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刺身で食べてもおいしいシマアジですが、適度に脂がのったシマアジをフライしました。 醤油ベースの自家製甘だれにつけてご堪能ください。
魚種名熊野産シマアジ
産 地三重県
すだちブリ照り焼き
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
スズキの塩昆布蒸し
あさりの韓国風酒蒸し