炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
クエのムニエル 焦がしバターソース
鮪のねぎ塩ステーキ
本マグロのバター醤油焼き
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
シマアジのサラダ仕立て
メヒカリのオーブン焼き
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
鱈白子と米茄子の変わり田楽
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
シマあじの青唐葱味噌焼
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
かんぱちカツ
カキグラタン
しまあじの幽庵焼き
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
ほっき貝のバターソテー
黒ムツのトマトのラザニア風
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
甘鯛幽庵焼き
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
サバーグ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
活車海老の雲丹焼き
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
活ウナギの蒲焼丼
ホタテの明太子グラタン
クエのサルサヴェルデ
タイのソテー ハニーバルサミコソース
平目のムニエル レモン醤油ソース
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
かんぱちのわらやき
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
うなぎの白焼き
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
まぐろステーキ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
鯛とボッタルガのビーゴリ
姫スマのライスコロッケ
サーモンのくんせい、親子サラダ
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
カンパチのロティ サバイヨンソース
シマアジの久米島味噌焼き
サザエのスパイシーバター焼き
ビンチョウマグロのねぎま串
マハタのグリル グリーンソース
スズキの和風ムニエル
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
タラの柚子マヨ焼き
鰤の和風ムニエル
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
サーモンのムニエル クリームソース添え
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
すだちぶり幽庵焼き
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
媛スマのマルミタコ
カンパチ柚庵蜜柑焼き
ほうぼうのムニエル
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
鱈のバター醤油ムニエル
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
真鯛のカツレツ風 3色ソース
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
かんぱちのバターソテー
ヒラメの燻製タルタル添え
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
蛸たっぷり、磯の香りトースト
シマアジと豆富の山葵焼き
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
かんぱちの藁焼たたき
カンパチ柚庵焼
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
鯛のオランデーズソース添え
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
スズキのアクアパッツア
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
エビのピリ辛焼
カキグラタン
伊達銀 西京焼き
鱈の中華三種盛り
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
マダラのブイヤベース
のど黒一夜干
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
メカジキのムニエル（レモンソース）
ノドグロの塩焼き
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
藻塩仕立て浜焼きさわら
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
ヒラメのアクアパッツァ
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
皮ハギのうに焼
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
鮭のホイル焼き
エビたっぷりクリームグラタン
鮭の幽庵スモーク焼き
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
めだいの藁焼き
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
ミーバイの西京焼き
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
ブリと小松菜のみぞれ煮
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
天然平目のクレープグラタン
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
媛スマのニース風サラダ
サケ親子の炊き込みご飯
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
ホタテと木の子の和風グラタン
平目のムニエル
ホッキ貝のシーフードグラタン
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
バターレモンカンパチ
金目鯛焼き煮付け
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
カンパチの照り焼き
白子のフランとムニエル
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
タラと白子のアクアパッツァ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
鮭ときたあかりのペンネグラタン
イカ焼き
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
牡蠣のアヒージョ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
富士山サーモンのそばがき包み
ホタテとキノコの焦がしバター焼
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
カキのたたき
サーモンとズッキーニの香草焼き
鰆の麦みそ焼き
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
マスのみそバターホイル焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
大葉香るカンパチの2色ピザ
カキのオーブン焼 盛り合わせ
サーモンときのこの豆乳煮
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
カンパチ柚香焼き 京芋添え
鯵のインボルティーニ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
パジャンで食べるヒラメのジョン
くにさきオイスターのグラタン
さわらのムニエル
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
北寄貝のエスカルゴ風
アジアン⾵ほたてサーモンロール
カンパチとチーズの香味焼き
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
帆立バター醤油焼き丼
ホタテのタルタルチーズ焼き
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
シマアジのたたき丼ぶり
