サバのソテー トマトソース添え
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
まぐろの唐揚げ
カンパチの宮古みそ煮
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
レシピ02
マグロの塩こうじタルタル
漬け鮪三色山掛け
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
カンパチ大根
クエの酒粕焼き
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
ぶり大根 ミルフィーユ仕立て
カンパチの照り焼き
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
ぶりのピリ辛ユッケ
かんぱちの田楽、大根添え
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
サワラのミニカツバーガー
天然鯛の柳川風
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
くにさきOYSTERとキャベツの蒸し焼き(bisとろタカギ風お好み焼き)
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
鯖土佐酢和え
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
三種のソースとカンパチの竜田プレート
軽くポシェしたくにさきOYSTER 塩水とライムのジュレ
サザエ 山葵和え
カキのワイン蒸しとディルのインサラータ ディ リーゾ
フグの唐揚げ
マグロ串
マグロのなめろう
特製塩ちゃんこクエ鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ヒラマサ照り焼き
かんぱちのフライ（オクラのタルタルソース和え）
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
黒酢しめ鯖の老虎菜
鰤の塩麹焼き
スタミナもりもり鰹
鰹の塩たたき
ブリ大根
ミーバイの煮付け
鮃と茸のパイ包み焼き
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
アーティチョークのローマ風 国東オイスター入り
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
牡蠣のリエット
ぶりしゃぶしゃぶ用
アオダイのカルパッチョ
サヴァメシリゾット
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
メヒカリアンチョビ
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
鰆のクリームリゾット カレー風味
くにさきオイスターのグラタン
サーモンのくんせい、親子サラダ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
鯛のコンフィ 〜バジルソースを添えて〜
マグロのカルパッチョ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
身欠フグの西京焼き
真鯛の南蛮漬け
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
カワハギの白ワイン蒸し タップナード
鯛飯
カンパチのバター醤油炒め
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
くにさきオイスターガーリックソテー
平目の酒蒸し
カンパチとチーズの香味焼き
生ガキ 3種
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
〆の鯛茶漬け
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
サザエのピクルス
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
サバとミニトマトの和風アヒージョ～バケット付き～
カキの酒蒸し
スペイン風 ブリ大根
カンパチの柚子こしょうあんかけ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
さば味噌煮
ホウボウのバーベキュー串焼き
エビのピリ辛焼
サバの味噌煮
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
カンパチと高原キャベツのミルフィーユ ムール貝のサフランソース
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
かきのピーマン詰め
鯛の切り身と魚介のすり身のプリン仕立て
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
かつおの竜田揚げ
国産グリルレモンで作った〆鯖
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
大将ブリの南蛮漬
カンパチ塩焼き梅みぞれ
香草をまとったブリドッグ
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
自家製炙り〆サバ
ブリ大根
カンパチのユッケ風丼
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
カンパチの塩焼き 春野菜添え
平政湯豆腐
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
カンパチのみぞれあんかけ
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
炙りかんぱちぽん酢
ヒラメ コン ポルチーニ
トラフグの唐揚げ
焼きブリ大根
間八南蛮漬け
麻 カンパチ
胡麻カンパチ
縞鯵とパプリカのマリネ
鯖と大根
カキのカリンと発酵カブ
鹿児島産カンパチの漬け丼
鯛西京焼き
パリグラ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
鯖の味噌チーズガレット
カンパチバルサミコロール寿司
かますとまいたけの蒸し物
ヒラマサのカルパッチョ
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
ハーブ香る、サワラのムニエル
鰹すり流し汁
ハマチのから揚げ
サバ茶づけ
本マグロのミキュイ アボカドソース
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
クエの道明寺蒸し
鯛の揚げだし
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
焼骨出汁香る「鹿児島カンパチ」しゃぶしゃぶ鍋
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
クエの蕪ピューレ添え
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
桜蝦蒸鯛魚 真鯛の桜海老香り蒸し 魚白湯スープ
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
ふぐのおかき揚げ
カキのスープ茶碗蒸し
かきのレブエルト
デビルドフィッシュ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
