長崎県対馬産のサザエを自家製エスカルゴバターでサクサクこんがり焼き上げました。
サザエの食感も良くパセリの香りとガーリックが芳ばしく激うまです。
バケットととの相性が抜群でおかわりしたくなること間違いなし！
ビールや白ワインが良く合い、切れの良い辛口日本酒も合います！
| さざえ | 1個 |
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| バケット | 2切 |
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| 有塩バター | 30g |
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| すりおろしニンニク | 5g |
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| パセリ | 少々 |
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| 塩 | 5g |
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| 味の素 | 3g |
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| パン粉 | 少々 |
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| 本だし | ひとつまみ |
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| チャービル | 少々 |
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| レモン | 1切れ |
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魚種名対馬 サザエ
産 地長崎県
