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イカとエビを包んで揚げることによって2つの旨味を感じることができます。大葉を入れることによってアクセントになります。
魚種名鹿島産 ヤリイカ
産 地茨城県
鱸のサラダ 大葉風味
サザエのかき揚げ
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
〆の鯛茶漬け