〆サバのほうじ茶漬け
サザエのピクルス
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
寒ブリのダレ漬け刺身
ベビーホタテと黒豚の焼売
鯛の昆布〆のカルパッチョ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
真鯛のカルパッチョ
霜降りホタテのかき醤油漬け
カンパチ中国式刺身
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
鰤のしゃぶしゃぶ
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
真鯛のカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
媛スマと芹のからし醤油
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
虎河豚たたき 白子がけ
シマアジの冷燻カルパッチョ
くにさきオイスター 海水ジュレかけ (生産者とくにさきの海に思いを寄せて)
漬け縞鯵いなり
しまあじのあたりごまタタキ
国東オイスターと大葉のジュレ
くにさきOYSTER レモンの泡
のどぐろ3種
国産お刺身盛り合わせ
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
イサキ岩塩炙り寿司
炙りサーモンマヨにぎり
鯛釜飯
ゴマブリ丼
ブリのカルパッチョ
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
シマアジユッケ
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
炙り水タコの和風カルパッチョ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
贅沢鯛めし 宇和島風
生牡蠣 3種のソース
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
タコとしらすのユッケ丼
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
鯛飯
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
真鯛のカルパッチョ
鯛のひつまぶし風
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
天草産マグロの漬け丼
カツオのタルタルin最中
ホタテもりもり寿司
大葉香るカンパチの押し寿司
姫スマ干し
かんぱちのお刺身(姿造り・船盛)
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
水蛸薄造り
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
かんぱちの造り
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
カンパチのレモンマリネ
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
本まぐろのユッケスタイル
ブリの煮切り醤油漬
ホタテなのに山賊焼
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
カンパチのなめろう
茹でヤリイカの生姜醤油
鯛のなめろう
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
鯛と菜の花の昆布締め
炙り鯖寿司
カンパチのカルパッチョ
神スリー
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
甘えびとアボカドのタルタル
かつおの自家製ごまタレ漬丼
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
鮪たたき丼
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て!!
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
マグロの醤油漬け
本マグロ三色丼
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
鯛三昧御膳
塩麹でふっくら メバルの煮付け
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
ごま風味のカンパチ茶漬け
ぶりの和風カルパッチョ
鯛のブランダード キャビア添え
サバ茶づけ
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
メカジキの春のカルパッチョ
くにさきオイスター おろし白ポン酢
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
自家製炙り〆サバ
イサキのほっこり煮付け
生ナマコのコリコリ中華風和え
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
シマアジのマリネとうま味水
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
前浜刺身盛合せ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
サーモンのカルパッチョ
生タイめし丼
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
はなはな鯛めし
鹿児島産カンパチの漬け丼
絶品漬けごまハマチ
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
ナンバンエビのチャンジャ風
たことホタテの梅肉和え
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
鯛のカルパッチョ~みかんドレッシング~
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
アガザエビの握り2種
ゴマぶり卵黄醤油
生本マグロのたたき
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
〆縞アジ
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
カンパチとキンカン
カンパチの炙り カルパッチョ
鰤丼
カンパチの胡麻風味漬け
北海道イクラ丼
アジア風カツオのカルパッチョ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
鯛とじゃがいものサラダ
富士山サーモンのマリネ
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
かんぱちカルパッチョ
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
カンパチのこぶじめ(刺身)
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
ねじめ黄金カンパチの漬け
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
間八の和風カルパッチョ
自家製しめ鯖
真鯛のカルパッチョ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
鯛のコク旨漬け
クエの昆布締め薄造り
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
ヒラマサのひつまぶし
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
ぶりの海鮮ユッケ
スズキの中華風カルパッチョ
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
クエと赤紫大根のタルト
鱸のサラダ 大葉風味
まぐろの和風カルパッチョ
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
ごまカンパチ
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
シャケの唐揚げ
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
シマアジと大根の麹漬け
カンパチのたたき
漬けマグロのたたき丼
国東生カキの握り
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
43℃のカンパチ
ハマチの海鮮丼
