シマアジの山椒焼き
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
ホットアジカツサンド
シマアジのお刺身
シマアジとハイビスカス
しまあじの利休茶漬
鯵のインボルティーニ
シマアジのサラダ仕立て
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
宮崎県産シマアジの焼き魚
アジ磯辺巻き
シマアジ梅昆布〆
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
丸ごと鯵のコンフィ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
鯵の酒盗干
シマアジのなめろう
しまあじのあたりごまタタキ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
群青
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
魚のパイナップル煮
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジの炙り刺し
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
鯛の竜田揚げ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
レシピ02
アジフライピザ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
漬け縞鯵いなり
料理01
シマアジ漬け
シマアジと春菊の春巻き
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
シマアジとムール貝のスープパスタ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジのすり身揚げ
シマアジのアヒージョ
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジの久米島味噌焼き
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
しまあじの自家製スモーク
縞鯵の塩麴味噌焼き
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジのマリネとうま味水
縞鯵とパプリカのマリネ
料理02
縞鰺の漬け丼
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジのカルパッチョ
シマアジ南蛮漬け
旬魚と縞鯵の天ぷら
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジ味噌漬け
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
縞鯵南蛮漬
しまあじの南蛮漬け
真鯵のタブレ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジのたたき丼ぶり
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
〆縞アジ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジと豆富の山葵焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジの南蛮漬け
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
レシピ02
シマアジのしんじょう揚げ
アジの韓国風ユッケ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
アジフライ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジの梅じそ焼き
胡麻縞アジ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのなめろう
シマアジのカルパッチョ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジのフレンチお寿司
アジのアヒージョ
シマアジとエビのタルタル
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
地物の魚を使ったなめろう
あじのねぎまみれ
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
しまあじキャラメリーゼ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
大分産しまあじのユッケ風
しまあじの幽庵焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
シマあじの青唐葱味噌焼
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのズッパディペシェ
縞鯵の房総揚パン
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
アジのネギ味噌焼き
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
しまあじのなめろう
シマアジの太陽焼き
しまあじのタルタルサラダ
シマアジの昆布〆たくあん和え
しまあじのピリ辛ソース
アジの甘酢餡掛け
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのなめろう
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
しまあじ塩釜焼き
ぶらんだーどバーガー
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジの焼餃子
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジときのこのホイル焼き
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジロールパン
揚げアジの麻婆ソースかけ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
アジの南蛮漬け
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
鰺のおかき揚げと棒寿司
縞あじ レモンステーキ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
しまアジのなめろう
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジのサオール
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
アジのシチリア風エスカベッシュ
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジのなめろうサラダ仕立て
しまあじ味噌漬け
縞鯵南蛮漬け
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジの花
アジの和風ハンバーグ
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジのピリ辛マヨ焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジの海鮮サラダ
シマアジのプッタネスカ
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジのタジン香り蒸し
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジと大根の麹漬け
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
鯵のなめろうフライ
シマアジユッケ
しまあじの西京みそ焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
縞あじの味噌焼き
シマアジのフライ
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
真アジの塩焼き