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一度湯がいて下処理をしたサザエを食べやすいサイズに刻み、たまねぎ、にんじん、ナスと一緒にかき揚げにしました。 出来立てのかき揚げにさっとレモンを絞り、塩と一緒にお召し上がりください。
魚種名松輪産 サザエ
産 地神奈川県
タマクエ 醤油麹唐揚げ
真鯛とたこのカルパッチョ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
真鯛の松前蒸し 濃厚ウニソース