くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
媛スマの漁師丼
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
シマアジのマリネとうま味水
香り高いかんぱちのカルパッチョ
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
セビーチェ
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
ハリイカの沖漬け丼
ブリのカルパッチョ
国産お刺身盛り合わせ
平目昆布〆サラダ仕立て
媛スマのたたきカルパッチョ
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
龍飛巻き
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
真鯛の和コンフィ
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
塩まぐろへぎ作り
本マグロ炙り焼き
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
マグロのタルタル寿司
宇和島風鯛めし
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
鯛の胡麻漬け丼
サーモンのカルパッチョ
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
生カキポン酢(自家製ポン酢)
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
茹でヤリイカの生姜醤油
ほっき貝の握り
金目鯛のカルパッチョ
北海道イクラ丼
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
ハマチの海鮮丼
カンパチのカルパッチョ
かつおの自家製ごまタレ漬丼
シマアジのカルパッチョ
本マグロのタルタル
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
大分産カンパチのタルタル3種盛
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
鰤丼
香鰤
イサキの握り寿司
シマアジとハイビスカス
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
生まぐろ鉄火丼
ひらめスモーク茶漬け
鹿児島産カンパチの漬け丼
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
くにさきオイスター おろし白ポン酢
ZUZU風胡麻カンパチ
甘エビとアボカドのマリネ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
まぐろの和風カルパッチョ
ゴマカンパチ
ねじめ黄金カンパチの漬け
シイラのハーブオイルコンフィ
スズキの玉子かけご飯
富士山サーモンのマリネ
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
カンパチの漬け カルパッチョ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
間八の和風カルパッチョ
タコとしらすのユッケ丼
鯛のコク旨漬け
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
真鯛のセビーチェ
カンパチのこぶじめ(刺身)
レンコダイ酢じめ
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
カンパチのユッケ風丼
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
真鯛のわさびカルパッチョ
ふぐ皮の煮こごりの握り
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
白子のしょうゆ焼
オリーブハマチの塩たたき
甘えびとアボカドのタルタル
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
黒なまこの麻辣(マーラー)ソース和え
くにさきオイスターのお花畑
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
真たちと真鱈のチゲ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
真鱈昆布〆 白子和え
うとい和へ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
あじのなめろうとろろ丼御膳
車えびの柚庵漬け
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
カンパチのサラダ仕立て
サザエのお造り
相性抜群マグロっクレープ
マグロのユッケ
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
カンパチのレモンマリネ
熟成目鯛の炙り丼
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
カンパチの贅沢包み
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て!!
真鯛の柚子窯
炙りホタテの和風カルパッチョ
(富士山)サーモンのカルパッチョ
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
真鯛の昆布〆握り
柿醤油まぐろ
本マグロ三色丼
イサキのカルパッチョ寿司
鯛の昆布〆のカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
カンパチの造りと泡醤油
ビンチョウマグロの漬け丼
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
カンパチのカルパッチョ
媛スマのカルパッチョ
ブリ漬け茶漬け
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
甘えびのフラワーカルパッチョ
いかのユッケ丼
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
かつおの自家製ごまタレ漬丼
アヒポキ hawaiian style
本まぐろのユッケスタイル
鯛のひつまぶし風
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
サーモンのカルパッチョ
ブリのカルパッチョ
たことホタテの梅肉和え
国東オイスター 三味盛
鳥取 境港 ブリ
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
媛スマと芹のからし醤油
黄金カンパチのサラダ仕立て
鱸のサラダ 大葉風味
ベビーホタテと黒豚の焼売
マグロ丼
鰹焼霜 利休丼
サワラの麦味噌漬け
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
ヒラマサのカルパッチョ
オリーブハマチのセビーチェ
カンパチの中国風お造りサラダ
ヒラメのカルパッチョ
生本マグロのたたき
媛スマの琉球丼
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
じゃりンこ盛り(しめ鯖)
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
カンパチ中国式刺身
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
しまあじのあたりごまタタキ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
真鯛と九条ネギの塩タタキ
鯛のブランダード キャビア添え
ぶりのピリ辛ユッケ
漬け縞鯵いなり
くにさきOYSTER レモンの泡
ヒラマサのひつまぶし
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
ホタテもりもり寿司
アガザエビの握り2種
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
大葉香るカンパチの2色ピザ
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
