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コリコリとした食感のシマアジと香ばしい焼きナスのハーモニーがシャルドネ種のワインと絶妙なマッチングを魅せます
魚種名熊野 シマアジ
産 地三重県
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
真鯛しんじょうのフリッター
サザエのつぼ焼き
ぶりの和風カルパッチョ