HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
昆布や鰹の旨味を活かした優しい味わいが特徴的な久米島味噌に、隠し味でシークワーサーを合わせ、シマアジの旨味との相性を合わせた一品です。
魚種名シマアジ
産 地千葉県
真鯛の煮付け
鱧の天ぷら
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
タコのバター炒め