鮃と豆腐の揚げ出汁
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
メダイの天ぷら
バイ貝のオイル煮
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
栄螺真丈小鍋仕立て
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サワラの生ハム
タコの一味醤油焼き
ヒラメのアクアパッツァ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
たこめし
鮃の焼き煮つけ
イナダのエスカベッシュ
イカフェ
サザエの塩ゆで姫酢
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
サバの麻婆あんかけ
サザエの壺焼きピルピル
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
サワラの南蛮漬け
金目鯛の酒蒸し 中華風
鰆のさんが揚げ ～鰆巻き子～
まるごとヤリイカの唐揚げ
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
クロソイのアクアパッツァ
あなごの甘煮
コルベンイムチム
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
サザエの酒蒸し
サザエの塩焼きそば
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
はまぐりのガーリックバター焼き
金目鯛西京焼
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
サザエのガーリックバター焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
ハマグリの酒蒸し
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
鮃香り餡掛け
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
金目鯛のブイヤベース
サザエのバジルクリームパスタ
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
サザエの串焼
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
蛤のグラタン
尾長鯛みそ幽庵焼
寒鰆の幽庵焼き
さざえ肝味噌焼
ケンサキイカの低温調理
平目のカルパッチョ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエのガリバタしょうゆ焼き
金目鯛の柚子釜鍋
鯖の味噌煮
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
ハマグリのかき揚げ
ならがみの味噌チゲ
真蛸のセビーチェ
シーフード グリーンカレー
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
真鯛のカルパッチョ
尾長鯛の江戸味噌焼き
早春のはまぐりチャウダー
さばフライ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
サワラの煮付け
サザエのつぼ焼き
鯛飯
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
いかめし
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
はまぐりの香草パン粉焼き
サザエのつぼ煮
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
昆布締め平目のオレンジ巻
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエのしょうゆ麹和え
いかのユッケ丼
サワラの蒸し寿司
金目鯛の煮付け
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サザエのオーブン焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サザエの肝煮ペースト
さざえ酢味噌和え
ビンチョウマグロのねぎま串
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
サバの竜田揚げ
ハマグリと菜の花のかき揚げ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サザエのアヒージョ
鯛けんちん蒸し
金目鯛の酒蒸し 中華風
ヒラメのベニエ サテソース添え
シマアジの久米島味噌焼き
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
和らか蛸の天ぷら
サザエの洋風田楽
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
蛤治部煮 土瓶仕立
金目鯛の唐揚げ
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
鮃の蓮揚げ
さざえのガーリックバター焼き
金目鯛のきのこあんかけ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
サワラみぞれ煮
サザエのかき揚げ
サザエの磯マヨバケット
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
鯛と浅利の温うどん
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
鰆のソテー 和風マスタードソース
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
サンラーサワラ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
さわらの焼き霜造り
しらすと自家製ベーコンのリエット
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サザエと木の子のアヒージョ
サワラの蒸し寿司
サザエ壺煮
はまぐりの白ワイン蒸し
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
さざえ唐墨チーズ焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
金目鯛丹波蒸し
サワラの生ハム
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
鰤の桜エビ揚げ出し
平目のカツレツ、ピッツア風
銚子産 金目鯛のリゾット
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
はまぐりのガーリックパン粉焼
サザエのアヒージョ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ハマグリ真丈
アドックムース カニのサラダ
サワラの蒸し寿司
ブリのカルパッチョ
サザエの煮付け
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
鯖のけんちん包み焼
さざえのアヒージョ
サワラの蒸し寿司
平目のジョン
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
大あさり酒蒸し
真鯛の炭火焼き タプナードソース
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
金目鯛塩糀焼
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
活サザエの酒蒸し
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
金目鯛のギモーブ
ハマグリと春雨のにんにく蒸し（4個）
サワラの蒸し寿司
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ヤリイカと茸の和風パスタ
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
タコめしコロッケ
イナダのみぞれ餡掛け
ハマグリの和風グラタン
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
金目鯛とニラのテリーヌ
大はまぐりの鉄板酒蒸し
地ハマグリのビスク
平目の博多卵玉子豆腐
サザエのなめろう
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
ハマグリ酒煮
サザエ利休焼き
金目鯛の変わり揚げ
イカとエビの天ぷら
サザエのお刺身
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
金目鯛の炭焼ねぎま
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
金目鯛昆布だし 幽庵焼
サザエのスパイシーバター焼き
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サザエのアヒージョ
サザエの壺焼き
サザエの壺焼き
金目鯛 煮付け
ハマグリのコンフィー
金目鯛のかぶら鍋
鰆の昆布〆焼
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
尾長鯛のアクアパッツア
金目鯛の酒蒸し 中華風
ビンチョウマグロの漬け丼
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエのなめろう
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエカレー
金目鯛の酒蒸し 中華風
真鯛ステーキ
金目鯛のカルパッチョ
蛸のやわらか煮
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
蛸の陶板焼き
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
サザエのクリームコロッケサンド
金目鯛と筍の春釜飯
尾長鯛の利久霜
鯛のかき揚げ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエのポン酢和え
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
茹でヤリイカの生姜醤油
サワラのタルトレット
タコとえびのスープパスタ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
