り、サクッとしたパン粉の食感が、ひらまさの美味しさを引き立てます。材料をまぶしてオーブンに入れるだけなので、誰でも簡単に調理することができます。
魚種名ヒラマサ
産 地長崎県
いわしとうもろこし焼
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
酔っぱらいカキ
間八のペンネミントの香り