ヒラメのポワレとキノコソースがけ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
マグロ叉焼
真鯛の燻製ピッツァ
あかえびの水煮
真鯛のヴァポーレ ポロねぎのクレーマ トリュフを削りかけて
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
縞鯵の甘酢あんかけ
たこの炊き込みごはんの素
シマアジの山椒焼き
平目のりゅうきゅう
平目ちり蒸し
スズキのアクアパッツア
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
まだらの水煮
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのアクアパッツア
マグロのカツレツ
しまあじ塩釜焼き
アジ磯辺巻き
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
燻製ヒラメの茶巾包み
ずわいがにのベシャメルソース
ぶりの和風カルパッチョ
Buriso（ブリーゾ）
ハタと泉州みかん
平目のペペロンチーノ窯焼き
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
レシピ04
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鰤の辛子酢味噌 柚子釜仕上げ
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
縞鯵の房総揚パン
とり貝の水煮
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
本マグロのタルタル
漬けマグロローストユッケ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
すずきの生姜煮
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
鱸の二色焼き
しまあじの南蛮漬け
マグロカツ 柚子胡椒ソース
おでんのブリ大根
縞あじの味噌焼き
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
マグロの漬け丼とうどんセット御前
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
鰤のスペイン風トマト煮込み
鯛の酒蒸し
シマアジの海鮮サラダ
鰆ご飯
ブリの竜田揚げ
平目のムニエル レモンバターソース
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
シマアジのムニエル バジルソース
真鯛の昆布〆桜塩添え
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
鯛の酒蒸し ホイル包み
まぐろのカツ エダムチーズ風味
スズキのスンドゥブ
魚と大和橘のヴィジリア
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
あかえびのアヒージョ
真鯛しぐれ煮
しまあじ味噌漬け
鯛蕪蒸し
鯛のパリパリ春巻き
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
真ハタと春野菜の木の芽鍋
マグロの生ハムとクリームチーズの冷製パスタ
鯛釜飯
マハタのグリル グリーンソース
シマアジとハイビスカス
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
アヒポキ hawaiian style
マハタのアクアパッツァ風
桜鯛の変わり焼
魚のパイナップル煮
ほたるいかの甘煮
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
ヒラメ梅干し和え姫酢
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
鰹のたたき
平目とバサのフィッシュアンドチップス
牡蠣の炊き込みごはんの素
くじらの赤ワイン煮
平目のムニエル レモンバターソース
鮪ソースステーキ
鯛の袱紗(ふくさ)蒸し ～生姜あんで～
鮮魚の蒸し物 広東ソース
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
シマアジの香草パン粉焼き
本マグロのレアカツ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
本マグロのたたき漬け
焼鯛の炊き込みご飯
ヒラメのチーズ巻串
しまあじの幽庵焼き
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
胡麻縞アジ
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
マグロとじゃがいものマルミタコ
あつあつ！とろとろ！タイの和風あんかけ
しまあじのアボカドのタルタル 柚子の香りソース アグリューム
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
マハタ
香草香るまぐろカツ
鯛の変わり揚げ2種
真鯛のソテー クリームソース掛け
鯛の田楽
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
シマアジの焼餃子
さわらのゆかり天ぷら
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
スズキの中華塩煮込み
鯛の釜飯
レシピ01
鯛の南蛮漬け
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
真鯛のラガレイロ
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
レシピ02
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
カンパチとサフランリゾットのロール仕立て ～アンサンブルソース
かんぱちの油淋鶏風
ねぎま鍋
鯛の桜蒸し
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
真ハタのバプールと旬のお野菜を使ったスープ仕立て
ブリと自家製キムチのチヂミ
シマアジとエビのタルタル
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
マグロのスパイシーマリネ焼
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
真鯛とバジルのトマトソースパスタ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
料理02
シマアジの冷燻カルパッチョ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
シマアジのタジン香り蒸し
鯛とじゃがいものサラダ
群青
ムツの揚げ出し
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
スズキの塩昆布蒸し
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
鱸の木の芽和
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
シマアジと春菊の春巻き
牡蠣のバター醤油の網焼き
マハタのグリル ビルバオ風
伊勢まだい飾り切り煮
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
真鯛のムニエル
間八のペンネミントの香り
しまあじのあたりごまタタキ
真鯛のパン粉焼チリソース
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
マグロの漬け丼
漬けマグロの利休焼き
シマアジのチーズばくだん揚げ
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
アジの和風ハンバーグ
ほたるいかの炊き込みご飯の素
シマアジのなめろう
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
マダイの甘酢あんかけ
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
うとい和へ
シマアジの昆布〆たくあん和え
フィッシュ＆チップス
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
にぎすの塩焼き
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
宮保鱸魚 鱸の唐辛子炒め
鯵のインボルティーニ
本マグロタルタルアドカドバーガー
スズキのアクアパッツア
鯛のひつまぶし風
伊勢えびのり佃煮
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
鯛のり
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
鯛のオランデーズソース添え
はたはた炊き込みご飯の素
はたはたの甘煮
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
真ハタの強火蒸し
アジフライピザ
料理02
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
シマアジときのこのホイル焼き
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
緋扇貝香りバター醤油
鮮魚のべっこう丼
ぶり大根
平目の野沢菜蒸し
シマアジのマリネとうま味水
