鯛飯
サワラのタルトレット
海鮮ユッケ丼
ヒラマサの蕪蒸し
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
メヒカリアンチョビ
トラふぐ煮つまりサラダ
レシピ04
真たちと真鱈のチゲ
レシピ03
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
ホタテの和風カルパッチョ
くにさきOYSTERのセビーチェ
ニシンとぶどうのディルマリネ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
連子鯛のハーブオイルコンフィ
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
フグと焼きくもこの釜飯
サザエのガーリックバター焼き
マグロの漬け丼
牡蠣の炊き込みごはんの素
レシピ01
熊本産マハタの煮付け
サーモンの真丈椀
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
タコの土鍋めし
カンパチ茶漬け
愛南真鯛ネギしゃぶ
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
真鯛茶漬け
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
蛤治部煮 土瓶仕立
鰆ご飯
レシピ03
炙りホタテの和風カルパッチョ
活きほっき貝のチーズグラタン
なめたがれいの親子握り
鰤のつみれ湯豆腐
サクラマスとレモンのマリネ
レシピ02
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
カンパチの和風カルパッチョ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
タイの甘酢あん掛け
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
シマアジのお刺身
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
きんき丸粕漬
南仏の愛南クエ鍋
真鯛しぐれ煮
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
炙り白子の卵黄添え
料理04
ホタテカーニバル
愛南のクエの香草パン粉焼き
レシピ01
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
水タコと島とうふのアヒージョ
鯛と菜の花のオイルパスタ
アジ磯辺巻き
まだらの炊き込みごはんの素
鮪の糀漬け
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
車海老のパエリア
胡麻カンパチ
ぶりしゃぶしゃぶ用
真鯛のリエット
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
サワラのフリット トマトカルサソース
ローストカンパチ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
水ダコのペペロン焼きそば
のどぐろ3種
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
伊勢えびのオイル漬け
鰆の酒粕漬け焼き
松山鯛飯 オリジナル
サワラの蒸し寿司
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
〆の鯛茶漬け
レシピ01
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
真鯛の小田巻蒸し
〆サバのほうじ茶漬け
ロール鯖鮨イクラのせ
サワラの蒸し寿司
真鯛の麦味噌漬け
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
タイ飯 柚子胡椒風味
車えびの柚庵漬け
タコの和風カルパッチョ
鰹のたたき
中トロの炙り 水菜添え
あんこうの煮付け
ブリのスモーク みかんのソース添え
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
カレー中日カンパチフライ乗せ
ブリ大将炊き込みご飯
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
よっぱらい南蛮海老
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
レシピ01
万能ヒラメバター
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
なまこ酢
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
中トロと赤身のマヒポキ丼
宮城サーモンの麹味噌焼
鰤かまど飯
平目のお鍋
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
すまがつおの炊き込みご飯の素
鰆の押し寿司
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
牡蠣／サラダ菜／海藻
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
白子のソース
魚介の焼きリゾット パエリア風
スタミナもりもり鰹
サーモンマヨチーズ焼き
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
マダイのジャンバラヤ
佐渡南蛮海老のなめろう
媛スマ炙り
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
クエフライのバルサミコドック
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
くじらの赤ワイン煮
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
簡単!サワラのアクアパッツァ
平政なめろうミルフィーユ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
レシピ04
つぶ貝のガーリックバター焼き
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
金目鯛本醤油干
くろまぐろオイル漬け
カンパチカブラの糀漬け
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
カンパチ大根
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
しょうが香る 牡蠣飯
サーモン生春巻き
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
肉厚〆サゴシの棒鮨
ハタと泉州みかん
漬けマグロローストユッケ
サザエの炊き込みご飯
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
熟成まかじきのおうどん
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
平目のネギ塩丼
メジマグロのインサラッティーニ
かんぱちの酒かすづけ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
サザエとサムライネギのアヒージョ
鯛三昧御膳
クエの炙り和風カルパッチョ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
マグロのピンチョス サルサソース
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
シマアジ南蛮漬け
シマアジとエビのタルタル
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
沼津産アカザエビのエビス焼き
鱸の木の芽和
燻製カンパチのタルタル
金華さば たたき
サワラのタタキ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
料理02
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
クエの水炊き
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
活車海老の沖漬け
北海道産タコ足の激辛一本漬け
帆立のひと口サラダ
ブリ生ハム
カンパチのわら焼きたたき
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
クエの小鍋仕立て
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
真鯛の西京味噌炙り
黒ムツのトマトのラザニア風
金目鯛のたたき
サワラの蒸し寿司
マグロのなめろう
さばの棒寿司
シマアジの南蛮漬け
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
土鍋のやりいか飯
魚と大和橘のヴィジリア
料理01
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
スモーク銀鮭のコンフィ
ほたてのガーリックバジルいため
あさりと菜の花の瞬間燻製
レシピ04
