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シマアジと燻製の香りを楽しんでいただけるメニューになっております。 仕上げにオリーブオイルをかけており、さっぱりとした味わいでワインにも日本酒にも合うような一品です。
魚種名尾鷲 シマアジ
産 地三重県
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
イサキのポワレ マリニエールソース
鰤の和風ムニエル
寒ぶりの洋風たたき炙り