真鯛の昆布〆のカルパッチョ
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
バターレモンカンパチ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
ほっけの一夜干し
鰤の幽庵焼
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
車海老のソテー バルサミコソース
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
鯛の鯛出し地酒蒸し
車海老の串焼き（2本）
車海老塩焼き（2本）
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
がっつりマグロステーキ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
かんぱちかま塩焼き
サザエのオーブン焼き
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
カキのオーブン焼 盛り合わせ
桜鯛の変わり焼
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
鮭のコーンタルタル
オリーブブリのガーリックバターソテー
寒鰆の幽庵焼き
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
愛南真鯛のプロバンス
鰻と紅八朔の白掛け
富士山サーモンのチャンチャン焼き
緋扇貝香りバター醤油
トリュフの鯛めしキッシュ
鯛の田楽
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
カンパチの照り焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ブリのみかん幽庵焼き
ブリの西京焼き
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
ホタテ貝柱付き バター焼き
メカジキのムニエル（レモンソース）
ホタテのブール・ノワゼット
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
愛南クエのアクアパッツァ
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
縞鯵の塩麴味噌焼き
平目のムニエル レモンバターソース
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
サーモン西京焼き
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
かんぱちカツ
青森産ホタテのしょっつる貝焼
ブリの塩焼き
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
タイのソテー ハニーバルサミコソース
カンパチの塩生地包み焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
サザエの磯マヨバケット
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
カンパチのマヨネーズ焼き
真鯛の香草トマトチーズ焼き
富士山サーモンのそばがき包み
サバの塩レモンパスタ
ヒラメのムニエル
アジのネギ味噌焼き
タラの柚子マヨ焼き
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
鯛とボッタルガのビーゴリ
メダイのポワレ
鰤の和風ムニエル
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
Buriso（ブリーゾ）
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
ヒラメのアクアパッツア
ホタテと木の子の和風グラタン
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
焼き河豚
金目鯛昆布だし 幽庵焼
本マグロのたたき漬け
ほたてのバター焼き
サワラの幽庵焼き
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
鮭とクリームチーズの春巻き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
殻付きホタテのガーリックバター焼き
カキとルーコラのリゾット
中華風焼きサバ
ホタテソテー 柚子あんかけ
ホタテ貝たまご味噌焼き
いかのバター焼
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
平目のムニエル
鰈のヴァプール 磯の香り
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
帆立の焼き半ぺん
イサキのナージュ仕立て
サーモンのムニエル クリームソース添え
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
イサキのムニエル
ヒラマサの塩焼き
平目のペペロンチーノ窯焼き
のど黒一夜干
秋鮭ハラス（照り焼き）
サバカレー
さわら西京焼
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
サザエ利休焼き
メカジキステーキ 赤酢ソース
皮ハギのうに焼
牡蠣のバター醤油の網焼き
あんこうと生のりのリゾット
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
金目鯛の塩焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
石鯛の香草パン粉焼き
本マグロのステーキ
さくらチップ薫るスモークカンパチ
鰆のムニエル 白味噌ソース
のどぐろといくらの釜飯
鯖のペンネアラビアータ
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
ホタテとアスパラのペンネグラタン
媛スマのマルミタコ
カンパチの照り焼き
本マグロ レアステーキ
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
甘エビのカリッふわっパスタ
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
鰆の蕗のとう味噌焼き
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目のムニエル レモンバターソース
〆トビウオ
かんぱちのわらやき
北海道函館産ツブ貝のグリル
アジの和風ハンバーグ
かんぱちのかんずり焼き
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
平目のソテー ジェノバ風
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
スズキとキノコのホイル焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
カンパチの照り焼き
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
尾長鯛のアクアパッツア
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
甘鯛の幽庵焼き
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
ヒラメソテー日本酒ソース
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
帆立ときのこのバター醤油ソテー
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
カマスの炊き込みご飯
愛南真鯛の西京焼き！！
フグと焼きくもこの釜飯
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
メカジキのタコライス風
めだいの藁焼き
ホタテの鯛だし包み焼
カンパチとチーズの香味焼き
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
平政の西京ムニエル
かきのレブエルト
さわらの馬鈴薯焼き
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
鮃とかぼちゃのパイ包み
真鯛のアクアパッツァ
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
パリグラ
鰆のポワレ バルサミコ風味
真鯛のパン粉焼チリソース
ローストオイスター 燻製バター醤油
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
マグロのスパイシーマリネ焼