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
マグロの自家製生ハム
軽くスモークしたカンパチの菜園風
宮城サーモンの炊き込みご飯
サバのトムヤムチーズドック
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
マグロとじゃがいものマルミタコ
鮪のミルフィーユ
メカジキのユッケ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
毛蟹土鍋蒸し
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
炙りマグロの中華風カルパッチョ
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
トロの炙り 実山椒のソース
カンパチの生姜〆巻き寿司
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
鯛の香草フライドリア
北海道産スモークヒメマス
活タコ足の石焼ビビンバ
しまあじの南蛮漬け
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
ぶり照り山椒ピッツァ
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
媛スマの瞬間スモーク
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
レシピ04
ハーブ鯖のアヒージョ
タイのガーリックソテー
マグロのゆっけ丼
料理01
ホタテのシーフードカクテル
真鯵のタブレ
愛南真鯛のマリネ
たこめし
金目鯛と筍の春釜飯
ミーバイを使った油淋魚
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
鯛の柚子あんかけ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
くるまえびのアヒージョ
タイのフリットラップロール
レシピ03
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
さわらの塩焼き
カンパチのすき鍋
マグロと葱のレモン風味煮
レシピ04
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
オリーブブリのブリしゃぶ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
ナマコ酢
媛スマのねぎま鍋
レシピ01
鰤の幽庵焼
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
いかサマサマキング
帆立貝焼き味噌
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
赤だし
レシピ04
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
水ダコのタコ飯
マグロレアステーキと刺身の相盛り
カンパチのバッテラ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
スマ焼霜握り
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
レシピ04
マリネはまちのバゲットピンチョス
かんぱちのしゃぶしゃぶ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
にぎすの塩焼き
ソイの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
北海道産 冷凍ボタンエビ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
カンパチと天恵菇のホイル焼き
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
真鯛キムチの冷麺
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
カンパチのタルタル～和風ソースで～
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
フィッシュ＆チップス
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
北海道産 冷凍 牡蠣パック
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
ひらめと椎茸とウド
ヒラマサのスモーク
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
鯖棒寿司
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
ピリ辛ゴマかんぱち
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
本鮪の炙り刺し
タコとパプリカ、セロリのサラダ
鯛の炊き込みご飯の素
レシピ04
太刀魚のすき焼き
鯛の炙り茶漬け
カンパチ しゃぶ鍋
ハーブ鯖のファルス
レシピ02
炊飯ジャーで作る鯛御飯
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
鱸のサラダ 大葉風味
シマアジ梅昆布〆
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
サワラの揚げ浸し
クエの中華風野菜あんかけ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
カンパチ煮つけ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
カンパチ煮つけ
くにさきオイスターガーリックソテー
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
鯛飯
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
料理03
ホタテと野菜の煮物
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
媛すま／梅肉／スマック
いわしとうもろこし焼
いか醤油中華そば
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
水タコとクエのセビーチェ
焼き鯖の南蛮漬け
こちの唐揚げ
アドックムース カニのサラダ
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
クニサキオイスター 炙り グラタン
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
真鯛しゃぶしゃぶ用
ヒラマサのハリハリ生姜和え
ウスバハギの香草パン粉焼き
金目鯛のしゃぶしゃぶ
本マグロの赤ワインコンフィ
群青
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
金目鯛の炭焼ねぎま
スマ丼
レシピ01
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
真鯛天寿司ドック
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
カンパチ炊き込みご飯
牡蠣のコンフィ
桜香る愛南のクエ
勘八のエスカベッシュ
車エビの焼きチーズカレー
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
南蛮エビのタルタル
本鮪食べ比べ
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
ブリ漬け茶漬け
ゴールデン海老フィンガー
しまあじの自家製スモーク
サワラの生ハム
スルメイカのファルシイ セート風
サワラの蒸し寿司
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
ミーバイの南蛮漬け
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
タコと海ぶどうのいなり寿し
鰆のパイ包み焼き
ブリ 春菊 トマト
サザエの壺シチュー
鰹の塩たたき
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
クエ炙り握りポン酢
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
カンパチの握り
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
伊勢えびのり佃煮
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ブリの煮切り醤油漬
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
とり貝の甘煮
鯛飯
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
低温調理した媛スマとビーツ
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