鱸のサラダ 大葉風味
鯛塩海鮮スープ春雨
平目と根菜のピリ辛煮
鯛のポワレ 白ワインのソース
シマアジと菜の花のわさび酢和え
鯛の炊き込みご飯の素
軽くスモークしたカンパチの菜園風
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
平目のムニエル レモン醤油ソース
シマアジのしんじょう揚げ
料理01
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
マハタのアクアパッツァ
真鯛の柚子窯
平目のムニエル レモンバターソース
活平目のユッケサラダ仕立て
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
くるまえびのアヒージョ
石鯛の香草パン粉焼き
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
真鯛のリエット
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
アジの甘酢餡掛け
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
鯛の香草ムニエル
シマアジの太陽焼き
鮪寿し
真鯛のソテー（トマトソース）
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
ヒラメとバジルの白ワイン蒸し
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
シマアジのアヒージョ
まぐろのつくね串
シマアジの花
マグロのみそ漬け焼
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
鯛出汁ラーメン
ヒラメの甘酢あんかけ
ヒラメのピカタ
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
しまあじのタルタルサラダ
平目とアン肝のあんかけソテー
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
青柳貝の酒蒸し
ブリと小松菜のみぞれ煮
間八の和風カルパッチョ
真鯛とキャベツのペペロンチーノ
伊勢ぶりフィルム包み蒸し
宇和島風鯛めし
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
海の幸マーラー煮込み鍋
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
本マグロの赤ワインコンフィ
鯛のピリ辛煮込み
スズキのモホヴェルデ和え 海老とレモングラスのソース
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
真鯛のムース、ソーセージ仕立て 白ワインソースで…
本マグロ三色丼
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
真鯛のラグーソース プッタネスカ ブラン
なまこ刺
シマアジのフレンチお寿司
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
鮪と白葱の包み蒸し
ヒラメのポワレ ゴボウとレンコンのエーグルドゥース 白ワインクリームソース
特盛しまあじ海鮮丼
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
松山鯛飯 オリジナル
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
鯛のポワレ
真ハタのポシェ アンティボワーズ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
魚の激辛煮込み
鰤 難波巻き粕汁
真鯵のタブレ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
マグロのピンチョス サルサソース
しまあじのピリ辛ソース
真鯛にんにくバジル蒸し
本マグロのうるち揚げ
まぐろの和風カルパッチョ
ヒラメの梅しそ天ぷら
平目唐墨和え
熟成マグロステーキ
スズキのアクアパッツァ
ヒラメのブレゼ サフランのソース
まぐろたたき乗せ中日そば
マハタの酒蒸し
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
マハタのスープ煮
鯛飯
鯛のアクアパッツァ
カツオのガーリックステーキ
平目のムニエル レモンバターソース
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
アジの韓国風ユッケ
平目の三昧揚げ
燻製ブイヤベース
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
スズキのアクアパッツア
鮪の土手煮豆腐
シマアジとムール貝のスープパスタ
平目の梅香揚げ
しまあじのなめろう
レシピ01
スズキと舞茸のレモンバターソテー
シマアジのサラダ仕立て
伊勢えびのオイル漬け
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
鯖の竜田揚げ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
鯛の変わり揚げ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
カツオの竜田揚げ
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
本マグロ炙り焼き
干焼鮮魚
鰤のくわ焼き
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
アジフライ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
アオヤギの酒蒸し
シマアジのなめろう
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
マグロの炭いぶし焼
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
ぶりのエスカベッシュ
縞鯵なめろう磯辺焼き
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
鯛のアクアパッツァ
ヒラメのムニエル
真鯛の酒蒸し
カンパチ＆鮎・と・リンク 野菜酢豚風 ～イタリアン仕立て～
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
熊本産マハタの煮付け
平目のバター醤油焼 レモン風味
昆布締め熟成マグロの天麩羅
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
カンパチ中国式刺身
本マグロ中トロにぎり2種
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
にぎす炊き込みご飯の素
鮃の彩り野菜ジュリエンヌ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
鰺のおかき揚げと棒寿司
とり貝の甘煮
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
シマアジのなめろうサラダ仕立て
マハタのタジン鍋
まだらの炊き込みごはんの素
スズキのアクアパッツア
ブリのグラタン風ピザ
マグロフェ（韓国風刺身）
スズキのアクアパッツア
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
鮪とあさりの冷製茶碗蒸し
ぶりのグリル照り焼き風
林檎のマグロ包み
鯛のアクアパッツァ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
真鯛のアクアパッツァ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
スズキの長ネギ生姜蒸し
真鯛と菜の花のフレッシュトマトのパスタ
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
アボカドと平目の昆布締め 梅仕立て椀
ぶり大根煮
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
鯛の酒蒸し
平目のムニエル レモンバターソース
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
真ハタのぬた和え
シマアジ梅昆布〆
シマアジロールパン
真ハタの西京焼き
ヒラメのフライパン焼き
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
鰤の簡単燻製風味
縞鯵南蛮漬け
平目のソースカツサンド
青柳と菜の花の酢味噌和え
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
平目昆布〆サラダ仕立て
真アジの塩焼き
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
あかえび炊き込みご飯の素
ヒラメのムニエル
シマアジのフライ
シマアジと大根の麹漬け
ひらめと椎茸とウド
マグロの和風ステーキ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
京風ねぎま鍋
松山鯛めし
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
鯛の紅白 砧巻き
ジャパニーズ パッタイ
マグロのカルパッチョ
マグロの自家製生ハム
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
