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油がのっている縞鯵を山椒をきかしたタレで中華風のお刺身です。全部混ぜてお召し上がりください。アクセントにナッツと春巻きの皮のサクサクの食感をおたのしみください。
魚種名尾鷲産 シマアジ
産 地三重県
大あさり酒蒸し
金目鯛と筍の春釜飯
ヒラマサのステーキ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