鯛釜飯
かんぱちのみぞれあん掛け
鰆のソテー 和風マスタードソース
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
ホタテの一口ピンチョス
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
サワラタタキ
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
ブリの西京焼き
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
サーモンのオーバーライス
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
和製アクアパッツァ
サーモン西京漬焼き
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
マグロのステーキ
牡蠣のバターしょうゆ焼き
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
殻付きかきのグラタン
鰆かぶら蒸し
真鯛の塩麹焼き
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
マグロの照り焼きステーキ
平目のムニエル レモンバターソース
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
平目のカツレツ
鯛茶漬
白子とタラときのこのホイル焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
灸ガツオの藁焼き
まぐろたたき乗せ中日そば
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
ヒラマサ照り焼き
真鯛のポワレ バンブランソース
真鯛の炭火焼き タプナードソース
黒そい柚庵焼き
ヒラメとモッツァレラチーズ
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
ホタテソテー 柚子あんかけ
サーモンとマイタケのポパイグラタン
サザエの壺焼き
メダイのポワレ
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
石鯛の香草パン粉焼き
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
平目のムニエル レモンバターソース
サワラのカレーグラタン風
マハタのアクアパッツァ風
牡蠣のバター醤油の網焼き
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
はまぐりの香草パン粉焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
トウダイツブのバター焼き
カンパチカマの西京焼き
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
かんぱちかま塩焼き
カンパチ照焼
鮃の焼き煮つけ
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
ブリの照り焼
黒ムツとカブの和風パスタ
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
カンパチの照り焼き
さわらのムニエル ガーリックバターソース
キンキ ふわふわ焼
鯛のガレット 4種豆と共に
鰆の蕗のとう味噌焼き
サーモンとさつまいものチーズパイ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
真鯛 粕漬 茶づけ
メカジキのホイル焼き
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
燻製醤油のブリ照り焼き
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ジャパニーズ パッタイ
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
ブリのステーキ グラタンソース風
カンパチとほうれん草のバター醤油
カンパチの照焼
シマアジときのこのホイル焼き
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
黒ムツのグリル
シマアジのムニエル バジルソース
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
鰤と大根の焼き物
ヒオウギ貝のバター焼き
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
カンパチ しゃぶ鍋
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
ホタテのグラタン
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
甘鯛のカラスミ粉焼き
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
くえのバタフライ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
マグロのスパイシーマリネ焼
サザエのガリバタしょうゆ焼き
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
アカムツの塩焼き
クエのグリル酒粕仕立て
鰤照り丼
さぬき かきのパエリア
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
鱧の塩タタキ
うちなー風 ミーバイバター焼き
焼きブリ大根
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
媛スマ炙り
さざえ壺焼き
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
平目のペペロンチーノ窯焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
がっつりマグロステーキ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サバ120g × ブロッコリー200g
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
宮城サーモンちゃんちゃん焼
真鯛のソテー（トマトソース）
サザエのつぼ焼き
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
ホッキ貝の焼きカレー
マダイのクリームグラタン
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
富士山サーモン温州味噌焼き
地ハマグリのビスク
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
炙り鯖寿司
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
鯛のブレゼ ガルムソース
シマアジの山椒焼き
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
かんぱちのかんずり焼き
トロッサーモンキッシュ
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
鰤のくわ焼き
ヒラメの生姜焼き
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
ウナギの柳川風
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
真鯛のアクアパッツァ
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
平政の西京ムニエル
ホウボウのバーベキュー串焼き
サザエの壺シチュー
桜鯛の変わり焼
サーモンアボカド焼き
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
ブリの塩焼き
のどぐろの霜作り
ブリの炙りユッケ
鮭ときのこのクリームパスタ
ヒラメのチーズ焼き
伊佐木香草焼
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
しまあじキャラメリーゼ
焼きさわらと春野菜のあんかけ
金目鯛の西京焼き
貝柱のコッチジャン焼
ほっけ焼き弁当
鯛のカマ 香草焼き
車海老のソテー バルサミコソース
金目鯛のきのこあんかけ
カンパチの塩生地包み焼き
ぶりのじゃがいも包み焼き
ぶりのしょうゆ漬け
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
キンキの白ワイン蒸し
生カキの酒粕チーズグラタン
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
