鯛の小田巻蒸し
スルメイカと黄ニラの和え物
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
真鯛のカルパッチョ
サーモンと白菜のクリーム煮
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
うなぎ大根
南蛮海老たま炒飯
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
かんぱちの煮つけ
目鯛の豆酥醤ソース
メジマグロのインサラッティーニ
ラザーニャでサルモーネ
ズワイガニのとろろのグラタン風
黒ムツの煮付け
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
魚のアヒージョ
サーモンのエスカベッシュ
イカかまぼこ
タイカレー
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
二種の寒鰤かつ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
サーモンの四川風炒め
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
甘えびとアボカドのタルタル
ウスバハギの煮つけ
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
さわらの香草パン粉焼き
富士山サーモンのピカタ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
黒ムツのブイヤベース
サーモンと色々きのこのドリア
サーモンのフリット チーズがけ
真鯛の西京味噌炙り
新鮮渥美サーモンユッケ
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
カマスの炊き込みご飯
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
富士山サーモンのクリームパスタ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
赤ムツの酒蒸し
めじ鮪すまし仕立て
赤ムツの煮付け
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
サーモンのマリネ ディル風味
のど黒一夜干
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
サーモンとズッキーニの香草焼き
イカ焼き
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
鯛のガレット 4種豆と共に
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
紅ズワイガニ汁
鯛そぼろ白玉包み
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
金目鯛の煮付け
メヒカリと根菜のつみれ汁
丸ごと鯵のコンフィ
サーモンのカルパッチョ
黒ムツとカブの和風パスタ
南蛮エビのタルタル
黒ムツのグリル
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
サーモンの花満開寿司
マダイのアクアパッツァ
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
富士山サーモンのチャンチャン焼き
真鯛の塩麹焼き
サーモンの香草パン粉焼き
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
ミル貝 潮煮
金目鯛のアクアパッツア
真鯛の白ワイン蒸し
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
マダイのクリームグラタン
赤むつの煮つけ
メヒカリの唐揚げ
赤ムツの自家製一夜干し
ノドグロの塩焼き
クロムツのフライ
甘エビ煎餅
鯛のソテー マスタードクリームソース
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
熟成目鯛の炙り丼
のどぐろといくらの釜飯
魚のうま煮込み
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
アカザエビのガーリックシュリンプ
カニのトマトクリームパスタ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
鰻と紅八朔の白掛け
サーモンと木の子のアクアパッツァ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
金目鯛の煮付け
サーモンのムニエル クリームソース添え
白子ときのこの醤油オイル漬け
鮭しそご飯
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
甘えびのフラワーカルパッチョ
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
くろむつ照焼
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
メヒカリの南蛮漬け
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
ウナギの柳川風
真鯛のカルパッチョ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
ずわいガニの塩味炒め
赤ムツのさつま揚
鱈肝のワンタンスープ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
ビスク カニとエビのスープ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
白子のソース
ねぎま汁
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
たらの和風コロッケ
サーモンの真丈椀
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
たいつみれの揚げだし
エビたっぷりクリームグラタン
鮭のチャーハン(大葉入り)
生サーモンのクリームパスタ
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
メダイの香り包み焼き
目光のふわふわ真丈揚げ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
チヂミ
南蛮海老の塩麹和え
おろしなまこ酢
海鮮ユッケ丼
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
富士山サーモンのマリネ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
のどぐろ3種
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
韓国風 鯛のフライ
タラのケーク・サレ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
富士山サーモン温州味噌焼き
レシピ01
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
鰻の山椒揚げ
能登なまこの中華風煮込み
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
炙りトロサーモンのカルパッチョ
ノドグロのシードル蒸し
鱈の治部煮
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
南蛮海老の春巻
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
ミル貝バター焼辛炒め
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
サーモンのオーバーライス
アカムツと津南舞茸のスープ
メジマグロのスモーク タブレ添え
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
サワラのカレーグラタン風
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
うなぎ餅春巻
ズワイガニ鍋うすくず仕立
黒ムツのちり蒸し
サーモンの香り揚げ
南蛮海老雲吞麺
鯛の松前漬け
金目鯛焼き煮付け
鱈の中華三種盛り
カマスの大判じゃこ天
渥美サーモンのみそ焼き
メジマグロのカルパッチョ風
生本マグロのたたき
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
のどぐろの霜作り
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
鮭のコーンタルタル
カマスの天ぷら
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
うなぎの白焼き
メヒカリのオーブン焼き
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
黒ムツの煮付け
のどぐろと蛤の酒蒸し
鯛のなめろう
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
マグロとアボカドの宝石丼
鯛の和風グラタン
赤ムツ唐揚げ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
サワラのソースベルネーズがけ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
鯛の柚子あんかけ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
