大分産フグの生ハム締め
カンパチのなめろう
メジマグロのカルパッチョ風
かんぱちのカルパッチョ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
生まぐろ鉄火丼
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
ホタテのオリーブオイル漬け
タコと長芋のカルパッチョ
のどぐろの霜作り
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
鯛とじゃがいものサラダ
まぐろの3種どんぶり
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
生ナマコのコリコリ中華風和え
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
絶品漬けごまハマチ
真鯛の昆布〆握り
贅沢鯛めし 宇和島風
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
カンパチの塩レモン麹漬け
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
塩まぐろへぎ作り
カンパチユッケ 出汁茶漬け
蟹の匠寿司盛り合わせ
鉄刺 刺身と炙り。
金目鯛のカルパッチョ
カンパチのレモンマリネ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
鰤丼
カリフォルニア海老巻き
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
ZUZU風胡麻カンパチ
鮮魚のべっこう丼
虎河豚たたき 白子がけ
生ガキ 3種
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ブリのカルパッチョ
漬け縞鯵いなり
灸ガツオの藁焼き
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
マグロユッケ
あじのねぎまみれ
ハマチの海鮮丼
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
炙り鯖寿司
シマアジのマリネとうま味水
マグロの瞬間ワラ焼き
鰤と百合根 菜の花のモホソース
まぐろの和風カルパッチョ
ハ－ブ鯖サンバ
胡麻縞アジ
シマアジのカルパッチョ
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
セビーチェ
ひらめスモーク茶漬け
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
真鯛のカルパッチョ
カンパチの造りと泡醤油
ごま風味のカンパチ茶漬け
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
カンパチのカルパッチョ
たことホタテの梅肉和え
自家製しめ鯖
シマアジユッケ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
平目のりゅうきゅう
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
本マグロのユッケ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
鰤のしゃぶしゃぶ
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
真鯛のカルパッチョ
ナンバンエビのチャンジャ風
平目のカルパッチョ
アオダイのカルパッチョ
カンパチバルサミコロール寿司
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
真鱈昆布〆 白子和え
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
香り高いかんぱちのカルパッチョ
真鯛のわさびカルパッチョ
国東オイスター 三味盛
くにさきオイスターのお花畑
鳥取 境港 ブリ
マリネはまちのバゲットピンチョス
炙りマグロの中華風カルパッチョ
地物の魚を使ったなめろう
サザエのお造り
特盛しまあじ海鮮丼
林檎のマグロ包み
鯛三昧御膳
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
鮪たたき丼
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
ヒラメのカルパッチョ
マグロのタルタル寿司
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
くにさきオイスター おろし白ポン酢
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
スマの塩漬け炙り
カンパチのサラダ仕立て
オリーブブリの生ハム仕立て
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
ブリトロの塩タタキ
ホタテのバター焼き
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
シマアジの冷燻カルパッチョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
カンパチ中国式刺身
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
クエ炙り握りポン酢
炙り水タコの和風カルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
真鯛と九条ネギの塩タタキ
媛スマの琉球丼
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
真鯛の柚子窯
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
ヒラマサの燻製
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
鯛の胡麻漬け丼
ブリのカルパッチョ
カンパチの胡麻風味漬け
かき酢
ほっき貝の握り
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
刺身用さんま（バジル和え）
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
平目昆布〆サラダ仕立て
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
鯛めし
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
シマアジと大根の麹漬け
神スリー
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
サワラの麦味噌漬け
姫スマ干し
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
本マグロ炙り焼き
ホタテなのに山賊焼
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
ブリしゃぶ
マグロフェ（韓国風刺身）
カンパチの漬け カルパッチョ
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
ブリ漬け茶漬け
車えびの柚庵漬け
前浜刺身盛合せ
鯛の湯引きポン酢
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
海鮮ビビンバ巻き
スマの炙り刺身～さっぱりポン酢とオニオンスライスで～
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
鯛のブランダード キャビア添え
カツオのタタキ も塩添え
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
漬カンパチ丼
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
鯛のひつまぶし風
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
サワラのたたき
鯛 昆布〆
甘えびのフラワーカルパッチョ
甘エビとアボカドのマリネ
真鯛のカルパッチョ
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
鯛釜飯
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
かんぱちカルパッチョ
