スズキのみぞれ煮
カンパチのみぞれあんかけ
鮃の蓮揚げ
函館産 寒ブリカツ丼
ナメタカレイ梅揚げ
ヒラメ磯の香り揚げ
牡蠣のリエット
カキフライ
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
ほたて貝柱フライ
鯛のフレーク揚げ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
カンパチのレモンマリネ
のどぐろの唐揚
ホタテと竹の子のかき揚げ
ミーバイの南蛮漬け
マグロフライ
厚切り鰤カツ
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
こちの唐揚げ
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
かんぱちの竜田揚げ
北海道産カキフライ
メカジキの揚げ出汁
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
サバの竜田揚げ
姫スマのライスコロッケ
カンパチの竜田揚げ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
クエの黒ビールフリット
ムツの揚げ出し
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
サバの彩り竜田フライ
フグのフリット
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
スケトウダラのいそべ揚げ
かんぱちの磯辺チーズあげ
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
ヘダイの磯辺揚げ
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
スケソウダラのフリッターカルピスバター仕立て
かんぱちの中華風唐揚げ
鯛の唐揚げ ディップソース
レシピ02
メカジキのピリ辛トマト煮
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
ハマグリのかき揚げ
ヒラメの甘酢あんかけ
かるくスモークした姫スマのレアカツレツ ワカモレソース
白子のフリット ポルチーニソース
シャケの唐揚げ
ホタテの磯辺揚げ
真鯛しんじょうのフリッター
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
アジのシチリア風エスカベッシュ
黒ムツのカルピオーネ
愛南クエとニラの包み天ぷら
真鯛のおかき揚げ
平目のフライ
カキのベニエ
メカジキの揚げステーキ
マグロのひと口フライ~アボカドタルタルディップ~
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
真鯛のみぞれあんかけ
ぶりのしんびき粉揚げ
サバのフライ バジルソースかけ
シャンラシャ(ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め)
カマスの天ぷら
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
カレイの姿揚げ
ホタテと新ジャガコロッケ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
シマアジのサオール
カンパチのミラノ風 春菊のソース
鮪の塩麹漬け
醤肝鮮貝(ホタテ貝の肝炒め)
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
真鯛と里芋のしんじょう湯葉揚げ
ババカレイチリーソース
ソイや!ソイや!ソイや!
白子の天ぷら
キンキの餡かけからあげ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
クエの唐揚げ
鯛の揚げだし
炊飯ジャーで作る鯛御飯
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
南蛮海老たま炒飯
まぐろのカツ エダムチーズ風味
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
鮭フライ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
勘八の竜田揚~黒酢ソースがけ~
真鯛のフリットオランデーズソース
鰤の桜エビ揚げ出し
鮭の南蛮漬け
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ウマヅラハギの南蛮漬
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
函館産カジカの唐揚げ
本マグロカツ タルタルソースがけ
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
牡蠣のベーコン巻き
南蛮海老の春巻
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
まるごとヤリイカの唐揚げ
なめたカレイのカルボナーラ
スケソウダラの梅肉揚げ
サバのみょうがみそ
メヒカリの南蛮漬け
縞鯵の房総揚パン
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ~ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて~
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
燻製ソースの牡蠣フライ
鮭のチーズはさみ揚げ〜トマトマスタードソース〜
真鯛磯辺揚げ
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
鯛三色煎餅
南蛮えびのから揚げ
かつおの竜田揚げ
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
車エビの春巻き
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
魚カツ タルタルソース
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
クエの唐揚げ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
ニシンの変わり揚げ
メバルのフリットガーリックマヨソース
ホヤ 南蛮漬け
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
カンパチのエスカベッシュ
タチを贅沢に使用!トロットロ!タチクリームコロッケ!
