甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
メダイのカルトッチョ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
サーモン生春巻き
ズワイガニのビビンバ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
くろむつ照焼
マグロとアボカドの宝石丼
鰆の幽庵天 タルタル添え
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
のどぐろ3種
富士山サーモンのピカタ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
鮭のチャーハン(大葉入り)
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
サーモンのオーバーライス
真鯛の土鍋炊き込みごはん
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
サーモンの甘酢あんかけ
メダイのポワレ
イカかまぼこ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
カサゴのアクアパッツァ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
金目鯛の煮付け
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
鰻と紅八朔の白掛け
メヒカリのベッカフィーコ
サーモンのアーリオオーリオソテー
チヂミ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
でんでんの塩麹焼き
南蛮海老雲吞麺
金目鯛の塩焼き
カマス天ぷら
富士山サーモン温州味噌焼き
紅ズワイガニ汁
のどぐろといくらの釜飯
静岡県産サーモンの自家製ティエド
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
金目鯛のとろろ鍋御膳
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
イカ焼き
サーモンのマリネ ディル風味
エビたっぷりクリームグラタン
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
のどぐろと蛤の酒蒸し
鯛のソテー マスタードクリームソース
メジマグロのインサラッティーニ
鰆の蕗のとう味噌焼き
サーモン120g × ブロッコリー200g
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
赤ムツのさつま揚
甘エビ煎餅
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
ノドグロのシードル蒸し
豆乳サーモントマトにゅう麵
赤ムツ唐揚げ
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
てまり寿司
ミル貝のバター醤油焼き
丸ごと鯵のコンフィ
サーモンと甘エビの生春巻き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
赤ムツの酒蒸し
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
サーモンと醤油豆のホイル焼き
黒ムツと白菜のクリーム煮
うなぎの白焼き
サーモンのカルパッチョ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
メダイの香り包み焼き
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
黒ムツ一匹揚げ
のどぐろの煮つけ
鯛のなめろう
二種の寒鰤かつ
あじのなめろうとろろ丼御膳
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
黒むつの照り焼き
白身魚の甘酢あんかけ
魚串のサワラの西京焼き
アカザエビのガーリックシュリンプ
甘えびとアボカドのタルタル
新鮮渥美サーモンユッケ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
韓国風 鯛のフライ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
サーモンの真丈椀
海の幸サラダ
のど黒一夜干
ノドグロ煮付け
レンコンのえびはさみ揚げ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
メダイの香り包み焼き
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
ゴールデン海老フィンガー
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
サーモンとズッキーニの香草焼き
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
甘エビのトマトクリームペンネ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
真鱈と蟹の富士山包み
真鯛のカルパッチョ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
金目鯛の煮汁おろし
南蛮エビの塩辛
能登なまこの中華風煮込み
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
黒ムツの煮付け
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
サーモン和風マリネ
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
南蛮エビのタルタル
のどぐろの風干し
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
炙りマグロの中華風カルパッチョ
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
沼津産アカザエビのエビス焼き
ズワイガニのとろろのグラタン風
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
鯛そぼろ白玉包み
メヒカリの南蛮漬け
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
クロムツと野菜のあら汁
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
こってりオリーブブリの中華花椒煮
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
鮭クリームコロッケ（2ケ）
ナンバンエビのチャンジャ風
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
アカムツと津南舞茸のスープ
鯛の松前漬け
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
サーモンの香草パン粉焼き
鱈肝のワンタンスープ
金目鯛本醤油干
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
ねぎま汁
鱈白子ポン酢
ミル貝 潮煮
赤むつの煮つけ
黒ムツのブイヤベース
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
かんぱちの煮つけ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
サーモンのホイル焼き
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
魚のあら煮大根
サワラのソースベルネーズがけ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
アカムツの塩焼き
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
めじ鮪すまし仕立て
南蛮海老の塩麹和え
うなぎの出汁茶漬け
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
熟成目鯛の炙り丼
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
甘エビとカリフラワーのパスタ
ブランダードのラビオリ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
鯛の中華蒸し
炙りトロサーモンのカルパッチョ
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
生本マグロのたたき
アカザエビの石焼きカレーうどん
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
白子のソース
大きな大きな金目鯛の一夜干し
金目鯛の西京焼き
渥美サーモンのみそ焼き
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
甘えびのガーリックシュリンプ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
サーモンの香り揚げ
白子のしょうゆ焼
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
紅ズワイガニの和風スープ
生サーモンのクリームパスタ
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
ズワイガニのクリームコロッケ
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
富士山サーモンのブーケ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
シャケの唐揚げ
おろしなまこ酢
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
サーモンのフリット チーズがけ
黒ムツの玄米寿し三種
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
ズワイガニ鍋うすくず仕立
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
