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しっとりと焼き上げたカンパチをあつあつの鉄板で提供します。 アンチョビのコクとトマトの酸味、バターの香りをお楽しみください。
魚種名きたうら産 カンパチ
産 地宮崎県
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
まぐろともやしの船上炒め