カツカツオ
ホッキ貝の蓮根ボール
カンパチの味噌天丼
鯖の竜田揚げ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
ホタテ貝柱の揚げ出し
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
バターレモンカンパチ
カンパチのエスカベッシュ
真鯛のスパイシーフライ
ニジマスの唐揚げ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
ホタテ貝のさつま揚げ
ブリ南蛮
金目鯛 酒蒸し焼き
ナメタガレイのフリット トマトソースがけ
スズキの柚庵揚げ
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
いさきのチーズフリット
甘鯛のまつかさアゲージョ
カンパチの木の子カレーあんかけ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
真鯛の南蛮漬け
ヒラマサの竜田揚げ
ワカサギ唐揚
鱈の中華三種盛り
あいなめのフィッシュ&チップス
厚切りベーコンとイサキのジャーマンポテト
平目とバサのフィッシュアンドチップス
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
カサゴのエスカベッシュ
サザエのかき揚げ
ニシンの竜田揚げ
ニシン薬味たっぷりフライ
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
すけそうだらのさつまあげ
フグのセモリナ粉揚げ
平目 吉野煮
なめたカレイのエスカベッシュ
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
ホタテのフライ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
真鯛の南蛮漬け
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
やりいかの柚子香る天ぷら
媛スマのカツレツサラダ ケッカソース
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
石カレイの唐揚げ みぞれあん
ぶり大根
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
クエと旬野菜の揚げ出し
カンパチと蟹のしゃぶしゃぶ
真鯛の唐揚げ和風おろしポン酢
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
かんぱちと高菜揚春巻
うなぎカツと卵のサンドイッチ
車えびフライ
サザエのアヒージョ
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
サワラの天ぷら
ヤバい! ぶり味噌カツ
カンパチの香味揚
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
ブリの竜田揚げ
ミーバイを使った油淋魚
アナゴ天麩羅
鱧カツとアボカドの和風タルタルバーガー
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
九会の唐揚げ
平目のグラタン風
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
柳の舞ととろろ昆布の揚げ出し
ヤリイカの磯辺天ぷら
カンパチ柚香焼き 京芋添え
蒸しホヤとあさりと青のりのリゾット
鮃と豆腐の揚げ出汁
サバの南蛮漬け
アカムツ(のど黒)の揚げ出し
サワラと春キャベツ、アスパラのエスニック風南蛮サラダ
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
天然ブリつくねのおろしポン酢
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
鯛の変わり揚げ
カマスの梅しそ巻き揚げ
タイのカダイフ焼き&ライムのソース添え
昆布締め熟成マグロの天麩羅
鯖のマスタード揚げ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
牡蠣と蕗の薹のベニエ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
ブリカツ甘辛ソース
ブリねぎま
ジューシー生牡蠣フライ 中華ソース添え
サバの竜田揚げ バルサミコソース
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
メカジキの甘酢南蛮with特製タルタルソース
鰆のメキシカンフリットのトルティーヤ
甘エビのケイジャンフリット
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
鯛のXO醤炒め 付け合わせ射込み蕪
鯛のフリッター チリソースがけ
サワラの唐揚
鰺のおかき揚げと棒寿司
メバルの唐揚げ
環八の南蛮酢和え
生カキの香味ソース揚げ(2個)
ブリの串カツ
ブリのおろし餡かけ
サワラカツ
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
パリグラ
カマスの天ぷら
丸ごと鯵のコンフィ
かんぱち中華揚げ
イサキの南蛮漬け
甘鯛の唐揚げ
車海老の天ぷら
南蛮海老の塩麹和え
鰆のさんが揚
白子の天麩羅
ソイの海の幸あんかけ
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
ホウボウの天ぷら〜わさびマヨネーズソース掛け〜
シマアジのチーズばくだん揚げ
かきのピーマン詰め
鯛の揚げ餃子
ブリのサクサクフリット
松笠甘鯛の揚げ浸し
ホッケのフライ 林檎のタルタル
マグロの竜田揚げ
鯖と野菜の甘酢餡かけ
サワラ生姜はさみ天ぷら
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
真鯛と大葉のレアカツ
鯛の黒酢炒め
カンパチの黒糖南蛮漬け
サーモンフライ
鯖のスパイス唐揚げ
鱧の上身とカマンベールチーズの磯部あげ
カキフライ 自家製ゴーヤタルタル
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
マグロフライのタルタルチーズ焼き
鱧のフィッシュ&チップス いぶりがっこのタルタルソース
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
媛スマのカレー風味フリット クスクスサラダ添え
アジの甘酢餡掛け
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
ぶりねぎま串揚げ
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
河豚の柑橘フリット
平目と根菜のピリ辛煮
サザエのクリームコロッケサンド
縞鯵南蛮漬け
甘海老の香味ソース揚げ
メカジキの竜田揚げ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
蛸の磯揚げ
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
イサキのフィッシュアンドチップス
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
メダイのフライ レモンマヨネーズ
カンパチの柚子こしょうあんかけ
サバの彩り竜田フライ
ホタテクリームコロッケ
丸ごとクマエビフライ
フグ唐揚げ
鯖梅しそのはさみ揚げ
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
鰆のフライ 野菜のタルタルソース添え
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
甘エビ煎餅
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
