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シマアジをきのこと一緒にアルミホイルで包み、蒸し焼きにしました。柔らかいシマアジの身と旨味たっぷりのきのこがとてもマッチしています。
魚種名尾鷲 シマアジ
産 地三重県
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
霜降りホタテのかき醤油漬け
贅沢鯛めし 宇和島風
のどぐろの風干し