スマのミ・キュイのマリネ
牡蠣の土手煮
貝峰(かいほう) 緋扇(ひおうぎ)貝の浜煮
カンパチ煮つけ
鯖の味噌煮
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
ホタテの味噌煮付け
ホタテと春野菜のテリーヌ
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
金目鯛の煮付け
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ホタテの出汁バター焼き
石巻産牡蠣と蔵王産大根の炊き合わせ 八丁味噌仕立て
紅ズワイガニの和風スープ
真鯛の煮付け
おでんのブリ大根
サバの時雨煮
瀬戸内真鯛のごちそうパエリアキット
タイのアクアパッツァ
カンパチの塩ニンニク蒸し
シーフード ガンボライス
大トロメカジキの葱間なべ
サワラのアヒージョ風
マダラのブイヤベース
鰆の揚げ煮
ならがみの味噌チゲ
金目鯛の煮付け
イサキの一夜干しでアクアパッツァ
マダイのアクアパッツァ
鯛だし塩ラーメン
手作りツナと明太子の最中
ねぎま汁
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
真鯛と熊本県産アサリのパスタ アクアパッツァ風
イサキの煮付け
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け(瀬戸内のレモン風味)
鯛のしゃぶしゃぶ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
カワハギの煮付け
カンパチのロール白菜しょうがあんかけ
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風
ニシ貝ときのこのアヒージョ
かんぱちと大根の煮物
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
かんぱちの船場煮風
黒ムツの玄米寿し三種
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
媛スマのマルミタコ
特製塩ちゃんこクエ鍋
ホタテとしめじのアヒージョ
さざえのうま煮
いかめし
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
本マグロと矢切ねぎのねぎま鍋
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
クロムツと野菜のあら汁
ブリ大根醗酵スープ
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
カワハギのしゃぶ鍋
イカ大根
ホウボウのグリーンカレー
活サザエの酒蒸し
サザエと木の子のアヒージョ
黒ムツの煮付け
サバの味噌煮
日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
水蛸チヂミ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
セル牡蠣旨煮
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
サザエの酒蒸し
マダイとイカスミのインボルティーニ(パテ)
愛南の真鯛と貝の南仏風
メヒカリのオイル煮 2種(ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮)
ホッキ貝のクリーム煮
水タコ柔らか煮・多幸ロール
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
クエあら煮
シーフード グリーンカレー
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
真鯛と春菊のジェノベーゼスパゲティ
スズキのアクアパッツァ
カンパチのカマ塩焼き
真鯛のあんかけオムライス
ブランダードのラビオリ
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
たちーズフォンデュ
鮃の焼き煮つけ
天然鯛のリゾット
クリガニのみそボナーラ
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
国産グリルレモンで作った〆鯖
媛スマと里イモのテリーヌ
ほたるいかの甘煮
メバルの煮付け
ブリとごぼうのピリ辛炒め
イサキのナージュ仕立て
志度産かきとしらさ海老の瀬戸内ブイヤベース
カキのドフィノワーズスープ
鰤みぞれ鍋
カキとアーティチョークのオイル煮
ヒラマサのサルサヴェルデ
つぶ貝のアヒージョ
カキのオイル漬
あさりと菜の花の瞬間燻製
黒ムツの煮付け
かんぱちのしゃぶしゃぶ小鍋
黒ムツのブイヤベース
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
愛南クエの琥珀鍋
あさりのトマトキムチ鍋
やわらか蛸の天ぷら
帆立の一夜干炙り2種
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
こってりオリーブブリの中華花椒煮
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
特大サザエと青海苔の煮浸し
カンパチ煮付け
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