真鯛のパン粉焼チリソース
クエのローストバターソース
牡蠣の肉巻き
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
クエのポワレと野菜添え
サザエの春
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
オリーブブリのガーリックバターソテー
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
カレイの燻製塩焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
鮪ソースステーキ
しまあじ塩釜焼き
鰆のクリームリゾット カレー風味
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
タラのケーク・サレ
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
さくらチップ薫るスモークカンパチ
クエのシュー生地挟み
鯛の西京焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ツブ貝のバインミー風バーガー
サザエのつぼ焼き
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
水ダコのガリバタ焼き
ぶり大根
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
カンパチのムニエル エスニック風
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメのチーズ焼き
メジマグロのスモーク タブレ添え
ホタテの鯛だし包み焼
真鯛のゆずこしょう焼き
身欠フグの西京焼き
にしんの自家製一夜干し
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
さわらの香草パン粉焼き
寒ブリ香味焼き
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
平目のジョン
鯖の王冠グラタン
媛スマと里イモのテリーヌ
サバの香草焼
たっぷり鱈のお好み焼き
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
ブリ味噌炭火焼
マグロのカツレツ
カンパチ塩焼き梅みぞれ
メダイの香り包み焼き
なめたかれいのアクアパッツァ
大粒帆立のしあわせバター醤油
鯛のポワレ バジルソース仕立て
青森風ホタテ貝のみそ焼き
カンパチのたたき バターソテー
パイで作る！ロマーニャの薔薇
マグロ叉焼
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
カンパチ香草焼き
サワラの西京焼
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
サーモンの塩焼き
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
スズキのアクアパッツア
鯛のじゃがいもおやき
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
金目鯛の塩焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
タマクエのホイル焼き
カンパチのパイ包み焼
イサキのスパイス焼き
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
でんでんの塩麹焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
カワハギの盛り合せ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
サーモンのクリームスープ仕立て
くろむつ照焼
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
ヒラメソテー日本酒ソース
ツナ100g × ブロッコリー200g
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
鰆の醤油麹焼き
シマアジのアヒージョ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
甘エビとカリフラワーのパスタ
新巻鮭のバター焼き
カキとルーコラのリゾット
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
鯛のピッツァ マリナーラ
クエとカブ
カンパチの照り焼き
炙りホタテの和風カルパッチョ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
クエのさまざまな火入れ バターソース
カンパチのマスタードチーズ焼き
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
帆立貝の焼き霜造り
クエのバター焼
鰆 幽庵焼き
鱸の二色焼き
オリーブ鰤の塩釜焼き
金華鯖の香草焼き
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
カンパチ
鯖の味噌チーズガレット
ホタテとアスパラのペンネグラタン
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
鰤のバター醤油焼き
シマアジロールパン
媛スマのマリネ タブレと
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
阿波はじめカキ 大葉焼き
メカジキの南蛮漬け
クエの蒲焼き
ニシ貝ときのこのアヒージョ
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
ぶりのグリル照り焼き風
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
秋鮭ハラス（照り焼き）
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
真鯛のガーリックバター醤油焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
本マグロタルタルアドカドバーガー
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯖のけんちん包み焼
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
ほたてムニエルのチーズリゾット
熟成まかじきのおうどん
カンパチのグラチネ・チーズソース
カキのバター醤油焼き
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
さわらのパードブリック包み
愛南真鯛のプロバンス
カンパチのみりん焼き
タコとえびのスープパスタ
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
鯛のポワレ タプナードソース
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
焼きサバサンド
カンパチのマヨネーズ焼き
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
平目のムニエル レモンバターソース
ブリと自家製キムチのチヂミ
媛スマサンド
さわらの柚子味噌焼き
トラフグチーズチヂミ
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
ハマチのてり焼
平目のムニエル ～３種のソース～
カニキッシュ
サワラのタルトレット
鰤と海老のグラタン
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
焼き鯵とみょうがの辛子和え
サバカレー
赤ムツの自家製一夜干し
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
鰈のヴァプール 磯の香り
カキのグラタン
真だちグラタンしじ美正油風味
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
サワラのムニエル ミックスベリーソース
本鮪のレアハンバーグ
中華風焼きサバ
サーモンのホイル焼き
鰆のムニエル 白味噌ソース
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
ホッキ貝の炭焼きリゾット
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
尾長鯛みそ幽庵焼
藁焼ブリとゆず釜
真鯛の燻製ピッツァ
渥美サーモンのみそ焼き
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
カンパチ
ハリイカの黄身焼き
カキの柚子味噌グラタン
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