シマアジのなめろう風コロッケ
カツオの竜田揚げ
サバの彩り竜田フライ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
車エビのスパイスグリル
うなぎ餅春巻
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
平政カツサンド
手造りホタテフライ
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
スマの竜田揚
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
石巻産太刀魚のくるくるフライ 和風サルサソース
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
三種のソースとカンパチの竜田プレート
タコめしコロッケ
フグの唐揚げ
カレー中日カンパチフライ乗せ
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
タコの一味揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
マダラ・白子天ぷら
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
本マグロのレアカツ(中トロ・赤身2種盛り)
鯛の香草フライドリア
カンパチのとろろのせ
カツオの梅しそ揚げ ~香味だれ~
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
銀鮭と安納芋のフィッシュアンドチップス
さばフライ
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
あんこうの柚子胡椒唐揚げ
タラの白子 南蛮漬け
ヒラメのベニエ サテソース添え
たらの和風コロッケ
サーモンの香り揚げ
クエの甘酢ソース
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
鮪松風湯葉巻き揚げ
金華サバの赤酢漬
ふぐ唐揚げ
西貝の串揚げ
鮭クリームコロッケ(2ケ)
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
目光のふわふわ真丈揚げ
鰆の幽庵天 タルタル添え
メカジキフライ ~おろし赤ポン酢添え~
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
カンパチの梅しそ天ぷら
西貝の和風春巻き
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
鰻天丼
マグロカツ 柚子胡椒ソース
れんこんサンド
牡蠣のコロッケ 豆乳ソース
香草をまとったブリドッグ
かんぱちバーガー
ナメダカレイの唐揚げ おろしポン酢あん
カキの揚げ出し
金華サバの南蛮漬け
真鯛のフリットのチェルムーラ
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
鯛と梅肉の巻き揚げ
金目鯛の煮汁おろし
鰆の揚げ煮
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
ホタテとつぼみ菜の串揚げ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
白身魚の甘酢あんかけ
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
カワハギのエスカベッシュ
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
まるごと牡蠣串カツ
かますの磯部揚げ
カンパチの梅しそ天ぷら
サワラの磯辺揚げ
ドンコのから揚げ ~柚子胡椒マヨネーズ~
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
ゴールデン海老フィンガー
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
クエと旬野菜の照り煮
ブリカツ
でんでんのレンコン挟み揚げ
平目のソースカツサンド
鰈の煮付
カンパチの南蛮漬
炙り黒鯛の蓮根しんじょう東寺揚げ 梅しょっつるソース添え
道産黒ソイのエスニック春巻き
鱧の天ぷら
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
カンパチのエスカベッシュ
鰆のなめろう風味フライ
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
水タコガリシア風
シマアジのしんじょう揚げ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
太刀魚の鳴門巻き揚げ
カジキとズッキーニのミルフィーユカツ
マグロ春巻
シマアジのフライ
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
つぶ貝磯部揚げ
鯖のレア天婦羅~辛味大根 べっ甲餡仕立て~
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て~柚子の薫りを添えて~
鯛とかぶらの山椒餡
伊達の銀のフリット(ビアフリット)
サーモンの中華ソースかけ
メカジキのフィッシュバーガー
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
イサキのフリッターサラダ
くえの唐揚げ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
旬野菜とマナガツオのチリソース
媛スマのレアカツ
クエとチョリソーの湯葉包み揚げ シェリービネガーソース
干焼鮮魚
二種の寒鰤かつ
サーモンの甘酢あんかけ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
カンパチのカリカリ揚げ餃子~ベトナム風~
豆腐とトマトのタイ包み蒸し
レア鮪カツ~ちきなータルタルソース
アジのアヒージョ
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
カンパチの南蛮漬け
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
鯛のかき揚げ
平目の三昧揚げ
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
ブリマーボー
レンコンのえびはさみ揚げ
赤魚の変わり胡麻塩揚げ
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
愛南真鯛の湯葉あんかけ
クエフライのバルサミコドック
クロムツのとまと餡掛け
イサキの唐揚げ 小海老とキノコのあんかけ
高知産カンパチの竜田揚げ おろしポン酢
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
カンパチ胡麻揚げ 油淋鶏風
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
ぶらんだーどバーガー
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
サクラマスの山椒南蛮
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
サバのオランダ煮
あおりいか天ぷら
鰤の京湯葉巻
天然鯛の南蛮漬け
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
ブリカブの大根釜仕立て
まぐろの唐揚げ
ホタテソテー 柚子あんかけ
漬けマグロの南蛮煮
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
マグロの蓮根挟み揚げ
クエの串カツ
サワラのミニカツバーガー
ブリから(ブリフライ?)
