真蛸の酢の物
サワラの蒸し寿司
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
平目のカツレツ、ピッツア風
さざえ肝味噌焼
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
ケンサキイカの低温調理
金目鯛のきのこあんかけ
ハマグリ酒煮
クロソイのアクアパッツァ
サザエと聖護院カブのポタージュ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
イカフェ
鯛と浅利の温うどん
鮃香り餡掛け
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
はまぐりの白ワイン蒸し
ハマグリのコンフィー
ブリのカルパッチョ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
ハマグリのかき揚げ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
はまぐりのガーリックパン粉焼
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
地ハマグリのビスク
金目鯛のしゃぶしゃぶ
茹でヤリイカの生姜醤油
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
金目鯛のブイヤベース
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
平目のカルパッチョ
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
金目鯛丹波蒸し
サザエの壺焼き
サザエのお刺身
サザエのバジルクリームパスタ
平目のジョン
金目鯛昆布だし 幽庵焼
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
早春のはまぐりチャウダー
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
金目鯛のカルパッチョ
サザエのなめろう
尾長鯛のアクアパッツア
バイ貝のオイル煮
サワラの生ハム
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
サザエの磯マヨバケット
サザエの塩焼きそば
尾長鯛の江戸味噌焼き
サザエのつぼ煮
いかのユッケ丼
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
金目鯛の酒蒸し 中華風
尾長鯛みそ幽庵焼
昆布締め平目のオレンジ巻
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サザエと木の子のアヒージョ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
大はまぐりの鉄板酒蒸し
サザエのスパイシーバター焼き
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
金目鯛西京焼
平目の松の実衣焼き レモン風味
蛤のグラタン
サワラの蒸し寿司
金目鯛とニラのテリーヌ
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
鯖のけんちん包み焼
はまぐりのガーリックバター焼き
サバの麻婆あんかけ
サンラーサワラ
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
真鯛のカルパッチョ
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
ハマグリの和風グラタン
ヤリイカと茸の和風パスタ
蛸の陶板焼き
タコとえびのスープパスタ
タコめしコロッケ
サザエのクリームコロッケサンド
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
サザエと白ねぎのアヒージョ
金目鯛のギモーブ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
金目鯛の炭焼ねぎま
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
和らか蛸の天ぷら
まるごとヤリイカの唐揚げ
サザエのしょうゆ麹和え
コルベンイムチム
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
鰆の昆布〆焼
ヒラメのアクアパッツァ
さざえの壺焼き
サザエカレー
シマアジの久米島味噌焼き
さわらの焼き霜造り
たこめし
サワラのタルトレット
いかめし
サザエ利休焼き
蛤治部煮 土瓶仕立
あなごの甘煮
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
サザエのなめろう
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
真蛸のセビーチェ
サザエのアヒージョ
イカとエビの天ぷら
サワラみぞれ煮
金目鯛の唐揚げ
サザエのアヒージョ
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
蛸たっぷり、磯の香りトースト
鰆のソテー 和風マスタードソース
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
サザエの煮付け
サザエのかき揚げ
金目鯛の柚子釜鍋
鮃と豆腐の揚げ出汁
サザエの洋風田楽
金目鯛の煮付け
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエとサムライネギのアヒージョ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
サザエの酒蒸し
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのオーブン焼き
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サザエの肝煮ペースト
寒鰆の幽庵焼き
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
平目の博多卵玉子豆腐
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
真鯛の炭火焼き タプナードソース
活サザエの酒蒸し
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
蛸のやわらか煮
金目鯛と筍の春釜飯
ビンチョウマグロの漬け丼
サザエのポン酢和え
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
さざえのアヒージョ
サワラの南蛮漬け
栄螺真丈小鍋仕立て
ビンチョウマグロのねぎま串
ハマグリの酒蒸し
イナダのエスカベッシュ
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
鯛のかき揚げ
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
金目鯛 煮付け
サザエの壺焼き
鰤の桜エビ揚げ出し
サザエの壺焼きピルピル
金目鯛塩糀焼
鮃の焼き煮つけ
さざえ酢味噌和え
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
尾長鯛の利久霜
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのガリバタしょうゆ焼き
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
ハマグリ真丈
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ヒラメのベニエ サテソース添え
サザエのアヒージョ
金目鯛のかぶら鍋
金目鯛の変わり揚げ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サワラの蒸し寿司
サバの竜田揚げ
シーフード グリーンカレー
さざえ唐墨チーズ焼き
さざえ壺焼き
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
大あさり酒蒸し
さざえのガーリックバター焼き
はまぐりの香草パン粉焼き
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
しらすと自家製ベーコンのリエット
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
イナダのみぞれ餡掛け
サザエの串焼
タコの一味醤油焼き
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
鯛けんちん蒸し
サザエのつぼ焼き
銚子産 金目鯛のリゾット
鮃の蓮揚げ
サワラの生ハム
ならがみの味噌チゲ
鯖の味噌煮
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
サワラの蒸し寿司
アドックムース カニのサラダ
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
メダイの天ぷら
さばフライ
サザエ壺煮
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
サワラの煮付け
サザエのガーリックバター焼き
サザエの塩ゆで姫酢
サワラの蒸し寿司
ハマグリと菜の花のかき揚げ