ホタテ貝柱付き バター焼き
焼さばの南蛮漬け
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
ブリのみかん幽庵焼き
カンパチのアクアパッツァ
甘鯛幽庵焼き
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
サーモンのバジル風味グラタン
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
鮭のガーリックバターホイル焼き
天然鯛の塩焼き あら炊き
シマアジの香草パン粉焼き
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
マダラ真子醤油漬けステーキ
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
メダイの香り包み焼き
穴子のひつまぶし
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
チヂミ
鰤の塩麹焼き
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
特大ホッケの網焼き
サーモンたっぷり 和風パエリア
ハマチの照り焼き
金目鯛塩糀焼
アジのネギ味噌焼き
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
マスの紙包み焼
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
鰆のみりん干し
ホタテと水のリゾット
北海道産特大ホッケ塩焼き
スマタクロール
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
ホタテの出汁バター焼き
真鯛トマトチーズ焼
ホタテの味噌マヨ焼き
白子のムニエル バルサミコソース
金目鯛の炭焼ねぎま
カレイの自家製 一夜干し
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
ネギ鮪椀
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
サーモンの鉄板ホイル焼き
ヒラマサのステーキ
鰆の酒粕漬け焼き
本マグロ レアステーキ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
鯖のペンネアラビアータ
煎り牡蠣
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
寒鰆の幽庵焼き
あんこうと生のりのリゾット
ヒラメのガーリックバタームニエル
サザエのガーリックバター焼
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
サザエの壺焼き
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
蛤のグラタン
鮪のステーキ 香味野菜添え
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
ホタテの豆乳温麺
マハタのベーコン巻き 白子のソース
マグロのピンチョス サルサソース
ブリの西京焼き
天然ブリのイタリアン照り焼き
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
真鯛の味噌焼き
クエのポワレ カキと九条ネギソース
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
鯛の香草ムニエル
カンパチの照り焼き
帆立の旨煮
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
ホタテのバター焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
牡蠣のマヨクリーム焼き
帆立の焼き半ぺん
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
ヒラマサの照り焼
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
ブリの柚庵焼き
パリグラ
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
富士山サーモンのチャンチャン焼き
鯛の和風グラタン
クエの酒粕焼き
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
愛南真鯛の西京焼き！！
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
マグロのカツレツ
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
ホタテの酒盗バターソテー
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
焼き鯛のお吸い物
ホッケのブランダード
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
愛南クエのアクアパッツァ
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
ブリの味噌漬け焼
甘鯛とジャガイモの香草焼き
ヒラメのムニエル
金目鯛 酒蒸し焼き
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
ホタテのバターソテー
鯛のポワレ 白ワインのソース
サーモンレモン焼き
ほたてのバター焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
甘鯛の幽庵焼き
スルメイカと肝のけんちん焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメのチーズ焼き
熟成マグロステーキ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
鯛ときのこの和風スープ仕立て
帆立ときのこのバター醤油ソテー
ドンコとキノコのホイル焼き
ヒラマサのムニエル トマトソース
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
鯛のソテー
スズキのアクアパッツア
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
サワラの柚子みそ焼き
サクラマスのバター焼
スモークしたサーモンのミキュイ
真鯛の香草トマトチーズ焼き
魴鮄の東寺焼
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
クエのムニエル
天然鯛のリゾット
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
鮪の胡麻味噌葱間焼
マグロのみそ漬け焼
タイのムニエル レモンクリームソース
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
カンパチの香草ポワレ
鯛のポワレ
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
新巻鮭
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
鯛の藁焼き
焼きぶりの白菜あん掛け
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
サバのソテー トマトソース添え
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
メカジキのソテー サルモリッリオソース
天然平目 昆布締め焼
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
カンパチの塩焼き
カンパチのアクアパッツア
真鯛の炭火焼
クロマグロのトマトチーズ焼き
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
牡蠣のマリネ
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
しまあじの西京みそ焼き
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
鯛西京焼き
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
ホタテ貝柱の醤油麹バター
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
鰆の二味焼き
ヒラメのピカタ
鰤のねぎ味噌焼き
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
真鯛とほうれん草のアラビアータ
蛸の陶板焼き
サザエのオーブン焼き
マグロの炭いぶし焼
鯛のリゾット
ホタテのレモンバター焼き
