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特大の脂がのった甘鯛を使った、優しい味わいの蕪蒸しです。
魚種名アマダイ
産 地福岡県
真鯛とたこのカルパッチョ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
自家製!ハーブ香るカンパチの生ハム
真鱈のかぶと煮