イナダをから揚げにしチリソースで和えました。黒胡椒を多めに加えればスパイシーに。野菜に混ぜてサラダにしてもよし、パンにはさんでもよしのおいしい一品です。
| イナダ | 120g |
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| チリソース | 50g |
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| おろしにんにく | 5g |
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| 酒 | 30g |
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| みりん | 20g |
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| 醤油 | 30g |
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| 溶き卵 | 30ｇ |
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| 黒コショウ | 少々 |
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| 赤パプリカ | 15g |
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| 黄パプリカ | 15g |
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| ピーマン | 10g |
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| レタス | 1枚 |
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| レモン | 1/4個 |
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| 長葱 | 4㎝ |
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| 片栗粉 | 適量 |
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| 大根おろし | 適量 |
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魚種名イナダ
産 地神奈川県