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
イサキの酒粕味噌焼き
平目のグラタン風
メカジキのステーキ
サワラの麦味噌漬け
ヒラメのチーズ巻串
カンパチの柚庵焼き
イカのゴロ焼き
ホタテとブロッコリーのココット焼き
車えびのバターソテー
わら焼き鰹たたきの漬け丼
大きな大きな金目鯛の一夜干し
ピーマンの鰤詰め
ヒラマサのサイコロステーキ
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
焼鯛の炊き込みご飯
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
あぶりまぐろのカルパッチョ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
本マグロのステーキ
サワラの久米島味噌漬け
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
のどぐろといくらの釜飯
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
金華サバの味噌幽庵焼き
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
鰆の炭焼き
マコガレイのサルティンボッカ
鰆とグリーンピースのおにぎり
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
甘海老グラタンスープ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
ヒラメのチーズ焼き
ブリ大将のサルスエラ
ぶりの照り焼き
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
鯛とかぶらの山椒餡
カンパチのバター醤油炒め
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
縞あじ レモンステーキ
鰆の昆布〆焼
平目のソースカツサンド
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
ホタテの明太チーズ焼き
真鯛ステーキ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
まぐろのつくね串
サザエ利休焼き
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
サザエの磯マヨバケット
マダイのジャンバラヤ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
あまだいの若竹蒸し
鰆のポワレ バルサミコ風味
白子のしょうゆ焼
新巻き鮭のつくね
ハマグリの和風グラタン
ホタテのチヂミ
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
牡蛎と野菜のグラタン
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
ホッキ貝のホワイトグラタン
カキのコキールグラタン
アジの和風ハンバーグ
鯛の梅しそ焼き串
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
ホタテバター 青さのせ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
北海道産真だち（白子）のムニエル
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
ホタテのオイスターオイル漬け
トリュフの鯛めしキッシュ
ツブのつぼ焼き
ひらまさの丸串焼き
はまぐりのガーリックバター焼き
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
サーモンと白菜のクリーム煮
魚串のサワラの西京焼き
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
ヒラメのインボルティーニ
ヒラメのチーズ焼き
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
スズキのアクアパッツア
ほっけの一夜干し
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
かんぱちマスタード焼き
カンパチの黒糖南蛮漬け
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
さざえのアヒージョ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
銚子産 金目鯛のリゾット
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
白子のソース
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
鯛のチーズ入りハンバーグ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
阿波尾鶏とすだちブリごはん
黒むつの照り焼き
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
鱈と白子の親子ムニエル
かんぱちのグリル ハーブオイル
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
ブリの焼酎照り焼き
ブリねぎま
カンパチ味噌幽庵焼き
殻付きホタテのガーリックバター焼き
焼き河豚
鰆の塩麹焼き
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
甘エビのカリッふわっパスタ
平目のソテー ジェノバ風
鮭のコーンタルタル
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
ブリのトマトチーズ焼
フグと焼きくもこの釜飯
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
のどぐろ3種
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
サザエの串焼
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
ヒラメのフライパン焼き
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
真鯛のソテー クリームソース掛け
サバの塩レモンパスタ
カキの土手鍋風 包み焼き
イサキのムニエル
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
スルメイカのファルシイ セート風
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエの塩焼きそば
尾長鯛の江戸味噌焼き
サバの麻婆あんかけ
マナガツオの照り焼
マグロのシークワサーカルパッチョ
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
真鯛のホイル焼き
スモークサーモンのオムレツ
真ハタの西京焼き
メバチマグロ松前昆布焼き
牡蠣の松前焼き
尾長鯛のアクアパッツア
さわらの馬鈴薯焼き
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
サーモンのホイル焼き
シマアジ味噌漬け
ホタテの酒粕バター焼き
タコのガーリックソテー
さざえのガーリックバター焼き
カンパチのピリ辛焼き
タマクエのソテー 青ねぎのソース
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
さわら西京焼
真鯛と季節野菜のオイル焼き
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
焼タコ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鯵の酒盗干
煮穴子のちらし寿司
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
ホタテのブール・ノワゼット
ホタテと舞茸のバター焼
ブリときのこのバター醤油焼き
炙りサーモンユッケ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
北海道函館産ツブ貝のグリル
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
わら焼きマグロ丼
真鯛のふっくら蒸し焼き
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
サワラのピリ辛焼
サザエの壺焼き
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
サザエの洋風田楽
銀鮭とベーコンのキッシュ
