HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
愛媛県産養殖真鯛と北海道産タコ足のを贅沢に使用したカルパッチョです。歯ごたえ抜群のタコと脂ののった養殖真鯛のコラボレーションをぜひ一度ご賞味ください。
魚種名タコ
産 地北海道
ヒラメのチーズ焼き
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
鰆の蕗のとう味噌焼き
クエの信州蒸し