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鯛と信州名物の醤油豆を使ったカルパッチョです。
魚種名沼津産 マダイ
産 地静岡県
メカジキのユッケ
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
カキの柚子味噌グラタン
わかめのしゃぶしゃぶ