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
ホッキ貝のシーフードグラタン
ハーブ香る、サワラのムニエル
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
香川産真鯛のアクアパッツァ
金目鯛の西京焼き
ホッキ貝のグラタン
クエの蒲焼き
鯖のけんちん包み焼
クエの蕪ピューレ添え
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
シマアジの久米島味噌焼き
カンパチの照り焼き
カツオのガーリックステーキ
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
ブリのハーブソテー
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
黒ムツのトマトのラザニア風
大トロカジキマグロの照り焼き
鰤のねぎ味噌焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
シマアジロールパン
かんぱちのバターソテー
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
鱈と白子のチーズリゾット
マハタのアクアパッツァ風
鰆のみりん干し
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
ブリ有馬焼
ブリの照り焼
ブリと自家製キムチのチヂミ
タコの一味醤油焼き
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
真鯛のエスカベッシュ
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
カツオの朴葉焼き
タコのガーリックソテー
穴子のひつまぶし
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
真アジの塩焼き
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
伊佐木香草焼
ホタテの味噌マヨ焼き
ブランダードのラビオリ
牡蠣のマリネ
特大！ブリかま焼
平目のグラタン風
さざえのアヒージョ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
クエのサルサヴェルデ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
カキのバター醤油焼き
ホッケのブランダード
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
ミーバイの西京焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
イサキのアクアパッツァ
メヒカリのオーブン焼き
媛スマサンド
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
サワラ 西京みそ焼き
タイとソバ茶
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
シマアジの山椒焼き
マスの紙包み焼
くえのバタフライ
ノドグロの塩焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
漬けマグロの利休焼き
サーモンのオーバーライス
ホタテの磯辺焼き
のどぐろの霜作り
平目のじゃがいもカリカリ焼き
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
牡蠣のバターしょうゆ焼き
かんぱちのグリル ハーブオイル
鰤のくわ焼き
媛スマのマリネ タブレと
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
ホタテの豆乳温麺
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
ふわふわトビウオの塩焼き
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
熟成まかじきのおうどん
カンパチのバター醤油炒め
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
カンパチのみりん焼き
サーモンと色々きのこのドリア
マナガツオの自家製灰干し
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
ホタテバター 青さのせ
さざえ壺焼き
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
カンパチ味噌幽庵焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
炙りトロサーモンのカルパッチョ
エビのピリ辛焼
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
ブリのホイル焼き
マグロの炭いぶし焼
さわらの香草パン粉焼き
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
サーモン西京漬焼き
マスのムニエル ブルーブランソース
サーモンのホイル焼き
ヒラメのフライパン焼き
わら焼きマグロ丼
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
もちっと香草サーモンガレット
平目のムニエル レモンバターソース
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
サーモンのバジル風味グラタン
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
マグロのピンチョス サルサソース
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
本マグロタルタルアドカドバーガー
イサキのスパイス焼き
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
マグロのリング焼き
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
鰆の塩麹焼き
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
平目のジョン
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
鮭のガーリックバターホイル焼き
ヒラメのピカタ
鯛のキノコ餡かけ
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
サワラの久米島味噌漬け
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
サザエの洋風田楽
サザエのガーリックバター焼
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
天然ブリの照り煮
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
ツブ貝のバインミー風バーガー
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
平目のムニエル レモン醤油ソース
かんぱちのみぞれあん掛け
真だちグラタンしじ美正油風味
クエのグリル酒粕仕立て
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
パジャンで食べるヒラメのジョン
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
大粒帆立のしあわせバター醤油
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
ヒラメのチーズ焼き
愛南のクエの香草パン粉焼き
ヒラマサの照り焼
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
スモークサーモンのオムレツ
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ぶりのじゃがいも包み焼き
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
タラのケーク・サレ
メダイの香り包み焼き
ブリの柚庵焼き
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
車えびのバターソテー
真鯛の炭火焼
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
宮崎県産シマアジの焼き魚
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
カンパチの塩焼き
鰤の塩麹焼き
富士山サーモン温州味噌焼き
