優しい甘みとみずみずしい食感が特徴の紅ずわいかにを、シンプルに味わって頂ける特製の黄金比率で作った衣を付けて天麩羅にしました。
サクサクの衣とカニのみずみずしさが良く合い、かに本来の甘味を存分に楽しんで頂ける一品です。