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イカとエビを包んで揚げることによって2つの旨味を感じることができます。大葉を入れることによってアクセントになります。
魚種名鹿島産 ヤリイカ
産 地茨城県
揚げたて鯖の南蛮漬け
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
金華鯖の麹漬け焼き
自家製しめ鯖