鮪の土手煮豆腐
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
マハタのアクアパッツァ風
魚のあら煮大根
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
スズキのアクアパッツア
鯖の塩麴 炊き込みご飯
真鯛のスープドポワソン
はまちのピリ辛しゃぶしゃぶ
かんぱちのオランダ煮
真鯛と季節野菜のオイル焼き
サーモンと木の子のアクアパッツァ
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
タコのラグーのスパゲッティー
車えびのスパイシートマトソースパスタ
ぶり大根
漬け縞鯵いなり
韓国風ぶり大根
牡蠣のアヒージョ
鰆の和風玄米酢あんかけ
クエと旬野菜の照り煮
帆立のブイヤベース仕立て
丸ごと鯵のコンフィ
たこのしぐれ煮
メバルの餡かけ煮
牡蠣のしぐれ煮
鯛塩海鮮スープ春雨
魚の激辛煮込み
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
ブリと里芋のブランダード
赤甘鯛のあら煮
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
カキと香草バターの包み焼き
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
北寄貝の酒蒸し
気仙沼シーフードチャウダー
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
ミル貝 潮煮
ブリ大根
はたはた炊き込みご飯の素
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
ホタテのみぞれ和え
かんぱちのオランダ煮
鯛の酒蒸し ~梅の香り~
ツブ貝と野菜のアヒージョ
ヒラメのアクアパッツア
カンパチの宮古みそ煮
鯖大根
赤めばる煮つけ
金目鯛 煮付け
宮城産金華さばのアヒージョ
あんこうと生のりのリゾット
アオリイカのアヒージョ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
真鯛のアヒージョ ~バゲット添え~
金目鯛の煮付け
かんぱちの煮つけ
つぶ貝の旨煮
サザエのアヒージョ
子持ち赤かれいの田舎煮
サザエの煮付け
カンパチのエスカベーチェ
豆乳サーモントマトにゅう麵
レシピ03
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
くにさきOYSTERとパンチェッタ、ポロ葱のラザニア カルボナーラ仕立て
サバとミニトマトの和風アヒージョ~バケット付き~
ウスバハギの煮つけ
生ホタテのオイル煮
サバカレー
マコガレイのソテー、菜の花のソース
伊勢まだい飾り切り煮
真ハタと春野菜の木の芽鍋
ホッキ飯
真鯛のアクアパッツァ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
タラの柚子ハリハリ鍋
とらふぐの四川風辛味煮込み
カンパチ大根のけんちん煮
ホタテデミグラスソース
ブリカブの大根釜仕立て
鱈の治部煮
黒枝豆と帆立のカレー(丹波篠山産黒豆の枝豆・青森県産陸奥湾産ホタテ貝柱使用)
タコの一口オデン
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
マダラの煮つけ
宮城産ほたてのアヒージョ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
アンコウと魚介のバスク風煮込
鯛のアクアパッツァ
鮃のアクアパッツァ
鯛の野菜あんかけ
鰆の醤油麹焼き
カンパチ煮つけ
愛南真鯛の軽い煮込み
すけそうだらのさつまあげ
真鯛のアクアパッツァ
ホタテと野菜の煮物
鰹のスパイスカレー
鯛のひつまぶし風
オリーブぶりとトッポギのスンドゥブチゲ
クエしゃぶ熟成スープ デコポン入り生七味を添えて
豚肉とアサリのアレンテージョ風
鯛の鯛出し地酒蒸し
黒ソイのスパイシー煮込み
つぶとセリの卵とじ
サワラのタルトレット
八戸産イワシのコンフィ
愛南クエのスープ仕立て
ホタテとアスパラのオイルパスタ
車エビの天ぷら
スズキのアクアパッツア
豆腐とトマトのタイ包み蒸し
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
金目鯛のギモーブ
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
サワラの醤油煮込み弁当
鯛のレモン塩バターパスタ
ぶり大根
ホタテのフリカッセ(クリーム煮)
キンキの煮付け
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
クレイジートマト
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
浅利の燻製 ガーリック風味
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
鯛のピリ辛煮込み
スペイン風 ブリ大根
甘海老グリーンカレー
サザエカレー
魚のうま煮込み
平目と根菜のピリ辛煮
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
はたはたの甘煮
ホタテと豆乳のクラムチャウダー