しまあじ塩釜焼き
ホタテの明太チーズ焼き
マダイのジャンバラヤ
イカ焼き
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
ぶりのグリル照り焼き風
白子とタラときのこのホイル焼き
真鯛のソテー（トマトソース）
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
帆立の殻付きバター醤油焼き
鯛のからし粥床漬け焼き
クレイジートマト
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
鰆の西京焼き
鰤と大根の焼き物
カンパチのたたき バターソテー
サバーグ
シマアジのサラダ仕立て
カンパチの香草ポワレ
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
本マグロのバター醤油焼き
ヒラメ コン ポルチーニ
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
銀鮭とベーコンのキッシュ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
メジマグロのスモーク タブレ添え
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
サーモンの鉄板ホイル焼き
熟成マグロステーキ
サーモンとズッキーニの香草焼き
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
ブリ味噌炭火焼
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
真鯛 粕漬 茶づけ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
アジアン⾵ほたてサーモンロール
マダイのクリームグラタン
サーモンのホイル焼き
活ウナギの蒲焼丼
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
鯛西京焼き
マハタのグリル ビルバオ風
あまだいの若竹蒸し
ホタテのオイスターオイル漬け
エビたっぷりクリームグラタン
焼タコ
たらチーズいももち
ヒラメのチーズ焼き
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
ニシ貝ときのこのアヒージョ
鰆ホイル焼き
鮭しそご飯
サーモンのくんせい、親子サラダ
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
豚巻オイスターの柚子七味焼
ホタテとキノコの焦がしバター焼
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
カンパチとほうれん草のバター醤油
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
鯛の西京焼き
ほっけ焼き弁当
徳島県産天然クエとハモのステーキ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
しまあじの西京みそ焼き
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
活車海老の雲丹焼き
鮭、イクラの共存
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
富士山サーモンのブーケ
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
シマアジ味噌漬け
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
オリーブ鰤の塩釜焼き
尾長鯛の江戸味噌焼き
カンパチのグリル
ズワイガニのとろろのグラタン風
ブリの包み焼き
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
ほたてムニエルのチーズリゾット
ホタテ貝の海藻バター焼き
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
はまぐりのガーリックパン粉焼
鯛のアクアパッツァ
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
蛸の味噌漬
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチのガーリックソース焼き
ブリの塩焼き
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
クエのムニエル 焦がしバターソース
殻付きかきのグラタン
鮪の胡麻味噌葱間焼
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
マグロのカツレツ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
焼きサバ寿司
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
スズキのアクアパッツア
鮃の焼き煮つけ
藁焼ブリとゆず釜
しまあじ味噌漬け
うなぎカツと卵のサンドイッチ
タラと白子のアクアパッツァ
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
スマとアボカドのピザ あおさの香り
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
真ハタの西京焼き
寒ブリ香味焼き
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
カキのグラタン
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
真鯛のラガレイロ
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
ヒラマサのサイコロステーキ
真たちと真鱈のチゲ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
燻製ヒラメの茶巾包み
新巻き鮭のつくね
媛スマの香草パン粉焼き
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
金目鯛の炭焼ねぎま
キンキ ふわふわ焼
媛スマ炙り
サーモンとマイタケのポパイグラタン
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
スモークした富士山サーモンのミキュイ
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
貝柱のコッチジャン焼
鰆の醤油麹焼き
キンキの白ワイン蒸し
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
ホッキ貝の焼きカレー
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
カンパチの柚庵焼き
マハタのベーコン巻き 白子のソース
ホッキ貝のホワイトグラタン
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
天然鯛の塩焼き あら炊き
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
トラフグチーズチヂミ
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
メカジキのねぎ塩レアソテー
鯛のポワレ 白ワインのソース
金華鯖の香草焼き
ホタテと水のリゾット
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
サクラマスのムニエル
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
鯛のポワレ
丸ごとホタテのグラタン
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
新巻鮭のバター焼き
はまぐりの香草パン粉焼き
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
ヒラマサのムニエル トマトソース
カンパチのパイ包み焼
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
真鯛のガーリックバター醤油焼き
銚子産 金目鯛のリゾット
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
サザエの壺焼き
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
平目のムニエル レモンバターソース
しまあじの幽庵焼き
カンパチの塩焼き
焼きぶりしゃぶ
鮭ときのこのクリームパスタ
シマあじの青唐葱味噌焼
