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ホタテをうすくカットして、アスパラを一緒に塩味で炒めた、からだにやさひい中華料理です。
魚種名ほたて
産 地北海道
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根~マデラ醤油と大葉のソース~
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
鰤のしゃぶしゃぶ
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風