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ホッキ貝とバターの風味が楽しめる一品。お酒のアテにぴったりです。
魚種名北寄貝
産 地北海道
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
鯛の生姜風味ゴマチャーハン手巻き
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
牡蠣のバターしょうゆ焼き