鰤と海老のグラタン
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カンパチの贅沢包み
寒ブリと蕪のたいたん
くにさきOYSTERとキャベツのチャウダー風クリームソーススパゲティ
ぶり南蛮
ブリのつみれ汁
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
カンパチの漬け カルパッチョ
車海老三昧定食
ねじめ黄金カンパチの漬け
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
本マグロ レアステーキ
サバ明太
太刀魚の昆布〆
カンパチのエスカベッシュ
間八カマ一夜干し一夜干し
くにさきオイスターの味噌漬け
スパイシートラフグドック
鯖のペンネアラビアータ
牡蠣の麻辣醤油漬け
韓国風ぶり大根
宮崎県産カンパチのマリネ フルーツトマトとウニのソース
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
ハーブ鯖のファルス
シマアジのたたき丼ぶり
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
かんぱちのオランダ煮
ブリしゃぶ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
新鮮！マグロユッケ
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
塩まぐろへぎ作り
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
かんぱちのパテ
カンパチのロティ サバイヨンソース
メキシカンパチ
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
サクラマスのバター焼
カンパチの南蛮漬け
タイのカルパッチョ
ブリの照り焼き
鯖の味噌煮
かきのアヒージョ
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
マグロユッケ
カンパチの塩こうじ揚げ
鰤丼
ぶりのしんびき粉揚げ
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
ひらまさの丸串焼き
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
レシピ01
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
トラフグの唐揚
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
クリームパスタ
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
浅利の燻製 ガーリック風味
ロール鯖鮨イクラのせ
カンパチ バター醤油サラダ
アラの出汁入りアララーメン
大分産フグの生ハム締め
タマクエのおひとり様ココット ブイヤベース仕立て
ブリのカルパッチョ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
牡蠣の和風ジュレソース
カンパチのこぶじめ(刺身)
くにさきオイスターのオイル漬け
天然ブリつくねのおろしポン酢
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
真鯛の麦味噌漬け
かんぱちのバターソテー
カンパチの自家製ハム
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
サバのオランダ煮
ぶり大根
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
鮪のミルフィーユ
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
ヒラマサのライムカルパッチョ
鯖のコンフィ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
マグロの竜田揚げ
マグロのピリ辛ユッケ
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
トラフグの唐揚げ
ぶり天丼
サバの甘酢ソース炒め
鯛のポワレ～かぼちゃソースに浮かべて～
車えびのスパイシートマトソースパスタ
タマクエとブリスケの唐辛子鍋
カンパチのフリット
ブリ大将炊き込みご飯
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
クレイジートマト
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
地産車エビのプリプリ春雨にんにく風味蒸し
サザエのガーリックバター焼き
ふぐ皮煮こごり
カンパチのエスカベッシュ
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
真サバアヒージョ
国東オイスター 三味盛
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
ゴマカンパチ
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
カンパチとキンカン
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
ねじめ間八のカルパッチョ
ハ－ブ鯖サンバ
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
かんぱちのかんずり焼き
ヒラメのチーズ焼き
ぶり大根
サバとフカヒレのサーティー蒸し
ブリとキノコのガーリックバター炒め〜ピルピル風〜
サバのコンフィ
カンパチのイタリアン丼
サバと豆腐の土鍋煮込み
ブリと野菜のトマトソース炒め
龍飛巻き
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
車えびの柚庵漬け
寒平目の黄ヒロッコ射込み 秋田田舎味噌田楽タレ掛け
万能ヒラメバター
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
くにさきオイスターのクリームパスタ
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
イカとキノコのアンチョビ炒め 香草パン粉がけ
宮古味噌でブリのなめろう
シマアジの南蛮漬け
マグロのステーキ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
シマアジのサオール
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
くにさきオイスターのお花畑
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
くにさきオイスター おろし白ポン酢
カンパチのカルパッチョ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
鰤照り丼
サバの彩り竜田フライ
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
さばのみそ煮
カンパチの照り焼き
マグロのゆっけ丼
クロマグロのトマトチーズ焼き
キハダマグロのレアカツ
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