ぶりのミンチ蓮根鋏揚げ あっさりトマトソース
かんぱちのオランダ煮
カキとドライトマトのオイル漬け
シマアジと春菊の春巻き
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
揚げタイのミックスハーブ和え
紅ズワイの天麩羅
牡蠣の大葉包みフライ~アボカドタルタルディップ~
鰆の南蛮漬け
鮭とクリームチーズの春巻き
タコライスコロッケ
タイカレー
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
サザエの青さのり天
ハーブ香る、サワラのムニエル
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
キハダマグロのレアカツ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
魚のパイナップル煮
どんこ 唐揚げ
車海老三昧定食
まるごとゴロッと帆立のアヒージョ
カンパチ唐揚げ
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
ヒラメの竜田マリネ
ヒラメのカルピオーネ
鯛とチーズの和風春巻
大根と帆立のおでんの天ぷら
ヤナギノマイの西京漬けと煮大根の揚げ出汁
真鯛の南蛮漬け
名古屋ブリ大根
サザエのクロケット
ナメタガレイの唐揚げ バルサミコクリーム
大トロの天ぷら
勘八と季節の野菜の青のりあんかけ
甘ダイの松笠揚げ
ニシンの香り揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
くにさきoyster
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
スパイシートラフグドック
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
揚げたブリの変わりブリ大根
ヒラマサバーガー
ふぐのおかき揚げ
活ホタテの天ぷら
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
平目とアン肝のあんかけソテー
香川県産牡蠣のフライ 薫製タルタル
カワハギのエスカベッシュパスタ
さごしのフィッシュカツ
イナダのエスカベッシュ
赤ムツのさつま揚
シビ辛マーボー白子
大根(蕪)と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
ナメタガレイの唐揚げ
アカザエビのガーリックシュリンプ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
活ホタテのサラダ あん肝ソース
香川県産オリーブブリのブニュエロ
ホッケの竜田揚げ
タマクエ 醤油麹唐揚げ
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
黒ムツ一匹揚げ
鯛の南蛮漬け
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
ブリのサンドウィッチ
シマアジ南蛮漬け
ヒラメのフライ タルタルソース添え
金目鯛の変わり揚げ
さごしの酸っぱくない甘酢あんかけ
アジフライ 自家製タルタルソース
愛南の鯛の唐辛子煮込み
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
ハマチのから揚げ
大将ブリの南蛮漬
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
トラフグの唐揚
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
クエ南蛮サンド
レシピ01
カマス天ぷら
カンパチのカツサンド
クエのフライ
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
ホウボウのグリーンカレー
金目鯛の唐揚げ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
真鱈の白子の天ぷら
鱧の海老芋饅頭
ブリの一口フライ
メダイの天ぷら
メカジキの南蛮しばづけタルタル
平目天麩羅
媛スマのからあげ
鯖の竜田揚げ
カンパチフライ
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
さばと旬菜の揚げ出し
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
ホタテフライ&銀鮭のガーリックバターソテー弁当
メヒカリの唐揚げ
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
縞あじの味噌焼き
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ハマチの唐揚げ
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
トラフグの唐揚げ
ワカサギのエスカベッシュ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
サワラの揚げ浸し
鯵のなめろうフライ
ヒラマサの南蛮漬
ブリのカルパッチョ
トラフグの唐揚げ
メバル磯部揚げ
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
帆立の殻付きバター醤油焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
揚げたて鯖の南蛮漬け
カンパチカツ 黒酢餡掛け
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
韓国風 鯛のフライ
カンパチとモチモチ蓮根のチーズ挟み揚げ
あいなめ甘酢野菜掛け~タルタルとジュレと~
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
南蛮海老真丈春巻き~しょっつる生姜ドレッシング~
赤カレイの唐揚げ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて(セロリ塩の香り)
カンパチの醤油麹漬け竜田揚げ
甘鯛と茄子のチリソース炒め
本マグロのうるち揚げ
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
甘鯛のかわり揚げ
鯛の竜田揚げ
岩ガキのカキフライ
桜鯛 桜香る柿の種 サクサク揚げ 愛媛みかんクリームソース
媛スマの唐辛子山椒炒め
ホタテのチリソース
サーモンのフリット チーズがけ
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
クエの香港風スパイスパウダー炒め
サーモンと鯛のしそ風味ゆば巻き
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
サワラのフライ 豆腐ようソース
タマクエの春巻 からすみ添え
カンパチのビアフリット
ブリ柚子竜田揚げ
白子とチーズのトローリはるまき
イワシの唐揚げ オレンジ醤油ソース掛け
ぶり天丼
鮃香り餡掛け
車海老の有頭エビフライ
デビルドフィッシュ
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
ハマグリと菜の花のかき揚げ
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
黒ムツのから揚げ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
クロムツのフライ
カンパチの梅しそ天ぷら
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
平目の梅香揚げ
マグロの竜田揚げ
鯖の南蛮漬け
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
バイ貝と菜の花の白和え
汐サバのみぞれ煮