つぶ貝とタコのアヒージョ
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
クエの煮食い
プリプリブリのみそ豚骨鍋
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
カンパチのグラチネ・チーズソース
ハマグリ酒煮
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
甘海老グラタンスープ
ブリ大根
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
のどぐろの煮つけ
マグロのまぐまぐ(もぐもぐ)シチュー
カンパチ大根 柚子胡椒風味
愛南クエと冬野菜の赤味噌煮
海鮮タンメン
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
鯖の味噌煮
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
新鮮サザエのスパゲティー
サワラ甘酢煮
あかえびのアヒージョ
ホタテの佃煮
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
ほたてとカブの山葵煮
黒むつ鍋
葱焼海産(葱とナマコオイスターソース煮込み)
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
青森産タコのアヒージョ
ヒラメのアクアパッツァ
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー
平目 吉野煮
カジカのとも和え
タイのアクアパッツァ
なまこの醤油煮込み
つぶ貝のコンフィ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
メカジキと旬野菜のスープ煮
サヴァメシリゾット
鯛と浅利の温うどん
オリーブぶりのぶり大根
サバと豆腐の土鍋煮込み
イサキとレンコンの煮付け
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
さばの味噌煮
イサキつみれでイサキ鍋
ぶり大根 ミルフィーユ仕立て
焼骨出汁香る「鹿児島カンパチ」しゃぶしゃぶ鍋
帆立の旨煮
かれいの煮付け
かわはぎ煮付け
マグロと三陸わかめの煮こごりご飯
ブリと大根の煮付け
マグロとじゃがいものマルミタコ
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
サーモンの塩トマトスープ春雨
タマクエとブリスケの唐辛子鍋
ホタテのクリーム煮 〜オリエンタルスタイル〜
ホタテとカキと長ネギの玉子とじ
ハマグリのコンフィー
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
北寄貝の佃煮
鰤大根
カキの赤だし味噌煮
媛スマの椀
天然鯛のしろ炊き
キンキの淡煮
鯛かぶら
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
赤カレイのスパイス煮
ミーバイの煮付け
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
サザエ 山葵和え
殻付きホタテのアクアパッツァ
ほたるいかの炊き込みご飯の素
真鱈のかぶと煮
簡単!サワラのアクアパッツァ
アサリたっぷりグリーンカレー
海鮮クリームシチュー
柳の舞のおろし煮
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
イカとせせりの玉子とじ丼
カンパチのすき鍋
豚肉とアサリの炒め煮 アレンテージョ風
オリーブぶりのぶり大根
鰤のスペイン風トマト煮込み
蛤治部煮 土瓶仕立
くえ鍋
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
ブリと玉ねぎの梅煮
煎り牡蠣
ホタテのクリームブルスケッタ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
蒸しほやの柳川小鍋仕立て
寒鰤のみぞれさっと煮
クエのちり鍋
白子、鱈の親子鍋
かんぱちの小鍋仕立て
サバのおろし煮
スズキのアクアパッツア
蒸しホヤとあさりと青のりのリゾット
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
サザエと白ねぎのアヒージョ
ブリ大将のサルスエラ
平目と厚揚げの煮込み
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
海老と豆の煮込み
ドンコの土鍋煮込み
マイカのチリソース
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
栄螺真丈小鍋仕立て
ブリのオイルシャブシャブ
ホタテと根菜のチーズがけ
さばのみそ煮
カンパチのみぞれ煮
ウマヅラハギの煮付け
クエと魚介のブイヤベース
金目鯛のとろろ鍋御膳
クエ鍋
天然鯛の柳川風
くるまえびのアヒージョ
北寄貝の有馬煮
タコ飯
カンパチのアクアパッツァ
塩鮭と蕪の白味噌 小鍋
クエのリゾット
鰤大根の淡雪蒸し
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ホヤのしぐれ煮
ぶり大根
カンパチのマディラ酒風味
