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大分産くにさきOYSTERを2つのスタイルでご賞味下さい。トマトとチーズでコクを出したものと、香草バターで風味を出したものと食べ比べてみて下さい。
魚種名国東オイスター
産 地大分県
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
媛スマのサラダ仕立て
クエのリシェットバケットサンド ハーブ香るクエフライドポテト添え
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング