富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
ズワイガニのクリームコロッケ
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
鯛の松前漬け
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
アカムツと津南舞茸のスープ
アカムツの塩焼き
洋風鯛かぶら
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
たらの和風コロッケ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
鯛の小田巻蒸し
サーモンの花満開寿司
カニキッシュ
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
炙りマグロの中華風カルパッチョ
黒ムツのから揚げ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
ミル貝バター焼辛炒め
金目鯛の煮付け
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
鯛そぼろ白玉包み
クロムツのフライ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
サーモンのオーバーライス
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
スモークサーモンのオムレツ
南蛮海老たま炒飯
赤ムツの自家製一夜干し
サーモンと甘エビの生春巻き
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
うなぎカツと卵のサンドイッチ
ミル貝のバター醤油焼き
鮭ときたあかりのペンネグラタン
サーモン120g × ブロッコリー200g
ラザーニャでサルモーネ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
うすばハギのカラアゲ
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
カマスの天ぷら
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
スルメイカと黄ニラの和え物
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
メダイのポワレ
レシピ01
マダイのクリームグラタン
かんぱちの煮つけ
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
なまこの醤油煮込み
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
サーモンの四川風炒め
鮭のチャーハン(大葉入り)
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
のどぐろといくらの釜飯
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
白菜のクリーム煮 カニの身入り
サーモンの塩トマトスープ春雨
魚のあら煮大根
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
さわらのムニエル
メジマグロのスモーク タブレ添え
黒ムツの煮付け
サーモンのホイル焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
（富士山）サーモンのカルパッチョ
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
まぐろとアボカドのわさび和え
鯛のなめろう
サーモンの香り揚げ
白身魚の甘酢あんかけ
鯛の和風グラタン
カマスの梅しそ巻き揚げ
真鯛の西京味噌炙り
ずわいガニの塩味炒め
富士山サーモンのブーケ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
ウスバハギの煮つけ
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
くろむつ照焼
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
鰆の蕗のとう味噌焼き
アカムツのショウガ煮
赤ムツの酒蒸し
黒ムツの玄米寿し三種
魚のうま煮込み
カニのトマトクリームパスタ
ナンバンエビのチャンジャ風
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
黒ムツとカブの和風パスタ
黒むつ鍋
メヒカリと根菜のつみれ汁
サーモンの中華ソースかけ
赤めばる煮つけ
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
シャケの唐揚げ
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
ノドグロ煮付け
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
甘エビのトマトクリームペンネ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
二種の寒鰤かつ
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
烏賊の炙り刺しとゲソ天
黒ムツのブイヤベース
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
サワラのカレーグラタン風
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
黒ムツのグリル
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
金目鯛の西京焼き
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
ビスク カニとエビのスープ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
メヒカリの唐揚げ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
うなぎの三五八漬け
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
ウナギの柳川風
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
黒ムツのカルピオーネ
でんでんのレンコン挟み揚げ
金目鯛の煮汁おろし
白子のしょうゆ焼
甘エビ煎餅
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
鱈肝のワンタンスープ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
アジのシチリア風エスカベッシュ
鱈白子ポン酢
レンコンのえびはさみ揚げ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
ゴールデン海老フィンガー
鱈の中華三種盛り
アガザエビの握り2種
黒むつの照り焼き
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
真鱈と蟹の富士山包み
サーモンとズッキーニの香草焼き
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
サーモンのエスカベッシュ
サーモンのカルパッチョ
甘えびとアボカドのタルタル
鯛のガレット 4種豆と共に
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
おろしなまこ酢
ズワイガニ鍋うすくず仕立
ノドグロの塩焼き
のど黒一夜干
金目鯛の煮付け
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
さわらの香草パン粉焼き
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
甘えびのフラワーカルパッチョ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
鰻の山椒揚げ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
黒ムツの煮付け
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
よっぱらい南蛮海老
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
生サーモンのクリームパスタ
クロムツのとまと餡掛け
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
ヤリイカの磯辺天ぷら
富士山サーモンのそばがき包み
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
ヘダイの磯辺揚げ
カマスの炊き込みご飯
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
熟成目鯛の炙り丼
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
あじのなめろうとろろ丼御膳
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
カマスの天ぷら
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
金目鯛のたたき
パイで作る！ロマーニャの薔薇
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
赤ムツのさつま揚
豆乳サーモントマトにゅう麵
目光のふわふわ真丈揚げ
金目鯛塩糀干
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
ウマヅラハギの煮付け
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
のどぐろの風干し
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
サーモンのマリネ ディル風味
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
新鮮渥美サーモンユッケ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
サーモンの真丈椀
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
アカザエビのガーリックシュリンプ
能登なまこの中華風煮込み
アカムツのアクアパッツァ
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
花スルメイカの中華風炒め
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
ズワイガニのとろろのグラタン風
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
白子ときのこの醤油オイル漬け
富士山サーモン温州味噌焼き
メヒカリのベッカフィーコ
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
サーモン生春巻き
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
黒ムツと白菜のクリーム煮
富士山サーモンのマリネ
メヒカリのオーブン焼き
メヒカリの南蛮漬け
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
カマスのエスカベッシュ
赤むつの煮つけ
白子のソース
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
サーモンと白菜のクリーム煮
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
沼津産アカザエビのエビス焼き
目鯛の豆酥醤ソース
イカかまぼこ
南蛮エビのタルタル
でんでんの塩麹焼き
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
鰻と紅八朔の白掛け
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
赤ムツの煮付け
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
甘えびのガーリックシュリンプ
めだいの藁焼き
富士山サーモンの炭火西京焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
金目鯛の煮付け
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
赤ムツ唐揚げ
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
サーモンの香草パン粉焼き
クロムツと野菜のあら汁
サーモンのムニエル クリームソース添え
南蛮えびのから揚げ
静岡県産サーモンの自家製ティエド
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
ズワイガニの酒蒸し
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
鰻の切り株煮
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
太刀魚の鳴門巻き揚げ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
黒ムツのちり蒸し
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
甘エビ団子のお吸い物
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
渥美サーモンのみそ焼き
金目鯛の塩焼き
たらチーズいももち
生本マグロのたたき
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
サーモン和風マリネ
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
鯛の野菜あんかけ
サーモンのアーリオオーリオソテー
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
メジマグロのカルパッチョ風
金目鯛焼き煮付け
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
真鯛と九条ネギの塩タタキ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
のどぐろの唐揚
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
サーモンのフリット チーズがけ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
鱈の治部煮
富士山サーモンのピカタ
真鯛の塩麹焼き
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
黒ムツ一匹揚げ
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
タイカレー
カマス天ぷら
鰆の幽庵天 タルタル添え
カマスの大判じゃこ天
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
のどぐろと蛤の酒蒸し
マグロとアボカドの宝石丼
南蛮海老の塩麹和え
ねぎま汁
金目鯛のとろろ鍋御膳
のどぐろの霜作り
ノドグロのシードル蒸し
サーモンの甘酢あんかけ
鯛の炙り茶漬け
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
サーモンと醤油豆のホイル焼き
うなぎ餅春巻
のどぐろの煮つけ
炙りトロサーモンのカルパッチョ
南蛮海老雲吞麺
こってりオリーブブリの中華花椒煮
真鯛の白ワイン蒸し
目鯛のちりむし
うなぎの出汁茶漬け
韓国風 鯛のフライ
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
メダイの香り包み焼き
サーモンの鉄板ホイル焼き
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
さごしのフィッシュカツ
サワラのソースベルネーズがけ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
てまり寿司
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
鮭クリームコロッケ（2ケ）
鯛の中華蒸し
金目鯛本醤油干
メダイの香り包み焼き
鮭のコーンタルタル
エビたっぷりクリームグラタン
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
紅ズワイガニの和風スープ
金目鯛のアクアパッツア
メダイのカルトッチョ
のどぐろ3種
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
サーモンと色々きのこのドリア
鯛の柚子あんかけ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
うなぎの白焼き
マダイのアクアパッツァ
アカザエビの石焼きカレーうどん
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
めじ鮪すまし仕立て
うなぎ大根
黒ムツのトマトのラザニア風
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
大きな大きな金目鯛の一夜干し
かますの磯部揚げ
鮭しそご飯
魚のアヒージョ
ズワイガニのビビンバ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
黒ムツのグリル
カサゴのアクアパッツァ
チヂミ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
真鯛のカルパッチョ
南蛮エビの塩辛
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
佐渡南蛮海老のなめろう
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
真鯛のカルパッチョ
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
海鮮ユッケ丼
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
イカ焼き
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
ブランダードのラビオリ
富士山サーモンのクリームパスタ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
たいつみれの揚げだし
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
鯛のソテー マスタードクリームソース
丸ごと鯵のコンフィ
カリフォルニア海老巻き
海の幸サラダ
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
タラのケーク・サレ
ブリの塩焼き
紅葉丼(こうようどん)
ミル貝 潮煮
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
紅ズワイガニ汁
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
魚串のサワラの西京焼き
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
メジマグロのインサラッティーニ
南蛮海老の春巻
鰆菜の花木の芽みそ焼き
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
鰻天丼
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
真鯛の土鍋炊き込みごはん
ミル貝とアスパラのバター炒め
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
