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身のふっくらした鰆を和風のクリーム煮にしました。 春野菜と共にどうぞ。
魚種名境港 サワラ
産 地鳥取県
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
たこのしぐれ煮
のどぐろの唐揚