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
あんこうのポルトガル風ブイヤベース
くにさきオイスターのオイル漬け
サワラの醤油煮込み
金目鯛のアクアパッツア
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
ぶりラグー
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
マハタの酒蒸し
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
サワラのチゲ豆腐
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
焼鯛の炊き込みご飯
磯風味のホタテリゾット
サザエの卵とじ丼
スズキのアクアパッツア
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て~柚子の薫りを添えて~
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
海の幸マーラー煮込み鍋
マグロ叉焼
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
かわはぎの生姜煮
白エビのビスク
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
名古屋ブリ大根
カンパチの煮つけ
ふぐのチゲ鍋
ウナギの柳川風
鯖と新玉ネギのオリーブ油煮
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
真鯛と新タマネギのおでん
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
はたはたのみぞれ餡
レシピ04
ずわいがにのベシャメルソース
鯛そぼろ白玉包み
鹿児島県産タマクエのアクアパッツァ
あんこう鍋
かんぱちの煮つけ
サーモンと白菜のクリーム煮
かんぱちのトマト煮
ぶり大根
マハタ
タイのチゲ鍋
サワラの煮付け
伊豆沼蓮根の石巻つぶあん
カンパチとパクチーのエスニックアクアパッツア
メバルと色々野菜の入ったアヒージョ
カンパチの稲荷
あかあしえびの炊き込みご飯
スズキの中華塩煮込み
CA KHO TO(ベトナム風クエの鍋)
メヒカリのアヒージョ バケット添え
スズキのアクアパッツア
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
鯖の風干し 和のチーズリゾット
カンパチのサワーカレー / ゲーンソムプラー
サワラの玉子とじ
ブリ大根
メヒカリと根菜のつみれ汁
たいのあら炊き
にぎす炊き込みご飯の素
黄ニラと生かきの玉子とじ
ブリ大根
ぶり大根
鰆のクリームリゾット カレー風味
キアラと白菜のブレゼ 柚子の香りのブールブランソース
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
真鯛のアクアパッツァ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
まだらの水煮
鰻の切り株煮
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
金目鯛の煮つけ
北海道函館産白子のアヒージョ
ドンコの甘辛みそ煮
サーモンときのこの豆乳煮
あかえび炊き込みご飯の素
ブリ大根
クエの酒粕煮
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
帆立貝柳川風玉子とじ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
カサゴのアクアパッツァ
トロ鯖のすき焼き風
ホッキ貝の時雨煮
宇和島産 醤油麹漬けマグロのコンフィ
アカムツのショウガ煮
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
蒸し車エビの握り
鯛と蕪の煮物椀
アカムツと津南舞茸のスープ
甘エビのカクテル
天然真穴子のアヒージョ
宮城県産帆立貝柱のアヒージョ(自家製アンチョビソース)
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
煮穴子のちらし寿司
子持ちカレイの煮付け
サザエのつぼ煮
バイ貝のオイル煮
サーモンの真丈椀
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
鯛のアクアパッツァ
クエと白菜のクリーム煮
イカとジャガイモの煮付け
くにさきOYSTERのオイル煮込み
さばの味噌煮
アカザエビの石焼きカレーうどん
タマクエのおひとり様ココット ブイヤベース仕立て
トマトとメカジキの煮込み
ブリと根菜の煮付け
生ナマコのコリコリ中華風和え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ネギマグロ鍋
汐サバのみぞれ煮
カキのミルク煮
大根(蕪)と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
鯖のペンネアラビアータ
つぶ貝のガーリックバター焼き
タコと季節野菜のアヒージョ
タコのアフォガード
マダイのオレンジ煮 軽い炙り
スーパー鯖チャンス
平目とキノコのフリカッセ
