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新鮮なブリを刺身でもしゃぶしゃぶでも!自家製しょう油は刺身に、自家製ゆずポン酢は刺身、しゃぶしゃぶによく合います。鍋の出汁で雑炊もOK!
魚種名ブリ
産 地鹿児島県
ブリ大将炊き込みご飯
本マグロの赤ワインコンフィ
丸ごとホタテのグラタン
甘鯛の幽庵焼き