漬けマグロにんにくたたき丼
レシピ01
スマ丼
本マグロの炙りカルパッチョ~自家製ニンニクソース~
いわしとうもろこし焼
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
金目鯛のしゃぶしゃぶ
春爛漫!帆立と春野菜のパエリア
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
ほたてのガーリックバジルいため
レシピ02
サーモンの真丈椀
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
車えびの柚庵漬け
まだらの炊き込みごはんの素
ホッキ貝のアヒージョ
フグのフリット
カンパチの握り
レシピ04
ぶりのすきやき
ブリのスモーク みかんのソース添え
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
マグロと葱のレモン風味煮
ホタテと野菜の煮物
クエの塩鍋
サワラのタルトレット
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
海鮮ユッケ丼
ホタテとせりの炊き込みご飯
炭火炙りマグロの山芋タタキ
マグロのゆっけ丼
鰆のパイ包み焼き
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
甘エビのカルパッチョ~ホワイトバルサミコソース~
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
群青
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
カワハギのエスカベッシュ
焼きサバのポテト寿司
中トロの炙り 水菜添え
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
メカジキのユッケ
ブリの煮切り醤油漬
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
ニシンとぶどうのディルマリネ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
帆立生殻のせ
鮪のミルフィーユ
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
スマタクロール
ヒラマサのハリハリ生姜和え
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
レシピ04
鰤の生ハム風
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
くにさきオイスターガーリックソテー
あわびオイル漬け(プレーン味・みかん風味・紀州梅入り)
フグのクリームチーズパスタ
トラふぐ煮つまりサラダ
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
沼津産アカザエビのエビス焼き
レシピ01
かんぱちのグリル~ネギソース仕立て~
カンパチの酒粕和え
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
金目鯛とニラのテリーヌ
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
漬けまぐろのり巻き
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
サヴァメシリゾット
養殖マダイ漬け魚 西京味
あなごの甘煮
黒ムツのトマトのラザニア風
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
ブリ生ハム
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
タイ飯 柚子胡椒風味
レシピ04
帆立粕漬殻のせ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
カンパチ炊き込みご飯
真鯛キムチの冷麺
たこの炊き込みごはんの素
サワラのフリット トマトカルサソース
フグと焼きくもこの釜飯
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
マグロの自家製生ハム
南蛮エビのタルタル
カンパチ茶漬け
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
焼きクエの釜飯
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
鯛飯
媛スマのねぎま鍋
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
熊本産マハタの煮付け
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
スルメイカのファルシイ セート風
金華さば たたき
ブリ大将炊き込みご飯
牡蠣の炊き込みごはんの素
ハタと泉州みかん
媛すま/梅肉/スマック
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
胡麻カンパチ
こちの唐揚げ
愛南真鯛のマリネ
サーモン生春巻き
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
宮城サーモンの炊き込みご飯
魚介の焼きリゾット パエリア風
真鯛しぐれ煮
スマ焼霜握り
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
タコの土鍋めし
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
しまアジのなめろう
メジマグロのインサラッティーニ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
媛スマのサラダ仕立て
レシピ03
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
料理02
カンパチの生姜〆巻き寿司
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
鮪のピンチョス風鮨(前菜もしくはビュッフェにて使用)
ゴールデン海老フィンガー
松山鯛めし
サーモンと甘エビの生春巻き
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
佐渡南蛮海老のなめろう
平政なめろうミルフィーユ
カンパチのエスカベッシュ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
レシピ04
サワラの生ハム
炙り白子の卵黄添え
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
シマアジのお刺身
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
松山鯛飯 オリジナル
鰆の酒粕漬け焼き
牡蠣のコンフィ
赤だし
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
イサキの炙り
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
鹿児島産カンパチのアフミカート(燻製ハム)
シマアジとエビのタルタル
メヒカリアンチョビ
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
鯛飯
クエの炙り和風カルパッチョ
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
レシピ04
真鯛の小田巻蒸し
サワラの生ハム
肉厚〆サゴシの棒鮨
のどぐろといくらの釜飯
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
ウスバハギの香草パン粉焼き
カンパチのタルタル~和風ソースで~
マリネはまちのバゲットピンチョス
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
クエの中華風野菜あんかけ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
ふぐ皮煮こごり
金目鯛の炭焼ねぎま
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
スモーク銀鮭のコンフィ
ピリ辛ゴマかんぱち
しまあじの南蛮漬け
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
カンパチ煮つけ
マグロのカルパッチョ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
レシピ01
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
平目の冷製
ホッキグラタン
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
アジのシチリア風エスカベッシュ
毛蟹土鍋蒸し
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
料理02
鰤かまど飯
ぶり照り山椒ピッツァ
金華鯖の燻製
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
カンパチのすき鍋
カワハギのエスカベッシュパスタ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
漬けマグロローストユッケ
北海道産ホタテとば(無塩・無添加)
サワラの蒸し寿司
ブリの押し寿しゆず風味
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
車エビの焼きチーズカレー
あんこうの煮付け
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