カニキッシュ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
サーモン120g × ブロッコリー200g
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
レンコンのえびはさみ揚げ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
カサゴのアクアパッツァ
メヒカリのベッカフィーコ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
サーモンの甘酢あんかけ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
アカムツのアクアパッツァ
でんでんのレンコン挟み揚げ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
さわらのムニエル
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
豆乳サーモントマトにゅう麵
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
ブランダードのラビオリ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
白菜のクリーム煮 カニの身入り
鰻天丼
サーモンのアーリオオーリオソテー
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
アカムツのショウガ煮
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
黒むつの照り焼き
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
鰆菜の花木の芽みそ焼き
魚串のサワラの西京焼き
メダイの香り包み焼き
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
鯛の中華蒸し
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
南蛮エビの塩辛
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
烏賊の炙り刺しとゲソ天
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
炙りマグロの中華風カルパッチョ
ノドグロ煮付け
富士山サーモンの炭火西京焼き
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
サーモンと醤油豆のホイル焼き
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
うなぎの三五八漬け
さごしのフィッシュカツ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
サーモンの中華ソースかけ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
メダイのポワレ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
目鯛のちりむし
黒ムツの玄米寿し三種
鯛の炙り茶漬け
大きな大きな金目鯛の一夜干し
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
金目鯛のとろろ鍋御膳
サーモンの鉄板ホイル焼き
めだいの藁焼き
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
沼津産アカザエビのエビス焼き
スモークサーモンのオムレツ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
黒むつ鍋
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
ブリの塩焼き
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
甘エビとカリフラワーのパスタ
鰆の幽庵天 タルタル添え
金目鯛本醤油干
うすばハギのカラアゲ
黒ムツと白菜のクリーム煮
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
てまり寿司
サーモンの塩トマトスープ春雨
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
鰆の蕗のとう味噌焼き
シャケの唐揚げ
洋風鯛かぶら
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
真鯛と九条ネギの塩タタキ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
黒ムツのグリル
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
黒ムツ一匹揚げ
なまこの醤油煮込み
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
まぐろとアボカドのわさび和え
黒ムツのトマトのラザニア風
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
のどぐろの風干し
サーモンのホイル焼き
鰻の切り株煮
太刀魚の鳴門巻き揚げ
よっぱらい南蛮海老
紅葉丼(こうようどん)
パイで作る！ロマーニャの薔薇
佐渡南蛮海老のなめろう
ミル貝とアスパラのバター炒め
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
でんでんの塩麹焼き
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
黒ムツのカルピオーネ
ナンバンエビのチャンジャ風
金目鯛の煮付け
富士山サーモンのブーケ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
真鯛の土鍋炊き込みごはん
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
魚のあら煮大根
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
ズワイガニのビビンバ
鱈白子ポン酢
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
海の幸サラダ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
紅ズワイガニの和風スープ
黒ムツのから揚げ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
のどぐろの煮つけ
アカムツの塩焼き
あじのなめろうとろろ丼御膳
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
のどぐろの唐揚
カマスのエスカベッシュ
クロムツのとまと餡掛け
白身魚の甘酢あんかけ
ゴールデン海老フィンガー
アジのシチリア風エスカベッシュ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
かますの磯部揚げ
アガザエビの握り2種
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
鯛の野菜あんかけ
金目鯛塩糀干
アカザエビの石焼きカレーうどん
ヘダイの磯辺揚げ
甘エビ団子のお吸い物
こってりオリーブブリの中華花椒煮
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
甘えびのガーリックシュリンプ
南蛮えびのから揚げ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
ミル貝のバター醤油焼き
金目鯛の塩焼き
（富士山）サーモンのカルパッチョ
富士山サーモンのそばがき包み
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
赤めばる煮つけ
ヤリイカの磯辺天ぷら
カリフォルニア海老巻き
花スルメイカの中華風炒め
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
サーモン和風マリネ
金目鯛のたたき
うなぎカツと卵のサンドイッチ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
サーモンと甘エビの生春巻き
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
鮭クリームコロッケ（2ケ）
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
金目鯛の西京焼き
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
メダイのカルトッチョ
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
白子のしょうゆ焼
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
たらチーズいももち
甘エビのトマトクリームペンネ
うなぎの出汁茶漬け
真鱈と蟹の富士山包み
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
ズワイガニの酒蒸し
カマス天ぷら
カマスの天ぷら
静岡県産サーモンの自家製ティエド
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
カマスの梅しそ巻き揚げ
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
