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塩、黒コショウで下味を入れたヒラメに小麦粉をまぶしてソテーし、生クリームベースのキノコソースをかけました。
魚種名錦産 ヒラメ
産 地三重県
うちなー風 ミーバイバター焼き
特大ホッケの網焼き
イカのクネル たこ焼き風
メカジキレアカツ