スマの山椒醤油漬け
平目のりゅうきゅう
地物の魚を使ったなめろう
かんぱちのカルパッチョ仕立て
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
スマ焼霜握り
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
大分産フグの生ハム締め
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
メカジキの春のカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
ゴマブリ丼
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
鯛のバプール
真鯛とたこのカルパッチョ
鯛のチリ蒸し
かんぱちの造り
平政磯辺巻二種
塩麹でふっくら メバルの煮付け
ブリのカルパッチョ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
メジマグロのカルパッチョ風
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
タコと長芋のカルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
鯛 昆布〆
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
鯛めし
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
和風 蛸のカルパッチョ
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
マグロの漬け丼とうどんセット御前
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
かんぱちのカルパッチョ
シマアジのカルパッチョ
炙りサーモンマヨにぎり
イサキ岩塩炙り寿司
生ナマコのコリコリ中華風和え
カンパチのカルパッチョ
甘エビのカリッふわっパスタ
縞鰺の漬け丼
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
カンパチバルサミコロール寿司
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
ブリしゃぶ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
媛スマあぶりマリネ
スマタクロール
マグロの瞬間ワラ焼き
昆布締め平目のオレンジ巻
メカジキとウツボのべっこう重
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
鰆の押し寿司
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
のどぐろの霜作り
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
ねじめ間八のカルパッチョ
宮城サーモンの和風ユッケ
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
サザエのなめろう
オリーブブリの生ハム仕立て
カンパチの塩レモン麹漬け
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
スマの塩漬け炙り
シマアジのサラダ仕立て
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
国東生カキの握り
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
ホタテのオリーブオイル漬け
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ごま風味のカンパチ茶漬け
タイのカルパッチョ
漬けマグロのたたき丼
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
シマアジの炙り刺し
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
国東オイスターと大葉のジュレ
カンパチのカルパッチョ
シマアジの昆布〆たくあん和え
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
ブリの照り焼き
本マグロのユッケ
マグロのカルパッチョ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
ブリの塩ユッケ
鯖と大根
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
胡麻カンパチ刺身
ブラッディ オイスター
姫スマ干し
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
ブリトロの塩タタキ
鯛の湯引きポン酢
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
カンパチユッケ 出汁茶漬け
鰤と百合根 菜の花のモホソース
マグロのカルパッチョ
シマアジの冷燻カルパッチョ
カリフォルニア海老巻き
マグロフェ(韓国風刺身)
カツオタタキユッケ風
ひらめ昆布〆
ぶりの海鮮ユッケ
真鯛の生春巻き
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
あじのねぎまみれ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
スモークカンパチとハーブサラダ
シマアジの海鮮サラダ
生タイめし丼
真鯛の昆布締め
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
カンパチのマリネ
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
自家製しめ鯖
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
ベトナム風 真鯛の刺身
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
炙りマグロの中華風カルパッチョ
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
サワラのたたき
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
媛スマの厚切り生ハム
大葉香るカンパチの押し寿司
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
イカフェ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
水蛸薄造り
媛スマぶっかけ丼
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
クエと赤紫大根のタルト
サバのソテー トマトソース添え
カンパチの炙り カルパッチョ
蟹の匠寿司盛り合わせ
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
太刀魚の昆布〆
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
サーモンの昆布締め
カンパチのカルパッチョ
クエ炙り握りポン酢
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
活平目のユッケサラダ仕立て
鮪たたき丼
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
サザエのピクルス
クエの昆布締め薄造り
イサキと魚介の白ワイン蒸し
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
かんぱちのお刺身(姿造り・船盛)
林檎のマグロ包み
スズキの中華風カルパッチョ
平目のカルパッチョ
シマアジの花
ヒラマサの燻製
スマの炙り刺身~さっぱりポン酢とオニオンスライスで~
鉄火とろろ丼
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
クエ 和のCelviche
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
シマアジと大根の麹漬け
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
