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甘鯛の骨から出るうまみのすべてを小鍋にし、旬の春野菜と一緒にお召し上がりください。
魚種名アマダイ
産 地山口県
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
勘八のチーズと香草のオーブン焼き~マスタード風味~
真鯛の土鍋炊き込みごはん
ホタテのオイスターオイル漬け