マスの紙包み焼
かんぱちのフリッター トマトの香り
車海老の串焼き（2本）
カンパチの塩生地包み焼き
料理02
くにさきOYSTERのオイル煮込み
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
カンパチ油淋ソース炒め
本鮪のレアハンバーグ
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
豚肉とアサリのアレンテージョ風
鯖の南蛮漬け
天然鯛の南蛮漬け
カンパチの塩焼き
サクラマスの山椒南蛮
鯖のスパイス唐揚げ
ブリのハーブソテー
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
タマクエと木の子の香味鍋
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
鮪のたたき にんにくソース
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
天然鯛のリゾット
くにさきOYSTERの土手鍋風
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
鯛とガリのペペロンチーノパスタ
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
しまあじの自家製スモーク
平目昆布〆のスーパーイカ人参
タマクエ 醤油麹唐揚げ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
サバのおろし煮
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
カンパチの黒糖南蛮漬け
マグロの瞬間ワラ焼き
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
アジア風カツオのカルパッチョ
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
鯖のエスカベッシュ
しまあじの西京みそ焼き
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り
地物の魚を使ったなめろう
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
揚げアジの麻婆ソースかけ
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
かんぱちの照り焼き
ブリ漬け茶漬け
大分産カンパチのタルタル3種盛
あこうの炊き込みご飯の素
平政磯辺巻二種
メカジキの南蛮漬け
〆縞アジ
くにさきOYSTERのセビーチェ
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
ヒラメのチーズ焼き
クエフライのバルサミコドック
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
クニサキオイスター 炙り グラタン
クマエビと原木シイタケのパスタ
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
かんぱちカツ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
いかサマサマキング
カンパチのマリネ
ヒラメのカルパッチョ
豚肉とアサリの炒め煮 アレンテージョ風
イトヨリ鯛のバプール ハーブの香り
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
かんぱち中華揚げ
本マグロの漬け
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
ローストカンパチ
タマクエの紹興酒蒸し
真鯛100%のかまぼこ〜わさびオイルをかけて〜
カンパチのバッテラ
カンパチ煮つけ
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
カンパチ煮つけ
くにさきOYSTERの白ワイン蒸し
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
サワラの冷製ポテトサラダ
真鯛のウニ味噌手巻き寿司
ブリ南蛮
シマアジ南蛮漬け
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
鹿児島産 垂水のタマクエ ナージュ風
カンパチの生姜蒸し
サクラマスとレモンのマリネ
カンパチラグーのスパゲティ
サバ120g × ブロッコリー200g
寒ぶりの洋風たたき炙り
クエの塩鍋
甘鯛と茄子のチリソース炒め
ヒラマサのイタリアン丼
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
鰤と百合根 菜の花のモホソース
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
サワラのタタキ
メダイのフライ レモンマヨネーズ
生マグロと野菜のユッケ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
鯛のレモン塩バターパスタ
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
カンパチ照り焼き
カンパチの梅しそ天ぷら
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
カキのオーブン焼 盛り合わせ
すまがつおの炊き込みご飯の素
天然平目 昆布締め焼
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
ブリの柚庵焼き
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
車海老のソテー バルサミコソース
とらふぐの四川風辛味煮込み
ヒラメのチーズ焼き
ぶりのすきやき
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
鰤の生ハム風
河豚の柑橘フリット
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
キアラと白菜のブレゼ 柚子の香りのブールブランソース
カンパチの照り焼き
くにさきOYSTERとちぢみほうれん草のバター炒め
ブリと根菜の煮付け
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
アラの出汁入りアララーメン
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
マグロフライ
カンパチの南蛮漬け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
カンパチとほうれん草のバター醤油
寒ブリ香味焼き
クエの酒粕煮
ふぐのチゲ鍋
旬魚と縞鯵の天ぷら
カワハギのしゃぶ鍋
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
フグのクリームチーズパスタ
カンパチの和風カルパッチョ
生ぶりかけ 胡麻生姜味
カンパチ
鯛の藁焼き
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
鰹の漬けユッケ風丼
養殖マダイ漬け魚 西京味
フグのバターコンフィ
牡蠣の昆布〆握り鮨
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