ひらめと椎茸とウド
サワラのトマトハーブのせグラタン
鮪寿し
ヒラマサのスモーク
メダイのカルトッチョ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
低温調理した媛スマとビーツ
水ダコのタコ飯
サワラの蒸し寿司
カンパチのわら焼きたたき
媛スマの瞬間スモーク
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
炙りホタテの和風カルパッチョ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
平目のお鍋
マグロの漬け丼
レシピ01
甘鯛のかわり揚
伊勢えびのり佃煮
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
金目鯛と筍の春釜飯
サザエとサムライネギのアヒージョ
鰤の幽庵焼
鱸の木の芽和
タコのアヒージョ
のどぐろ3種
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
レシピ01
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
フグのコブ〆の棒寿司
きんきのしゃぶしゃぶ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
ブリ漬け茶漬け
魚と大和橘のヴィジリア
本鮪食べ比べ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
料理01
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
レシピ02
レシピ01
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
サワラの蒸し寿司
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
帆立のひと口サラダ
カンパチのエスカベーチェ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
サザエのガーリックバター焼き
愛南のクエの香草パン粉焼き
赤身、中トロ、中落ち、血合
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
ごまかんぱち丼茶漬け
真鯛のリエット
鮪の糀漬け
水ダコのペペロン焼きそば
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
真鯵のタブレ
ほたてスモーク
カンパチのバッテラ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
とり貝の甘煮
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
サザエの壺シチュー
金目鯛のしゃぶしゃぶ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
赤ムツの酒蒸し
自家製!ハーブ香るカンパチの生ハム
ブリのひつまぶし風
マグロレアステーキと刺身の相盛り
フィッシュ&チップス
本マグロの赤ワインコンフィ
中トロと赤身のマヒポキ丼
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
鰆の押し寿司
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
シマアジの焼餃子
鯖のコンフィ
シマアジの南蛮漬け
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
鰺のおかき揚げと棒寿司
炙りマグロの中華風カルパッチョ
紅葉丼(こうようどん)
カンパチの霰揚&アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
いかサマサマキング
クエフライのバルサミコドック
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
料理04
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
ナマコ酢
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
燻製カンパチのタルタル
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
あかむつ甘煮
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
ホタテの和風カルパッチョ
タイのフリットラップロール
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
たこめし
ソイの唐揚げ
愛南クエのコンソメ仕立て
真鯛の麦味噌漬け
鰆ご飯
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
すけそうだらのさつまあげ
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
鯛かぶら
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
レシピ04
カンパチの自家製ハム
真鯛茶漬け
鰹の塩たたき
金目鯛のギモーブ
よっぱらい南蛮海老
きんき丸粕漬
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
タマクエの寄せ鍋
あさりと菜の花の瞬間燻製
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
愛南クエの鮨プレート仕立て!!
あこうの炊き込みご飯の素
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
車海老の塩辛
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
マコガレイのソテー、菜の花のソース
サザエの炊き込みご飯
レシピ02
帆立西京味噌漬殻のせ
レシピ02
真鯛の西京味噌炙り
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
タコとパプリカ、セロリのサラダ
鯛の炊き込みご飯の素
サワラの蒸し寿司
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
ブリのステーキ グラタンソース風
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
カンパチの和風カルパッチョ
牡蠣のオランデーズソース
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
カジキマグロとアボカドのサラダ(わさび醤油和え)
黒酢しめ鯖の老虎菜
姫スマ干し
くにさきOYSTERのセビーチェ
シマアジ梅昆布〆
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
レシピ02
愛南の真鯛・蕪
カンパチ煮つけ
〆サバのほうじ茶漬け
厚切り秋鮭粕漬け
勘八のエスカベッシュ
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
炙りしめ鯖
金華さばたたき
なめたがれいの親子握り
鯛の炙り松前
とり貝の水煮
軽くスモークしたカンパチの菜園風
マグロのパン粉焼き
鰤のつみれ湯豆腐
レシピ03
活タコ足の石焼ビビンバ
媛スマ炙り
鯛の香草フライドリア
アカムツのアクアパッツァ
くろまぐろオイル漬け
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
牡蠣/サラダ菜/海藻
鯛の揚げ餃子
熟成まかじきのおうどん
金目鯛本醤油干
さわらの塩焼き
くじらの赤ワイン煮
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
県産ミーバイきのこソース
レシピ02
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
サーモンのマリネ ディル風味
鯛の炙り茶漬け
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
しょうが香る 牡蠣飯
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
クエのしゃぶしゃぶ
アジ磯辺巻き
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
レシピ03
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
サーモンの自家製とば
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
車エビとタイのひつまむし
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
クエ炙り握りポン酢
真鯛天寿司ドック
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
サワラの揚げ浸し
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
鱸のサラダ 大葉風味
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
本マグロ中トロにぎり2種
だし香る真鯛のお茶漬け
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
マグロのなめろう
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
アドックムース カニのサラダ
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風?
