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生麹、大葉、スダチ、岩津ねぎ、昆布の香りが立つ5種類を使用したタジン蒸しです。
魚種名うどの産シマアジ
産 地三重県
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
魚介のパエリア