青いガスパチョ・くにさきOYSTER
カンパチのたたき バターソテー
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
ブリ（ハマチ）の中華風炒め
サザエのタリアラッレ
シマアジのなめろう
真鯛の生春巻き
カワハギのエスカベッシュパスタ
カンパチの自家製ツナのニース風サラダ
鯖のマスタード揚げ
くにさきOYSTERのライムマリネ
天草マグロの豪快焼き
サバの彩り竜田フライ
カンパチのアクアパッツァ
タイ風殻付き牡蠣の蒸焼き
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
鰆の揚げ煮
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
ヒラマサの南蛮漬
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
カンパチ炊き込みご飯
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
天然平目のクレープグラタン
シマアジと香り野菜のスパゲティ
サワラの醤油煮込み
クエ鍋
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
かんぱちと大根の煮物
本マグロカツ タルタルソースがけ
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
車海老みじん粉揚げ
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ミーバイの南蛮漬け
簡単なのに激旨！キムチとかんぱちの合わせ蒸し
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
サクラマスのけんちん蒸し 生姜あんと共に
カンパチの胡麻風味漬け
ブリの照り焼き
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
カキのムースとジャガイモのピュレ
フグのセモリナ粉揚げ
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
レシピ02
サバのみょうがみそ
サーモンのホイル焼き
カンパチの柚子餡かけ
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
ぶり大根
〆サバのほうじ茶漬け
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
丸ごとクマエビフライ
トラフグチーズチヂミ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
あおりいか天ぷら
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
カンパチのマヨネーズ焼き
鮃のアクアパッツァ
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
かんぱちの酒かすづけ
ぶりねぎま串揚げ
カンパチの雪塩レモン和え
ヒラマサ生春巻き
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
アサリたっぷりグリーンカレー
カンパチのタルタル～和風ソースで～
連子鯛のハーブオイルコンフィ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
カンパチの木の子カレーあんかけ
ミーバイのつみれ
タイガーリックソテー
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
活車海老の雲丹焼き
ふぐ唐揚げ
ブリの照り焼
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
カンパチの春巻
あかむつ甘煮
ミーバイの西京焼き
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
かんぱちマスタード焼き
カンパチの春野菜 塩柚子蒸し
カンパチの梅しそ天ぷら
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ヒラメとモッツァレラチーズ
スズキの和風ムニエル
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
ぶりの照り焼き
冷燻したヒラマサのカツレツ
ミーバイの南蛮漬け
寒鰤のみぞれさっと煮
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
車海老とNZ産アボカドオイル･リーダニョーのサラダ仕立て
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
鮪のねぎ塩ステーキ
蝦醤炒間八（シャージャンチャオチェンパー）カンパチの発酵えびみそ炒め
新鮮サザエのスパゲティー
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
カンパチの熱々瞬間マリネ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
生カキの酒粕チーズグラタン
薩摩出汁で炊いたクエ 蛤、桜島大根の煮付け
フグ唐揚げ
シマアジのズッパディペシェ
かんぱちのバジル和え
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
ヒラマサの照り焼
かんぱちのトマト煮
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
サバカレー
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
シマあじの青唐葱味噌焼
蒸し車エビの握り
外浦産マガキを詰めた日南鶏胸肉・ワカメのリゾット
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
カンパチのレモンマリネ
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
しまあじの利休茶漬
ヒラマサの塩焼き
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
かんぱちのエスニック炒め
牡蠣の和風ジュレソース
カンパチの香味揚
サバの南蛮漬け
かんぱちかま塩焼き
マグロ春巻
カワハギの盛り合せ
カンパチのすり身ペースト乗せオーブン焼き 魚介仕立てカオソーイに添えて
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
ヒラメのチーズ焼き
車エビのスパイスグリル
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
鯖大根
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
ブリ柚子竜田揚げ
サバの白ワインからし煮
カンパチのカルパッチョ
金時鯛の西京みそ漬け焼き
広島レモンとゴマ薫るぶり大根
鰹のスパイスカレー
平政の西京ムニエル
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目と菜の花＆緑色のお野菜
料理01
ヒラマサの燻製
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