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
カンパチの照り焼き
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
蛤のグラタン
マグロ串
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
真鯛の塩麹焼き
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
ハーブ鯖を使ったパスタ
マダラ真子醤油漬けステーキ
富士山サーモンの炭火西京焼き
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
真鯛とほうれん草のアラビアータ
甘鯛の松笠焼き
さざえのガーリックバター焼き
マグロのカツレツ
カキのコキールグラタン
ホタテの一口ピンチョス
鰆とグリーンピースのおにぎり
アカムツの塩焼き
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
クエのさまざまな火入れ バターソース
焼きブリ大根
すだちぶり幽庵焼き
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
媛スマと里イモのテリーヌ
鮭のホイル焼き
しまあじキャラメリーゼ
ヒラメのガーリックバタームニエル
カンパチの照り焼き
マッ餃
北海道産 活帆立のバター焼き
のどぐろの風干し
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ホタテ貝柱の醤油麹バター
タマクエのソテー 青ねぎのソース
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
鰤の簡単燻製風味
鯛のポワレ バジルソース仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
くえの塩焼き
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
黒そい柚庵焼き
鯛のピッツァ マリナーラ
カレイの燻製塩焼き
焼さばの南蛮漬け
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
メヒカリのベッカフィーコ
平目のカツレツ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
まぐろたたき乗せ中日そば
ツブのつぼ焼き
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
カンパチの黒糖南蛮漬け
カンパチ柚香焼き 京芋添え
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
クラブケーキ バーガー
天草マグロの豪快焼き
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
縞あじ レモンステーキ
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
炙りかんぱちぽん酢
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
メカジキのホイル焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
ぶりの照り焼き
サザエの壺焼き
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
鯛のじゃがいもおやき
サクラマスのバター焼
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
カンパチのロティ サバイヨンソース
サワラタタキ
イサキのポワレ マリニエールソース
イサキの香草パン粉焼き
サーモンとさつまいものチーズパイ
真鯛のゆずこしょう焼き
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
まぐろステーキ
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
シマアジの香草パン粉焼き
ハマチのてり焼
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
活鯛の塩コウジ焼き
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
サワラのピリ辛焼
鰆菜の花木の芽みそ焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
サザエのアヒージョ
焼き鯛のお吸い物
メバチマグロ松前昆布焼き
さぬき かきのパエリア
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
本マグロの漬け
かきのお好み焼き
サーモンと白菜のクリーム煮
媛スマとワカモレのピンチョス
特大ホッケの網焼き
真鯛のムニエル
ヒラメのインボルティーニ
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
づけマグロのレアカツ
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
かんぱちマスタード焼き
ホタテのガーリックバター醤油焼き
メカジキの和風炙りカルパッチョ
ハマチの照り焼き
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
本マグロ葱生姜炙り焼き
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
赤ムツの自家製一夜干し
マダラのブイヤベース
白子のしょうゆ焼
カキグラタン
鰆カラスミ粉焼き
マグロのみそ漬け焼
サワラの西京焼
鰤の藁焼き
鯛のポワレ タプナードソース
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
鱸の二色焼き
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
カンパチのアクアパッツァ
サーモン120g × ブロッコリー200g
ホタテの酒粕バター焼き
ヒラメとモッツァレラチーズ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
うちなー風 ミーバイバター焼き
魚串のサワラの西京焼き
真鯛の炭火焼き タプナードソース
真鯛のづけ握り寿司
鰤照り丼
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
ホタテと野菜炒め
平目と菜の花＆緑色のお野菜
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
つぶ貝のガンガン焼き
タイのムニエル レモンクリームソース
北海道産真だち（白子）のムニエル
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
マグロの和風ステーキ
平目のムニエル ～３種のソース～
ホタテリゾット風かさね
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
カンパチ香草焼き
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
はまぐりのガーリックバター焼き
カンパチと天恵菇のホイル焼き
サーモンたっぷり 和風パエリア
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
くにさきOYSTERのライムマリネ
鱈と白子の親子ムニエル
クエの酒粕焼き
ホタテのチーズクリームグラタン
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
サバのソテー トマトソース添え
焼きさわらと春野菜のあんかけ
ヒラマサ照り焼き
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
鰆の昆布〆焼
鮭のチャンチャン焼き
渥美サーモンのみそ焼き
シマアジの梅じそ焼き
ブリの西京焼き
ヒラメのチーズ焼き
スズキのアクアパッツア
サーモンアボカド焼き
かんぱちのグリルハーブの香り
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
車エビとタイのひつまむし
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ヒラメのチーズ焼き
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
ホタテのチヂミ
クエのポワレ カキと九条ネギソース
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
ウナギの柳川風
カンパチのムニエル エスニック風
うなぎの三五八漬け
