サザエのお造り
土鍋のやりいか飯
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
レシピ04
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
メバルの唐揚げ
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
シマアジユッケ
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
ゴマぶり卵黄醤油
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
黄ニラと生かきの玉子とじ
赤カレイの唐揚げ
サザエのつぼ焼き
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
イカのゴロ焼き
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
甘鯛の骨蒸し
甘鯛幽庵焼き
レンコダイ酢じめ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
剣先イカの自家製しゅうまい
サワラの塩焼き カルパッチョ
サザエの肝バター
ヤリイカのトマトソースパスタ
スルメイカと浜田赤天のシュウマイ
甘鯛と彩り野菜のスキレット蒸し
べにズワイカニの塩茹で
ワラサの皮のカリッと焼
ヒラマサのパピヨット仕立て ビスクのアラナージュ
紅ズワイガニ粥南禅寺蒸し仕立て
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
スルメイカと肝のけんちん焼き
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
ブリの西京焼き
あんこう鍋
ぶりの四川風炒め
あまだいの若竹蒸し
カレイなるペペロンチーノ
カレイの姿揚げ
ヒラマサの蕪蒸し
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
紅ズワイガニの釜飯
生ダコの薬膳カルパッチョ
真鯛のづけ握り寿司
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
彩り蟹まるごとピラフ
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
連子鯛赤飯包み蒸し
まぐろの3種どんぶり
紅ズワイの酢の物
鰆の塩麹焼き
タコのラグーのスパゲッティー
鯛と梅肉の巻き揚げ
赤甘鯛のあら煮
紅ズワイガニのあんかけ焼きそば
香川県産鰆の菜種蒸し
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
甘鯛とジャガイモの香草焼き
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
赤カレイの煮つけ
かれいの煮付け
鯖の竜田揚げ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
サザエの壺焼き
レシピ03
日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
鳥取 境港 ブリ
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
紅ズワイの天麩羅
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
甘鯛のカラスミ粉焼き
鰆の和風玄米酢あんかけ
甘鯛のまつかさアゲージョ
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
炙りサーモンマヨにぎり
ブリのトウチソース炒め
車海老の天ぷら
天然真穴子のアヒージョ
サワラの唐揚
クラブケーキ バーガー
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
甘鯛幽庵焼き
サワラのピリ辛焼
ケンサキイカと春雨の蒸し物 台湾スタイル
かわはぎの生姜煮
ブリの炙り
牡蠣のアヒージョ
ひらめ昆布〆
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
スズキとキノコのホイル焼き
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
サワラの天ぷら
帆立とアスパラのレモンバターソテー
イサキの炙り
特大！ブリかま焼
鰆 幽庵焼き
マイカのチリソース
いかのバター焼
アジの南蛮漬け
はたはたのみぞれ餡
マナガツオの照り焼
たこの唐揚げカレー風味
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
赤だし・おでん
子持ち赤ガレイと春キャベツの蒸し煮-アンチョビバターソース-
イカ大根
真イカの肝炒め
ほうぼうのムニエル
子持ち赤かれいの田舎煮
イカとオリーブのトマトビネグレットサラダ
甘鯛の香味蒸し、あつあつゴマ油がけ
鰤大和蒸し
わかめのしゃぶしゃぶ
ブリときのこのバター醤油焼き
あおりいかとはなっこりー 鯨ベーコンの炒め物
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
焼き鯖の南蛮漬け
鯛のポワレ タプナードソース
赤カレイの一夜干し 真子だれ
甘鯛の変わり蒸し
旬野菜とマナガツオのチリソース
ブリの包み焼き
サワラのスモーク
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
たこちりめんごはん
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
赤だし
カレイの自家製 一夜干し
甘鯛と菜の花のおでん
アナゴ天麩羅
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
さざえのうま煮
紅ズワイガニの釜飯
蟹の匠寿司盛り合わせ
天然ぶりのしゃぶしゃぶ
タイのガーリックソテー
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
鰆かぶら蒸し
カツオのたたき
山口県萩産連子鯛の昆布締め 強火蒸し
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
タコキムチ
赤カレイのスパイス煮
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
あじのねぎまみれ
甘鯛のタブレ
カキと香草バターの包み焼き