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
讃岐でんぶく みの揚げ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
たこのカルパッチョ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
クエの甘酢餡
かんぱちのフライ(オクラのタルタルソース和え)
カンパチと新玉の南蛮漬け
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
イワシのイタリアン酢漬け カルピオーネ
カンパチのフリット
カンパチ バター醤油サラダ
鰤のゴーヤー天ぷら
真サバアヒージョ
きんきの一本揚げ米子白ネギあんかけ
甘鯛のタブレ
さわらのゆかり天ぷら
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
キンキの南蛮漬け
サバの彩り竜田フライ
鯛の変わり揚げ2種
タコの紅白明石揚げ
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
しまあじのピリ辛ソース
マダイの甘酢あんかけ
サバのおろし煮
車海老のチリソース
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
ヒラマサのイタリアン丼
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
ホットアジカツサンド
メカジキのフライ ~トマトソースで~
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
ブリと豆腐の揚げ出し
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
黒ソイと餅のあんかけ
カンパチの南蛮漬け
牡蠣グラタン
ぶりのマスタード揚げ
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
真鯛の野菜あんかけ
鱈白子ポン酢
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
揚げアジの麻婆ソースかけ
帆立の磯辺揚げ
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
かんぱちのフリッター トマトの香り
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
カマスの大判じゃこ天
クエのリゾット
串カツ カンパチオクラ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
真鯛とセリの春巻き
太刀魚と春野菜の天ぷら
シマアジのすり身揚げ
ブリ南蛮
本マグロのアヒージョ
サワラのチゲ豆腐
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
アジの南蛮漬け
香草香るまぐろカツ
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
媛スマの椀
かんぱちのオランダ煮
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
牡蠣フライバーガー 自家製タルタルソースのせ
カンパチのイタリアン丼
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
チビっ子ニッコリ!! 鯛のまろやか南蛮漬け
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
白子の揚げ出し ~紅葉おろしと共に 〜
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
鰆菜の花木の芽みそ焼き
ホッケと胡瓜の酢の物
鰆カラスミ粉焼き
金華サバの甘酢和え
白エビのビスク
クエの甘酢あん
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
八角の唐揚げ
かんぱちのコロッケ トマトクリームソース
白子のアーモンドフリット ~ウニホーレンクリームソース~
真鯛のフリット生のりソース
さわらの大葉フィッシュカツ
鰻の山椒揚げ
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
寒ブリ香味焼き
甘エビの濃厚クリームコロッケ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
鰆のバジルアヒージョ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
かんぱちカツ
和らか蛸の天ぷら
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
クエのてんぷら
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
キンキといろいろ野菜の唐揚 焦がし油がけ
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
クエの唐揚 ヤンニョム風仕立て
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
赤カレイのスパイス煮
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
たこの唐揚げカレー風味
アジフライピザ
くえのさつま揚げ
たいつみれの揚げだし
カンパチのエスカベーチェ
車海老とNZ産アボカドオイル・リーダニョーのサラダ仕立て
本マグロのレアカツ
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
カキの天ぷら
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
ナメタカレイの唐揚げ
ザクッとジューシー!南部せんべいdeマグロの唐揚げ
讃岐でんぷくの唐揚げ
媛スマのカダイフ揚げ ラビコットソース
水ダコのチリソース
赤ムツ唐揚げ
マグロのカツレツ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
メカジキの揚げだし
縞鯵の甘酢あんかけ
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
間八南蛮漬け
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
ヒラメの韓国風煮付け
白子の天ぷら
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
ホタテ貝柱と新玉ねぎのかき揚げ
鯛のザクザクフライ
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
サワラみぞれ煮
まぐろチーズカツ
白子の香り揚げ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
サバの彩り竜田フライ
キラビキハモと牛蒡の香り揚げ美味出汁添え
カンパチの塩こうじ揚げ
イサキのムニエル レモンパセリソース
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
北寄貝の飯蒸し
カレイと大葉の竜田揚げ
カンパチの春巻
平政磯辺巻二種
鯛と大葉の挟み揚げ
ホタテと菜の花の串揚げ
アジフライ
メカジキレアカツ
メカジキ中トロのレア天ぷら わさびソース
かんぱちのみぞれあん掛け
かんぱち南蛮漬け
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
カンパチの香草パネ 雲丹のタルタルソース イカスミバーガー
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