鱈のバター醤油ムニエル
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
カンパチのごま照り
焼き鯵とみょうがの辛子和え
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
イカのゴロ焼き
ホタテのバター焼き
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
なめたかれいのアクアパッツァ
鮪のステーキ 香味野菜添え
カワハギの盛り合せ
サザエのスパイシーバター焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
マナガツオの照り焼
サザエのつぼ焼き
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
カンパチのポワレ マスタード仕立て
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
青森風ホタテ貝のみそ焼き
帆立バター醤油焼き丼
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
真鯛のふっくら蒸し焼き
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
カンパチ柚庵焼
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
牡蠣の肉巻き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
牡蛎と野菜のグラタン
さわらのパードブリック包み
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
サワラのカレーグラタン風
ホタテの味噌チーズ焼き
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
藻塩仕立て浜焼きさわら
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
メダイの香り包み焼き
トロッサーモンキッシュ
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
媛スマ・小松菜
ブリのトマトチーズ焼
鯛の藁焼き
オリーブぶり鉄板ステーキ
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
ホタテのバター焼き
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
メカジキのネギガーリックバターソテー
牡蠣のアヒージョ
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
カンパチの稲荷
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
鯛のソテー マスタードクリームソース
鮪ソースステーキ
煎り牡蠣
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ひらまさの丸串焼き
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
カンパチの塩焼き 春野菜添え
炙りたら白子酒粕風味
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
さわらのムニエル ガーリックバターソース
ホタテの出汁バター焼き
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
スマタクロール
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
クリガニ甲羅焼き
スモークしたサーモンのミキュイ
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
ユッケ風ミーバイ刺し
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
ワラサの皮のカリッと焼
マコガレイのサルティンボッカ
つぶ貝のバター醤油
真鯛の燻製ピッツァ
タマクエのホイル焼き
赤足海老の羽根付ムニエル
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
甘鯛の唐揚げ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
メカジキのステーキ
のどぐろ3種
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
鰤と海老のグラタン
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
黒ムツとカブの和風パスタ
炙りサーモンユッケ
真ガキ利久焼
かんぱちの田楽、大根添え
ラザーニャでサルモーネ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
平目のムースリンヌ ソースリースリング
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
くろむつ照焼
カンパチのピリ辛焼き
鯛のチーズ入りハンバーグ
サンラーサワラ
まぐろの3種どんぶり
真鯛のレフリット
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
サケ親子の炊き込みご飯
北寄貝のエスカルゴ風
鮪のねぎ塩ステーキ
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
いさきのパイ包み焼き
カキの柚子味噌グラタン
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
真鯛の味噌焼き
カキグラタン
カキの土手鍋風 包み焼き
甘鯛とジャガイモの香草焼き
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
シマアジと豆富の山葵焼き
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
すだちブリ照り焼き
カキのたたき
金目鯛 酒蒸し焼き
カンパチのグラチネ・チーズソース
スズキの和風ムニエル
鱧の塩タタキ
甘鯛のカラスミ粉焼き
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
ヒオウギ貝のバター焼き
牡蠣のマヨクリーム焼き
ブリの炙りユッケ
真鯛のソテー クリームソース掛け
鯛のブレゼ ガルムソース
天然平目 昆布締め焼
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
鱈白子と米茄子の変わり田楽
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
白子のムニエル バルサミコソース
スズキのムニエル オレンジソース
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
イサキの塩焼
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
スペイン風 ブリ大根
サーモンレモン焼き
鯛とかぶらの山椒餡
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
さざえの壺焼き
焼鯛の炊き込みご飯
大きな大きな金目鯛の一夜干し
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
シマアジの太陽焼き
カンパチ照り焼き
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
カンパチカマの西京焼き
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
鯛のムニエル トマトソースがけ
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
ヒラメの燻製タルタル添え
マグロのシークワサーカルパッチョ
金目鯛焼き煮付け
わら焼き鰹たたきの漬け丼
カンパチの照焼
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
くにさきオイスターのグラタン
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
カキグラタン
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
マグロのステーキ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
甘鯛幽庵焼き
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
