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淡白なサワラを焼いて当店流にアレンジしました。レモンの酸味を加えることでさっぱりさせ、食べごたえがありつつも、あきない味わいに。他のメニューの口直しとしてもグッド。
魚種名サワラ
産 地山口県
漬けまぐろのり巻き
真鯛のみぞれあんかけ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
とり貝の水煮