通常のムニエルはバターでソテーするのですが、その代わりにオリーブオイルを使うことで乳製品が苦手な方にも食べていただけ、より一層食材の味わいを楽しむことができます。
付け合わせのプチトマトは火を入れることで甘みが増しムニエルとの相性は抜群です。ぜひ一緒に味わってみてください。