タコとえびのスープパスタ
鰆 幽庵焼き
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
ホタテのバターソテー
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
真鯛と季節野菜のオイル焼き
ブリときのこのバター醤油焼き
サザエの春
燻製醤油のブリ照り焼き
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
真鯛トマトチーズ焼
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
クエのバター焼
サバの麻婆あんかけ
焼きサバサンド
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
ブリの味噌漬け焼
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
さわらのムニエル
サザエの塩焼きそば
ブリカレー風味
カンパチ柚庵蜜柑焼き
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
ヒラメのチーズ焼き
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
サワラのタルトレット
クエのローストバターソース
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
サーモンと木の子のアクアパッツァ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
北海道産特大ホッケ塩焼き
鯖の味噌チーズガレット
鯛のソテー
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
真鯛のポワレ バンブランソース
サワラのムニエル ミックスベリーソース
鯛のガレット 4種豆と共に
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
鱸のポテサラ 幽庵焼き
本マグロの塩タタキ
ほうぼうのムニエル
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
ブリのステーキ グラタンソース風
サバ120g × ブロッコリー200g
炙り鯖寿司
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
赤カレイの一夜干し 真子だれ
生カキの酒粕チーズグラタン
媛スマのミキュイ バルサミコソース
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
たっぷり鱈のお好み焼き
金華鯖の麹漬け焼き
ぶりのしょうゆ漬け
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
身欠フグの西京焼き
金目鯛塩糀焼
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
ネギ鮪椀
平目のソースカツサンド
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
ホタテの明太子グラタン
うなぎの白焼き
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
ビンチョウマグロのねぎま串
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ホウボウのバーベキュー串焼き
金目鯛西京焼
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
サワラの塩焼き カルパッチョ
トウダイツブのバター焼き
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
白子のソース
ホタテと春野菜のテリーヌ
甘鯛幽庵焼き
かんぱちの藁焼たたき
ヒラメのムニエル
シマアジのムニエル バジルソース
カンパチ幽庵焼き
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
蛸の陶板焼き
ブリと小松菜のみぞれ煮
鰆の炭焼き
ブリの照り焼き
ホタテと舞茸のバター焼
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
サザエの壺焼き
サワラの柚子みそ焼き
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
ヒラメのチーズ巻串
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
平目のムニエル レモンバターソース
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
鰆の西京味噌焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
カンパチ しゃぶ鍋
サーモンのクリームスープ仕立て
金目鯛とあさりのリングイネ
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
サバの香草焼
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
尾長鯛みそ幽庵焼
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
真鯛のホイル焼き
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
ほっき貝のバターソテー
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
鰆のクリームリゾット カレー風味
メカジキのステーキ
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
灸ガツオの藁焼き
ヒラメのラザニア
鯛のリゾット
ホッキ貝の炭焼きリゾット
鯛のカマ 香草焼き
金華サバの味噌幽庵焼き
北寄貝と生姜ご飯
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
鯵のインボルティーニ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
鯛茶漬
サワラの麦味噌漬け
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
鯛釜飯
真鯛ステーキ
クエのポワレと野菜添え
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
ヒラマサ和風テリヤキ
あぶりまぐろのカルパッチョ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
鰤のバター醤油焼き
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
水ダコのガリバタ焼き
ホタテ真丈のお椀
マハタのグリル グリーンソース
イサキとじゃがいものオーブン焼き
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
シマアジのアヒージョ
鰆の酒粕漬け焼き
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
ブリねぎま
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
宮城サーモンの麹味噌焼
三種のソースとカンパチの竜田プレート
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
甘海老グラタンスープ
鯛の梅しそ焼き串
ホタテのレモンバター焼き
鯛ときのこの和風スープ仕立て
天然鯛のリゾット
マグロの照り焼きステーキ
うなぎの出汁茶漬け
伊達銀 西京焼き
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
メカジキのソテー サルモリッリオソース
鰆の二味焼き
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
和製アクアパッツァ
スルメイカのファルシイ セート風
黒ムツのグリル
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
ブリ、オマールのブールブランソース
黒むつの照り焼き
タラ白子 包み煮
大葉香るカンパチの2色ピザ
富士山サーモンのピカタ
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
黒ムツのグリル
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
ブリの照り焼き
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