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
ほっき貝の握り
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
本マグロのミキュイ アボカドソース
ハリイカの沖漬け丼
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
真鯛の昆布締め
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
サワラのたたき
縞鰺の漬け丼
昆布締め平目のオレンジ巻
真鯛の柚子窯
シマアジの花
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
メカジキとウツボのべっこう重
帆立貝の焼き霜造り
本マグロの塩タタキ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
メジマグロのカルパッチョ風
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
サバのソテー トマトソース添え
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
シマアジのカルパッチョ
スモークカンパチとハーブサラダ
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
真鯛のセビーチェ
カンパチのマリネ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
ゴマカンパチ
鯛カルパッチョ
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
サーモンの昆布締め
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
鯛のもろみよごし
スマの塩漬け炙り
真鯛と九条ネギの塩タタキ
ゴマカンパチ
イカフェ
しまあじのなめろう
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
車えびの柚庵漬け
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
カワハギのお造り
生カキポン酢(自家製ポン酢)
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
オリーブハマチのセビーチェ
鮮魚のべっこう丼
炙りホタテの和風カルパッチョ
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジの海鮮サラダ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
マグロの瞬間ワラ焼き
真鯛のカルパッチョ
なまこ刺
ハ-ブ鯖サンバ
カツオタタキユッケ風
ひらめスモーク茶漬け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
スマ鰹の生ハム風
鰤と百合根 菜の花のモホソース
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
あじのなめろうとろろ丼御膳
ブリしゃぶ
真鯛の中華刺身
じゃりンこ盛り(しめ鯖)
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
タコと長芋のカルパッチョ
マグロのユッケ
塩まぐろへぎ作り
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
あじのねぎまみれ
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
カンパチの熱々瞬間マリネ
まぐろの3種どんぶり
鯛めし
クエ 和のCelviche
ヒラマサのカルパッチョ
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
鮪のたたき にんにくソース
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
柿醤油まぐろ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
カリフォルニア海老巻き
サワラの麦味噌漬け
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
かき酢
ビンチョウマグロの漬け丼
黄金カンパチのサラダ仕立て
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
かつおの自家製ごまタレ漬丼
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
活平目のユッケサラダ仕立て
カンパチの海鮮ユッケ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
とらふぐの四川風辛味煮込み
カンパチのカルパッチョ
大分産カンパチのタルタル3種盛
鯛 昆布〆
ブリの照り焼き
媛スマのカルパッチョ
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
サザエのなめろう
宇和島真鯛のカルパッチョ
媛スマの厚切り生ハム
国東オイスターのりゅうきゅう
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
媛スマあぶりマリネ
マグロのタルタル寿司
カンパチの漬け カルパッチョ
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
媛スマの漁師丼
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー
鯖と大根
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
黒なまこの麻辣(マーラー)ソース和え
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
海鮮サラダ(醤油ドレッシング)
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
スマの山椒醤油漬け
さわらの焼き霜造り
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
媛スマのカルパッチョ
マグロの漬け丼とうどんセット御前
セビーチェ
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
カワハギの盛り合せ
サザエのお刺身
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
マグロのカルパッチョ
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
カンパチのユッケ風丼
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
媛スマガツオの塩たたき
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
蟹の匠寿司盛り合わせ
宮城産かつおのたたき~マヨチーズソース~
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
ブリ漬け茶漬け
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
金目鯛のカルパッチョ
ブリの塩ユッケ
本マグロのタルタル
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
ブリのカルパッチョ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
スズキの玉子かけご飯
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
本マグロの漬け丼
胡麻カンパチ刺身
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
真たちと真鱈のチゲ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
宮城サーモンの和風ユッケ
シマアジ漬け
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
ブリトロの塩タタキ
灸ガツオの藁焼き
媛スマのたたきカルパッチョ
林檎のマグロ包み
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
鯛の胡麻茶漬け
アオダイのカルパッチョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