〆縞アジ
自家製炙り〆サバ
媛スマのカルパッチョ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
カンパチの海鮮ユッケ
鯛カルパッチョ
ホタテのバター焼き
前浜刺身盛合せ
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
生牡蠣 3種のソース
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
カンパチとキンカン
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
のどぐろ3種
ブリの煮切り醤油漬
国東オイスターのりゅうきゅう
虎河豚たたき 白子がけ
アジア風カツオのカルパッチョ
平目のネギ塩丼
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
カツオのタタキ も塩添え
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
カワハギの盛り合せ
サーモン和風マリネ
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
くにさきオイスター 海水ジュレかけ (生産者とくにさきの海に思いを寄せて)
ホタテなのに山賊焼
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
寒ブリのダレ漬け刺身
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
天草産マグロの漬け丼
かき酢
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
マグロの醤油漬け
カワハギのお造り
本マグロのミキュイ アボカドソース
ローストカンパチ
胡麻縞アジ
しまあじのなめろう
旬鰤のあぶり
43℃のカンパチ
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
シマアジのフレンチお寿司
神スリー
てまり寿司
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
鹿児島産『ゴマカンパチ』
鯛のもろみよごし
カンパチの和風カルパッチョ
絶品漬けごまハマチ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
特盛しまあじ海鮮丼
真鯛の中華刺身
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
マグロ叉焼
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
炙り鯖寿司
平目のひゅうがめし
シマアジ漬け
はなはな鯛めし
イサキのカルパッチョ
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
媛スマ 藁炙り ビーツ
サバ茶づけ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
鯛とじゃがいものサラダ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
鯛のカルパッチョ~みかんドレッシング~
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
鮪寿し
鯛釜飯
カツオのタルタルin最中
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
タコのカルパッチョ
ハ-ブ鯖サンバ
縞鯵なめろう磯辺焼き
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
尾長鯛の利久霜
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
刺身用さんま(バジル和え)
アオダイのカルパッチョ
ごまカンパチ
霜降りホタテのかき醤油漬け
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
マダラ真子醤油漬けステーキ
ナンバンエビのチャンジャ風
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
鮪のたたき にんにくソース
真鯛のカルパッチョ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
ヒラメのカルパッチョ
灸ガツオの藁焼き
ぶりの和風カルパッチョ
鰤のしゃぶしゃぶ
生ダコの薬膳カルパッチョ
カンパチの胡麻風味漬け
鯛と菜の花の昆布締め
漬カンパチ丼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
スマ鰹の生ハム風
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
かんぱちカルパッチョ
宇和島真鯛のカルパッチョ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
鯛の松前漬け
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
贅沢鯛めし 宇和島風
まぐろの3種どんぶり
鯛の生春巻き(ベトナム南部スタイル)
宮城産かつおのたたき~マヨチーズソース~
カンパチのたたき
真鯛の昆布〆桜塩添え
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
媛スマガツオの塩たたき
本マグロの漬け丼
ゴマカンパチ
カキのカリンと発酵カブ
サザエのお刺身
鉄刺 刺身と炙り。
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
活ホタテのサラダ あん肝ソース
鯛の胡麻茶漬け
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
車海老三昧定食
ゴマぶり卵黄醤油
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
海鮮ビビンバ巻き
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
ヒラマサのライムカルパッチョ
なまこ刺
贅沢マグロユッケ
真蛸のセビーチェ
帆立貝の焼き霜造り
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチのなめろう
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
〆サバのほうじ茶漬け
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
鯛のなめろう
炙り水タコの和風カルパッチョ
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
シマアジ梅昆布〆
生ガキ 3種
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
カンパチの熱々瞬間マリネ
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
鯛飯
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
シャケの唐揚げ
真鯛のカルパッチョ
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
シマアジユッケ
マリネはまちのバゲットピンチョス
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
本マグロの塩タタキ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
マグロユッケ
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
鯛三昧御膳
あぶりまぐろのカルパッチョ
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
鮮魚のべっこう丼
烏賊の炙り刺しとゲソ天
ブリの炙り
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
イサキのほっこり煮付け
さわらの焼き霜造り
とらふぐの四川風辛味煮込み
マグロのタルタル
海鮮サラダ(醤油ドレッシング)