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シマアジは脂が乗って美味しい魚なので、梅酢とハイビスカスを合わせたソースをかけることによってシメサバのような味わいになり、さっぱりと食べていただけます。
魚種名熊野産シマアジ
産 地三重県
スペイン風 ブリ大根
つぶ貝のガーリックバター焼き
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
ホタテ貝柱付き バター焼き