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
間八の和風カルパッチョ
アヒポキ hawaiian style
〆縞アジ
カンパチの熱々瞬間マリネ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
ブリの照り焼き
シマアジとハイビスカス
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
真鯛の昆布〆桜塩添え
本マグロの漬け丼
マグロのカルパッチョ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
鱸のサラダ 大葉風味
シマアジ漬け
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
真鯛のセビーチェ
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
鯛の昆布〆のカルパッチョ
本マグロのタルタル
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
クエの昆布締め薄造り
ふぐ皮の煮こごりの握り
本まぐろのユッケスタイル
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
縞鰺の漬け丼
スマ焼霜握り
媛スマと芹のからし醤油
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
生牡蠣 3種のソース
生タイめし丼
シマアジの花
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
シマアジのフレンチお寿司
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
イサキの握り寿司
カンパチのカルパッチョ
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
茹でヤリイカの生姜醤油
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
鯛のもろみよごし
ヒラマサのカルパッチョ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
かんぱちの造り
鯛カルパッチョ
サザエのなめろう
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
タコとしらすのユッケ丼
昆布締め平目のオレンジ巻
イサキのほっこり煮付け
なまこ刺
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
鹿児島産『ゴマカンパチ』
カンパチのマリネ
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
鹿児島産カンパチの漬け丼
媛スマのカルパッチョ
大葉香るカンパチの2色ピザ
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
カンパチの和風カルパッチョ
鯛と菜の花の昆布締め
メカジキとウツボのべっこう重
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
鯖と大根
媛スマの漁師丼
サバ茶づけ
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
ブリの塩ユッケ
自家製炙り〆サバ
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
マグロの漬け丼とうどんセット御前
スズキの玉子かけご飯
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
シマアジの炙り刺し
真たちと真鱈のチゲ
スズキの中華風カルパッチョ
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
霜降りホタテのかき醤油漬け
カンパチの中国風お造りサラダ
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
鯛のチリ蒸し
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
ごまカンパチ
しまあじのあたりごまタタキ
マダラ真子醤油漬けステーキ
カツオのタルタルin最中
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
アジア風カツオのカルパッチョ
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
寒ブリのダレ漬け刺身
ハリイカの沖漬け丼
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
宮城産かつおのたたき～マヨチーズソース～
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
シマアジのサラダ仕立て
（富士山）サーモンのカルパッチョ
のどぐろ3種
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
クエ 和のCelviche
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
平目のネギ塩丼
富士山サーモンのマリネ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
白子のしょうゆ焼
天草産マグロの漬け丼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
〆サバのほうじ茶漬け
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
国東オイスターのりゅうきゅう
イサキと魚介の白ワイン蒸し
帆立貝の焼き霜造り
シマアジ梅昆布〆
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
オリーブハマチの塩たたき
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
スマの山椒醤油漬け
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
とらふぐの四川風辛味煮込み
贅沢マグロユッケ
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
鯛の松前漬け
媛スマぶっかけ丼
真鯛のカルパッチョ
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
ブラッディ オイスター
ねじめ黄金カンパチの漬け
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
オリーブハマチのセビーチェ
平政磯辺巻二種
タコのカルパッチョ
真鯛の和コンフィ
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
サバのソテー トマトソース添え
龍飛巻き
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
くにさきOYSTER レモンの泡
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
スマタクロール
北海道イクラ丼
サーモンの昆布締め
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
カンパチの贅沢包み
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
ブリのカルパッチョ
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
カワハギの盛り合せ
黄金カンパチのサラダ仕立て
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
かんぱちのカルパッチョ仕立て
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
鯛のバプール
ぶりの海鮮ユッケ
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
旬鰤のあぶり
海鮮サラダ（醤油ドレッシング）
ローストカンパチ
国東オイスターと大葉のジュレ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
媛スマ 藁炙り ビーツ