鯖のコンフィ
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
ホタテと貝ひものチャンジャ
白子の和ヒージョ
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
シマアジのプッタネスカ
ホタテとせりの炊き込みご飯
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
サワラのトマトハーブのせグラタン
縞鯵とパプリカのマリネ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
赤だし・おでん
マコガレイのソテー、菜の花のソース
あなごの甘煮
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
漬けマグロにんにくたたき丼
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ぶりのすきやき
本マグロ中トロにぎり2種
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
レシピ04
料理02
ブリのひつまぶし風
ごまかんぱち丼茶漬け
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
きんきのしゃぶしゃぶ
クエのしゃぶしゃぶ
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
アジのシチリア風エスカベッシュ
熟成カンパチの炙りユッケ
オリーブブリの和サンド
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
赤身、中トロ、中落ち、血合
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
レシピ02
鰤の生ハム風
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
フグのフリット
黒酢しめ鯖の老虎菜
ブリの押し寿しゆず風味
国産グリルレモンで作った〆鯖
焼きサバのポテト寿司
炙りしめ鯖
金華鯖の燻製
養殖マダイ漬け魚 西京味
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
鯛かぶら
サーモンのくんせい、親子サラダ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
カワハギのエスカベッシュ
カンパチの酒粕和え
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
カンパチの自家製ハム
平目の冷製
牡蠣の麻辣醤油漬け
媛スマ簡単たたき
金目鯛のギモーブ
イカととり肉のトマトパエリア
とり貝の水煮
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
愛南の真鯛・蕪
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
レシピ04
フグのコブ〆の棒寿司
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
すけそうだらのさつまあげ
タコのアヒージョ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
スズキの中華風カルパッチョ
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
サワラの生ハム
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
ハーブ鯖のプッタネスロ
しまアジのなめろう
クエのポワレ白ワインソース
スズキの玉子かけご飯
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
帆立生殻のせ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
サワラの蒸し寿司
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
焼きクエの釜飯
車海老の塩辛
だし香る真鯛のお茶漬け
金目鯛とニラのテリーヌ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
鯛の釜飯
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サーモンの花満開寿司
サーモンのマリネ ディル風味
タコ飯
ぶりシャブ
帆立粕漬殻のせ
漬けまぐろのり巻き
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
あさり中華そば
サーモンと甘エビの生春巻き
ほたてスモーク
姫スマ干し
マハタのポワレ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
赤ムツの酒蒸し
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
紅葉丼(こうようどん)
マハタのタジン鍋
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
あかむつ甘煮
料理02
ピチット製法による自家製干物
金華さばたたき
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
サワラの冷製ポテトサラダ
牡蠣の昆布〆握り鮨
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
カワハギのエスカベッシュパスタ
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
レシピ02
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
サザエのクリームコロッケサンド
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
真鯛の土鍋炊き込みごはん
のどぐろといくらの釜飯
鰤と味噌のソース和え
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
土佐のカンパチ わら塩たたき
ブリのステーキ グラタンソース風
厚切り秋鮭粕漬け
カンパチのエスカベーチェ
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
カツオのたたき
まぐろの唐揚げ
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
イサキの炙り
たこの炊き込みごはんの素
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
牡蠣のオランデーズソース
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
鮪寿し
ホッキグラタン
金目鯛塩糀干
県産ミーバイきのこソース
帆立西京味噌漬殻のせ
スマタクロール
ふぐ皮煮こごり
甘鯛のかわり揚
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
鯛の炙り松前
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
レシピ02
シマアジの焼餃子
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
アカムツのアクアパッツァ
メダイのカルトッチョ
サケ親子の炊き込みご飯
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
鯛の揚げ餃子
魚介のパエリア
愛南クエのコンソメ仕立て
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
クエの塩鍋
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
水タコのパスタ ガーリックソース
北海道産スモーク鯖
サヴァメシリゾット
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
レシピ02
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
松山鯛めし
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
サーモンの自家製とば
マグロのパン粉焼き
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
ホッキ貝のアヒージョ
ねじめ黄金カンパチの漬け
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
タマクエの寄せ鍋
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
車エビとタイのひつまむし
媛スマのサラダ仕立て
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
鯛のり
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