鯛の湯引きポン酢
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
真鯛のわさびカルパッチョ
漬カンパチ丼
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
ブリのカルパッチョ
鰆の押し寿司
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
香鰤
香り高いかんぱちのカルパッチョ
カンパチの造りと泡醤油
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
平政磯辺巻二種
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
シマアジのカルパッチョ
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
カンパチのカルパッチョ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
マグロ丼
鹿児島産『ゴマカンパチ』
鮪寿し
オリーブブリの生ハム仕立て
真蛸のセビーチェ
ベトナム風 真鯛の刺身
鯛のチリ蒸し
刺身用さんま(バジル和え)
真鯛の和コンフィ
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
縞鯵なめろう磯辺焼き
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
生まぐろ鉄火丼
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
ブリの炙り
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
炙りマグロの中華風カルパッチョ
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
龍飛巻き
媛スマぶっかけ丼
(富士山)サーモンのカルパッチョ
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
甘エビとアボカドのマリネ
媛スマ 藁炙り ビーツ
マグロフェ(韓国風刺身)
平目のひゅうがめし
マグロユッケ
シマアジの昆布〆たくあん和え
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
ZUZU風胡麻カンパチ
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
ホタテのオリーブオイル漬け
シマアジの炙り刺し
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
白子のしょうゆ焼
いかのユッケ丼
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
ふぐ皮の煮こごりの握り
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
生ガキ 3種
イサキと魚介の白ワイン蒸し
活ホタテのサラダ あん肝ソース
あぶりまぐろのカルパッチョ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
カンパチのサラダ仕立て
甘えびのフラワーカルパッチョ
鯛の松前漬け
ブラッディ オイスター
本マグロ炙り焼き
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
うとい和へ
カンパチの和風カルパッチョ
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
鯛のバプール
国東オイスター 三味盛
胡麻縞アジ
カンパチユッケ 出汁茶漬け
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
相性抜群マグロっクレープ
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
かんぱちのカルパッチョ
真鯛の昆布〆握り
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
シマアジ梅昆布〆
平目のカルパッチョ
真鯛とたこのカルパッチョ
サーモンのカルパッチョ
ヒラマサのライムカルパッチョ
鰹焼霜 利休丼
カンパチバルサミコロール寿司
てまり寿司
烏賊の炙り刺しとゲソ天
真鯛の生春巻き
アヒポキ hawaiian style
贅沢マグロユッケ
ヒラメのカルパッチョ
ぶりのピリ辛ユッケ
媛スマの琉球丼
平目昆布〆サラダ仕立て
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
オリーブハマチの塩たたき
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
マリネはまちのバゲットピンチョス
ホタテのバター焼き
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
シマアジのサラダ仕立て
真鱈昆布〆 白子和え
平目のネギ塩丼
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
くにさきオイスターのお花畑
鯛の生春巻き(ベトナム南部スタイル)
鯛の胡麻漬け丼
カンパチの塩レモン麹漬け
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
カツオのタタキ も塩添え
尾長鯛の利久霜
シマアジのフレンチお寿司
カンパチの中国風お造りサラダ
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
のどぐろの霜作り
ヒラマサの燻製
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
大分産フグの生ハム締め
生ダコの薬膳カルパッチョ
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
真鯛の昆布〆桜塩添え
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
タイのカルパッチョ
マグロのカルパッチョ
かんぱちのカルパッチョ仕立て
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
サーモン和風マリネ
シマアジとハイビスカス
カンパチのカルパッチョ
マグロ叉焼
ローストカンパチ
本マグロのユッケ
太刀魚の昆布〆
特盛しまあじ海鮮丼
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
大葉香るカンパチの2色ピザ
鳥取 境港 ブリ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
カンパチの贅沢包み
平目のりゅうきゅう
マダラ真子醤油漬けステーキ
旬鰤のあぶり
ヒラメのカルパッチョ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
車海老三昧定食
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
カキのカリンと発酵カブ
熟成目鯛の炙り丼
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
甘エビのカリッふわっパスタ
鉄火とろろ丼
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
サザエのお造り
イサキのカルパッチョ
スマタクロール
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
海鮮ビビンバ巻き
イサキの握り寿司
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
マグロのタルタル
クエ炙り握りポン酢
和風 蛸のカルパッチョ
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
タコのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
レンコダイ酢じめ
宇和島風鯛めし
スマの炙り刺身~さっぱりポン酢とオニオンスライスで~
シイラのハーブオイルコンフィ
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
イサキのカルパッチョ寿司
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
ひらめ昆布〆
スマ焼霜握り
ねじめ間八のカルパッチョ
地物の魚を使ったなめろう