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ものすごい量なので食べ応えがあります。 黄身がマグロとあっていて、とてもマイルドな味です。
魚種名まぐろ
産 地その他
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
レシピ01
メダイのカルトッチョ
甘鯛柚香焼と松笠煎餅