クエのシュー生地挟み
炙りホタテの和風カルパッチョ
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
カンパチ
牡蠣の松前焼き
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
白子のフランとムニエル
クエとカブ
新巻鮭
ピーマンの鰤詰め
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
春菊とホタテのにんにくソース掛け
海鮮クリームシチュー
鯛のオランデーズソース添え
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
焼きぶりの白菜あん掛け
シマアジときのこのホイル焼き
煮穴子のちらし寿司
鰆の麦みそ焼き
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
阿波はじめカキ 大葉焼き
メカジキの南蛮漬け
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
鰆のソテー 和風マスタードソース
ホタテとブロッコリーのココット焼き
ホタテのグラタン
姫スマのライスコロッケ
サワラのソースベルネーズがけ
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
サーモンの塩焼き
ブリ大将のサルスエラ
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
宮城サーモンちゃんちゃん焼
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
カンパチ幽庵焼き
天然ブリのイタリアン照り焼き
ホタテの酒盗バターソテー
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
カンパチのアクアパッツア
ドンコとキノコのホイル焼き
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
チヂミ
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
スルメイカと肝のけんちん焼き
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
勘八の若草焼
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
鯵の酒盗干
でんでんの塩麹焼き
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
イカのクネル たこ焼き風
カンパチの醬油麴焼き
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
ホタテのタルタルチーズ焼き
鯛のソテー レモンバターソース
ホッキ貝のトマトグラタン
愛南クエの富士山溶岩焼
スズキのアクアパッツア
サザエの壺シチュー
カンパチ塩焼き梅みぞれ
本鮪のレアハンバーグ
真鯛の麦味噌漬け
北寄貝の汐焼き
まぐろのつくね串
鰤だいこん
マスのみそバターホイル焼き
スズキのアクアパッツア
金目鯛のきのこあんかけ
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
帆立貝の焼き霜造り
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
媛スマのパイ焼き
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
天然平目のクレープグラタン
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
鯛の和風グラタン
ブリのレモンステーキ
真鯛の炙り ゆのすソース
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
サザエのつぼ焼き
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
帆立のブイヤベース仕立て
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
ヒラマサのステーキ
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
サーモンときのこの豆乳煮
鯖の王冠グラタン
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
焼き鯖の南蛮漬け
金時鯛の西京みそ漬け焼き
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
サバ明太
クロマグロのトマトチーズ焼き
真鯛のカツレツ風 3色ソース
鱈の中華三種盛り
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
ツナ100g × ブロッコリー200g
ブリの焼酎照り焼き
鮭の幽庵スモーク焼き
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
キンキの蒸し焼き バター醤油
タイの塩焼き
鯛の香草ムニエル
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
鰆の菜種チーズ焼き
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ハマグリの和風グラタン
マグロ叉焼
さわらの柚子味噌焼き
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
イサキの酒粕味噌焼き
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
帆立貝焼き味噌
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
平目のムニエル
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエの串焼
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
サザエのガーリックバター焼き
ぶり大根
カンパチ照焼
鱧の塩タタキ
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
ヒラメのアクアパッツァ
サワラのムニエル
カンパチのマスタードチーズ焼き
パイで作る！ロマーニャの薔薇
マナガツオの自家製灰干し
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
帆立の旨煮
ブリの照り焼き
平目のバター醤油焼 レモン風味
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
鰆かぶら蒸し
カニキッシュ
カンパチ
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
寒ぶりの洋風たたき炙り
平目のソテー レモンソース添え
鮃と茸のパイ包み焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
地ハマグリのビスク
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
魴鮄の東寺焼
スズキのアクアパッツア
にしんの自家製一夜干し
シマアジのたたき丼ぶり
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
サザエのガリバタしょうゆ焼き
阿波尾鶏とすだちブリごはん
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
間八カマ一夜干し一夜干し
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
かんぱち照り焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
ハリイカの黄身焼き
鱸(すずき)の塩焼
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
クエのムニエル
サーモンのホイル焼き
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
サーモンの香草パン粉焼き
サザエの壺焼きピルピル
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
ジャパニーズ パッタイ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
カレイの自家製 一夜干し
ヒラメの生姜焼き
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
媛スマのニース風サラダ
