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福岡県糸島産の身のひきしまったカキを昆布と酒でシンプルに蒸しあげました。身は少々小ぶりですが、濃厚でプリプリな新鮮なカキが味わえます。レモンを絞ってサッパリとご賞味あれ。
魚種名牡蠣
産 地福岡県
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
鰆のレモン〆サラダ仕立て ~らっきょうの固形ソース~
メダイのカルトッチョ