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福岡県糸島産の身のひきしまったカキを昆布と酒でシンプルに蒸しあげました。身は少々小ぶりですが、濃厚でプリプリな新鮮なカキが味わえます。レモンを絞ってサッパリとご賞味あれ。
魚種名牡蠣
産 地福岡県
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
真鯛と菜の花の柑橘パスタ
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド