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旬のサワラに春野菜を添えた、季節を感じるスペイン風の温かいおつまみメニュー。サワラは新鮮なお寿司のネタを使用したものになります。
魚種名サワラ
産 地香川県
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
フグのコブ〆の棒寿司
媛スマのからあげ