レシピ04
スズキの中華風カルパッチョ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
赤カレイの一夜干し 真子だれ
サバのトムヤムチーズドック
クエの小鍋仕立て
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
鯖の風干し 和のチーズリゾット
太刀魚のすき焼き
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
水タコのパスタ ガーリックソース
帆立貝焼き味噌
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
水タコとクエのセビーチェ
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
クエのポワレ白ワインソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
サワラの蒸し寿司
媛スマ簡単たたき
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
すまがつおの炊き込みご飯の素
カンパチ しゃぶ鍋
レシピ04
なまこ酢
ハーブ鯖のファルス
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
くるまえびのアヒージョ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
マダイのジャンバラヤ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
オリーブブリのブリしゃぶ
蛤治部煮 土瓶仕立
サワラの冷製ポテトサラダ
サーモンのくんせい、親子サラダ
ミーバイを使った油淋魚
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
鯛三昧御膳
カツオのたたき
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
ねじめ黄金カンパチの漬け
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
レシピ04
鰤と味噌のソース和え
ヒラマサの蕪蒸し
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
レシピ04
カンパチ大根
鯛と菜の花のオイルパスタ
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
サクラマスとレモンのマリネ
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
宮城サーモンの麹味噌焼
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
カンパチと天恵菇のホイル焼き
ぶりしゃぶしゃぶ用
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
イカととり肉のトマトパエリア
ローストカンパチ
金目鯛のたたき
鯛の柚子あんかけ
カンパチのエスカベッシュ(洋風南蛮漬)
牡蠣の麻辣醤油漬け
鯛飯
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
ホタテと貝ひものチャンジャ
白子の和ヒージョ
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
活車海老の沖漬け
料理01
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
マハタのポワレ
ハーブ鯖のアヒージョ
鮭の湯葉蒸し
カンパチカブラの糀漬け
タイのガーリックソテー
赤だし・おでん
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
マハタのタジン鍋
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
桜香る愛南のクエ
縞鯵とパプリカのマリネ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
料理02
鯛の釜飯
料理03
チビっ子ニッコリ!! 鯛のまろやか南蛮漬け
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
ロール鯖鮨イクラのせ
にぎすの塩焼き
マグロのピンチョス サルサソース
炊飯ジャーで作る鯛御飯
マグロとじゃがいものマルミタコ
サーモンマヨチーズ焼き
さばの棒寿司
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
愛南真鯛ネギしゃぶ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
連子鯛のハーブオイルコンフィ
スズキの玉子かけご飯
カレー中日カンパチフライ乗せ
ホタテのシーフードカクテル
水タコと島とうふのアヒージョ
ホタテカーニバル
北海道産スモーク鯖
トロの炙り 実山椒のソース
ぶりシャブ
土鍋のやりいか飯
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
オリーブブリの和サンド
築地魚河岸 贅沢!!海鮮混ぜご飯の素
魚介のパエリア
焼き鯖の南蛮漬け
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
サワラのタタキ
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
ピチット製法による自家製干物
ハーブ鯖のプッタネスロ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
タイの甘酢あん掛け
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
クエの水炊き
北海道産スモークヒメマス
シマアジ南蛮漬け
南仏の愛南クエ鍋
白子のソース
国産グリルレモンで作った〆鯖
牡蠣の昆布〆握り鮨
ミーバイの南蛮漬け
土佐のカンパチ わら塩たたき
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
あさり中華そば
簡単!サワラのアクアパッツァ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
つぶ貝のガーリックバター焼き
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
鯖棒寿司
真鯛しゃぶしゃぶ用
まぐろの唐揚げ
〆の鯛茶漬け
鯛のり
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
サーモンの花満開寿司
しまあじの自家製スモーク
ブリ 春菊 トマト
クニサキオイスター 炙り グラタン
サザエのクリームコロッケサンド
かんぱちのしゃぶしゃぶ
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
タコと海ぶどうのいなり寿し
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
シマアジのプッタネスカ
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
鰹のたたき
北海道産 冷凍ボタンエビ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
いか醤油中華そば
熟成カンパチの炙りユッケ
スタミナもりもり鰹
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
伊勢えびのオイル漬け
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
真鯛のプレコットとフレーゴラ ~アクアパッツァ仕立て~
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
タコの和風カルパッチョ
タコ飯
金目鯛塩糀干
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
万能ヒラメバター
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
平目のネギ塩丼
かんぱちの酒かすづけ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