鮃の蓮揚げ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
ブリのカルパッチョ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
タコとえびのスープパスタ
鯛のかき揚げ
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サワラの生ハム
サザエの塩焼きそば
タコの一味醤油焼き
栄螺真丈小鍋仕立て
鰆のソテー 和風マスタードソース
はまぐりの白ワイン蒸し
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
鯖のけんちん包み焼
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
サザエの肝煮ペースト
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サワラの蒸し寿司
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエのかき揚げ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
金目鯛の酒蒸し 中華風
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
鯖の味噌煮
金目鯛の酒蒸し 中華風
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
さばフライ
鮃香り餡掛け
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サザエのなめろう
コルベンイムチム
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
メダイの天ぷら
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
タコめしコロッケ
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
シーフード グリーンカレー
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
サザエとサムライネギのアヒージョ
ビンチョウマグロの漬け丼
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
真蛸のセビーチェ
さざえのガーリックバター焼き
バイ貝のオイル煮
アドックムース カニのサラダ
ヒラメのアクアパッツァ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目のカツレツ、ピッツア風
鰤の桜エビ揚げ出し
クロソイのアクアパッツァ
さざえのアヒージョ
サザエのオーブン焼き
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
さざえ肝味噌焼
鯛飯
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
いかめし
サワラの生ハム
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
金目鯛の唐揚げ
さざえ唐墨チーズ焼き
さざえ酢味噌和え
イカフェ
ハマグリのかき揚げ
サバの麻婆あんかけ
サワラの煮付け
金目鯛のブイヤベース
金目鯛の炭焼ねぎま
サワラのタルトレット
蛸のやわらか煮
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
まるごとヤリイカの唐揚げ
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
金目鯛西京焼
サザエ壺煮
鰆の昆布〆焼
早春のはまぐりチャウダー
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
尾長鯛の利久霜
平目の博多卵玉子豆腐
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
金目鯛の変わり揚げ
サワラの蒸し寿司
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
大あさり酒蒸し
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
さわらの焼き霜造り
ケンサキイカの低温調理
和らか蛸の天ぷら
真鯛の炭火焼き タプナードソース
金目鯛のギモーブ
サンラーサワラ
ハマグリのコンフィー
地ハマグリのビスク
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
真鯛ステーキ
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サザエのアヒージョ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
サザエのアヒージョ
サワラの蒸し寿司
ヒラメのベニエ サテソース添え
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
金目鯛昆布だし 幽庵焼
蛸の陶板焼き
はまぐりのガーリックバター焼き
金目鯛のカルパッチョ
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
真蛸の酢の物
サザエのスパイシーバター焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
尾長鯛みそ幽庵焼
イナダのエスカベッシュ
寒鰆の幽庵焼き
尾長鯛の江戸味噌焼き
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
ビンチョウマグロのねぎま串
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
あなごの甘煮
ハマグリ酒煮
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
サザエのバジルクリームパスタ
金目鯛丹波蒸し
サザエの塩ゆで姫酢
サザエと木の子のアヒージョ
昆布締め平目のオレンジ巻
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエのクリームコロッケサンド
金目鯛塩糀焼
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
さざえ壺焼き
茹でヤリイカの生姜醤油
金目鯛のかぶら鍋
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
サザエのなめろう
サザエの磯マヨバケット
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
たこめし
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
金目鯛の煮付け
鯛けんちん蒸し
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
サザエの壺焼き
サザエのつぼ煮
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
はまぐりのガーリックパン粉焼
サザエの串焼
蛤治部煮 土瓶仕立
ハマグリ真丈
イカとエビの天ぷら
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
活サザエの酒蒸し
金目鯛の酒蒸し 中華風
ヤリイカと茸の和風パスタ
金目鯛のきのこあんかけ
サザエのしょうゆ麹和え
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サバの竜田揚げ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
平目のカルパッチョ
蛤のグラタン
サザエと聖護院カブのポタージュ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
金目鯛のしゃぶしゃぶ
金目鯛とニラのテリーヌ
ハマグリと菜の花のかき揚げ
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
しらすと自家製ベーコンのリエット
ハマグリの和風グラタン
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
さざえの壺焼き
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
サザエのアヒージョ
サザエのつぼ焼き
金目鯛の柚子釜鍋
はまぐりの香草パン粉焼き
サワラみぞれ煮
サザエと白ねぎのアヒージョ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サザエの洋風田楽
銚子産 金目鯛のリゾット
平目の松の実衣焼き レモン風味
金目鯛 煮付け
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
サザエの壺焼きピルピル
平目のジョン
鯛と浅利の温うどん
サワラの南蛮漬け
サワラの蒸し寿司
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
サザエのお刺身
大はまぐりの鉄板酒蒸し
ならがみの味噌チゲ
イナダのみぞれ餡掛け
サザエの酒蒸し
サザエ利休焼き
鮃の焼き煮つけ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエの壺焼き
サザエカレー
鮃と豆腐の揚げ出汁
ハマグリの酒蒸し
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエのガーリックバター焼き
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
金目鯛と筍の春釜飯
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
いかのユッケ丼
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サザエのポン酢和え
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サザエの煮付け