HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
ブリの旨みを残しつつ、余計な脂を落としあっさりと仕上げてあります。
魚種名宇和島産 養ブリ
産 地愛媛県
〆トビウオ
帆立貝の自家製スモークと菜の花のマスタードマリネ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