鯛のソテー マスタードクリームソース
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
サワラのムニエル
天然ブリの照り煮
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
ユッケ風ミーバイ刺し
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
カンパチ照り焼き
ふわふわトビウオの塩焼き
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
鯛のキノコ餡かけ
カンパチ幽庵焼き
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
真たちと真鱈のチゲ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
蛸の味噌漬
平目のムニエル レモンバターソース
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
ヒラメのムニエル
スマとアボカドのピザ あおさの香り
平目のバター醤油焼 レモン風味
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
赤足海老の羽根付ムニエル
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
たらチーズいももち
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
香川産真鯛のアクアパッツァ
徳島県産天然クエとハモのステーキ
スズキとキノコのホイル焼き
ホタテリゾット風かさね
青森産ホタテのしょっつる貝焼
スズキのムニエル オレンジソース
鰤だいこん
カンパチの稲荷
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメ コン ポルチーニ
天草マグロの豪快焼き
寒ぶりの洋風たたき炙り
鯛の田楽
富士山サーモンの炭火西京焼き
カンパチのポワレ マスタード仕立て
帆立の殻付きバター醤油焼き
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
うなぎの三五八漬け
春菊とホタテのにんにくソース掛け
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
タコの一味醤油焼き
ブリカレー風味
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
黒ムツのグリル
サザエのガーリックバター焼き
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
帆立貝焼き味噌
タイの塩焼き
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
イサキのアクアパッツァ
つぶ貝のバター醤油
鮭とクリームチーズの春巻き
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
金時鯛の西京みそ漬け焼き
ホタテの磯辺焼き
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
のどぐろの風干し
焼きサバ寿司
活鯛の塩コウジ焼き
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
焼き鯖の南蛮漬け
ホタテ貝の海藻バター焼き
かんぱちのグリルハーブの香り
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
ブリの照り焼き
マスのムニエル ブルーブランソース
カンパチのガーリックソース焼き
マナガツオの自家製灰干し
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
ブリの包み焼き
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
サンラーサワラ
うなぎの出汁茶漬け
縞鯵の塩麴味噌焼き
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
すだちブリ照り焼き
メカジキステーキ 赤酢ソース
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
まぐろの3種どんぶり
鱸のポテサラ 幽庵焼き
サワラのソースベルネーズがけ
サワラの塩焼き カルパッチョ
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
ホッキ貝のグラタン
イサキの香草パン粉焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
媛スマ・小松菜
ワラサの皮のカリッと焼
炙りトロサーモンのカルパッチョ
かんぱち照り焼き
シマアジの太陽焼き
かきのお好み焼き
イサキとじゃがいものオーブン焼き
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
ハーブ香る、サワラのムニエル
づけマグロのレアカツ
鯛の鯛出し地酒蒸し
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
くえの塩焼き
媛スマとワカモレのピンチョス
サーモン西京焼き
甘鯛の唐揚げ
鮃とかぼちゃのパイ包み
ホタテのバター焼き
鰆の西京味噌焼き
鮃と茸のパイ包み焼き
ラザーニャでサルモーネ
かきのレブエルト
真鯛のづけ握り寿司
北海道産 活帆立のバター焼き
ブリの照り焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
さざえの壺焼き
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
鯛のソテー レモンバターソース
豚巻オイスターの柚子七味焼
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
平目のムニエル
メカジキのねぎ塩レアソテー
帆立のブイヤベース仕立て
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鮭しそご飯
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
海鮮クリームシチュー
鰆カラスミ粉焼き
カンパチの醬油麴焼き
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
鰻と紅八朔の白掛け
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
メカジキのステーキ
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
ブリの塩焼き
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
富士山サーモンのブーケ
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
緋扇貝香りバター醤油
ホタテ貝たまご味噌焼き
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
サワラ 西京みそ焼き
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
クリガニ甲羅焼き
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
車海老塩焼き（2本）
特大！ブリかま焼
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
本マグロのたたき漬け
愛南のクエの香草パン粉焼き
北寄貝の汐焼き
ハーブ鯖を使ったパスタ
平目と菜の花＆緑色のお野菜
タイとソバ茶
ホッキ貝のトマトグラタン
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
北寄貝と生姜ご飯
甘鯛の松笠焼き
鰆の菜種チーズ焼き
ホタテ真丈のお椀
かんぱちの田楽、大根添え
サーモンのホイル焼き
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
オリーブぶり鉄板ステーキ
サワラの幽庵焼き
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
サクラマスのムニエル
鮭のチャンチャン焼き
もちっと香草サーモンガレット
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
さざえ唐墨チーズ焼き
メカジキのネギガーリックバターソテー
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
シマアジの梅じそ焼き
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
