
シマアジ漬け
しまあじのピリ辛ソース
シマアジの久米島味噌焼き
縞鯵の房総揚パン
しまあじのあたりごまタタキ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジの梅じそ焼き
シマアジ味噌漬け
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
しまあじの利休茶漬
シマアジのなめろう風コロッケ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
しまあじの南蛮漬け
シマアジのサオール
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジの冷燻カルパッチョ
アジ磯辺巻き
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
鯵のなめろうフライ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
しまあじのなめろう
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
アジの甘酢餡掛け
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジの南蛮漬け
しまあじ塩釜焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
シマアジ南蛮漬け
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
しまアジのなめろう
料理01
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのズッパディペシェ
シマアジの昆布〆たくあん和え
真アジの塩焼き
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
胡麻縞アジ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
レシピ02
シマアジときのこのホイル焼き
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
レシピ02
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジと春菊の春巻き
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
アジフライ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
魚と大和橘のヴィジリア
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジの香草パン粉焼き
アジの韓国風ユッケ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
ぶらんだーどバーガー
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのお刺身
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
〆縞アジ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
焼き鯵とみょうがの辛子和え
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジのアヒージョ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
縞鯵南蛮漬
鯵のインボルティーニ
シマアジの山椒焼き
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
あじのなめろうとろろ丼御膳
揚げアジの麻婆ソースかけ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジロールパン
地物の魚を使ったなめろう
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
アジの和風ハンバーグ
シマアジのたたき丼ぶり
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
縞あじ レモンステーキ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジのしんじょう揚げ
しまあじ味噌漬け
アジフライ 自家製タルタルソース
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
ホットアジカツサンド
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
しまあじの幽庵焼き
アジのネギ味噌焼き
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジのサラダ仕立て
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
シマアジのなめろう
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
魚のパイナップル煮
シマアジのフレンチお寿司
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
鯵の酒盗干
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジのチーズばくだん揚げ
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのフライ
大分産しまあじのユッケ風
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
鯵南蛮漬け~あらびき風~
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのムニエル バジルソース
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジのプッタネスカ
しまあじの西京みそ焼き
シマアジのなめろう
特盛しまあじ海鮮丼
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
シマアジとハイビスカス
アジの南蛮漬け
シマアジとムール貝のスープパスタ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジとエビのタルタル
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
縞鰺の漬け丼
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジと大根の麹漬け
シマアジのピリ辛マヨ焼き
しまあじの自家製スモーク
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
鰺のおかき揚げと棒寿司
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジの焼餃子
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジのカルパッチョ
シマアジの太陽焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジのすり身揚げ
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
鯛の竜田揚げ
シマアジの炙り刺し
シマアジのタジン香り蒸し
しまあじのタルタルサラダ
アジフライピザ
漬け縞鯵いなり
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
群青
真鯵のタブレ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
縞鯵南蛮漬け
あじのねぎまみれ
アジのアヒージョ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
しまあじキャラメリーゼ
シマアジのマリネとうま味水
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジユッケ
料理02
シマアジのなめろう
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
縞あじの味噌焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジのカルパッチョ
シマアジ梅昆布〆
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジの海鮮サラダ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジの花
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジと菜の花のわさび酢和え