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
金目鯛の煮付け
くにさきOYSTERの土手鍋風
愛南鯛の旨潮煮
うなぎ大根
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
尾長鯛のアクアパッツア
愛南クエ酒蒸し、吟醸酒粕と国産トリュフの仕立て。
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
ホタテの佃煮
あさりとかぶの白ワイン蒸しからのクラムチャウダー仕立て
牡蠣のアヒージョ
オリーブぶり
牡蠣と冬ほうれん草のトマトスープ
鯛かぶら
赤ムツの煮付け
あかえびの水煮
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
早春のはまぐりチャウダー
金華塩サバの味噌煮込み
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
広島レモンとゴマ薫るぶり大根
マハタのスープ煮
愛媛県産クエとヨーロッパ産ジロール茸のブレゼ ハーブの香り
黒ムツと白菜のクリーム煮
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
カンパチの煮つけ~バルサミコ風味~
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
サバのオランダ煮
愛南クエのズッパディペッシェ
ぶりの四川風炒め
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
スズキのみぞれ煮
サワラのすり身(オデン)
鯛あらだき
恵比寿ブリのプロヴァンス風煮込み
真つぶ貝のうま煮
甘鯛と菜の花のおでん
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
粒貝旨煮
カンパチのアクアパッツア
クエの湯豆腐
すずきの生姜煮
クエのアクアパッツァ
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
煮タコ カット
帆立貝と木の子の吉野煮
ブリの軽いトマト煮込み
愛南の鯛の唐辛子煮込み
カワハギ沢煮
鮃のアクアパッツァ
カンパチラグーのスパゲティ
蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-
鱈と白子のチーズリゾット
くにさきOYSTERのいしり湯豆腐
愛南鯛と胡麻豆腐の手綱巻き、菜の花餡
酔っぱらいカキ
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
牡蠣と運のつく煮物(煮なます)
鯛の煮付け
シマアジのズッパディペシェ
愛南クエと海の幸のブイヤベース
蛸のやわらか煮
さばのみそ煮
カツオの和風ワンタンスープ
金目鯛のかぶら鍋
薩摩出汁で炊いたクエ 蛤、桜島大根の煮付け
ホタテのアヒージョ
カキのアヒージョ
青森県八戸産ホッキ貝のアヒージョ(バケッド付)
金目鯛のブイヤベース
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
クエのアクアパッツァ
きんきの煮付
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
帆立と仙台芹のクラムチャウダー風
タマクエしんじょの吸い物
活車エビのボリート シチリア風
くにさきオイスターのクリームパスタ
赤むつの煮つけ
クエと島トーフの煮つけ
カキとルーコラのリゾット
かんぱちのみぞれあん掛け
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
甘エビのトマトクリームペンネ
寒ぶりと椎茸のみぞれ煮
和らか蛸の天ぷら
金目鯛の煮汁おろし
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
魚のパイナップル煮
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
銚子産 金目鯛のリゾット
寒ブリと蕪のたいたん
ツナサラダ
カンパチの照り煮
しじみ醤油漬
香川産オリーブぶりのソットオーリオと旬のお野菜のスパゲッティー
八戸産 真イワシの梅ペペロンチーノ
あらの荒だき
白菜のクリーム煮 カニの身入り
カンパチ照焼
ノドグロ煮付け
自家製オイスターソースの冷奴
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
タコのトマト煮込み
かんぱちのパテ
クエのサルサヴェルデ
タコのアヒージョ
ぶり大根煮
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
クエのアクアパッツァ
さば味噌煮
サザエの肝煮ペースト
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
魚介の焼きリゾット パエリア風
桜鯛のバロティーヌ 若松ブイヤベース仕立て
あんこうの石焼スンドゥブ仕立て
カンパチの木の子カレーあんかけ
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
真鱈と白子のアヒージョ
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
平目のカツレツ フォアグラソース
助子の煮付け