HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
当店自家製のユッケタレに、細かく切ったタコをからませました。味付のり、青のり天かす、炒りごまがのったご飯にタコをちりばめ、さらにその上からしらすを散らし、ユッケらしく真ん中にどどんと卵黄をのせたどんぶりです。
魚種名タコ
産 地香川県
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
金目鯛と筍の春釜飯
レシピ03
ハリイカの沖漬け丼