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赤海老から抽出した海老オイルで作るホッキ貝とブロッコリーのアヒージョです。
魚種名函館産 ホッキガイ
産 地北海道
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
メヒカリと根菜のつみれ汁
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
サザエ壺煮