鰤の幽庵焼
本マグロ葱生姜炙り焼き
タラ白子 包み煮
カキグラタン
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
マグロのリング焼き
車エビとタイのひつまむし
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
イサキのポワレ マリニエールソース
真鯛のレフリット
鮭、イクラの共存
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
平目のじゃがいもカリカリ焼き
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
ヒラマサの塩焼き
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
鱸(すずき)の塩焼
〆トビウオ
平目のムニエル レモンバターソース
本マグロの漬け
サーモンと木の子のアクアパッツァ
ブリのレモンステーキ
真鯛のエスカベッシュ
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
ブリの照り焼き
うなぎカツと卵のサンドイッチ
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
金目鯛西京焼
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
鯛のアクアパッツァ
スズキのアクアパッツア
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
媛スマのパイ焼き
イサキのナージュ仕立て
カンパチ幽庵焼き
ズワイガニのとろろのグラタン風
鰆菜の花木の芽みそ焼き
マッ餃
ブリのホイル焼き
金華鯖の麹漬け焼き
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
しまあじ味噌漬け
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
ホタテの味噌チーズ焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
富士山サーモンのピカタ
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
カンパチの塩焼き 春野菜添え
サーモンと色々きのこのドリア
メカジキのタコライス風
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
イサキの塩焼
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
ホタテのガーリックバター醤油焼き
はまぐりのガーリックパン粉焼
ホタテのチーズクリームグラタン
ブランダードのラビオリ
炙りかんぱちぽん酢
サバ明太
三種のソースとカンパチの竜田プレート
クラブケーキ バーガー
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
ブリ、オマールのブールブランソース
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
カツオの朴葉焼き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
宮城サーモンの麹味噌焼
媛スマのミキュイ バルサミコソース
平目のムースリンヌ ソースリースリング
サザエのアヒージョ
真鯛の炙り ゆのすソース
ホタテと野菜炒め
真アジの塩焼き
丸ごとホタテのグラタン
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
マグロの和風ステーキ
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
イカのクネル たこ焼き風
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
鯛のムニエル トマトソースがけ
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
マハタのグリル ビルバオ風
キンキの蒸し焼き バター醤油
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
いさきのパイ包み焼き
焼きぶりしゃぶ
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
ブリ有馬焼
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
カンパチの照り焼き
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
カツオのガーリックステーキ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
カンパチの塩焼き
カンパチの照り焼き
ブリのハーブソテー
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
鰆の西京焼き
マグロ串
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
鱈と白子のチーズリゾット
車海老の串焼き（2本）
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラメのアクアパッツア
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
ローストオイスター 燻製バター醤油
カンパチのグリル
サザエの壺焼きピルピル
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
ヒラマサ和風テリヤキ
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
鱧の塩タタキ
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
金目鯛とあさりのリングイネ
真鯛のムニエル
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
本マグロの塩タタキ
真鯛の麦味噌漬け
愛南クエの富士山溶岩焼
鰤の簡単燻製風味
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
カマスの炊き込みご飯
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サーモン120g × ブロッコリー200g
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
鰤の藁焼き
ホタテと春野菜のテリーヌ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
マナガツオの自家製灰干し
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
鯛のからし粥床漬け焼き
いかのバター焼
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
つぶ貝のガンガン焼き
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
クエの蕪ピューレ添え
大トロカジキマグロの照り焼き
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
メカジキの和風炙りカルパッチョ
カンパチのごま照り
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
鰆ホイル焼き
勘八の若草焼
くにさきOYSTERのライムマリネ
媛スマの香草パン粉焼き
サーモンの香草パン粉焼き
真鯛のラガレイロ
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
間八カマ一夜干し一夜干し
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
クレイジートマト
Buriso（ブリーゾ）
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
平目のソテー レモンソース添え
スペイン風 ブリ大根
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
真ガキ利久焼
炙りたら白子酒粕風味
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
漬けマグロの利休焼き
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
ヒラメのラザニア
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
メヒカリのベッカフィーコ