魚カツ タルタルソース
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
クエのリゾット
タマクエとタマ葱のタマ〆 MITSUBAあんかけ
スモークカンパチとハーブサラダ
フグの酒蒸し
カンパチの包み蒸し
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
桜鯛のバロティーヌ 若松ブイヤベース仕立て
カンパチの塩ニンニク蒸し
鯛のコク旨漬け
アオリイカのアヒージョ
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
カンパチ味噌幽庵焼き
フグのコブ〆の棒寿司
レシピ04
クエのバター焼
本マグロのユッケ
レシピ04
メカジキのステーキ
カワハギの煮付け
鰆の押し寿司
レシピ04
香り高いかんぱちのカルパッチョ
カンパチの生姜蒸し
平目のフライ
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
真鯛のカルパッチョ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ぶりの海鮮ユッケ
サバサンド
カンパチ柚庵蜜柑焼き
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
車海老の塩辛
車エビの春巻き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ヒラマサのサイコロステーキ
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
カンパチカブラの糀漬け
アラの出汁入りアララーメン
トロ鯖のすき焼き風
カンパチのグラチネ・チーズソース
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
真鯛と水菜の黒豚蒸し
鰹南蛮タルタルソースがけ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
レシピ01
カンパチの照り煮
マグロとアボカド コーレーグース和え
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
かんぱちの煮つけ
ヒラマサのフリッタータルタルソース
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
ヒラマサのごろごろタルタル風サラダ
サバの塩レモンパスタ
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
海鮮ビビンバ巻き
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
真鯛 粕漬 茶づけ
ZUZU風胡麻カンパチ
かんぱち照り焼き
縞鯵南蛮漬
カンパチ茶漬け
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
ヒラマサアンチョビクリームソース
くにさきオイスター食べ比べ5種盛り
ツナサラダ
漬カンパチ丼
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
ヒラメのチーズ焼き
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
カンパチとハコフグ 和風ジュレ
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
車海老の有頭エビフライ
カキグラタン
ユッケ風ミーバイ刺し
燻製醤油のブリ照り焼き
ススキ、カブ、筍のあんかけ
かんぱちの造り
カンパチの韓国風ユッケ
真鯛のカルパッチョ
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
サバのトムヤムチーズドック
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
ごま風味のカンパチ茶漬け
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
カンパチ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
マグロのタルタル
車エビの焼きチーズカレー
レシピ02
ブリから（ブリフライ？）
〆トビウオ
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
大葉香るカンパチの2色ピザ
宮崎県産シマアジの焼き魚
サバの時雨煮
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
天草産マグロの漬け丼
クエと魚介のブイヤベース
レシピ02
カンパチのロール白菜しょうがあんかけ
勘八の竜田揚～黒酢ソースがけ～
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
貝峰（かいほう） 緋扇（ひおうぎ）貝の浜煮
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
黄金カンパチのサラダ仕立て
かんぱちの中華風唐揚げ
甘鯛蕪蒸し 有明のりあん掛け
ミーバイを使った油淋魚
天然鯛のしろ炊き
鯛の胡麻漬け丼
ブリと里芋のブランダード
車えびのバターソテー
鯖の塩麴 炊き込みご飯
カワハギのお造り
カンパチの握り
トロの炙り 実山椒のソース
ブリ 春菊 トマト
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
漬けまぐろのり巻き
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
鰆のポワレ バルサミコ風味
鰹焼霜 利休丼
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
ヒラマサのサルサヴェルデ
カンパチの照り焼き
鯛のチーズ入りハンバーグ
鯛の酒蒸し
カンパチの中国風お造りサラダ
縞あじ レモンステーキ
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
串カツ カンパチオクラ
サワラの麦味噌漬け
さわらの塩焼き
鰤の幽庵焼
くにさきOYSTER ちゃんぽん
平政ほぐし身米油ポン酢
カンパチの煮つけ～バルサミコ風味～
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
あさりとかぶの白ワイン蒸しからのクラムチャウダー仕立て
鯛カルパッチョ
車海老のチリソース
アジのアヒージョ
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
カンパチ淡雪蒸し
レシピ02
カンパチ大根 柚子胡椒風味
ふぐ皮の煮こごりの握り
さばのみそ煮
クエと島トーフの煮つけ
ふわふわトビウオの塩焼き
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
ホイル焼き長崎真鯛アクアパッツァ
タマクエしんじょの吸い物
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
クエのポワレ白ワインソース
かんぱちのしゃぶしゃぶ小鍋
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
本マグロと漬物の和製タルタル
シマアジのカルパッチョ
れんこんサンド
大葉香るカンパチの押し寿司
