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脂ののったハーブ鯖を相性のいいアンチョビやオリーブでトマトパスタにしました。
魚種名ハーブ鯖
産 地長崎県
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
平目のムニエル
媛スマの香草パン粉焼き
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース