HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
新潟名物の南蛮海老を紹興酒で2日程度漬けたおつまみメニューです。紹興酒に漬けることで、より甘味が凝縮しています。
魚種名南蛮エビ
産 地新潟県
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鯛飯
媛スマ 藁炙り ビーツ
サザエのエスカルゴバターと肝のソース