ヒラマサのエスカベッシュ
サバの香草焼
鯛あらだき
うちなー風 ミーバイバター焼き
あさりと菜の花の瞬間燻製
あらの荒だき
カンパチ煮付け
バターレモンカンパチ
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
カンパチのすき鍋
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
名古屋ブリ大根
カンパチ幽庵焼き
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
レシピ01
レシピ01
クエと白菜のクリーム煮
真鯛のあんかけオムライス
クエのアクアパッツァ
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
鮃のアクアパッツァ
セビーチェ
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
カンパチのなめろう
ブリ大根醗酵スープ
サクラマスのムニエル
鮪たたき丼
真ガキ利久焼
かんぱちのオランダ煮
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
車エビとタイのひつまむし
マグロのタルタル寿司
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
くにさきOYSTERとパンチェッタ、ポロ葱のラザニア カルボナーラ仕立て
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
かんぱちカルパッチョ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
衣までうまいふぐの唐揚げ
サバの彩り竜田フライ
鯛めし
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
豚巻オイスターの柚子七味焼
ローストオイスター 燻製バター醤油
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
カンパチのポワレ マスタード仕立て
カンパチのカマ塩焼き
車海老真薯
かわはぎのフレッシュ塩辛
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
漬けマグロの山芋かけ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
フグのフリット
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
虎河豚たたき 白子がけ
カンパチ漬け茶漬け
鮪のステーキ 香味野菜添え
ぶりラグー
平目のソテー ジェノバ風
ヒラマサのひつまぶし
かんぱちのブラスケッタ
平政しゅうまい〜自家製ヤンニンジャンで〜
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
マグロ丼
真鯛とほうれん草のアラビアータ
鮃とかぼちゃのパイ包み
ぶらんだーどバーガー
マグロのリング焼き
焼さばの南蛮漬け
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
鹿児島産『ゴマカンパチ』
かんぱちの船場煮風
サバの彩り竜田フライ
トラふぐ煮つまりサラダ
タイの塩焼き
炭火炙りマグロの山芋タタキ
ヒラマサの竜田揚げ
ブラッディ オイスター
カワハギのエスカベッシュ
ブリ有馬焼
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
牡蠣と蕗の薹のベニエ
平政カツサンド
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
サワラ 西京みそ焼き
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
大トロの天ぷら
桜ますの土鍋ゴハン
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
レシピ02
甘鯛の幽庵焼き
ヒラマサのステーキ
真鯛しゃぶしゃぶ用
本まぐろダイスカクテル
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
タイのソテー ハニーバルサミコソース
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
くにさきOYSTERのいしり湯豆腐
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
マグロの照り焼きステーキ
レシピ04
自家製しめ鯖
かんぱちのわらやき
クエのアクアパッツァ
サバの竜田揚げ バルサミコソース
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
燻製カンパチのタルタル
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
シマアジのお刺身
ヒラメの燻製タルタル添え
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
さくらチップ薫るスモークカンパチ
ブリの軽いトマト煮込み
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
県産ミーバイきのこソース
漬けマグロにんにくたたき丼
レシピ02
サザエの炊き込みご飯
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
カンパチ しゃぶ鍋
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
かんぱちと高菜揚春巻
カンパチのエスカベーチェ
ブリの一口フライ
カキポン酢バター炒め！！
カンパチの南蛮漬け
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
炊飯ジャーで作る鯛御飯
豆酥蒸鯛魚 鯛と大豆の香り蒸し
ヒラメのラザニア
マグロの蓮根挟み揚げ
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
天然ブリの照り煮
あさりのトマトキムチ鍋
皮ハギのうに焼
鯖の風干し 和のチーズリゾット
ブリの西京焼き
活〆 黄金カンパチの胡麻和え(ゴマサバ風）
サザエのクロケット
ぶりと若布の酒蒸し
国東オイスターのりゅうきゅう
鰤大根の淡雪蒸し
ぶりのじゃがいも包み焼き
ぶりのマスタード揚げ
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
藻塩仕立て浜焼きさわら
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
勘八の若草焼
焼き河豚
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
ハマチの唐揚げ
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
イカのクネル たこ焼き風
タマクエのポシェとハマグリのスープ
国東オイスターと大葉のジュレ
鰤みぞれ鍋
白身魚のピり辛煮込み
ごまカンパチ
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
ヒラマサバーガー
平目のグラタン風
塩サバと大葉のチャーハン
サワラ甘酢煮
