HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
ニシ貝とエビ、きのこをたっぷりと使った具沢山な一品です。香草を効かせたガーリックオイルでグツグツ煮ました。付け合わせのバケットにのせてお召し上がり下さい。ビールととてもよく合います。
魚種名ニシガイ
産 地香川県
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
バイ貝と菜の花の白和え
ほっき貝のバター醤油焼き
マグロの醤油漬け