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
大葉香るカンパチの押し寿司
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
尾長鯛の利久霜
ねじめ間八のカルパッチョ
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
サザエのピクルス
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
太刀魚の昆布〆
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
甘エビのカリッふわっパスタ
炙りサーモンマヨにぎり
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
真鯛の中華刺身
漬けマグロのたたき丼
カンパチのこぶじめ(刺身)
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
スマ鰹の生ハム風
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
てまり寿司
熟成目鯛の炙り丼
平目のひゅうがめし
レンコダイ酢じめ
鮪寿し
真鯛の生春巻き
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
縞鯵なめろう磯辺焼き
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
アガザエビの握り2種
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
媛スマのカルパッチョ
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
ぶりのピリ辛ユッケ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
サーモン和風マリネ
真鯛のカルパッチョ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
ゴマカンパチ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
ぶりの和風カルパッチョ
カンパチの炙り カルパッチョ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
シマアジの海鮮サラダ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
あじのなめろうとろろ丼御膳
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
ヒラマサのひつまぶし
あぶりまぐろのカルパッチョ
媛スマガツオの塩たたき
ゴマカンパチ
ひらめ昆布〆
鰹焼霜 利休丼
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
本マグロの塩タタキ
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
ゴマぶり卵黄醤油
香鰤
国産お刺身盛り合わせ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サザエのお刺身
マグロ丼
マグロのタルタル
真鯛とたこのカルパッチョ
生カキポン酢（自家製ポン酢）
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
かつおの自家製ごまタレ漬丼
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
宇和島真鯛のカルパッチョ
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
大分産カンパチのタルタル3種盛
生ダコの薬膳カルパッチョ
イカフェ
しまあじのなめろう
クエと赤紫大根のタルト
ヒラメのカルパッチョ
シマアジのカルパッチョ
マグロのカルパッチョ
ビンチョウマグロの漬け丼
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
タイのカルパッチョ
活平目のユッケサラダ仕立て
相性抜群マグロっクレープ
カンパチのたたき
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
真蛸のセビーチェ
はなはな鯛めし
車海老三昧定食
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
本マグロ三色丼
水蛸薄造り
サーモンのカルパッチョ
さわらの焼き霜造り
ブリの炙り
サーモンのカルパッチョ
媛スマあぶりマリネ
ブリの煮切り醤油漬
メカジキの春のカルパッチョ
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
カンパチのカルパッチョ
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
活ホタテのサラダ あん肝ソース
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
鯛のコク旨漬け
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
鰆の押し寿司
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
カワハギのお造り
宮城サーモンの和風ユッケ
スモークカンパチとハーブサラダ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
炙りホタテの和風カルパッチョ
本マグロのミキュイ アボカドソース
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
鉄火とろろ丼
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
柿醤油まぐろ
塩麹でふっくら メバルの煮付け
国東生カキの握り
マグロのユッケ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
カツオタタキユッケ風
烏賊の炙り刺しとゲソ天
ベトナム風 真鯛の刺身
マグロ叉焼
ベビーホタテと黒豚の焼売
シイラのハーブオイルコンフィ
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
イサキのカルパッチョ寿司
かつおの自家製ごまタレ漬丼
鮪のたたき にんにくソース
生本マグロのたたき
カンパチのカルパッチョ
ヒラマサのライムカルパッチョ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
シャケの唐揚げ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
いかのユッケ丼
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
鯛のなめろう
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
鯛の生春巻き（ベトナム南部スタイル）
ホタテもりもり寿司
カンパチの海鮮ユッケ
イサキのカルパッチョ
鯛飯
和風 蛸のカルパッチョ
カンパチのユッケ風丼
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
イサキ岩塩炙り寿司
真鯛の昆布締め
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
うとい和へ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
43℃のカンパチ
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て！！
カキのカリンと発酵カブ
ゴマブリ丼
宇和島風鯛めし
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
鯛の胡麻茶漬け
シマアジの昆布〆たくあん和え
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
胡麻カンパチ刺身
媛スマの厚切り生ハム
マグロの醤油漬け
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
媛スマのたたきカルパッチョ
甘えびとアボカドのタルタル
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