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
マリネはまちのバゲットピンチョス
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
鹿児島県産タマクエのアクアパッツァ
真鯛と熊本県産アサリのパスタ アクアパッツァ風
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
松笠甘鯛の揚げ浸し
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
鯖棒寿司
マグロと葱のレモン風味煮
カンパチの照り焼き
くにさきオイスターの白ワインソースパスタ
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
クエのシュー生地挟み
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
縞鰺の漬け丼
フグと焼きくもこの釜飯
43℃のカンパチ
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
穴子のひつまぶし
鰤と味噌のソース和え
かき酢
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチ香草焼き
鯛の茶巾包み
国東オイスターの軽いポシェ 春菊のナージュ
本マグロ葱生姜炙り焼き
真鯛のフリットオランデーズソース
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
ヒラメの韓国風煮付け
ハーブ鯖のプッタネスロ
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
鯛の鯛出し地酒蒸し
平政なめろうミルフィーユ
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
平目の白ワイン蒸し レモン風味
甘鯛の松笠焼き
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
炙り鯖寿司
カンパチの中華風
鯖梅しそのはさみ揚げ
鯛のミルフィーユ揚げ
カンパチの塩焼き
カンパチの照り焼き
本まぐろのユッケスタイル
鯖の王冠グラタン
ブリのサクサクフリット
さばと旬菜の揚げ出し
車海老塩焼き（2本）
がっつりマグロステーキ
ハーブ鯖のアヒージョ
平目のネギ塩丼
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
鯛の煮付け
カンパチのグリル
カンパチのカルパッチョ
ハーブ鯖を使ったパスタ
炙りしめ鯖
タマクエの醤油蒸し
XO醤鯛魚（エックスオージャンティエユイ）真鯛の蒸し物自家製XO醤かけ
くにさきoyster
サバのフライ バジルソースかけ
本マグロの漬け丼
レシピ01
タマクエの春巻 からすみ添え
鯛三色煎餅
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
かんぱちのカルパッチョ
ぶりと茸の甘辛炒め
クエの大和蒸し
かんぱちのみぞれあん掛け
カワハギの肝ポン酢和え
カンパチのたたき
カンパチのビアフリット
ほのあたたかい『くにさきオイスター』
アラの出汁入りアララーメン
殻付蒸し牡蠣 風味ダレ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ごまかんぱち丼茶漬け
タマクエのソテー 青ねぎのソース
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
牡蠣／サラダ菜／海藻
【くにさきOYSTER】と【くにさき原木椎茸】の茶碗蒸し・アオサあんかけ
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
炙り鯖寿司
かわはぎ煮付け
鯵のなめろうフライ
サバの彩り竜田フライ
タカバの水炊き
イサキの南蛮漬け
かんぱちバーガー
カンパチのミラノ風 春菊のソース
ヒラマサのムニエル トマトソース
鯛と蕪の煮物椀
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
本マグロのアヒージョ
真鯛の南蛮漬け
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
マグロのシークワサーカルパッチョ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
マグロのユッケ
鯛のカブラ蒸し ユズのヴァンブランソース
アラの出汁入りアララーメン
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
カンパチ柑橘蒸し 木の実ソース
カンパチ柚庵焼
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
勘八のエスカベッシュ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
タマクエのホイル焼き
かんぱちカツ
天然鯛の塩焼き あら炊き
カンパチの梅しそ天ぷら
鯛 昆布〆
鰤だいこん
ヒラマサのハリハリ生姜和え
胡麻カンパチ刺身
生ナマコのコリコリ中華風和え
ネギ鮪椀
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
ブリトロの塩タタキ
カンパチのみぞれ煮
アジのネギ味噌焼き
アラの出汁入りアララーメン
真鯛の香草トマトチーズ焼き
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
カンパチのマディラ酒風味
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
鯛のブレゼ ガルムソース
スズキの中華風カルパッチョ
カンパチのなめろう
カンパチの味噌天丼
真鯛の昆布締め
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
カンパチ柚香焼き 京芋添え
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
ヒラマサ和風テリヤキ
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
ブリの焼酎照り焼き
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
ヒラメのしんじょトマト包み ヒラメの骨出汁あん掛け
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
カツオのタルタルin最中
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
カンパチの南蛮漬
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチの酒粕和え
鯛三昧御膳
エビシュウマイ
鯛のはさみ蒸し
大分産しまあじのユッケ風
かんぱちの藁焼たたき
ブリ大将のサルスエラ
和楽名物！カンパチのなめろう
車えびフライ
かんぱちの小鍋仕立て
贅沢マグロユッケ
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
レシピ03
熟成カンパチの炙りユッケ
カンパチの和風和え
ヒラマサのスモーク
タマクエの寄せ鍋
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
鯖と野菜の甘酢餡かけ