南蛮海老たま炒飯
レシピ01
マダイのアクアパッツァ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
カリフォルニア海老巻き
カマスのエスカベッシュ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
黒ムツのカルピオーネ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
黒ムツのから揚げ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
鮭ときたあかりのペンネグラタン
サーモンと木の子のアクアパッツァ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
サーモンの塩トマトスープ春雨
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
白子ときのこの醤油オイル漬け
たらチーズいももち
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
ズワイガニの酒蒸し
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
クロムツのとまと餡掛け
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
カマスの梅しそ巻き揚げ
黒ムツのグリル
うなぎ大根
さごしのフィッシュカツ
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
スモークサーモンのオムレツ
サーモンと白菜のクリーム煮
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
のどぐろの霜作り
南蛮えびのから揚げ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
富士山サーモンのクリームパスタ
ウスバハギの煮つけ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
サーモンの四川風炒め
目鯛のちりむし
たいつみれの揚げだし
鯛の小田巻蒸し
さわらの香草パン粉焼き
赤ムツの自家製一夜干し
金目鯛のたたき
さわらのムニエル
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
でんでんのレンコン挟み揚げ
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
メヒカリのオーブン焼き
カニのトマトクリームパスタ
黒ムツの煮付け
洋風鯛かぶら
真鯛と九条ネギの塩タタキ
南蛮海老の春巻
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
金目鯛塩糀干
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
鯛の野菜あんかけ
鯛の炙り茶漬け
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
金目鯛の煮付け
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
カニキッシュ
サーモンの鉄板ホイル焼き
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
鰻の切り株煮
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
甘エビ団子のお吸い物
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
富士山サーモンのマリネ
メジマグロのカルパッチョ風
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
サーモンの中華ソースかけ
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
赤ムツの煮付け
カマスの炊き込みご飯
ノドグロの塩焼き
鰻の山椒揚げ
よっぱらい南蛮海老
黒ムツのトマトのラザニア風
真鯛の塩麹焼き
鱈の治部煮
赤めばる煮つけ
太刀魚の鳴門巻き揚げ
うすばハギのカラアゲ
ウマヅラハギの煮付け
アカムツのアクアパッツァ
サーモンと色々きのこのドリア
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
クロムツのフライ
タラのケーク・サレ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
メジマグロのスモーク タブレ添え
まぐろとアボカドのわさび和え
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
目鯛の豆酥醤ソース
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
黒ムツとカブの和風パスタ
かますの磯部揚げ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
紅葉丼(こうようどん)
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
鮭しそご飯
目光のふわふわ真丈揚げ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
スルメイカと黄ニラの和え物
鮭のコーンタルタル
なまこの醤油煮込み
鯛の和風グラタン
海鮮ユッケ丼
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
ミル貝バター焼辛炒め
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
アジのシチリア風エスカベッシュ
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
白菜のクリーム煮 カニの身入り
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
黒むつ鍋
真鯛の白ワイン蒸し
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
真鯛のカルパッチョ
富士山サーモンのそばがき包み
アカムツのショウガ煮
花スルメイカの中華風炒め
ブリの塩焼き
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
のどぐろの唐揚
パイで作る！ロマーニャの薔薇
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
めだいの藁焼き
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
アガザエビの握り2種
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
サワラのカレーグラタン風
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
たらの和風コロッケ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
カマスの天ぷら
（富士山）サーモンのカルパッチョ
タイカレー
富士山サーモンの炭火西京焼き
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
メヒカリと根菜のつみれ汁
ラザーニャでサルモーネ
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
甘えびのフラワーカルパッチョ
黒ムツのグリル
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
魚のアヒージョ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
鰻天丼
メヒカリのアヒージョ バケット添え
メヒカリの唐揚げ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
サーモンのムニエル クリームソース添え
ヘダイの磯辺揚げ
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
黒ムツのちり蒸し
魚のうま煮込み
カマスの天ぷら
鱈の中華三種盛り
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
サーモンの花満開寿司
スモークした富士山サーモンのミキュイ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
佐渡南蛮海老のなめろう
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
鯛のガレット 4種豆と共に
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
ミル貝とアスパラのバター炒め
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
うなぎの三五八漬け
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
金目鯛の煮付け
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
金目鯛焼き煮付け
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
うなぎ餅春巻
鰆菜の花木の芽みそ焼き
カマスの大判じゃこ天
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
鯛の柚子あんかけ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
ヤリイカの磯辺天ぷら
ウナギの柳川風
サーモンのエスカベッシュ
真鯛の西京味噌炙り
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
ずわいガニの塩味炒め
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
マダイのクリームグラタン
ビスク カニとエビのスープ
金目鯛のアクアパッツア
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
