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コリコリとした食感のシマアジと香ばしい焼きナスのハーモニーがシャルドネ種のワインと絶妙なマッチングを魅せます
魚種名熊野 シマアジ
産 地三重県
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
鯛の身ゴロゴロコロッケ
鯛の紅白 砧巻き
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り