
シマアジのズッパディペシェ
シマアジのムニエル バジルソース
しまあじのタルタルサラダ
大分産しまあじのユッケ風
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジのサラダ仕立て
縞鯵南蛮漬
しまあじの自家製スモーク
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
しまあじのピリ辛ソース
料理02
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
アジフライピザ
あじのねぎまみれ
シマアジのカルパッチョ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジの久米島味噌焼き
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
しまあじキャラメリーゼ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
あじのなめろうとろろ丼御膳
アジのアヒージョ
縞あじの味噌焼き
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジユッケ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
レシピ02
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
真鯵のタブレ
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジのなめろう
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジのなめろう
群青
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジ漬け
シマアジと春菊の春巻き
シマアジの炙り刺し
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
縞鯵南蛮漬け
シマアジのなめろう
しまあじの西京みそ焼き
〆縞アジ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジのフライ
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジの焼餃子
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのしんじょう揚げ
丸ごと鯵のコンフィ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジのお刺身
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジロールパン
ぶらんだーどバーガー
シマアジのなめろうサラダ仕立て
しまアジのなめろう
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジのポワレ エスカルゴバター
真アジの塩焼き
シマアジの南蛮漬け
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
しまあじの利休茶漬
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジのプッタネスカ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
しまあじ塩釜焼き
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
鯵南蛮漬け~あらびき風~
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジの太陽焼き
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
アジの南蛮漬け
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジのチーズばくだん揚げ
旬魚と縞鯵の天ぷら
縞鯵の房総揚パン
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
アジフライ
シマアジの海鮮サラダ
鯛の竜田揚げ
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
シマアジのタジン香り蒸し
縞鯵なめろう磯辺焼き
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
地物の魚を使ったなめろう
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
胡麻縞アジ
シマアジと大根の麹漬け
しまあじの南蛮漬け
シマアジ南蛮漬け
鯵のなめろうフライ
漬け縞鯵いなり
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
アジの甘酢餡掛け
しまあじのなめろう
シマアジのカルパッチョ
シマアジの昆布〆たくあん和え
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
シマアジ梅昆布〆
シマアジ味噌漬け
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
縞あじ レモンステーキ
料理01
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジのすり身揚げ
しまあじの幽庵焼き
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジの冷燻カルパッチョ
ホットアジカツサンド
シマアジのマリネとうま味水
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
アジの和風ハンバーグ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのサオール
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
魚のパイナップル煮
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
アジのネギ味噌焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジの山椒焼き
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジのフレンチお寿司
シマアジのアヒージョ
レシピ02
シマアジの梅じそ焼き
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジとエビのタルタル
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジとハイビスカス
縞鰺の漬け丼
アジの韓国風ユッケ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
揚げアジの麻婆ソースかけ
鯵の酒盗干
しまあじ味噌漬け
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
鯵のインボルティーニ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジの花
アジ磯辺巻き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え